بند قطارون: سياري لاء ترڪيبون

قطارن کي ٻين قسمن جي ميويدار جسمن ۾ مقبول نه سمجهيو ويندو آهي ڇاڪاڻ ته انهن جي اڻ وڻندڙ ​​چمڪندڙ رنگ جي مشروم سان هڪجهڙائي آهي. بهرحال، اهي انسانن لاء تمام مفيد آهن، ڇاڪاڻ ته انهن ۾ بي ويتامين ۽ معدنيات شامل آهن جن ۾ جسم لاء مفيد آهن، جن ۾ زن، ٽامي ۽ مينگنيز شامل آهن. ان کان سواء، ڪيترن ئي شيف کي يقين آهي ته بند ٿيل قطار تمام سوادج آهن. انهن کي منجهيل، اٽي، اچار، لوڻ، ڪيويئر ۽ پيسٽ ۾ ٺاهي سگهجي ٿو، منجمد.

گهر ۾ ڪيننگ جي قطار لاء، هڪ اهم عنصر 30-40 منٽن لاء لوڻ واري پاڻي ۾ ان کي لازمي ابلڻ آهي. انهن ميوي جي جسم ۾ هڪ خاص مخصوص بو آهي، تنهنڪري انهن کي ٻين مشروم سان نه ملايو وڃي. تنهن هوندي به، نفيس وينجن جا شوقين يقين ڏياريندا آهن ته قطار گوشت جي وينجن لاءِ هڪ پاسي واري ڊش جي طور تي يا ڇڪيل انڊن جي اضافي طور تي وڏيون آهن. پڪي قطارون حقيقت ۾ ساخت ۽ ذائقي ۾ گوشت سان ملندڙ جلندڙ آهن.

Ryadovka هڪ خوردني مشروم آهي، تنهن ڪري، ڪيتريون ئي عورتون دلچسپي وٺندا آهن ته ڪيئن سياري لاء ان کي بچائڻ لاء. انهن مشروم لاء پروسيسنگ عمل عملي طور تي ٻين ميوو جي جسم جي تياري کان مختلف ناهي. جيتوڻيڪ هڪ نئين ميزبان آساني سان هن سان مقابلو ڪري سگهي ٿو. قطارن کي خاص طور تي ڪجهه nuances جي عمل درآمد سان منسوب ڪيو ويو آهي، جنهن بابت توهان اسان جي مضمون ۾ سکندا. گھر ۾ مشروم کي ڪيننگ ڪرڻ لاء تجويز ڪيل ۽ ثابت ڪيل ترڪيبون تي عمل ڪندي، توهان سياري لاء هڪ شاندار طعام تيار ڪندا، جيڪا نه رڳو توهان کي، پر توهان جي گهر واري پڻ خوش ٿيندي. قطارن ۾ ھڪڙو غير معمولي ذائقو آھي، تنھنڪري اسٽاڪ جا ننڍا حصا ٺاهڻ شروع ڪريو.

پکڙڻ کان اڳ قطار، اهو ضروري آهي ته بنيادي پروسيسنگ کان گذريو وڃي: ان کي ٻيلن جي ملبي مان صاف ڪريو، ٽوپي مان مٽي هٽائي ڇڏيو ۽ ٽنگ جي هيٺين حصي کي ڪٽي ڇڏيو. ٻيو تمام اهم عمل ٻرندڙ آهي، جيڪو ڪيترن ئي ڪلاڪن کان 3 ڏينهن تائين رهي ٿو. عام طور تي قطارون 1-2 ڏينهن تائين پکڙيل آهن، جڏهن ته پاڻي 3-4 ڀيرا تبديل ڪيو وڃي. ٻرڻ کان پوء، مشروم کي 2-3 حصن ۾ ڪٽي لوڻ ۽ پياز جي اضافي سان ٽلندڙ پاڻي ۾ گرمي علاج ڪيو ويندو آهي. قطارن کي 30-40 منٽن لاء ابلايو ويندو آهي، مسلسل سطح کان فوم کي هٽائڻ. ان کان پوءِ ئي ميوي ڏيڻ واري جسم کي ٻين علاجن جي تابع ڪري سگهجي ٿو، جهڙوڪ ترڻ يا اچار.

[»wp-content/plugins/include-me/ya1-h2.php»]

سياري لاء خوردني قطار مشروم کي شراب جي سرڪي سان ڪيئن محفوظ ڪجي

ميوي جي جسم کي اچار ڪرڻ لاء ڪيترائي اختيار آهن.

