Figs
سرءُ انجيرن جي موسم آهي. هي ناقابل يقين حد تائين صحتمند ۽ لذيذ ميوو آگسٽ ۾ پکندو آهي، ۽ صرف سيپٽمبر کان نومبر تائين وڪرو ٿيندو آهي، تنهنڪري هاڻي وقت آهي انجير جون ننڍيون ٽوڪريون خريد ڪرڻ ۽ سڄو ڏينهن انهن مان لطف اندوز ٿيڻ جو. انجير ۾ تمام گهڻيون مفيد خاصيتون آهن: انهن ۾ تمام گهڻو پيڪٽين، ويتامين گروپ بي، اي، پي پي ۽ سي شامل آهن، انهي سان گڏ ڪيترائي اهم عنصر جهڙوڪ پوٽاشيم، ميگنيشيم ۽ لوهه. انجير پنهنجي اوميگا 3 ۽ اوميگا 6 فيٽي ايسڊس جي ڪري چمڙي جي صحت کي هٿي ڏئي ٿو. انجير ۾ موجود ٻوٽي جا فائبر جسم کي صاف ڪرڻ ۽ زهر کي ختم ڪرڻ ۾ مدد ڪن ٿا. سڀ کان وڌيڪ مزيدار ۽ مٺو انجير ٿورڙو نرم، صاف، محفوظ جلد سان.
ڪدو
ڪدو ڪيترن ئي قسمن، شڪلين ۽ سائيز ۾ ايندا آهن، پر زوال ۾، اهي سڀئي مسلسل تازو ۽ مٺي آهن. ڪدو جي روشن نارنگي گوپ ۾ تمام گهڻو ڪيروٽين (گاجر کان وڌيڪ)، نادر وٽامن K ۽ T، ۽ گڏوگڏ قدرتي شگر شامل آهن جيڪي جسم کي ڊگهي وقت تائين پورو ڪن ٿا. توهان ڪدو سان گرم موسم خزاں جي وينجن جو هڪ وڏو قسم ٺاهي سگهو ٿا: ڪيري، اسٽو، سبزي جي ڪئسرول ۽ حتي ڪدو پائي. هڪ لذيذ ذائقي واري پاسي واري ڊش يا سڄي کاڌي لاءِ دارچيني ۽ خوشبودار جڙي ٻوٽين سان ڪٽيل ڪدوين کي پچايو.
انگور
مختلف قسمن جا مٺا انگور سيپٽمبر جي شروعات ۾ شيلف تي ظاهر ٿيندا آهن. ڪشمش هميشه سڀ کان وڌيڪ لذيذ سمجهيو ويندو آهي - ان ۾ ڪو به ٻج نه آهي، چمڙي پتلي آهي، ۽ گوب رسي ۽ مٺي آهي. پڪل انگور پيلا يا ڳاڙهي رنگ جا هجن. انگور قدرتي شگر جي وڏي مقدار جي ڪري وڌندڙ دٻاءُ لاءِ مفيد آهي، انهي سان گڏ مدافعتي ۽ هاضمي جي گھٽتائي جي مسئلن لاءِ. انگور ٻين کاڌن کان الڳ کائيندا آهن ته جيئن خمير جو عمل معدي ۾ نه ٿئي.
Melon
ٿڌي موسم جي شروعات کان اڳ مٺي رسيلا خربوز جو مزو وٺي سگهجي ٿو. وڏا ۽ خوشبودار خربوزہ نه رڳو ناقابل یقین حد تائين سوادج، پر پڻ تمام صحت مند آهن: خربوز ڪوليسٽرول کي گهٽ ڪري، گردئن جي بيماري سان وڙهندا، ۽ مزاج کي به بهتر بڻائي سگهن ٿا. وٽامن اي، اي، پي پي ۽ ايڇ جسم کي سڀني پاسن کان مضبوط ڪن ٿا ۽ سرد موسم لاء مڪمل طور تي تيار ڪن ٿا. سڀ کان وڌيڪ لذيذ ۽ رسيل خربوز جون قسمون آهن torpedo، اجتماعي هاري ۽ chamomile.
Zucchini
تازا ۽ سستا ڀاڄيون، تازيون ڀاڄيون، جيڪي باغ مان ڪڍيون وڃن ٿيون، سي سياري ۾ ڪنهن به بازار ۾ ملي سگهن ٿيون. خزاں جي زچيني سڀ کان مٺي ۽ سڀ کان وڌيڪ نرمي آهي، تنهنڪري اسان انهن ڳاڙهي سائي ڊگهن ميون تي ڌيان ڏيڻ جي صلاح ڏيو ٿا. فائبر جي مهرباني، زچيني آنڊن کي صاف ڪري ٿو ۽ هضم کي تيز ڪري ٿو. چمڙي ۾ موجود ڪلوروفيل اينٽي آڪسيڊنٽ ۽ ڪينسر ضد اثر رکي ٿو. خام زچيني کائڻ تمام مفيد آهي: توهان ان مان اسپگيٽي ٺاهي سگهو ٿا سرپل ڪٽر يا سبزي جي پيلر جي مدد سان، يا توهان آساني سان حلقن ۾ ڪٽي سگهو ٿا ۽ پنهنجي پسنديده ساس جهڙوڪ چپس سان خدمت ڪري سگهو ٿا.
مثال
ايپل بوم اڳ ۾ ئي شروع ٿي چڪو آهي! ملڪ جي مڙني بازارن ۾ ڳاڙهي، سائي ۽ پيلي بيرل سان ڀريل سيب باڪسن مان نڪرندا آهن. سيب صحت جو بنياد آهن: انهن ۾ تمام پيچيدگي عناصر، لوهه، فاسفورس، ميگنيشيم ۽ ڪلسيم جي وڏي مقدار، گڏوگڏ پيڪٽين ۽ سبزي فائبر شامل آهن. سيب خون جي گھٽتائي ۽ قبضي لاءِ مفيد آهن، اهي جسم جي مجموعي ڍنگ کي وڌائين ٿا، چمڙي جي حالت کي بهتر ڪن ٿا، بک کي ضابطي ۾ آڻين ٿا ۽ مدافعتي نظام کي مضبوط ڪن ٿا. سيب کي کائي سگھجي ٿو خام يا رس ۾ يا پڪل.
چري
هڪ ڊگهي سياري کان اڳ، توهان کي ٽماڪن جي گهڻائي کائڻ گهرجي، ڇاڪاڻ ته ٿڌي موسم ۾ اهو لذيذ قدرتي ٽماڪن کي ڳولڻ ڏاڍو ڏکيو آهي. ٽماٽا مفيد آهن ڇو ته انهن ۾ قدرتي لوڻ شامل آهن ۽ ٽيبل لوڻ جي لت سان وڙهڻ ۾ مدد ڪن ٿا. ٽماٽو رت ۾ ڪوليسٽرول جي سطح کي به گھٽائي ٿو، دل جي ڪم کي بهتر بڻائي ٿو، هڏن جي بافتن کي مضبوط ڪري ٿو ۽ ڪينسر سان وڙھي ٿو. ٽماٽو تازو کائڻ ۾ لذيذ هوندا آهن، انهن سان گڏ پيزا ۽ رٽائولي کائي، يا زچيني ۽ زچيني سان پڪو.
مينگا ڪزدا قندئي ميولر پشاديگاني ڪيراڪدا….