پالنا جو تعلق فارس سان آهي. يورپ ۾ ، هي سبزي وچين دور ۾ ظاهر ٿي. پهرين ، پنن کي استعمال ڪيو ويو هڪ جلاب طور ۽ پوءِ مليو ته پالنا هڪ امير پيداوار آهي.
پالڪ ۾ ڪيترائي پروٽامن اي ، وٽامن بي ، وٽامن سي ، پي ، پي پي ، ڊي 2 ، معدني نمڪ ۽ پروٽين آهن. پالڪ جا پن آوڊين جي مواد لاءِ چيمپين آھن جيڪي روح کي مضبوط ڪن ٿا ۽ عمر کان بچائين ٿا. ھي س nutrientsئي غذائي شيون پچائڻ ۽ ningنگ لاءِ مزاحمتي آھن.
پالڪ ۾ ڪيترائي آڪسالڪ ايسڊ آهن ، تنهنڪري توهان کي گهرجي ته ان جي استعمال کي محدود ڪري childrenارن ، ماڻهن کي جيڪي گردن جي بيماري ۾ مبتلا آهن ، گاؤٽ ، جگر ۽ مثانو. پر جڏھن پچائڻ ، ھي ايسڊ غير جانبدار ٿي و milkي ٿو ، کير ۽ ڪريم شامل ڪريو ، ۽ تازو پالڪ جا پن ، ۽ اھو خوفناڪ ناھي.
پالنا خام کائڻ لاءِ سٺو هوندو آهي ، سلاد ۾ شامل ڪيو ، ساس ۽ پراڻي پنن کي ابليو ، ڀريل ، ڀريل ، ۽ ٿڪيل. هتي اونهاري ۽ سياري جي پوڻ هوندي آهي. سياري جا پن ڪارا آهن.
بازار ۾ يا وڏي مقدار ۾ پالڪي خريد ڪندي ، سائي پنن سان تازو ٿانو چونڊجي.
اڻashاتل سپونا کي ذخيرو ڪرڻ لاءِ ، ان کي آڳاٽو ڪپ ۾ ويڙهو ۽ ريفريجريٽر ۾ ڇڏي ڏيو. اتي اھو ذخيرو ٿي سگھي ٿو 2 ڏينھن. استعمال کان اڳ ، پالڪ کي ڌوئڻ گهرجي ۽ مرڻ واري حصي کي ڪٽي ڇڏڻ گهرجي. وڏي وقت جي اسٽوريج لاءِ ، سپاءِ beري ويس.
پالک ۾ تمام گهڻي قيمتي ذائقي ملڪيت آهي ، جيڪي ڪنهن به گرمي علاج کان ڊ areڻ وارا نه آهن. جڏهن پين کي ٿانو ۾ پچائي ، مائع شامل نه ڪريو! تازو پالنا پائڻ کان پهريان ، انهي کي ڌوئڻ ، سستي ۽ ڪو پاڻي سان aڪ ۾ وجهي ڇڏيو. ڪجهه منٽن لاءِ باهه تي رکو ، گهڻا دفعا turningرندي رهيو. ان کان پوءِ جدا ٿيل نمي کي ملائي ۽ هڪ ڇٻي ذريعي ڊ drو.
پالتو صحت جي فائدن ۽ نقصان بابت وڌيڪ لاءِ اسان جو وڏو مضمون پڙهو.