تنهن هوندي، اسان شراب جي سرڪي جي اضافي سان قطار کي ڪيننگ ڪرڻ لاء هڪ نسخو پيش ڪندا آهيون، جيڪو انهن مشروم سان گڏ آهي، انهن کي خراب ۽ رسيل بڻائي ٿو.

• 700 گرام ابليل قطار؛
• پاڻي 400 ملي؛
• شراب جي 300 ml؛
• 2 پي سي. پياز؛
• ½ چمچو. ل. لوڻ؛
• 1 گاجر؛
• 1 چمچ ليمن جو ٿلهو؛
• 5 ٽڪر. ڪارا مرچ؛
• 3 پي سي. خليج پتي.

شراب جي سرڪي سان قطار کي ڪيئن محفوظ ڪرڻ لاء هڪ دلچسپ ۽ سوادج ڊش ٺاهڻ لاء جيڪو توهان جي مهمانن کي خوش ڪري سگهي ٿو؟

1. سرڪي ۽ لوڻ پاڻيء ۾ شامل ڪيا ويا آهن، گاجر ۽ پياز ڪعب ۾ ڪٽي ويندا آهن، ۽ پوء پڻ پاڻيء ۾ وجھي.
2. بي پتي، مرچ، ليمن جوز متعارف ڪرايو ويو آهي ۽ گهٽ گرمي تي 15 منٽن لاء ابلايو ويندو آهي.
3. مشروم کي برائن ۾ وجھي، 15 منٽن لاءِ اُباليو وڃي ٿو ۽ واپس ڪولينڊر ۾ لڪايو وڃي ٿو.
4. جار ۾ ورهايو ويو ۽ ٽھڪندڙ برائن سان ڀريل.
5. اهي نايلان جي لڪن سان بند ڪيا ويا آهن، ڪمري جي حرارت تي ٿڌي ۽ ٿڌي جاء تي ڪڍيا ويا آهن.

اهڙي قسم جي اچار واري قطار کي سلاد ۾ شامل ڪيو ويندو آهي، وينيگريٽس، ان کي گوشت سان گڏ ڪري سگهجي ٿو، پاستا سان پڪل ۽ پيزا ۽ پيز لاء ڀرڻ جي طور تي استعمال ڪيو ويندو آهي. ان کان سواء، هي ڊش سياري ۾ توهان جي روزاني غذا کي ناقابل فراموش لذيذ ناشتي سان ڀريندو.

[»]

جار ۾ سياري لاءِ دار چینی سان قطارن جو بچاءُ

اچار جي طريقي سان سياري لاء قطار مشروم کي ڪيئن محفوظ ڪرڻ؟ اسان لونگ سان ھڪڙو اختيار پيش ڪندا آھيون، جيڪو تيار ڪرڻ بلڪل سادو آھي، پر مسلسل عمل جي ضرورت آھي.

• 2 ڪلوگرام قطار ابل؛
• 1 آرٽ. l لوڻ؛
• 1,5 آرٽ. ليٽر کنڊ sugar
• پاڻي 700 ملي؛
• سرڪي 9٪؛
• Xnumx buds clove؛
• 4 لوسن جا گل ؛
• 3 ڊيل ڇت؛
• ڪارا ڪرنٽ پنن.

ڏنل تصويرن سان قطارن کي ڪيننگ ڪرڻ لاءِ قدم قدم واري طريقي سان استعمال ڪريو.

اهڙي هڪ لذيذ تياري ميز تي رکي سگهجي ٿو هڪ آزاد ناشتو يا گوشت جي وينجن لاء هڪ پاسي کاڌ خوراڪ جي طور تي.

پياز سان چنار جي قطار کي ڪيئن محفوظ ڪجي

تمام سوادج قطارون، جيڪو سياري لاء تريل ٿي سگهي ٿو، ڪيترن ئي طرفان پاپلر سڏيو ويندو آهي. تريل قطار مشروم کي ڪيننگ ڪرڻ لاءِ گھٽ ۾ گھٽ کاڌي ۽ وقت جي ضرورت آھي.

[»»]

• 2 ڪلوگرام ڀريل قطار؛
• سبزي جي تيل جي 300 ml
• پياز 700 گرام؛
• لوڻ - ذائقو ڪرڻ؛
• 1 چمچ ڪارو مرچ.

چنار جي قطار کي ڪيننگ ڪرڻ جو طريقو بلڪل سادو آهي، پر هر ڀاڄيءَ کي قدم قدم جي هدايتن تي عمل ڪرڻ گهرجي، ته جيئن کائڻ دوران ڀاڪر پائي اطمينان حاصل ڪري.

