اجزاء رڌل گوشت کاڌا وينگريٽ
| گوشت ، ٽينڊرلوئن | 400.0 (گرام) |
| آلو | 6.0 (ٽڪرا) |
| بسترو | 1.0 (ٽڪرا) |
| ڪڪڙ جو اچو | 200.0 (گرام) |
| سائو جوش | 100.0 (گرام) |
| ڪڪڙ آنا | 2.0 (ٽڪرا) |
| کنڊ | 10.0 (گرام) |
| سرڪو | 1.0 (ٽيبل جو چمچ) |
| ميزيوز | 150.0 (گرام) |
| زميني لال مرچ | 0.1 (گرام) |
| ميز سرسري | 1.0،XNUMX (ٿنڀو) |
| ميزيڪل لوڻ | 10.0 (گرام) |
تيار ڪرڻ جو طريقو
ڪٽيل ڪڪڙين ۽ آلو کي پتلي سلائسز ۾ ڪٽيو. گوشت کي نن smallن ٽڪرن ۾ ڪٽي ، ھر شيءِ کي ٿانو ۾ وجھي mixڏيو ۽ ملايو ميونز ، سرکہ ، لوڻ ، مرچ ، سرسون ۽ عمدي ڪٽيل سائي پياز. وينائي گريٽ کي سلائيڊ ۾ وجھو ھڪڙي سلاد جي ٿانو ۾ ، arnڪرين جي ٽڪرن سان گارنش ڪريو ، سخت iledريل ھڏن جا پٽا ۽ ، جيڪڏھن گھرجي ته ، سلاد جا پن ، ۽ پوءِ دليءَ سان ڪيو.
توهان اپليڪيشن ۾ ريپليڪس ڪيل ڳڻپيوڪر کي استعمال ڪندي پنهنجي پاڻ جو نسخو ٺاهي سگهو ٿا.
غذائي قدر ۽ ڪيميائي ساخت.
ٽيبل غذائي مواد (ڪيليئرز ، پروٽين ، فیٽس ، ڪاربوهائيڊريٽ ، وٽامن ۽ معدنيات) في ظاهر ڪري ٿي 100 گرام خوردني حصو.
| غذائيت وارو | مقدار | عام ** | ٪ g ۾ رموز جو٪ 100 | 100 ڪيڪال ۾ عام طور تي ٪ | 100٪ عام |
| ڪلوري جو قدر | 215 ڪلو | 1684 ڪلو | 12.8٪ | 6% | 783 ز |
| پروٽين | 10.3 ز | 76 ز | 13.6٪ | 6.3٪ | 738 ز |
| سوڻ | 15.4 ز | 56 ز | 27.5٪ | 12.8٪ | 364 ز |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 9.5 ز | 219 ز | 4.3٪ | 2% | 2305 ز |
| آرگينڪ ايسڊ | 30.4 ز | ~ | |||
| کاڌي فائبر | 1.8 ز | 20 ز | 9% | 4.2٪ | 1111 ز |
| پاڻي | 76 ز | 2273 ز | 3.3٪ | 1.5٪ | 2991 ز |
| ايش | 1.6 ز | ~ | |||
| Vitamins | |||||
| ويتامين اي ، ري | 200 مگ | 900 مگ | 22.2٪ | 10.3٪ | 450 ز |
| ريٽينول | 0.2 Ù…Ú¯ | ~ | |||
| وٽامن بي 1 ، ٿيامين | 0.07 Ù…Ú¯ | 1.5 Ù…Ú¯ | 4.7٪ | 2.2٪ | 2143 ز |
| ويتامين B2 ، ربوفلاوين | 0.1 Ù…Ú¯ | 1.8 Ù…Ú¯ | 5.6٪ | 2.6٪ | 1800 ز |
| وٽامن بي 4 ، ڪولين | 42.7 Ù…Ú¯ | 500 Ù…Ú¯ | 8.5٪ | 4% | 1171 ز |
| ويتامين بي 5 ، پينٿوتينڪ | 0.4 Ù…Ú¯ | 5 Ù…Ú¯ | 8% | 3.7٪ | 1250 ز |
| وٽامن بي 6 ، پيريڊوڪسائن | 0.3 Ù…Ú¯ | 2 Ù…Ú¯ | 15٪ | 7% | 667 ز |
| وٽامن بي 9 ، فولئٽ | 8.9 مگ | 400 مگ | 2.2٪ | 1% | 4494 ز |
