شيٽيڪ مشروم، پکا، لوڻ سان - منهنجي ويجهو صحت مند کاڌو

غذائي قدر ۽ ڪيميائي ساخت.

هيٺ ڏنل جدول ۾ غذائي مواد (ڪيليئرز ، پروٽين ، فیٽس ، ڪاربوهائيڊريٽ ، وٽامن ۽ معدنيات) جي فهرست ڏنل آهي 100 گرام خوردني ڀاو.

غذائيت وارو	تعداد	قاعدو **	100 g ۾ عام واڌو	100 ڪيڪال ۾ عام واڌن جو ٪	100 سيڪڙو عام رموز
Calorie	56 ڪيڪ	1684 ڪيڪ	3.3٪	5.9٪	3007 ز
پروٽين	1.56 ز	76 ز	2.1٪	3.8٪	4872 ز
سوڻ	0.22 ز	56 ز	0.4٪	0.7٪	25455 ز
ڪاربوهائيڊيوٽو	12.29 ز	219 ز	5.6٪	10٪	1782 ز
غذائي فائبر	2.1 ز	20 ز	10.5٪	18.8٪	952 ز
پاڻي	83.48 ز	2273 ز	3.7٪	6.6٪	2723 ز
ايش	0.35 ز	~
Vitamins
وٽامن بي 1 ، ٿيامين	0.037 Ù…Ú¯	1.5 Ù…Ú¯	2.5٪	4.5٪	4054 ز
وٽامن بي 2 ، ربوفلاوين	0.17 Ù…Ú¯	1.8 Ù…Ú¯	9.4٪	16.8٪	1059 ز
وٽامن بي 4 ، ڪولين	80 Ù…Ú¯	500 Ù…Ú¯	16٪	28.6٪	625 ز
ويتامين بي 5 ، پينٿوتينڪ	3.594 Ù…Ú¯	5 Ù…Ú¯	71.9٪	128.4٪	139 ز
وٽامن بي 6 ، پيريڊوڪسائن	0.159 Ù…Ú¯	2 Ù…Ú¯	8%	14.3٪	1258 ز
وٽامن بي 9 ، فولئٽ	21 مگ	ايڪس ايم آء ايم	5.3٪	9.5٪	1905
ويتامين سي ، ascorbic	0.3 Ù…Ú¯	90 Ù…Ú¯	0.3٪	0.5٪	30000 ز
وٽامن ڊي ، ڪيليسيفرول	0.7 مگ	10 مگ	7%	12.5٪	1429 ز
ويتامين ڊي 2 ، ergocalciferol	0.7 مگ	~
وٽامن پي پي ، نه	1.5 Ù…Ú¯	20 Ù…Ú¯	7.5٪	13.4٪	1333 ز
مکيوترينٽر
پوٽاشيم ، جي	117 Ù…Ú¯	2500 Ù…Ú¯	4.7٪	8.4٪	2137 ز
ڪيليميم ، ڪيو	3 Ù…Ú¯	1000 Ù…Ú¯	0.3٪	0.5٪	33333 ز
مگنيشيم ، ايم	14 Ù…Ú¯	400 Ù…Ú¯	3.5٪	6.3٪	2857 ز
سوڊيم ، اين	240 Ù…Ú¯	1300 Ù…Ú¯	18.5٪	33٪	542 ز
سلفر ، ايس	15.6 Ù…Ú¯	1000 Ù…Ú¯	1.6٪	2.9٪	6410 ز
فاسفورس ، پي	29 Ù…Ú¯	800 Ù…Ú¯	3.6٪	6.4٪	2759 ز
معدنيات
لوھ ، في	0.44 Ù…Ú¯	18 Ù…Ú¯	2.4٪	4.3٪	4091 ز
مهانگني ، ايم	0.204 Ù…Ú¯	2 Ù…Ú¯	10.2٪	18.2٪	980 ز
کوپر ، ڪيو	896 مگ	ايڪس ايم آء ايم	89.6٪	160٪	112 ز
سيلينيم ، سي	24.8 مگ	ايڪس ايم آء ايم	45.1٪	80.5٪	222 ز
زنڪ ، زن	1.33 Ù…Ú¯	12 Ù…Ú¯	11.1٪	19.8٪	902 ز
هضم ڪيل ڪاربوهائيڊريٽ
مونو ۽ ڊسڪچارائڊس (شگر)	3.84 ز	وڌ ۾ وڌ 100 گ
لازمي امينو اسيد
ارجنين *	0.089 ز	~
valine	0.067 ز	~
هسٽڊين *	0.022 ز	~
Isoleucine	0.055 ز	~
Leucine	0.093 ز	~
lysine	0.047 ز	~
methionine	0.025 ز	~
threonine	0.068 ز	~
Tryptophan	0.004 ز	~
phenylalanine	0.067 ز	~
امينو اسيد
Alanine	0.078 ز	~
اسپرارڪ ايسڊ	0.104 ز	~
Glycine	0.057 ز	~
گلووتامڪ اسيد	0.353 ز	~
Proline	0.057 ز	~
Serine	0.069 ز	~
Tyrosine	0.044 ز	~
cysteine	0.027 ز	~
اسٽٽرول (اسٽراسول)
ڪيمسٽر	4 Ù…Ú¯	~
سيراب ٿيل فٽ تيزاب
نساديني جي چرٻي ۾ تيزاب	0.05 ز	وڌ ۾ وڌ 18.7 گ
10: 0 مڪرت	0.004 ز	~
12: 0 لورڪ	0.002 ز	~
14: 0 Myristic	0.004 ز	~
16: 0 پالمٽيڪ	0.027 ز	~
18: 0 اسٽارڪ	0.012 ز	~
منوناسيلچرڊ ٿيل ڪماڙو تيزاب	0.07 ز	منٽ 16.8 g	0.4٪	0.7٪
16: 1 پيامائيٽوڪ	0.02 ز	~
18: 1 اولڪ (اوميگا 9)	0.034 ز	~
22: 1 ايروڪڪ (اوميگا 9)	0.016 ز	~
پولي سنسڪرت ڪيل ٿڪيل تيزاب	0.034 ز	11.2-20.6 ج کان	0.3٪	0.5٪
18: 2 لينڪوڪ	0.031 ز	~
18: 3 لنڪنڪ	0.003 ز	~
اوميگا 3 فائيٽ ايڊس	0.003 ز	0.9 کان 3.7 ج تائين	0.3٪	0.5٪
اوميگا 6 فائيٽ ايڊس	0.031 ز	4.7 کان 16.8 ج تائين	0.7٪	1.3٪

