خوراڪ جي ذائقي کي ڇا متاثر ڪري سگهي ٿو؟

هڪ ڊش جو آخري ذائقو پروسيسنگ جي اجزاء ۽ طريقن تي منحصر هوندو آهي. تنهن هوندي ، کاڌي جو مزو پڻ اسان جي ذائقي جو احساس متاثر ڪندو آهي. ڇا completelyاڻي ٿو اسان جي واقف ٻوٽين جو نظر مڪمل طور؟

اوچائي

ها، جهاز جو کاڌو بي ذائقو لڳي ٿو، اهو ئي سبب آهي ته اونچائي صرف هڪ محدود تعداد ۾ پروڊڪٽس جي خدمت ڪري ٿو جيڪو اسان جي جسم پاران ٿورو جذب ڪرڻ جي قابل آهي. آسمان ۾ گهٽ دٻاءَ جي حالتن ۾ اسان جو ذائقو بيڪار ٿي ويندو آهي. ان سان گڏ، جهاز ۾ جيڪا هوا dehydrated آهي - اهو بوء جي احساس کي گھٽائي ٿو. جهاز تي کائڻ لاءِ بُک سان، اهو بهتر آهي ته مصالحي ۽ ڳاڙهي ذائقي کي ترجيح ڏيو. مٺو ۽ لوڻ، گهڻو ڪري، تمام تازو نظر ايندو.

آواز

کاڌي جي مزو جي ادراک ۾ آخري ڪردار نه ٻڌڻ جي اداڪاري ڪري ٿو. تجربن جي هڪ سلسلي ۾ ، سائنسدان ampامپيني ماسيميليلوان ۽ چارلس اسپينس ظاهر ڪيو ته شور واري ماحول ۾ کاڌو وڌيڪ نمڪين ۽ گهٽ مٺو آهي. ۽ بلند آوازن جي تحت ، کاڌو سيل.

هڪ دفعو اهو واضح ٿي ويو آهي ته گهڻي تعدد وارو آواز کاڌي جي مٺي ۽ گهٽ تعدد کي وڌائيندو آهي ، باس - تلخ. پر جيڪڏهن ماني دوران زور سان سلپر ٿئي ، ته پوءِ ڪو کاڌو وڌيڪ وڻندڙ ​​نظر ايندو.

ڪافي جي زنجير اسٽاربڪس انھن نتيجن کي استعمال ڪيو آھي ۽ پنھنجي گراهڪن لاءِ خاص موسيقيءَ جي چونڊ جو حڪم ڏنو آھي ، جن ۾ Puccini ۽ Amy Winehouse جي ھيل شيون شامل آھن.

جمع ڪرايل جواب

يقينا ، کاڌا ۽ رنگ خوراڪ جي سمجهاڻي ۾ اهم ڪردار ادا ڪن ٿا ـــ اهو شوق کي وڌائي ۽ دٻائي سگھي ٿو. عالمي شهرت رکندڙ اسپيني شيف فيرين ايڊريا ڏٺائين ته ساڳي شيشي ، اڇي ۽ ڪاري برتن تي خدمت ڪئي وڃي قبول ڪئي وڃي ٿي: پهرين صورت ۾ ، اهو وڌيڪ وڻندڙ ​​لڳي ٿو فرق اهو پڻ محسوس ڪيو ويو آهي جڏهن مختلف شڪلن جي ڊش کي خدمت ڪندي: روايتي گول ڊسيسٽ پليٽون ڪنگر کان وڌيڪ مٺي.

نفسيات وارن ڏ haveو آھي ته پليٽ تي مونجهارو ۽ گندگي گوشت ، مرغي ۽ م .ي جي ذائقي کي نقصان پھچائي ٿي. پر vegetablesايون ۽ ميوا ، ان جي برعڪس ، ھن انتشار ۾ ، لذيذ لي ٿو. کائڻ دوران چاقوءَ جو استعمال وينجن جي لوڻ کي وائيندو آھي.

سونگھ

سڻڀ جو ذائقو 80 سيڪڙو ذائقي جو اثر وٺندو آهي. Knowاڻيو ته سخت سردي دوران ڪهڙو کاڌو ذائقو لڳي ٿو.

محقق تجربا ڪيا ۽ ڏ thatائين ته دماغ ۾ کا foodي جو ذائقو و saltيڪ م becomesو ٿي ويندو آھي جيڪڏھن otherين نمڪين کا foodsن جي بو ان سان گڏ ھجي. تنھنڪري پنير ل saltي ٿو ierريل سرڊينز جي بوءَ سان.

تعارف

نيورو هسٽولوجيجي ۾ محقق قائم ڪيا ته انساني حواس هميشه ماحول سان جڙيل آهن ۽ کاڌي جو ذائقو.

ايفل ٽاور جي چوٽيءَ تي باقاعده شراب پيئڻ شايد خدا جو مشروب ل seemي ٿو ، ۽ اسڪاٽش eت ۾ سستو وِسڪي ، ڪا wood کي ساڙڻ واري چمني ۽ چرندڙ فرش سان ، سمجھيو ويندو ھڪڙو نفيس مشروب. جارجيا جي کا ofن جي ريسٽورنٽ ۾ ، ڪباب مزيدار ۽ رسدار آھن ، ۽ سرف جا آواز سامونڊي کاoodي جي تمام گھڻي واکاڻ ڪندا.