1. قطارن کي تيل سان گرم ٿيل فرائينگ پين تي رکو ۽ گولڊن برائون ٿيڻ تائين فرائي ڪريو.
2. پياز کي ڇڪيو، اڌ انگن ۾ ڪٽ ڪريو ۽ نرم ٿيڻ تائين الڳ پين ۾ وجھو.
3. مشروم ۽ پياز کي گڏ ڪريو، لوڻ، مرچ، ملايو ۽ 10 منٽن تائين گھٽ گرمي تي ڀڄڻ جاري رکو.
4. جراثيم واري جار ۾ ورهايو، مٿي تي پين مان تيل وجھو ۽ تنگ نايلان لڪن سان بند ڪريو.
5. ٿڌي کان پوء، ان کي بيسمينٽ ۾ وٺي يا ان کي فرج ۾ ڇڏي ڏيو.

سياري لاءِ پياز سان تريل قطارون پيزا ۽ پيز لاءِ ڀرڻ لاءِ مناسب آهن.

سندن قطار mushrooms جي caviar

مشروم ڪيوار سياري لاءِ قطارن کي ڪيننگ ڪرڻ لاءِ هڪ سٺو اختيار آهي، ۽ بهترين جامني رنگ جي قطارن مان حاصل ڪيو ويندو آهي.

[»»]

• 1,5 ڪلوگرام ڀريل قطار؛
• پياز 500 گرام؛
• سبزي جي تيل جي 100 ml
• لہسن جا 5 ٿانو ؛
• لوڻ - ذائقو ڪرڻ.

سياري لاءِ ٻوٽي جون قطارون کٽڻ بئنڪن ۾ ھيٺ ڏنل آھن:

1. پيل پياز کي ڪعب ۾ ڪٽ ڪريو ۽ سبزي جي تيل ۾ سونا برائون ٿيڻ تائين ترايو.
2. اسان قطارن کي ٽڪر ۾ وڍي ڇڏيو، پين ۾ پياز شامل ڪريو ۽ 30 منٽن تائين لذيذ ناسي ڪرسٽ تائين ترايو.
3. ڪٽيل لوسن شامل ڪريو، ذائقو لوڻ، ٿورڙو ٿڌو ۽ گوشت جي گرينڊر ۾ پيس.
4. ان کي واپس ساسپين ۾ وجھو ۽ وچولي گرمي تي 10 منٽن لاء ترايو.
5. اسان جار کي ڪيويئر سان ڀريو ۽ 15 منٽن لاء گرم پاڻي سان ساسپين ۾ sterilize، جنهن جي تري تي توهان کي هڪ ننڍڙو باورچی خانه توليه رکڻو پوندو.
6. رول اپ ڪريو، ۽ ٿڌو ٿيڻ کان پوء، فرج ۾ ڇڏي ڏيو يا ٿڌي جاء تي ڪڍو.

Caviar تہوار جي ميز تي تمام سٺو نظر ايندو، ٻئي ھڪڙي آزاد ڊش جي طور تي ۽ tartlets ۾ ڀريندڙ وانگر.

لوسن سان چنار جي قطارن جو بچاءُ

چنار جون قطارون لوڻ لاءِ بھترين موزون آھن. اهي ڪڪڙ ميوي وارا جسم اسان کي گرم انداز ۾ اچار ڏيڻ جي تجويز ڏين ٿا.

• 2 ڪلوگرام ڀريل قطار؛
• لوسن جا 2 سر؛
• 3 آرٽ. l لوڻ؛
• زيتون جو تيل.

چنار جي قطار جي حفاظت مرحلن ۾ ڪيو ويندو آهي:

1. sterilized جار جي تري تي گرم ابلي قطار جي هڪ پرت رکو.
2. لوسن جي چند پتلي سلائسن کي مٿي تي ڇڪيو ۽ لوڻ جي هڪ پرت سان ڇڪيو.
3. سڀني مشروم ۽ لوسن کي تہن ۾ وجھو، لوڻ سان تمام مٿاھين ڏانھن ڇڪايو.
4. اهو سٺو آهي ته قطار کي ٺهڪندڙ، 2 tbsp وجھو. ل. زيتون جو تيل.
5. sterilized نائلون لڪن سان بند ڪريو، مڪمل طور تي ٿڌي ۽ ريفريجريٽ ڪرڻ جي اجازت ڏيو.

5-7 ڏينهن کان پوء، لوڻ مشروم کائڻ لاء تيار ٿي ويندا.