غذائي قدر ۽ ڪيميائي ساخت.
ٽيبل غذائي مواد (ڪيليئرز ، پروٽين ، فیٽس ، ڪاربوهائيڊريٽ ، وٽامن ۽ معدنيات) في ظاهر ڪري ٿي 100 گرام خوردني حصو.
| غذائيت وارو | مقدار | عام ** | ٪ g ۾ رموز جو٪ 100 | 100 ڪيڪال ۾ عام طور تي ٪ | 100٪ عام |
| ڪڻڪ جو قدر | 236 ڪلو | 1684 ڪلو | 14٪ | 5.9٪ | 714 ز |
| پروٽين | 26.1 ز | 76 ز | 34.3٪ | 14.5٪ | 291 ز |
| سوڻ | 14.41 ز | 56 ز | 25.7٪ | 10.9٪ | 389 ز |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 0.4 ز | 219 ز | 0.2٪ | 0.1٪ | 54750 ز |
| پاڻي | 58.12 ز | 2273 ز | 2.6٪ | 1.1٪ | 3911 ز |
| ايش | 0.98 ز | ~ | |||
| Vitamins | |||||
| ويتامين اي ، ري | 7 مگ | 900 مگ | 0.8٪ | 0.3٪ | 12857 ز |
| Retinol | 0.007 Ù…Ú¯ | ~ | |||
| وٽامن بي 1 ، ٿيامين | 0.089 Ù…Ú¯ | 1.5 Ù…Ú¯ | 5.9٪ | 2.5٪ | 1685 ز |
| ويتامين B2 ، ربوفلاوين | 0.24 Ù…Ú¯ | 1.8 Ù…Ú¯ | 13.3٪ | 5.6٪ | 750 ز |
| وٽامن بي 4 ، ڪولين | 89.2 Ù…Ú¯ | 500 Ù…Ú¯ | 17.8٪ | 7.5٪ | 561 ز |
| ويتامين بي 5 ، پينٿوتينڪ | 0.86 Ù…Ú¯ | 5 Ù…Ú¯ | 17.2٪ | 7.3٪ | 581 ز |
| وٽامن بي 6 ، پيريڊوڪسائن | 0.395 Ù…Ú¯ | 2 Ù…Ú¯ | 19.8٪ | 8.4٪ | 506 ز |
| وٽامن بي 9 ، فولئٽ | 6 مگ | 400 مگ | 1.5٪ | 0.6٪ | 6667 ز |
| وٽامن بي 12 ، ڪوبالامائن | 3.46 مگ | 3 مگ | 115.3٪ | 48.9٪ | 87 ز |
| وٽامن ڊي ، ڪيليسيفرول | 0.1 مگ | 10 مگ | 1% | 0.4٪ | 10000 ز |
| ويتامين ڊي 3 ، ڪيليڪلڪلفول | 0.1 مگ | ~ | |||
| ويتامين اي ، الفا ٽوپيفرول ، ٽي | 0.09 Ù…Ú¯ | 15 Ù…Ú¯ | 0.6٪ | 0.3٪ | 16667 ز |
| وٽامن K ، فيلوڪينون | 1.6 مگ | 120 مگ | 1.3٪ | 0.6٪ | 7500 ز |
| ويتامين پي پي ، اين | 3.575 Ù…Ú¯ | 20 Ù…Ú¯ | 17.9٪ | 7.6٪ | 559 ز |
| بيڪن | 21.3 Ù…Ú¯ | ~ | |||
| مکيوترينٽر | |||||
| پوٽاشيم ، جي | 313 Ù…Ú¯ | 2500 Ù…Ú¯ | 12.5٪ | 5.3٪ | 799 ز |
| ڪيليميم ، ڪيو | 12 Ù…Ú¯ | 1000 Ù…Ú¯ | 1.2٪ | 0.5٪ | 8333 ز |
| مگنيشيم ، ايم | 23 Ù…Ú¯ | 400 Ù…Ú¯ | 5.8٪ | 2.5٪ | 1739 ز |
| سوڊيم ، اين | 73 Ù…Ú¯ | 1300 Ù…Ú¯ | 5.6٪ | 2.4٪ | 1781 ز |
| سلفر ، ايس | 261 Ù…Ú¯ | 1000 Ù…Ú¯ | 26.1٪ | 11.1٪ | 383 ز |
| فاسفورس ، پي | 204 Ù…Ú¯ | 800 Ù…Ú¯ | 25.5٪ | 10.8٪ | 392 ز |
| ٽريس عناصر | |||||
| لوھ ، في | 3.27 Ù…Ú¯ | 18 Ù…Ú¯ | 18.2٪ | 7.7٪ | 550 ز |
| مهانگني ، ايم | 0.017 Ù…Ú¯ | 2 Ù…Ú¯ | 0.9٪ | 0.4٪ | 11765 ز |
| کوپر ، ڪيو | 110 مگ | 1000 مگ | 11٪ | 4.7٪ | 909 ز |
| سيلينيم ، سي | 31.9 مگ | 55 مگ | 58٪ | 24.6٪ | 172 ز |
| زنڪ ، زن | 9.66 Ù…Ú¯ | 12 Ù…Ú¯ | 80.5٪ | 34.1٪ | 124 ز |
