پهرين ماني هر خاندان جي ٽيبل تي عزت جي جاءِ تي قبضو ڪيو. اها هڪ دلدار ، صحتمند آمدورفت ، تيار ڪرڻ ۾ آسان هئي ، جيڪا ڪافي ڊگهي محفوظ ٿيندي هئي. ا Todayڪلهه ، وڌيڪ ۽ وڌ غذائيت جي ماهرن چانورن کي گهٽائڻ جي بدران ، وڌيڪ کیلوريز وارا کاڌا ٺاهڻ جي سفارش ڪن ٿا
تنهن هوندي ، اسان کي اهو نه وسارڻ گهرجي ته نشاستو دار ماني صحت مند انسان جي غذا کي به ڀرپور نموني سان طئي ڪندي آهي. بنيادي شيء وڌيڪ مفيد پيسٽري کي چونڊڻ ۽ صحيح طريقي سان ماني کي ٻين شين سان گڏ ڪرڻ آهي.
ماني بهترين طور تي ڌار ڌار کاڌا طور استعمال ڪئي ويندي آهي ، نه ئي دل جي ماني يا رات جي ماني جي اضافي طور ، جيئن اهو قديم زماني ۾ هو. سائنسدانن جي مطابق ، ماڻھو گھٽ کاڌا کائڻ لاءِ گھٽ آھن ، سٺي صحت جو مزو وٺڻ لاءِ.
ماني ڇا کائيندو
ماني ڪنهن به ڀاڄيءَ (ليٽيس، سورل، پياز، مولي، نيٽل) سان سٺي ٿئي ٿي، جنهن ۾ غير نشاستي واري ڀاڄين (گوبي، ڪڪڙ، سائي ڀاڄيون، مٺي مرچ) ۽ معتدل نشاستي واري ڀاڄين (ڪدو، شلغم، چقندر، گاجر، زچيني) ، بينگن). تنهن ڪري، اها اجازت آهي ته ماني جو هڪ ٽڪرو سبزي سوپ ۽ سبزي جي وينجن، سلاد سان استعمال ڪرڻ لاء.
ماني کي ڊيري ۽ خمير ٿيل کير جي شين سان گڏ ڪري سگهجي ٿو - ڪيفير، دہی، کير، ۽ خمير ٿيل پڪل کير.
ماني اعتدال سان ٻين قسمن جي نشاستي (پاستا، آلو، بڪواٽ، چانور، اٽو)، ٿلهي (مکڻ، ڳاڙھو ڪريم، بيڪن، ڪريم) سان گڏ کائي سگھجي ٿو. تنهن هوندي به، اهڙا مجموعا ڪافي اعلي-کولوري آهن، تنهن ڪري، وزن گھٽائڻ لاء مناسب نه آهي.
جيڪڏهن ماني کاڌ خوراڪ جي شين سان گڏ کائي وڃي ، انهي ۾ تازو کاڌا يا ڪجهه ڀا vegetablesيون شامل ڪرڻ گهربل آهي.
پنير ، ٻج ، يا نان سان ماني جي قابل نه آهي.
نقصانڪار آهي ماني جي ميلاپ سان گڏ جانورن جي پروٽين - گوشت، مڇي، انڊا ۽ پنير. تنهن ڪري برگر ۽ سينڊوچ - نه بهترين قسم جو ناشتو. کنڊ ۽ کنڊ تي مشتمل شين سان ماني کائڻ جي صلاح نه آهي - جام ۽ ميوو. کنڊ جو خمير وڌائيندو ۽ معدي ۾ بدهضمي جون اڻ وڻندڙ علامتون پيدا ٿينديون. انهي سان گڏ، ماني، مشروم، مختلف قسم جا اچار ۽ سورڪراٽ سان گڏ نه ڪريو.