جديد غذائيات ۾ رجحانات

وزن گھٽائڻ، جسماني سرگرمي وڌائڻ، وڌيڪ ميوا ۽ ڀاڄيون کائڻ، ۽ گوشت کان بچڻ جي سفارش ڪئي وئي آهي ته جيئن ڪولن ۽ ريڪٽل ڪينسر جي خطري کي گهٽائڻ لاء. جڏهن اهو اچي ٿو ڪينسر، هارمونل ۽ پيدائش واري ڪارڪردگي سان لاڳاپيل عنصر لاڳاپيل آهن، پر غذا ۽ طرز زندگي پڻ ڪردار ادا ڪن ٿا. ٿلهو ۽ شراب جو استعمال عورتن لاءِ چھاتی جي ڪينسر جو خطرو آهي، جڏهن ته فائبر، فائٽو ڪيميڪل ۽ اينٽي آڪسيڊنٽ وٽامن سان مالا مال ميوا ۽ ڀاڄيون ڇاتي جي ڪينسر کان بچاءَ ۾ اثرائتو آهن. وٽامن بي 12 جي گھٽ سطح (هڪ خاص حد کان هيٺ) پوسٽر مينوپاسال عورتن ۾ چھاتی جي ڪينسر جو خطرو وڌائي ٿو. ڪيترين ئي مطالعي مان معلوم ٿئي ٿو ته وٽامن ڊي ۽ ڪلسيم جي گھٽ مقدار ۾ سينو سرطان جي وڌندڙ خطري سان لاڳاپيل آهي. دنيا ۾ ذیابيطس جا واقعا وڌي رهيا آهن. مطالعي مان معلوم ٿئي ٿو ته ذیابيطس جو 80 سيڪڙو کان وڌيڪ وزن ۽ ٿلهو هجڻ سبب آهي. جسماني سرگرمي، سڄو اناج جي خوراڪ، ۽ گھڻي فائبر وارا ميوا ۽ ڀاڄيون ذیابيطس جي خطري کي گھٽائي سگهن ٿيون.

گھٽ ٿلهي وارا کاڌو کائڻ اڄڪلهه مشهور ٿي چڪو آهي ڇاڪاڻ ته ميڊيا عوام تي اهو خيال ڦهلائي ڇڏيو آهي ته ڪا به ٿلهي صحت لاءِ نقصانڪار آهي. تنهن هوندي به، ڪجهه سائنسدان هڪ گهٽ ٿلهي غذا کي صحت مند نه سمجهندا آهن ڇو ته اهڙي غذا رت ۾ ٽرائگليسرائڊ وڌائي سگهي ٿي ۽ اعلي کثافت لپپروٽين ڪوليسٽرول کي گهٽائي سگهي ٿي. 30-36٪ چربی تي مشتمل هڪ غذا نقصانڪار نه آهي ۽ دل جي سسٽم جي ڪم کي بهتر بڻائي ٿو، بشرطيڪ ته اسان مونوون سيرت ٿيل چربی بابت ڳالهائي رهيا آهيون، خاص طور تي، مونگ ۽ مونگ جي مکڻ مان حاصل ڪيل. هي غذا گهٽ-کثافت لپپروٽين ڪوليسٽرول ۾ 14 سيڪڙو گهٽتائي ۽ رت جي ٽرائگليسرائيڊس ۾ 13 سيڪڙو گهٽتائي فراهم ڪري ٿي، جڏهن ته هاءِ ڊينسٽي لپوپروٽين ڪوليسٽرول ۾ ڪا به تبديلي ناهي رهي. جيڪي ماڻهو گهڻي مقدار ۾ سڌريل اناج کائيندا آهن (پاستا، ماني يا چانورن جي صورت ۾) انهن جي معدي جي ڪينسر جو خطرو 30-60 سيڪڙو گهٽجي ويندو آهي، ان جي مقابلي ۾ جيڪي گهٽ ۾ گهٽ سڌريل اناج کائيندا آهن.

سويا، isoflavones سان مالا مال، چھاتی ۽ پروسٽٽ جي ڪينسر، اوستيوپورسس، ۽ دل جي بيماري جي خطري کي گهٽائڻ ۾ انتهائي اثرائتو آهي. گھٽ چرٻي واري غذا جو انتخاب صحت مند نه ٿي سگھي ٿو ڇاڪاڻ ته گھٽ فٽ سويا کير ۽ ٽوفو ۾ ڪافي isoflavones شامل نه آھن. ان کان علاوه، اينٽي بايوٽيڪٽس جو استعمال isoflavones جي ميٽابولزم تي منفي اثر آهي، تنهنڪري اينٽي بايوٽيڪٽس جو باقاعده استعمال سويا واپرائڻ جي مثبت اثر کي منفي طور تي متاثر ڪري سگهي ٿو.