| وٽامن بي 12 ، ڪوبالامائن | 0.9 مگ | 3 مگ | 30٪ | 14٪ | 333 ز |
| ويتامين سي ، ascorbic | 6.4 Ù…Ú¯ | 90 Ù…Ú¯ | 7.1٪ | 3.3٪ | 1406 ز |
| وٽامن ڊي ، ڪيليسيفرول | 0.2 مگ | 10 مگ | 2% | 0.9٪ | 5000 ز |
| ويتامين اي ، الفا ٽوپيفرول ، ٽي | 4.2 Ù…Ú¯ | 15 Ù…Ú¯ | 28٪ | 13٪ | 357 ز |
| ويتامين اي ، بايوٽين | 2.6 مگ | 50 مگ | 5.2٪ | 2.4٪ | 1923 ز |
| ويتامين پي پي ، اين | 3.9098 Ù…Ú¯ | 20 Ù…Ú¯ | 19.5٪ | 9.1٪ | 512 ز |
| niacin | 2.2 Ù…Ú¯ | ~ | |||
| مکيوترينٽر | |||||
| پوٽاشيم ، جي | 452.2 Ù…Ú¯ | 2500 Ù…Ú¯ | 18.1٪ | 8.4٪ | 553 ز |
| ڪيليميم ، ڪيو | 33.2 Ù…Ú¯ | 1000 Ù…Ú¯ | 3.3٪ | 1.5٪ | 3012 ز |
| مگنيشيم ، ايم | 24.4 Ù…Ú¯ | 400 Ù…Ú¯ | 6.1٪ | 2.8٪ | 1639 ز |
| سوڊيم ، اين | 105.1 Ù…Ú¯ | 1300 Ù…Ú¯ | 8.1٪ | 3.8٪ | 1237 ز |
| سلفر ، ايس | 122.3 Ù…Ú¯ | 1000 Ù…Ú¯ | 12.2٪ | 5.7٪ | 818 ز |
| فاسفورس ، پي | 128.3 Ù…Ú¯ | 800 Ù…Ú¯ | 16٪ | 7.4٪ | 624 ز |
| ڪلورين ، ڪل | 533.5 Ù…Ú¯ | 2300 Ù…Ú¯ | 23.2٪ | 10.8٪ | 431 ز |
| ٽريس عناصر | |||||
| ايلومينيم ، ايل | 420.5 مگ | ~ | |||
| بوهر ، بي. | 77.7 مگ | ~ | |||
| واناميم ، وي | 73.3 مگ | ~ | |||
| لوھ ، في | 2.2 Ù…Ú¯ | 18 Ù…Ú¯ | 12.2٪ | 5.7٪ | 818 ز |
| آئيڊين ، مان | 7.7 مگ | 150 مگ | 5.1٪ | 2.4٪ | 1948 ز |
| ڪوبلٽ ، ڪو | 6.6 مگ | 10 مگ | 66٪ | 30.7٪ | 152 ز |
| ليتيم ، لي | 34.5 مگ | ~ | |||
| مهانگني ، ايم | 0.1712 Ù…Ú¯ | 2 Ù…Ú¯ | 8.6٪ | 4% | 1168 ز |
| کوپر ، ڪيو | 163.3 مگ | 1000 مگ | 16.3٪ | 7.6٪ | 612 ز |
| موليبڊينم ، ايم. | 12 مگ | 70 مگ | 17.1٪ | 8% | 583 ز |
| نيويل ، ني | 7 مگ | ~ | |||
| اولوو ، سين | 30.1 مگ | ~ | |||
| روبيميم ، آر بي | 266.4 مگ | ~ | |||
| فلورائن ، ايف | 44.3 مگ | 4000 مگ | 1.1٪ | 0.5٪ | 9029 ز |
| ڪروم ، ڪر | 10.2 مگ | 50 مگ | 20.4٪ | 9.5٪ | 490 ز |
| زنڪ ، زن | 1.596 Ù…Ú¯ | 12 Ù…Ú¯ | 13.3٪ | 6.2٪ | 752 ز |
| هضم ڪيل ڪاربوهائيڊريٽ | |||||
| نشاستو ۽ ڊيڪٽرنس | 6.5 ز | ~ | |||
| مونو- ۽ ڊسڪاسائيڊائڊز (شگر) | 1.7 ز | وڌ 100 г | |||
| اسٽيرولس | |||||
| کوليسٽرول | 39.2 Ù…Ú¯ | وڌ ۾ وڌ 300 مگ |
توانائي جو قدر 215 ڪيڪال آهي.