| لازمي امينو اسيد | |||||
| ارجنين * | 1.718 ز | ~ | |||
| valine | 1.179 ز | ~ | |||
| هسٽڊين * | 0.845 ز | ~ | |||
| Isoleucine | 1.11 ز | ~ | |||
| leucine | 2.099 ز | ~ | |||
| lysine | 2.282 ز | ~ | |||
| مينٿين | 0.741 ز | ~ | |||
| threonine | 1.148 ز | ~ | |||
| tryptophan | 0.294 ز | ~ | |||
| فينليلنين | 0.993 ز | ~ | |||
| بدليل امينو اسيد | |||||
| alanine | 1.488 ز | ~ | |||
| اسپرارڪ ايسڊ | 2.34 ز | ~ | |||
| Hydroxyproline | 0.178 ز | ~ | |||
| glycine | 1.19 ز | ~ | |||
| گلووتامڪ اسيد | 4.127 ز | ~ | |||
| Proline | 1.072 ز | ~ | |||
| سيرين | 1.002 ز | ~ | |||
| ٽائيروسائن | 0.9 ز | ~ | |||
| cysteine | 0.274 ز | ~ | |||
| اسٽيرولس | |||||
| کوليسٽرول | 89 Ù…Ú¯ | وڌ ۾ وڌ 300 مگ | |||
| ٿڪندڙ acidر | |||||
| مخنث | 0.882 ز | وڌ 1.9 г | |||
| غير متحرڪ ٽرانس چربی | 0.882 ز | ~ | |||
| سيراب ٿيل فٽ تيزاب | |||||
| سيراب ٿيل فٽ تيزاب | 5.963 ز | وڌ 18.7 г | |||
| 14: 0 ماسڪ | 0.395 ز | ~ | |||
| 16: 0 پالمٽيڪ | 3.19 ز | ~ | |||
| 17: 0 مارگرین | 0.181 ز | ~ | |||
| 18: 0 اسٽارين | 2.175 ز | ~ | |||
| 20: 0 آرچينڪ | 0.006 ز | ~ | |||
| 24: 0 لينڪوڪويرڪ | 0.016 ز | ~ | |||
| منوناسيلچرڊ ٿيل ڪماڙو تيزاب | 7.02 ز | منٽ 16.8 г | 41.8٪ | 17.7٪ | |
| 14: 1 ميراسٽولي | 0.077 ز | ~ | |||
| 16: 1 پيامائيٽوڪ | 0.454 ز | ~ | |||
| 16: 1 سيس | 0.454 ز | ~ | |||
| 17: 1 هيڪٽيڊني | 0.128 ز | ~ | |||
| 18: 1 اولين (اوميگا 9) | 6.337 ز | ~ | |||
| 18: 1 سيس | 5.455 ز | ~ | |||
| 18: 1 ٽرانس | 0.882 ز | ~ | |||
| 20: 1 گڊوليڪ (اوميگا 9) | 0.025 ز | ~ | |||
| پولي سنسڪرت ڪيل ٿڪيل تيزاب | 0.806 ز | 11.2 کان 20.6 لاء | 7.2٪ | 3.1٪ | |
| 18: 2 لينڪوڪ | 0.685 ز | ~ | |||
| 18: 2 اوميگا -6 ، سيس ، سيس | 0.627 ز | ~ | |||
| 18: 2 جوڙيل لينولائيڪ ايسڊ | 0.058 ز | ~ | |||
| 18: 3 لنڪنڪ | 0.023 ز | ~ | |||
| 18: 3 اوميگا -3 ، الفا لينولينڪ | 0.023 ز | ~ | |||
| 20: 2 اييڪوسڊينووڪ ، اوميگا -6 ، سيس ، سيس | 0.001 ز | ~ | |||
| 20: 4 آرڪيڊونڪ | 0.094 ز | ~ | |||
| 20: 5 اييڪوساپينٽينوڪ (اي پي اي) ، اوميگا -3 | 0.002 ز | ~ | |||
| اوميگا 3 فائيٽ ايڊس | 0.026 ز | 0.9 کان 3.7 لاء | 2.9٪ | 1.2٪ | |
| 22: 5 دستاووپيپيٽياناوڪ (ڊي پي سي) ، اوميگا -3 | 0.001 ز | ~ | |||
| اوميگا 6 فائيٽ ايڊس | 0.722 ز | 4.7 کان 16.8 لاء | 15.4٪ | 6.5٪ |
توانائي جو قدر 236 ڪيڪال آهي.