انگور جو رس رت جي گردش کي 6 سيڪڙو بهتر بڻائي ٿو ۽ گھٽ کثافت واري لپپروٽين ڪوليسٽرول کي 4 سيڪڙو تائين آڪسائيڊشن کان بچائي ٿو. انگور جي رس ۾ موجود فليونوئڊس رت جي ڦٽن جي ٺهڻ جي رجحان کي گھٽائي ٿو. ان ڪري، انگور جي رس جو باقاعده استعمال، فائٽو ڪيميڪل سان مالا مال، دل جي بيماري جو خطرو گھٽائي ٿو. انگور جو رس، هن لحاظ کان، شراب کان وڌيڪ اثرائتو آهي. غذائي اينٽي آڪسيڊنٽ اکين جي لينس ۾ لپڊ پروٽينن کي آڪسائيڊ ڪرڻ سان عمر سان لاڳاپيل موتين جي روڪٿام ۾ اهم ڪردار ادا ڪن ٿا. پالڪ، گوبي، بروڪلولي، ۽ ٻيون پتيدار ڀاڄيون جيڪي ڪيروٽينائيڊ لوٽين سان مالا مال آهن، شايد موتیا جي خطري کي گهٽائي سگهن ٿيون.

موهپا انسانيت جو عذاب بڻيل آهي. موهپا کولن جي ڪينسر جي خطري کي ٽي ڀيرا ڪري ٿو. وچولي ورزش صحت کي بهتر بڻائي ٿو ۽ وزن کي منظم ڪرڻ ۾ مدد ڪري ٿي. جيڪي ماڻهو هفتي ۾ هڪ ڀيرو اڌ ڪلاڪ کان ٻن ڪلاڪن تائين ورزش ڪندا آهن انهن ۾ بلڊ پريشر ٻه سيڪڙو گهٽجي ويندو آهي، دل جي رفتار کي آرام ڪرڻ ۾ ٽي سيڪڙو ۽ جسم جو وزن ٽي سيڪڙو گهٽجي ويندو آهي. توهان ساڳئي نتيجا حاصل ڪري سگهو ٿا پنڌ يا سائيڪل هلائڻ سان هفتي ۾ پنج ڀيرا. جيڪي عورتون باقاعدي ورزش ڪن ٿيون انهن ۾ برسٽ ڪينسر جو خطرو گهٽ هوندو آهي. اهي عورتون جيڪي هفتي ۾ سراسري طور ست ڪلاڪ ورزش ڪن ٿيون انهن ۾ سيني جي ڪينسر جو خطرو 20 سيڪڙو گهٽجي وڃي ٿو انهن عورتن جي مقابلي ۾ جيڪي بي آرام زندگي گذارين ٿيون. عورتون جيڪي روزانو سراسري طور تي 30 منٽ ورزش ڪن ٿيون انهن ۾ ڇاتي جي ڪينسر جو خطرو 10-15 سيڪڙو گهٽجي وڃي ٿو. ايستائين جو مختصر پنڌ يا سائيڪل جي سواري چھاتی جي ڪينسر جي خطري کي گھٽائي ٿي جيئن وڌيڪ سخت ورزش. هاء پروٽين جي غذا جهڙوڪ زون غذا ۽ Atkins غذا وڏي پيماني تي ميڊيا ۾ ترقي ڪئي وئي آهي. ماڻهو قابل اعتراض طبي عملن ڏانهن متوجه ٿيڻ جاري رکندا آهن جهڙوڪ ”ڪولن جي صفائي“. "صاف ڪندڙ" جو دائمي استعمال اڪثر ڪري ڊيهائيڊريشن، سنڪوپ ۽ اليڪٽرولائيٽ جي غير معموليات، ۽ آخرڪار ڪولن جي خرابي جي ڪري ٿي. بهرحال، ڪجهه ماڻهو محسوس ڪن ٿا ته انهن کي وقتي طور تي جسم جي اندروني صفائي جي ضرورت آهي ته جيئن معدي جي رستي جي ڪم کي بهتر بڻائي سگهجي. انهن کي يقين آهي ته آلودگي ۽ زهر کولن ۾ ٺاهيندا آهن ۽ بيمارين جو هڪ گروپ پيدا ڪن ٿا. Laxatives، فائبر ۽ هربل ڪيپسول، ۽ چانهه استعمال ڪيا ويندا آهن "ملبي جي کولن کي صاف ڪرڻ لاء." حقيقت ۾، جسم کي پنهنجي صفائي جو نظام آهي. گيسٽرو انٽيسٽينل پيٽ ۾ سيلز هر ٽن ڏينهن ۾ تجديد ڪيا ويندا آهن.

جواب ڇڏي وڃو