ر meatيل گوشت سان وينگريٽ ويتامين ۽ معدنيات سان مالامال جهڙوڪ: ويٽامين اي - 22,2،6 سيڪڙو ، وٽامن بي 15 - 12 سيڪڙو ، ويٽامين بي 30 - 28 سيڪڙو ، ويٽامين اي - 19,5 سيڪڙو ، ويٽامين پي پي - 18,1،16٪ ، پوٽاشيم - 23,2،12,2٪ ، فاسفورس - 66٪ ، ڪلورين - 16,3،17,1٪ ، آئرن - 20,4،13,3٪ ، ڪوبالٽ - XNUMX٪ ، تانپر - XNUMX،XNUMX٪ ، موليبڊينم - XNUMX،XNUMX٪ ، ڪروميم - XNUMX،XNUMX٪ ، زنڪ - XNUMX،XNUMX٪
- وٽامن ج عام ترقي ، توليد واري فنڪشن ، چمڙي ۽ اکين جي صحت ، ۽ مدافعت کي برقرار رکڻ جو ذميوار آهي.
- وٽامن B6 امينو ايسڊ جي تبديلي ۾ ، ٽيپفوپن ، لپڊس ۽ نيوڪليڪ اسيد جي ميٽابولزم ۾ ، مدافعتي ردعمل جي بحالي ، تنتي ۽ مرڪزي عمل جي بحالي جي عمل ۾ حصو وٺندو آهي ، erythrocytes جي عام ٺهڻ ۾ حصو وٺندو آهي ، عام سطح کي برقرار رکڻ رت ۾ هوميوسيسٽين آهي. ويتامين B6 جي ڪافي مقدار سان گڏ گھٽتائي سان گڏ هئڻ سان گڏ ، چمڙي جي حالت جي خلاف ورزي ، هوموکسٽينيميا جي ترقي ، انيميا سان گڏ هوندو آهي.
- وٽامن B12 امينو ايسڊس جي ميٽابولزم ۽ تبديلين ۾ اهم ڪردار ادا ڪري ٿو. فولائيٽ ۽ ويتامين B12 هڪٻئي سان ملندڙ ويتامين آهن ۽ رت جي ٺهڻ ۾ شامل آهن وٽامن بي 12 جي گهٽتائي جزوي يا ثانوي فولٽيٽ جي گهٽتائي جي ڪري ٿي ، ان سان گڏوگڏ انيميا ، ليوکوپينيا ، ٿرمبوڪوپيپنيا.
- وٽامن اي مالدار اينٽي آڪسيڊنٽس ملڪيت رکي ٿو ، جيوناد ، دل جي عضون جي فنڪشن لاءِ ضروري آهي ، سيل جھلين جو هڪ عالمگير محافظ آهي. ويتامين اي جي گهٽتائي سان ، erythrocytes جي هيمولائسس ۽ نيورولوجيڪل خرابيون ڏسڻ ۾ اچن ٿيون.
- وٽامن پي پي انرجي ميٽابولزم جي ريڪسڪس رد عمل ۾ حصو وٺندي آهي ناک ۾ موجود ويتامين جو استعمال چمڙي جي عام حالت ، معدے ۽ نروس سسٽم جي خرابي سان گڏ آهي.
- پوسٽشيم بنيادي intracellular آئن آهي جيڪو پاڻي ، تيزاب ۽ اليڪٽروليٽ بيلنس جي ضابطن ۾ حصو وٺندو آهي ، اعصاب تسلسل ، پريشر ريگيوليشن جي عملن ۾ حصو وٺندو آهي.
- فاسفورس ڪيترن ئي فزيولوجيلو عمل ۾ حصو وٺندو آهي ، جنهن ۾ توانائي ميٽابولزم ، ائڊس بيس بيلنس کي ريگوليٽ ڪري ٿو ، فاسفولپائيڊس ، نيوڪيوليٽس ۽ نيوڪليڪ اسيد جو هڪ حصو آهي ، هڏن ۽ ڏندن جي معدنيات لاءِ ضروري آهي گھٽتائي Anorexia ، Anemia ، rickets کي جنم ڏئي ٿي.
- کلورين جسم ۾ هائيڊروچورڪ ايسڊ جي قيام ۽ رطوبت لاءِ ضروري آهي.
- لوھ هڪ مختلف عملن جي پروٽينن جو حصو آهي ، جنهن ۾ اينزيميمس شامل آهن. برقيات ، آڪسيجن جي نقل و حمل ۾ حصو وٺندو آهي ، ريڊڪسڪس رد عمل ۽ پيرو آڪسائيڊشن جي چالو کي يقيني بڻائي ٿو. ناکافي مصيبت هائپوچرومڪ انيميا ، ميگگلوبن جي گھٽتائي وارو آهستي عضون جو سبب بڻجندي آهي ، ٿڪ جي وڌندي ، ميوروڊاپيپيائي ، ايٽروڪڪ گيسٽرائٽس.
- کوبال ويتامين B12 جو حصو آهي. فیٽ ايسڊ ميٽابولزم ۽ فولڪ ايسڊ ميٽابولزم جي اينزيميمس کي چالو ڪري ٿو.
- ٽامي ريڊڪس سرگرمي سان اينزيميمس جو حصو آهي ۽ آئرن ميٽابولزم ۾ شامل آهي ، پروٽين ۽ ڪاربوهائيڊريٽ جذب ڪرڻ کي تيز ڪري ٿو. انساني جسم جي theانچي کي آڪسيجن مهيا ڪرڻ جي عمل ۾ حصو وٺندو آهي. قلبي نظام ۽ فڪر جي قيام ۾ خرابين سان ظاهر ٿئي ٿو ، ڳن tissueيل ٽشوز جي تڪليف جي ترقي.
- مولبيبم ڪيترن ئي اينزيمن جو ھڪ مرڪب آھي جيڪو سلفر ۾ شامل امينو اسيد ، پيئرن ۽ پيريمڊائنز جي ميٽابولزم مهيا ڪري ٿو.
- ڪروم انسولين جي اثر کي وڌائي ، رت جي گلوڪوز جي سطح کي ضابطي ۾ حصو وٺي ٿو. گهٽتائي گلوڪوز کي برداشت ڪرڻ جو سبب بڻجي ٿي.
- جست 300 کان وڌيڪ اينزيمز جو حصو آهي ، ڪاربوهائيڊريٽ ، پروٽين ، چرٻي ، نيوڪليڪ اسيد ۽ ٻين جين جي اظهار جي ضابطي جي قاعدي جي عمل ۾ حصو وٺندي آهي. ناکافي ڪتب آڻڻ انيميا ، ثانوي مدافعتي نقص ، جگر جي سروس ، جنسي مرض ، ۽ جنوني خرابين جي ڪري ٿي. تازو مطالعو تانپر جي جذبي کي toهلائڻ ۽ انيميا جي ترقي ۾ مدد ڏيڻ سبب زنڪ جي وڌيڪ مقدار جي صلاحيت ظاهر ڪري ڇڏي آهي
کیلوري جو مواد ۽ ريڪارڊ اجزاء جو ڪيميائي جوڙ ڊنر ٿيل گوشت سان 100 گرام سان Vinaigrette
- 218 ڪلو
- 77 ڪلو
- 42 ڪلو
- 16 ڪلو
- 20 ڪلو
- 157 ڪلو
- 399 ڪلو
- 11 ڪلو
- 627 ڪلو
- 318 ڪلو
- 143 ڪلو
- 0 ڪلو
ٽيگ: ڪئين ڪڻڪ ، ڪيلوري جو مواد 215 ڪيڪال ، ڪيميائي مرڪب ، غذائي قيمت ، ڪهڙو وٽامن ، معدنيات ، ڪڻڪ جي گوشت سان وينگرٽ ڪيئن تيار ڪجي ، ترڪيب ، ڪيلوري ، غذائي شيون