Ryadovka هڪ تمام عام زرعي زميني مشروم آهي، مختلف رنگن جي ٽوپي سان يا صرف اڇو. نوجوان ميويدار جسمن ۾ محدب يا اڌ گول ٽوپيون هونديون آهن، جيڪي وڏي ڄمار ۾ چپي چپي يا سجدي ۾ لڳل هونديون آهن.
ريادوفڪا کي خاص ڌيان ڏيڻ جي ضرورت آهي جڏهن فصلن کي، ڇاڪاڻ ته ڪيترن ئي قسمن جا ميوا جسم، گروپن ۾ وڌندا آهن، ناقابل برداشت ۽ حتي زهر آهن. هن آرٽيڪل ۾، اسان فيوز ٿيل قطار تي ڌيان ڏينداسين - هڪ مشروط خوردني مشروم. ڪيترن ئي مشروم چنن کي ان کي هڪ قيمتي ۽ خوردني ميوو جسم سمجهندا آهن، جيڪو، جڏهن پکايا ويندا آهن، تمام سوادج ٿي ويندا آهن.
سفيد فيوز ٿيل قطار يا ٽوڙيل قطار ان جو نالو ان حقيقت جي نتيجي ۾ رکيو ويو آهي ته اها وڏي ويجھي ڪلستر ۾ وڌندي آهي. قطار جا اهي گروپ اڪثر ٽوپي ۽ پيرن سان گڏ وڌندا آهن. هڪ فيوز ٿيل قطار جي هڪ تصوير هڪ اضافي هدايت بڻجي ويندي توهان جي ڪاميابيءَ سان مشروم کي ڳولڻ لاءِ.
سفيد فيوز ٿيل قطار جي وضاحت
اسان مشورو ڏيون ٿا ته توهان پاڻ کي تصوير سان واقف ڪريو ۽ سفيد فيوز جي قطار جي وضاحت سان.
لاطيني نالو: ليوفيلم ڪوشش ڪئي.
خانداني لائوفيلڪ.
: جي حساب سان ترتيب ليفيلم.
ڪلاس: Agaricomycetes.
مطابقت قطار موڙي وئي آهي.
آهي: 3 سينٽي کان 10 سينٽي ميٽر تائين پهچي ٿو، ۽ ڪڏهن ڪڏهن 15 سينٽي ميٽر. نوجوان مشروم کي هڪ محدب ٽوپي هوندي آهي، پوءِ فليٽ محدب. مٿاڇري نرم ۽ خشڪ آهي، رابطي ۾ مخمل، رنگ ۾ اڇو. مينهن دوران، اهو هڪ نيري يا سرمائي-زيتون رنگ حاصل ڪري ٿو. ٽوپي جي ڪنارن کي هيٺ ڪيو وڃي ٿو، ۽ پراڻن نمونن ۾ اهي لچڪدار ٿي ويندا آهن.
ٽنگ: ڊيگهه 4 سينٽي کان 12 سينٽي ميٽر تائين، ٿولهه 0,5 سينٽي کان 2 سينٽي ميٽر تائين. ان کي چپي چپي يا سلنڊرائيل شڪل، مخملي آهي. ڍانچو ريشيدار هوندو آهي، عمر سان گڏ ڳرو ٿيندو ويندو آهي، پر فنگس جي واڌ ويجهه دوران اڇو رنگ تبديل نه ٿيندو آهي. ٽنگن جا ڦاٿل بنياد هڪ عام جڙ جي شڪل ٺاهيندا آهن.
گودا: لچڪدار، هڪ اڇو رنگ آهي، هڪ بوء سان گڏ ڪڪڙ جي ياد ڏياريندڙ.
[»»]
رڪارڊ: mushroom rowing fused هڪ lamellar ذات آهي جنهن ۾ وچولي بار بار پليٽون هونديون آهن جيڪي ڪمزور طور تي اسٽيم تي لهي وينديون آهن يا وڏي پيماني تي ان ڏانهن وڌنديون آهن. نوجوان مشروم ۾، پليٽ اڇا يا هلڪو ڪريم آهن، بالغن ۾ اهي پيلا پيلا ٿي ويندا آهن.
