يقينن، سالن کان ترقي يافته گوشت کائڻ جي عادت سان حصو وٺڻ آسان ناهي. ان وقت کان وٺي سندن ٻار تمام ننڍا آهن، اڪثر والدين منظم طريقي سان انهن کي گوشت کائڻ تي مجبور ڪن ٿا.، هڪ مخلصي عقيدي سان ته "جيڪڏهن توهان پنهنجي پيٽي يا ڪڪڙ کي ختم نه ڪيو، جاني، توهان ڪڏهن به وڏو ۽ مضبوط نه ٿي سگهندا." اهڙي مسلسل پرورش جي اثر هيٺ، گوشت کائڻ لاءِ فطري نفرت رکندڙ ٻار به وقت گذرڻ سان گڏ پيدا ڪرڻ تي مجبور ٿي ويندا آهن ۽ عمر گذرڻ سان گڏ سندن سڌريل جبلت به ختم ٿي ويندي آهي. جڏهن اهي وڌي رهيا آهن، پروپيگنڊا جيڪا گوشت جي صنعت جي خدمت ۾ آهي، اهو پنهنجو ڪم ڪري رهيو آهي. اهو سڀ ڪجهه ختم ڪرڻ لاءِ، گوشت کائڻ وارا ڊاڪٽر (جيڪي پاڻ پنهنجي خوني چپس کي ڇڏي نٿا سگهن) اهو اعلان ڪندي سبزي جي تابوت ۾ آخري نيل هڻي رهيا آهن، ”گوشت، مڇي ۽ مرغي پروٽين جا سڀ کان اهم ۽ لازمي ذريعا آهن. !” - بيان بلڪل غلط ۽ ڪوڙو آهي.
ڪيترائي والدين، جيڪي انهن ”ڊاڪٽرن“ جي بيانن کي خدا جو قانون سمجهن ٿا، تڏهن صدمي جي حالت ۾ اچي وڃن ٿا، جڏهن هڪ خانداني رات جي ماني ۾ سندن وڌندڙ ٻار اوچتو گوشت جي هڪ پليٽ هن کان پري ڪري ٿو ۽ خاموشيءَ سان چوي ٿو: ”مان هاڻي نه کائيندس“. “۽ ائين ڇو آهي؟” پيءُ پڇي ٿو، جامني رنگ جو رخ ڪري، پنهنجي جلن کي لڪائڻ جي ڪوشش ڪري، هڪ ٿلهي مسڪراهٽ جي پٺيان، ۽ ماءُ آسمان ڏانهن اکيون ڦيرائي، دعا ۾ هٿ جهلي. جڏهن ٽام يا جين جواب ڏئي ٿو، حقيقت کان وڌيڪ حقيقتن سان: ”ڇاڪاڻ ته منهنجو پيٽ سڙيل جانورن جي لاشن لاءِ ڊمپنگ گرائونڊ ناهي“، - سامهون کليل سمجهي سگهجي ٿو. ڪي ماءُ پيءُ، گهڻو ڪري مائرون، ايتري قدر سمجھدار ۽ ڏاڍا ڏاڍا ڏسن ٿيون، جو انهن جي ٻارن ۾ جيئرو مخلوق لاءِ اڳيئي غيرت جي جذبي جي بيداريءَ کي ڏسن ٿا، ۽ ڪڏهن ڪڏهن ان ۾ ساڻن همدردي به ڪن ٿا. پر والدين جي وڏي اڪثريت ان کي هڪ خيال جي طور تي ڏسندي آهي جنهن ۾ شامل نه ڪيو وڃي، انهن جي اختيار لاء هڪ چئلينج، يا اڻ سڌي طرح انهن جي پنهنجي گوشت کائڻ جي مذمت (۽ اڪثر ڪري سڀئي ٽي گڏيل).
جواب هيٺ آيو: ”جيستائين تون هن گهر ۾ رهندين، اوهين اهو ئي کائيندؤ جيڪو سڀ عام ماڻهو کائين! جيڪڏهن توهان پنهنجي صحت کي تباهه ڪرڻ چاهيو ٿا، اهو توهان جو پنهنجو ڪاروبار آهي، پر اسان اهو ٿيڻ نه ڏينداسين اسان جي گهر جي ڀتين جي اندر! نفسيات جا ماهر جيڪي والدين کي تسلي ڏين ٿا هيٺين نتيجن سان هن صورتحال مان نڪرڻ جو ڪو طريقو ناهي: ”توهان جو ٻار توهان جي اثر جي بار مان نڪرڻ لاءِ کاڌي کي هڪ اوزار طور استعمال ڪري ٿو. هن کي پنهنجو پاڻ کي زور ڏيڻ لاء هڪ اضافي سبب نه ڏيو.توهان کي توهان جي سبزيات مان هڪ سانحو ٺاهڻ جي اجازت ڏئي ٿي - هر شيء پاڻ سان گذري ويندي.
بلاشڪ، ڪجهه نوجوانن لاءِ، سبزي بازي حقيقت ۾ صرف بغاوت ڪرڻ جو هڪ عذر آهي يا انهن جي بيچيني والدين کان رعايتون حاصل ڪرڻ جو هڪ ٻيو چالاڪ طريقو آهي. اهو جيئن به هجي، پر نوجوانن سان منهنجو پنهنجو تجربو اهو ظاهر ڪري ٿو ته اڪثر صورتن ۾ انهن جو گوشت کائڻ کان انڪار ڪرڻ جو مقصد تمام گهڻو گهرو ۽ عظيم مقصد آهي: درد ۽ مصيبت جي دائمي مسئلي کي عملي طور تي حل ڪرڻ جي هڪ مثالي خواهش - ٻنهي جو پنهنجو ۽ ۽. ٻيا (ڇا انسان يا جانور).
جاندارن جو گوشت کائڻ کان انڪار ان طرف صرف سڀ کان واضح ۽ بنيادي قدم آهي. خوشقسمتيء سان، نه سڀئي والدين پنهنجن ٻارن جي گوشت کان انڪار کي دشمني ۽ خوفناڪ خوف سان سمجهندا آهن. هڪڙي ماءُ مون کي ٻڌايو: ”جيستائين اسان جو پٽ ويهن سالن جو هو، منهنجي پيءُ ۽ مون ڪوشش ڪئي ته کيس سڀ ڪجهه سيکاريون، جيڪي اسان پاڻ ڄاڻون ٿا. هاڻي هو اسان کي سيکاريندو آهي. گوشت کائڻ کان انڪار ڪري، هن اسان کي گوشت کائڻ جي بي حيائي جو احساس ڏياريو، ۽ ان لاءِ اسين سندس بيحد شڪر گذار آهيون!
اسان جي قائم ڪيل کاڌي جي عادتن کي ٽوڙڻ لاءِ اسان کي ڪيترو به ڏکيو نه پوي، اسان کي انساني غذا ٺاهڻ لاءِ هر ممڪن ڪوشش ڪرڻ گهرجي - پنهنجي خاطر، سڀني جاندارن جي فائدي لاءِ. جنهن ماڻهوءَ کي پنهنجي رحمدليءَ جي طاقت سان جاندارن لاءِ رحم ڪري گوشت ڇڏي ڏنو آهي، تنهن کي بيان ڪرڻ جي ضرورت ناهي ته هي نئون احساس ڪيترو نه عجيب هوندو آهي جڏهن توهان آخرڪار محسوس ڪيو ته توهان کي کارائڻ لاءِ ڪنهن کي به قربان نه ٿيڻو پوندو. درحقيقت، اناتول فرانس کي بيان ڪرڻ لاء، اسان اهو چئي سگهون ٿا جيستائين اسان جانورن کي کائڻ ڇڏي ڏيون، تيستائين اسان جي روح جو هڪ حصو اونداهيءَ جي طاقت ۾ رهندو...
جسم کي وقت ڏيڻ لاء نئين غذا کي ترتيب ڏيڻ لاء، اھو بھتر آھي ته پھريائين ڳاڙھو گوشت ڇڏي ڏيو، پوءِ پولٽري، ۽ پوءِ مڇي. گوشت آخرڪار هڪ ماڻهوءَ کي ”هلڻ ڏيو“، ۽ ڪجهه وقت تي اهو تصور ڪرڻ به مشڪل ٿي ويندو آهي ته ڪو ماڻهو ڪيئن کائي سگهي ٿو هن خراب گوشت کي کاڌي لاءِ.