هڪ سبزي ائٿليٽ کان صلاحون: اولمپڪ سوئمر ڪيٽ زيگلر

برداشت ڪرڻ وارا رانديگر، خاص طور تي انهن جي تربيتي چوٽيءَ جي دوران (مائيڪل فيلپس ۽ سندس 12000-ڪيلوري-في-ڏينهن جي غذا جو لنڊن اولمپڪس تائين پهچڻ دوران) سڃاتل آهن. اهو توهان کي حيران ڪري سگھي ٿو ته ڪيٽ زيگلر، ٻه ڀيرا اولمپين ۽ چار ڀيرا ورلڊ چيمپئن، ميون، ڀاڄين، اناج ۽ ڀاڄين تي شاندار آهي.

زيگلر، 25، جو چوڻ آهي ته هن جي ويگن غذا هن کي ورزش جي وچ ۾ بحال ڪرڻ لاء وڌيڪ توانائي ڏئي ٿي. STACK زيگلر جو انٽرويو ڪري ٿو ته اهو معلوم ڪرڻ لاءِ ته هوءَ ويگن ڇو ٿي وئي ۽ هن کي ڪيتري توانائي حاصل ڪرڻ جي ضرورت آهي انهن سڀني گودن لاءِ جيڪا هوءَ تلاءَ ۾ ترندي آهي.

اسٽيڪ: توهان هڪ سبزي خور آهيو. اسان کي ٻڌايو ته توهان ڪيئن آيا آهيو؟

زيگلر: مون گهڻو وقت گوشت کاڌو ۽ پنهنجي غذا تي گهڻو ڌيان نه ڏنو. جڏهن مان 20 سالن ۾ هوس، مون پنهنجي غذا تي وڌيڪ ڌيان ڏيڻ شروع ڪيو. مون پنهنجي غذا مان ناشتو نه ڪٽيو، مون صرف وڌيڪ ميوا ۽ ڀاڄيون شامل ڪيون. مون ميون، ڀاڄين، ٻوٽن جي بنياد تي غذائيت تي وڌيڪ ڌيان ڏيڻ شروع ڪيو، ۽ مون کي بهتر محسوس ڪيو. ان کان پوء، مون غذائي پهلوئن، ماحولياتي پهلوئن بابت پڙهڻ شروع ڪيو، ۽ مون اندازو لڳايو ته مون کي قائل ڪيو. سو اٽڪل ڏيڍ سال اڳ مان سبزي خور بڻجي ويس.

اسٽيڪ: توهان جي غذا توهان جي نتيجن کي ڪيئن متاثر ڪيو؟

زيگلر: هن پنهنجي بحالي واري وقت کي تيز ڪيو. ورزش کان ورزش تائين، مون کي بهتر محسوس ڪيو. ان کان اڳ، مون کي ٿوري توانائي هئي، مون کي مسلسل ٿڪل محسوس ڪيو. مون کي خون جي گھٽتائي هئي. مون تڏهن ڏٺم جڏهن مون پچائڻ شروع ڪيو، پڙهڻ شروع ڪيو ۽ وڌيڪ سکو ته ڪيئن کاڌ خوراڪ جي بحاليءَ لاءِ صحيح کاڌو پچائڻ جي باري ۾ ته منهنجا نتيجا بهتر ٿيا.

اسٽيڪ: هڪ اولمپڪ ائٿليٽ جي حيثيت ۾، ڇا توهان کي اهو ڏکيو لڳي ٿو ته توهان جي سڀني سرگرمين لاءِ ڪافي ڪلوريون استعمال ڪن؟

زيگلر: مون کي ان سان ڪو گهڻو مسئلو نه هو ڇو ته ڪيتريون ئي کاڌا غذائي ۽ ڪيليريا ٻنهي سان مالا مال آهن. مان ڪوئنا جو هڪ وڏو پيالو وٺان ٿو، دال، لوبيا، سالسا، ڪڏهن ڪڏهن گھنٽي مرچ شامل ڪريو، اهو ميڪسيڪو انداز ۾ ڪجهه آهي. مان ڪجهه غذائي خمير شامل ڪريان ٿو ته ان کي "چيزي" ذائقو ڏيو. مٺي آلو منهنجي پسنديده کاڌي مان هڪ آهي. صحيح مقدار ۾ ڪيليريا حاصل ڪرڻ جا ڪيترائي طريقا آهن.