اسٽيڪ، ڊنور جو انداز، هڏن کان سواءِ، گوشت، گوشت ۽ ٿلهو، سنواريل 0 ”ٿلهو، چونڊيل، گريل ويتامين ۽ معدنيات سان مالامال جهڙوڪ: وٽامن بي 2 - 13,3 سيڪڙو ، ڪوليائن - 17,8،5٪ ، ويٽامين B17,2 - 6،19,8٪ ، ويٽامين B12 - 115,3،17,9٪ ، وٽامن بي 12,5 - 25,5٪ ، ويٽامين پي پي - 18,2،11٪ ، پوٽوشيم - 58،80,5٪ ، فاسفورس - XNUMX٪ ، آئرن - XNUMX،XNUMX٪ ، تانبا - XNUMX،XNUMX٪ ، سليينيم - XNUMX٪ ، زنڪ - XNUMX،XNUMX٪
- وٽامن V2 حصو وٺي ٿو ريڊڪس رد عمل ۾ ، رنگن جي حساسيت کي وڌائي ٿي بصري تجزيي ۽ ڪارا موافقت. ويتامين بي 2 جو ڪافي مقدار نه هئڻ سان گڏ چمڙي جي violation mucڙن ، جھلي جھلي ، روشني ۽ چمڪڻ جي حالت جي خلاف ورزي آهي
- ملايو لسيٽين جو حصو آهي ، جگر ۾ فاسفوليپڊس جي ميٽابولزم جي ميٽابولزم ۽ ميٽابولزم ۾ ڪردار ادا ڪري ٿو ، آزاد ميٿائل گروپن جو هڪ ذريعو آهي ، لائيپيٽروپڪ عنصر طور ڪم ڪري ٿو.
- وٽامن V5 حصو وٺندو آهي پروٽين ، ٿڌي ، ڪاربوهائيڊريٽ ميٽابولزم ، ڪوليسٽرول ميٽابولزم ، ڪيترن ئي هارمونز جي هوموگلوبن جي ترتيب ، آنڊن ۾ امينو ايسڊ ۽ شگر جي جذب کي وڌائڻ ، ايڊينل ڪارنس جي ڪم کي سهارو ڏيندو آهي. پينٿوتينڪ ايسڊ نه هجڻ سبب چمڙي ۽ ڳچين کي نقصان پهچائي سگھي ٿو.
- وٽامن V6 امينو ايسڊ جي تبديلي ۾ ، ٽيپفوپن ، لپڊس ۽ نيوڪليڪ اسيد جي ميٽابولزم ۾ ، مدافعتي ردعمل جي بحالي ، تنتي ۽ مرڪزي عمل جي بحالي جي عمل ۾ حصو وٺندو آهي ، erythrocytes جي عام ٺهڻ ۾ حصو وٺندو آهي ، عام سطح کي برقرار رکڻ رت ۾ هوميوسيسٽين آهي. ويتامين B6 جي ڪافي مقدار سان گڏ گھٽتائي سان گڏ هئڻ سان گڏ ، چمڙي جي حالت جي خلاف ورزي ، هوموکسٽينيميا جي ترقي ، انيميا سان گڏ هوندو آهي.
- وٽامن V12 امينو ايسڊس جي ميٽابولزم ۽ تبديلين ۾ اهم ڪردار ادا ڪري ٿو. فولائيٽ ۽ ويتامين B12 هڪٻئي سان ملندڙ ويتامين آهن ۽ رت جي ٺهڻ ۾ شامل آهن وٽامن بي 12 جي گهٽتائي جزوي يا ثانوي فولٽيٽ جي گهٽتائي جي ڪري ٿي ، ان سان گڏوگڏ انيميا ، ليوکوپينيا ، ٿرمبوڪوپيپنيا.
- وٽامن پي پي انرجي ميٽابولزم جي ريڪسڪس رد عمل ۾ حصو وٺندي آهي ناک ۾ موجود ويتامين جو استعمال چمڙي جي عام حالت ، معدے ۽ نروس سسٽم جي خرابي سان گڏ آهي.
