ضابطي جي طور تي، گھٽتائي کي غلط طور تي حوالو ڏنو ويو آھي جسم ۾ وٽامن جي گھٽتائي جي انتهائي حد تائين، جتي ان جي اھم ڪمن کي خاص طور تي خراب ٿي ويا آھن، ۽ ويتامين جي گهٽتائي، جيڪو پاڻ کي ظاهر ڪري ٿو ڊرامائي طور تي نه.
اهو سنگين بيمارين جو سبب ناهي، جنهن ۾ ويتامين جسم طرفان جذب نه ڪيا ويا آهن، پر غير متوازن غذا ۽ غذا جي ڪري.
وٽامن جي گھٽتائيءَ جي پهرين نشانين کي سمجهي سگهجي ٿو ٿڪڻ، چڪر اچڻ، ننڊ اچڻ، سڪل چمڙي، ڀوري وار ۽ ناخن، گڏوگڏ بار بار ٿڌ.
ھڪڙي ويتامين جي گھٽتائي ناياب آھي. گهڻو ڪري جسم ڪجھ وٽامن جي کوٽجنهن کي هو خاص قسم جي کاڌي جي کوٽ سبب وڃائي ٿو.
رنگ وٽامن سي جي اهو ٿئي ٿو جڏهن غذا ۾ تازو ميون ۽ ڀاڄين جي کوٽ آهي. يا جڏهن اهي پراڊڪٽس هڪ ڊگهي گرمي علاج کان گذري رهيا آهن.
مکيه علامتون آهن: مدافعتي گھٽتائي ۽ رت جي رستن جي پارگميتا ۾ اضافو. بار بار خونريزي جي نتيجي ۾.
گهٽتائي وٽامن ب چمڙي جي حالت، معدي جي رستي ۽ نروس سسٽم کي متاثر ڪري ٿو. مثال طور، وٽامن بي 2 جي گھٽتائي سان چپن ۽ وات جي مغز جھلي تي غير شفا بخش زخم نظر اچن ٿا ۽ وٽامن بي 12 جي گھٽتائي خون جي گھٽتائي جو سبب بڻجي ٿي.
شراب جذب کي روڪي ٿو گٽ ۾ وٽامن بي جي کوٽ آهي، تنهنڪري انهن جي گهٽتائي شراب جي بدعنواني ۾ عام آهي.
گھٽتائي جي هڪ عام علامت وٽامن اي - بصارت جي خرابي ۽ چمڙي ۽ مشڪ جھلي تي سوزش. ان جي گھٽتائي جي نتيجي ۾ جانورن جي شين ۽ ڀاڄين جي غذا مان نڪتل آهي جنهن ۾ ڪيروٽين شامل آهن.
گھٽتائي وٽامن ڊي جي جسم ۾ ڪلسيم جي جذب کي روڪي ٿو. ننڍڙن ٻارن ۾ وڌيڪ نمايان علامتون جن کي ريڪٽس (Rickets) چئجي ٿو: ڳچيءَ جو غلط ٺهڻ ۽ نروس سسٽم جون خرابيون.
بالغن لاءِ وٽامن ڊي جي گھٽتائي عام آھي، پر ڊگھي عرصي تائين گھٽتائي پڻ ڪلسيم جي گھٽتائي ۽ اوستيوپورسس جو سبب بڻجي ٿي. اڪثر اڪثر مونو-غذا جي پيروي ڪندڙن جي وچ ۾ ڏٺو ويو آهي.
گھٽتائي وٽامن اي جسم جي بحالي واري ڪمن ۾ خلل پيدا ڪري ٿو - زخم کي شفا ڏيڻ، چمڙي جي بحالي ۽ وار.
ويتامين اي جي کوٽ جسم جي سيلز جي وقت کان اڳ عمر ۾ ٿيندي آهي، ڇاڪاڻ ته اهو آزاد ريڊيڪلز جي خلاف تحفظ جي ڀڃڪڙي آهي. ٿئي ٿو جڏهن غذا غريب سبزي جي تيل ۾.
گھٽتائي تي وٽامن ڪي رت جو ٺڪاءُ خراب ٿئي ٿو، ۽ ٽشو بي ترتيب خونريزي طور شروع ٿي سگھي ٿو. ضابطي جي طور تي، ان جو خسارو تازو سبز ڀاڄين ۽ جانورن جي شين جي غذا ۾ گهٽتائي سان ڳنڍيل آهي.
جيڪڏهن ڪجهه سببن جي ڪري اهو ناممڪن آهي ته غذا کي توازن ڪرڻ لاء، ان ۾ تمام ضروري ويتامين سان گڏ خوراڪ شامل آهن، ملٽي ويٽامين ڪمپليڪس وٺڻ سان صورتحال بهتر ٿي سگهي ٿي.
وٽامن شارٽ ٽرڪن بابت هيٺ ڏنل وڊيو ۾ ڏسو:
