نيري ٻير جي غير معمولي شفا جي ملڪيت ان ۾ موجود اينٿوڪيانڊين سان لاڳاپيل آهن. وضاحت
پڪي، تازيون نيريون رنگ ۾ مضبوط ۽ گندي رنگ ۾ آهن، نيري کان ڳاڙهي گارنٽ تائين لڳ ڀڳ جامني ڪارا. Blueberries هڪ پائوڊر، مومي حفاظتي فلم سان ڍڪيل آهن. ٻير ننڍڙن ٻجن سان اندر شفاف هوندا آهن.
غذائي قيمت
اهي ننڍڙا ٻير flavonoids جو هڪ بهترين ذريعو آهن، anthocyanidins خاص طور تي قيمتي آهن - اينٽي آڪسائيڊنٽ جيڪي ضد سوزش واري اثر رکن ٿا ۽ ڪيپيلري ديوار جي لچڪ کي برقرار رکندا آهن. بليو بيري وٽامن بي 2، سي ۽ اي، مينگنيز، حليل ۽ حل نه ٿيندڙ فائبر جهڙوڪ پيڪٽين ۾ پڻ مالا مال آهن. صحت لاءِ فائدو
بليو بيري جي غير معمولي شفا جي ملڪيت خاص طور تي ان ۾ موجود اينٿوڪينائڊس سان لاڳاپيل آهن، جن ۾ هڪ طاقتور اينٽي آڪسائيڊٽ اثر آهي.
Alzheimer جي بيماري جي روڪٿام. بلو بيري دماغ کي آڪسائيڊائٽي دٻاءُ کان بچائيندو آهي ۽ سکيا ۽ موٽر صلاحيتن کي بهتر بڻائي ٿو. استعمال ٿيندڙ نيري ٻير قدرتي طور تي سر کي برقرار رکڻ ۾ مدد ڪري ٿو، محرکن جي برعڪس.
مثاني انفيڪشن. بلو بيري ۾ هڪ منفرد مرڪب هوندو آهي جيڪو پيشاب جي نالن ۾ موجود سيلن کي بيڪٽيريا کان بچائي سگهي ٿو ۽ مثاني جي انفيڪشن کي بار بار روڪي سگهي ٿو.
مڇي. بلو بيري ۾ مليل ايلجڪ ايسڊ هڪ طاقتور اينٽي ڪينسر ايجنٽ آهي جيڪو ٽومر جي واڌ ۽ ڪينسر جي سيلن جي ترقي کي روڪڻ ۾ مدد ڪري ٿو. ڪوليسٽرول. حليل فائبر نه رڳو گهٽ ڪوليسٽرول جي سطح ۾ مدد ڪن ٿا، پر هڪ اينٽي آڪسائيڊٽ اثر پڻ آهي.
قبضي. بليو بيري ۾ موجود فائبر آنڊن جي حرڪت کي آسان ڪرڻ ۾ مدد ڪري ٿو. پيٽ جي حرڪت کي تيز ڪرڻ لاءِ کائڻ کان اڌ ڪلاڪ اڳ خالي پيٽ تي ڏينهن ۾ ٻه ڀيرا اڌ گلاس بلو بيري جو رس پيئڻ جي صلاح ڏني وئي آهي.
دستن. بليو بيري ۾ ملندڙ اينٿوڪيانوسائيڊس بيڪٽيريا کي ماريندا آهن جيڪي اڪثر دستن جو سبب هوندا آهن. بلو بيري خاص طور تي اثرائتو آهن جڏهن دستن جي زهر جي ڪري کاڌي جي زهر جو سبب بڻيل آهي. ٽينن پڻ ٿلهي اسٽول کي ٿلهي ڪرڻ ۾ مدد ڪن ٿيون.
سوزش. بلو بيري ۾ مليا پروانٿوڪيانائيڊنس هڪ بهترين اينٽي آڪسائيڊنٽ آهي جيڪو سوزش واري حالتن جهڙوڪ اوستيوآرٿرتس ۽ گوئٽ سان وڙهڻ ۾ مدد ڪري ٿو.
نڪ جي بندش. انهن جادوئي ٻير ۾ ويسوڊيليٽر هوندا آهن جيڪي رت جي رڳن کي ڊليٽ ڪن ٿا ۽ ٿڌ کان عارضي راحت فراهم ڪن ٿا.
ويزن. وژن کي بهتر بنائڻ ۾ مدد ڪري ٿو ۽ عمر سان لاڳاپيل ميڪولر ڊيجريشن جي خلاف حفاظت ڪري ٿو. بلو بيري رات جي نظر کي به بهتر بڻائي ٿو ۽ موتيا، گلوڪوما ۽ ذیابيطس ريٽينوپيپي جي ترقي کي روڪي ٿو. طريقه
پنھنجي نيري ٻير کي سڪل جڳھ ۾ رکو، پاڻي جي موجودگي انھن کي تيز ڪندي. سڙي جي پکيڙ کي روڪڻ لاء خراب ٿيل ٻير کي هٽايو.
نيري ٻير کي ڪمري جي حرارت تي هڪ ڏينهن کان وڌيڪ نه رکو. ٻير کي خشڪ ڪنٽينر ۾ فرج ۾ محفوظ ڪريو جتي اهي هڪ هفتي تائين رهي سگهن ٿيون. بهرحال، هميشه ممڪن طور تي تازو ٻير کائڻ جو قاعدو ياد رکو. ڌيان
بليو بيري ۾ اعتدال پسند مقدار ۾ آڪساليٽ شامل آهن. calcium oxalate جي عدم برداشت سان ماڻهن کي انهن جي واپرائڻ کي محدود ڪرڻ گهرجي.