- پوسٽشيم بنيادي intracellular آئن آهي جيڪو پاڻي ، تيزاب ۽ اليڪٽروليٽ بيلنس جي ضابطن ۾ حصو وٺندو آهي ، اعصاب تسلسل ، پريشر ريگيوليشن جي عملن ۾ حصو وٺندو آهي.
- فاسفورس ڪيترن ئي فزيولوجيلو عمل ۾ حصو وٺندو آهي ، جنهن ۾ توانائي ميٽابولزم ، ائڊس بيس بيلنس کي ريگوليٽ ڪري ٿو ، فاسفولپائيڊس ، نيوڪيوليٽس ۽ نيوڪليڪ اسيد جو هڪ حصو آهي ، هڏن ۽ ڏندن جي معدنيات لاءِ ضروري آهي گھٽتائي Anorexia ، Anemia ، rickets کي جنم ڏئي ٿي.
- هارڊويئر هڪ مختلف عملن جي پروٽينن جو حصو آهي ، جنهن ۾ اينزيميمس شامل آهن. برقيات ، آڪسيجن جي نقل و حمل ۾ حصو وٺندو آهي ، ريڊڪسڪس رد عمل ۽ پيرو آڪسائيڊشن جي چالو کي يقيني بڻائي ٿو. ناکافي مصيبت هائپوچرومڪ انيميا ، ميگگلوبن جي گھٽتائي وارو آهستي عضون جو سبب بڻجندي آهي ، ٿڪ جي وڌندي ، ميوروڊاپيپيائي ، ايٽروڪڪ گيسٽرائٽس.
- ٽامي ريڊڪس سرگرمي سان اينزيميمس جو حصو آهي ۽ آئرن ميٽابولزم ۾ شامل آهي ، پروٽين ۽ ڪاربوهائيڊريٽ جذب ڪرڻ کي تيز ڪري ٿو. انساني جسم جي theانچي کي آڪسيجن مهيا ڪرڻ جي عمل ۾ حصو وٺندو آهي. قلبي نظام ۽ فڪر جي قيام ۾ خرابين سان ظاهر ٿئي ٿو ، ڳن tissueيل ٽشوز جي تڪليف جي ترقي.
- سلينيم - انساني جسم جي اينٽي آڪسائيڊٽ دفاعي نظام جو هڪ لازمي عنصر ، امونومودولائڻ وارو اثر آهي ، ٽيرايڊرو هارمونز جي عمل جي ضابطن ۾ حصو وٺندو آهي. گهٽتائي ڪشين بيڪ جي بيماري (اوستيوآرتھرائٽس ، جوڑوں جي ڪيترن ئي خرابين ، اسپائن ۽ اڪثريت) جي ڪري ٿي ، ڪشن جي بيماري (endemic myocardiopathy) ، موروثي تھرومبيسنيا.
- جست 300 کان وڌيڪ اينزيمز جو حصو آهي ، ڪاربوهائيڊريٽ ، پروٽين ، چرٻي ، نيوڪليڪ اسيد ۽ ٻين جين جي اظهار جي ضابطي جي قاعدي جي عمل ۾ حصو وٺندي آهي. ناکافي ڪتب آڻڻ انيميا ، ثانوي مدافعتي نقص ، جگر جي سروس ، جنسي مرض ، ۽ جنوني خرابين جي ڪري ٿي. تازو مطالعو تانپر جي جذبي کي toهلائڻ ۽ انيميا جي ترقي ۾ مدد ڏيڻ سبب زنڪ جي وڌيڪ مقدار جي صلاحيت ظاهر ڪري ڇڏي آهي
توھان حاصل ڪري سگھو ٿا مڪمل ھدايتن لاءِ سڀ کان وڌيڪ مفيد پراڊڪٽس جي ضميمي ۾.
ٽيگ: ڪيلوري جو مواد 236 ڪيڪال، ڪيميائي ساخت، غذائي قدر، وٽامن، معدنيات، اسٽيڪ جا ڪهڙا فائدا آهن، ڊنور انداز، هڏن کان سواءِ، گوشت، گوشت ۽ چرٻي، 0 ”چربي، چونڊيل، گريل، ڪيلوريون، غذائي اجزاء، مفيد خاصيتون اسٽيڪ , ڊنور جو انداز , هڏن کان سواءِ , بيف , گوشت ۽ ٿلهو , تراشيل 0 ” ٿلهو , چونڊيل , گريل
2021-02-17