ماسڪو علائقي ۾ قطار مشروم جا قسم

آگسٽ-سيپٽمبر ماسڪو ۽ علائقي ۾ مشروم جي فصل جي چوٽي آهي. هن وقت، "خاموش شڪار" جا ڪيترائي عاشق، هڪ تفصيلي مشروم رستو ٺاهي رهيا آهن، انهن جي پسنديده ميوو جسم جي ڳولا ۾ وڃو. جنگل جي تحفن جي وڏي قسم جي وچ ۾، قطار کي نوٽ ڪري سگهجي ٿو. گرين ۽ جامني رنگ جون قطارون آهن جيڪي اڪثر ڪري ماسڪو علائقي ۾ گڏ ڪري سگهجن ٿيون.

ماسڪو علائقي جي خوردني مشروم: ڦوٽو ۽ سرمائي قطار جو بيان

روئنگ گرين (Tricholoma portentosum) - Ryadovkovye خاندان جي کاڌي زرعي مشروم.

سرمائي قطار ماسڪو علائقي ۾ سڀني مخلوط ۽ مخروطي ٻيلن ۾ وڌندي آهي. مشروم آگسٽ کان پهرين ٿڌ تائين ميوو ڏئي ٿو. گهڻو ڪري پائن جي ٽڪرن جي ويجهو دوستانه خاندانن ۾ مليا آهن، ماس تي آباد ڪرڻ کي ترجيح ڏين ٿا، انهي سان گڏ گريل، سڙيل پنن ۽ سوئي تي.

هن قسم جي ٽوپي وچولي سائيز آهي - 12 سينٽي تائين، گول مخروطي، محدب، مرڪز ۾ هڪ ننڍڙو نلڪن سان، گوشتدار. عمر سان، ميوي جي جسم جو اهو حصو سڪل ٿي ويندو آهي، ۽ ويڙهيل ڪنڊن کي سڌو ۽ ڀڃڻ لڳندو آهي. ٽوپي جو رنگ نالو سان ملندڙ جلندڙ آهي - پيلي يا سرمائي، هڪ اونداهي مرڪز سان، ڪڏهن ڪڏهن اتي جامني يا زيتون جي رنگن جو ميلاپ آهي. مٿاڇري نرم آهي، ۽ جڏهن گندي آهي، اهو ٿورڙو ڦٽي ٿي ويندو آهي.

ٽنگ اونچائي (10 سينٽي ميٽر تائين)، ٿلهي (3 سينٽي ميٽر تائين)، سلنڈر، ڳاڙهي، بنياد ڏانهن وڌايل، اڪثر ڪري ماس، پنن ۽ سوئي جي هڪ پرت هيٺ لڪيل آهي. مٿاڇري فائبر، اڇو، سرمائي، ڪڏهن ڪڏهن پيلو آهي. ٽنگ جي مٿئين حصي تي ٿورڙو پائوڊر ڪوٽنگ آهي.

پليٽون ويڪرو، ويڪرو، گندو، اڇيون ٿين ٿيون، جيئن وڏي ٿينديون آهن، اُنهن تي ڳاڙهي يا پيلي رنگ جي رنگت ٿيندي آهي.

ميوي جي جسم جو گوشت ڳاڙهو يا اڇو هوندو آهي، ڪڏهن ڪڏهن ٽٽڻ تي پيلو ٿي ويندو آهي. گندو، هڪ نازڪ اٽي جي بوء ۽ خوشگوار ذائقي سان.

مشروم جي وضاحت ڪرڻ کان علاوه، اسان ماسڪو علائقي جي خوردني قطار جي تصوير پڻ پيش ڪندا آهيون:

[»wp-content/plugins/include-me/ya1-h2.php»]

مضافات ۾ جامني قطارون

هن قسم جو ميوو جسم Ryadovkovye خاندان سان تعلق رکي ٿو ۽ گهڻو ڪري پراڻن ۽ مخلوط ٻيلن ۾ وڌندو آهي. اهو دير سان خزاں مشروم آهي، ڇاڪاڻ ته اهو آڪٽوبر ۽ نومبر ۾ وڌندو آهي. مون کي ضرور چوڻ گهرجي ته ماسڪو علائقي جي ٻين خوردني مشروم جي وچ ۾، جامني رنگ جي قطار هڪ تمام مشهور ۽ مزيدار آهي.

[»»]

ميوي جي جسم جي ٽوپي نالي سان ملندڙ هڪ خاص رنگ آهي، يعني: واڱڻائي-وائلٽ، ڳاڙهي واڱڻائي، وچ ۾ - ڳاڙهي-واڱڻائي. جيئن اهي وڏا ٿين ٿا، ڇانو ڦري ٿو ۽ روشن ٿئي ٿو. ٽوپي جي شڪل ٿلهي محدب آهي، قطر ۾ 20 سينٽي ميٽر تائين، هڪ پتلي وکر واري ڪنڊ سان، سطح نرم، نم، گوشت وارو آهي.

ٽنگ 3 کان 10 سينٽي ميٽرن جي اوچائي، اٽڪل 3 سينٽي ٿلهي، ٿلهي، ٿلهي، ٿلهي هيٺان ٿيندي آهي. مٿاڇري سان ڍڪيل آهي واڱڻائي-ناسي ميسيليم محسوس ڪيو. عمر گذرڻ سان، ٽنگ سُڪي ٿي، سُڪي ٿي وڃي ٿي، ۽ ٿلهي به ٿي وڃي ٿي.

پليٽون اڪثر، واڱڻائي، بالغن ۾ پيلي lilac کي به رنگ جي نقصان آهي.

گوپ ٿلهي، ٿلهي، غير معمولي روشن جامني رنگ آهي. جامني رنگ جي قطار جو ذائقو خوشگوار آهي، پر ڪمزور طور تي واضح ڪيو ويو آهي. ساڳيو ئي بوء بابت به چئي سگهجي ٿو.

ماسڪو علائقي ۾ مشروم ڪٿي وڌندا آهن

ماسڪو واري علائقي ۾ مٿين نسلن جون قطارون ڪٿي وڌنديون آهن؟

مون کي اهو چوڻ گهرجي ته لفظي طور تي ماسڪو ريلوي جي سڀني هدايتن جي جڳهن سان ڀريل آهن جتي توهان نه رڳو سرمائي ۽ جامني قطار گڏ ڪري سگهو ٿا:

• ڪرسڪ؛
• ڪيف؛
• قازان؛
• ريگا؛
• Savelovskoe؛
• Paveletskoye؛
• Leningradskoe؛
• Yaroslavl؛
• بيلاروسي؛
• گورڪي.

ماسڪو علائقي ۾ مخلوط ۽ پراڻن ٻيلن قطارن واري مشروم لاء هڪ بهترين رهائش آهي. انهن مشروم لاء اهو بهتر آهي ته اڳتي وڌو:

• سرپوخوف؛
• ارشوو؛
• Obninsk؛
• فريانووو؛
• Kostrovo؛
• بيسروو؛
• هوروشيلووو؛
• نظريو؛
• سوبوليو؛
• Yaroslavl هاء وي؛
• Novorizhskoe هاء وي.