توانائي جو قدر 56 ڪيڪال آهي.

پيالو ڪڪڙ = 145 g (81.2 kcal)
4 مشروم = 72 گي (40.3 ڪيڪال)

شيٽيڪ مشروم پکايا ويندا آهن، لوڻ سان وٽامن ۽ معدنيات سان مالا مال آهن جيئن ته: ڪولين - 16٪، وٽامن B5 - 71,9٪، ٽامي - 89,6٪، سيلينيم - 45,1٪، زنڪ 11.1٪

Choline lecithin جو حصو آھي جيڪو جگر ۾ فاسفوليپائيڊز جي ميلاپ ۽ ميلاپ ۾ ڪردار ادا ڪري ٿو ، مفت ميٿائل گروپن جو ھڪڙو ذريعو آھي ، ليپوٽروپڪ عنصر طور ڪم ڪري ٿو.
وٽامن B5 پروٽين ، چربی ، ڪاربوهائيڊريٽ ميٽابولزم ، ڪوليسٽرول ميٽابولزم ، ڪيترن ئي هارمونز ، هيموگلوبن جي مرڪب ۾ شامل آهي ، ۽ گوٽ ۾ امينو ايسڊ ۽ شگر کي جذب ڪرڻ کي فروغ ڏئي ٿو ، ايڊينل ڪارنڪس جي ڪم کي سهارو ڏئي ٿو پينٿوتينڪ ايسڊ جي کوٽ چمڙي جي زخم ۽ جھلي جھلي سبب ٿي سگھي ٿي.
ٽامي ريڊڪس سرگرمي سان اينزيمس جو حصو آهي ۽ لوهه جي ميٽابولزم ۾ شامل آهي ، پروٽين ۽ ڪاربوهائيڊريٽ جذب ڪرڻ کي تيز ڪري ٿو. انساني جسم جي بافتن جي آڪسيجن سان گڏ عمل ۾ شامل. گھٽتائي دل جي نظام جي خراب ٺهڻ ۽ ڳن tissueيل ٽائيسو ڊائيپلپسيا جي ڪناريل ترقي جي ڪري ظاهر ٿئي ٿي.
سلينيم - انساني جسم جي اينٽي آڪسائيڊٽ دفاعي نظام جو هڪ لازمي عنصر ، امونومودولوٽريل اثرات آهن ، ٿائيڊرو هارمونز جي عمل جي ضابطي ۾ شامل آهي. گھٽتائي ڪاشين-بيک بيماري (هڏن جي چمڙي ، جوڑوں ۽ ڏنگ ڌڙن جي همت جي ڪري) ، بيماري ڪيسن (ايذمي ڪاريووميپيپي) ، موروثي تھومباسٿنيا ڏانهن وڌي ٿي.
جست 300 کان وڌيڪ اينزيمز ۾ شامل آهن ڪاربوهائيڊريٽ ، پروٽين ، ڀاڙي ، نيوڪليڪ اسيد جي ترڪيب ۽ تقسيم جي عمل ۾ شامل ۽ ڪيترن ئي جينن جي اظهار جي ضابطي ۾. غير مناسب ذخيرو خون جي بدنامي ، ثانوي مدافعتي نقص ، جگر جي سروس ، جنسي مرض ، جنين جي نقصن جي موجودگي سبب ڪري ٿو. تازو مطالعو تانپي جي جذب کي ٽوڙڻ ۽ انيميا جي ترقي ۾ حصو وٺڻ لاءِ زنڪ جي وڌيڪ مقدار جي صلاحيت ظاهر ڪري ڇڏي

تمام مفيد پراڊڪٽس جي مڪمل ڊاريڪٽري جيڪا توهان ايپ ۾ ڏسي سگهو ٿا.

ٽيگ: ڪيلوري 56 ڪيڪال، ڪيميائي ساخت، غذائي قدر، وٽامن، معدنيات کان وڌيڪ مفيد شيٽيڪ مشروم، پکايا، لوڻ سان، ڪيلوريون، غذائي اجزاء، شيٽيڪ مشروم جي فائدي جا خاصيتون، لوڻ سان پکايا

شيٽيڪ مشروم ، پکايا ، لوڻ سان

غذائي قدر ۽ ڪيميائي ساخت.

جواب ڇڏي وڃو