تڪرار: اڇو رنگ، هڪ هموار مٿاڇري سان، elliptical شڪل.
درخواست: فيوز ٿيل قطارن ۾ مدافعتي اثر آهي ۽ انهن ۾ ٽامي جي ترقي کي روڪڻ جي صلاحيت آهي.
قابليت: اهو هڪ خوردني مشروم سمجهيو ويندو آهي، پر تازو اهو هڪ مشروط طور تي خوردني نسل جي طور تي درجه بندي ڪيو ويو آهي. بهرحال، فيوز ٿيل قطارن جي ڪري زهر جو ڪو به ڪيس ناهي.
Spread آگسٽ جي آخر کان آڪٽوبر تائين مختلف قسمن جي ٻيلن ۾ وڌندو آهي. گهڻو ڪري اهو جنگل جي رستن تي ڳولي سگهجي ٿو، جنگل جي روشني وارن علائقن ۾. 20 مختلف سائزن جا نمونا فيوز ٿيل ٻچن ۾ ميوا.
هڪجهڙائي ۽ اختلاف: قطار کي ميوو ڏيڻ جو خاص طريقو ٻين قسمن جي مشروم سان گڏ غلط استعمال ڪرڻ ڏکيو آهي. پورڪيني مشروم جا ٻيا قسم جڙن تي اهڙيون واڌارو نه ڪندا آهن. تنهن هوندي، انهن کي کاڌ خوراڪ سان ڀريل مشروم - ڪوليبيا، ۽ گڏوگڏ ماربل ماکي ايگرڪ سان پريشان ٿي سگهي ٿو، جيڪو وڻ جي ناسي سڙي جو سبب بڻائيندو آهي.
شروع ٿيندڙ مشروم کڻڻ وارا اڃا تائين حيران آهن: ڇا فيوز ٿيل قطار زهر آهي يا نه؟ جيئن مٿي ذڪر ڪيو ويو آهي، هن مشروم کي اڳ ۾ خوردبيني سمجهيو ويندو هو، پر هاڻي اهو هڪ ناقابل برداشت نسل ۽ اڃا به زهر آهي. پر "خاموش شڪار" جا تجربا عاشق اڃا تائين لذيذ ڀاڄيون ۽ تياريون تيار ڪرڻ لاءِ فيوز ٿيل قطارن جي قطارن کي گڏ ڪرڻ بند نه ڪندا آهن.
[»wp-content/plugins/include-me/ya1-h2.php»]
پکا مشروم فيوز ٿيل قطار
فيوز ٿيل قطار جي تياري عملي طور تي هن خاندان جي ٻين نسلن جي تياري کان مختلف ناهي. مون کي ضرور چوڻ گهرجي ته صفائي ۽ ڇڪڻ ساڳئي طريقي سان ڪيا ويا آهن. 20-30 منٽن لاءِ قطارن کي اُبلائڻ کي لوڻ واري پاڻيءَ ۾ هڪ چِٽِي سائٽرڪ ايسڊ ملايو وڃي. پري پروسيسنگ کان پوء، انهن کي تريل، اچار، اچار يا لوڻ ڪري سگهجي ٿو. ڪيترائي کاڌ خوراڪ جي ماهرن جو چوڻ آهي ته هڪ اچار ۽ لوڻ واري صورت ۾، ڀريل قطار هڪ عجيب ذائقو آهي.
صرف تفصيل سان پڙهڻ کان پوءِ تفصيل ۽ تصوير سان ڀريل قطار (Lyophyllum connatum)، توهان فيصلو ڪري سگهو ٿا ته اهو زهر آهي يا نه. توھان مشوري لاءِ تجربيڪار مشروم چونڊيندڙن کان پڇي سگھو ٿا، پڪي قطار کي چکو ۽ پوءِ حتمي فيصلو ڪريو.