اسٽيڪ: ڇا توهان پنهنجي ورزش کان پوءِ ڪجهه خاص کائيندا آهيو؟

زيگلر: اتي هڪ لڪير آهي جنهن تي آئون عمل ڪريان ٿو - کائو جيڪو هن ڏينهن تي مون کي سوادج لڳي. (کلڻ). سنجيدگيءَ سان، ورزش کان پوءِ، مان عام طور تي ڪاربوهائيڊريٽ ۽ پروٽين کي 3 کان 1 جي تناسب سان کائيندو آهيان. اهو پٿر ۾ نه لکيو ويو آهي، پر عام طور تي اهو ڪاربوهائيڊريٽ هوندو آهي جيڪو منهنجي ٽن ڪلاڪن جي ورزش ۾ وڃايل گلائڪوجن کي ڀرڻ ۾ مدد ڪندو. مان تازي ميوي سان smoothies ٺاهيان ٿو ۽ ٿوري پالڪ، برف جي ٻج ۽ ٿلهي لاء ايواڪاڊو شامل ڪريو. يا مٽر پروٽين ۽ تازو ميوو سان هڪ smoothie. مان هن کي پنهنجي ورزش جي 30 منٽن اندر کائڻ لاءِ پاڻ سان گڏ کڻان ٿو.

اسٽيڪ: پروٽين جا توهان جي پسنديده سبزي جا ذريعا ڪهڙا آهن؟

زيگلر: پروٽين جي منهنجي پسنديده ذريعن ۾ دال ۽ ڀاڄيون آهن. مان تمام گهڻو کائيندو آهيان، جيڪي نه رڳو ڀاڄين ۾، پر پروٽين ۾ پڻ مالدار آهن. مون کي واقعي انڊا پيارا آهن، هي منهنجي پسنديده شين مان هڪ آهي، توهان انهن سان ڪجهه به ڪري سگهو ٿا.

اسٽيڪ: توھان تازو حصو ورتو آھي ٽيمنگ اپ 4 صحت مهم ۾. هن جو مقصد ڇا آهي؟

زيگلر: صحتمند رهڻ ۽ صحتمند خوراڪ جي باري ۾ لفظ پکيڙيو، انهي بابت ته کاڌو توهان کي توانائي ڪيئن ڏئي سگهي ٿو، ڇا توهان اولمپين آهيو يا صرف صبح جو 5K ڊوڙي رهيا آهيو. غذائيت اسان سڀني لاء تمام ضروري آهي. مان هتي صحت مند خوراڪ جي فائدن تي رپورٽ ڪرڻ آيو آهيان: ميوا، ڀاڄيون، سڄو اناج جيڪي اسان هميشه دڪان ۾ خريد نٿا ڪري سگهون.

اسٽيڪ: جيڪڏهن توهان ڪنهن ايٿليٽ سان ملن ٿا جيڪو سبزي خور ٿيڻ بابت سوچي رهيو آهي، توهان جي صلاح ڇا هوندي؟

زيگلر: مان سفارش ڪندس ته اها ڪوشش ڏيو جيڪڏهن توهان دلچسپي رکو ٿا. ٿي سگهي ٿو توهان سڄي طريقي سان نه وڃو، ٿي سگهي ٿو ته توهان سومر تي گوشت ڇڏيندؤ ۽ پنهنجن جذبات کي ٻڌندا. پوء، ٿوري دير سان، توهان ان کي وڌائي سگهو ٿا ۽ ان کي پنهنجو طرز زندگي بڻائي سگهو ٿا. مان ڪنهن کي به بدلائڻ وارو نه آهيان. مان چوان ٿو ته ان کي سبزي جي طور تي نه ڏسو، ان کي پنهنجي غذا ۾ ميون ۽ ڀاڄيون شامل ڪرڻ وانگر ڏسو ۽ اتان وڃو.

 

جواب ڇڏي وڃو