اجزاء آلو ڪيڪ
| آلو | 4.0 (ٽڪرا) |
| ڪڪڙ پروٽين | 12.0 (ٽڪرا) |
| ڪڪڙ جي زردي | 4.0 (ٽڪرا) |
| کنڊ | 1.3 (اناج گلاس) |
| ليمي جو سڻڀ | 5.0 (گرام) |
| بادام مٺو | 100.0 (گرام) |
| آلو نشاستو | 3.0 (ٽيبل جو چمچ) |
تيار ڪرڻ جو طريقو
پروٽين مان زردي کي الڳ ڪريو ۽ کنڊ سان چڱي طرح ماريو. جڏهن ماس هوادار ٿي وڃي ۽ مقدار ۾ وڌي وڃي، ان ۾ ڪڪڙيل زيسٽ، ڇليل ۽ ڪٽيل بادام شامل ڪريو. ماس کي 45 منٽن تائين گوندھ ڪريو، آهستي آهستي اُبليل ميش ٿيل آلو، نشاستي ۽ ڪڪڙ پروٽين شامل ڪريو. ان کان پوء ڪاميٽي کي ٺهيل ۾ وجهي ڇڏيو ۽ تندور ۾ وچولي درجه حرارت تي (اٽڪل 1 ڪلاڪ).
توهان اپليڪيشن ۾ ريپليڪس ڪيل ڳڻپيوڪر کي استعمال ڪندي پنهنجي پاڻ جو نسخو ٺاهي سگهو ٿا.
غذائي قدر ۽ ڪيميائي ساخت.
ٽيبل غذائي مواد (ڪيليئرز ، پروٽين ، فیٽس ، ڪاربوهائيڊريٽ ، وٽامن ۽ معدنيات) في ظاهر ڪري ٿي 100 گرام خوردني حصو.
| غذائيت وارو | مقدار | عام ** | ٪ g ۾ رموز جو٪ 100 | 100 ڪيڪال ۾ عام طور تي ٪ | 100٪ عام |
| ڪلوري جو قدر | 190.5 ڪلو | 1684 ڪلو | 11.3٪ | 5.9٪ | 884 ز |
| پروٽين | 5.6 ز | 76 ز | 7.4٪ | 3.9٪ | 1357 ز |
| سوڻ | 5.7 ز | 56 ز | 10.2٪ | 5.4٪ | 982 ز |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 31.2 ز | 219 ز | 14.2٪ | 7.5٪ | 702 ز |
| آرگينڪ ايسڊ | 0.6 ز | ~ | |||
| کاڌي فائبر | 0.8 ز | 20 ز | 4% | 2.1٪ | 2500 ز |
| پاڻي | 49.8 ز | 2273 ز | 2.2٪ | 1.2٪ | 4564 ز |
| ايش | 2.3 ز | ~ | |||
| Vitamins | |||||
| ويتامين اي ، ري | 70 مگ | 900 مگ | 7.8٪ | 4.1٪ | 1286 ز |
| ريٽينول | 0.07 Ù…Ú¯ | ~ | |||
| وٽامن بي 1 ، ٿيامين | 0.07 Ù…Ú¯ | 1.5 Ù…Ú¯ | 4.7٪ | 2.5٪ | 2143 ز |
| ويتامين B2 ، ربوفلاوين | 0.2 Ù…Ú¯ | 1.8 Ù…Ú¯ | 11.1٪ | 5.8٪ | 900 ز |
| وٽامن بي 4 ، ڪولين | 53.8 Ù…Ú¯ | 500 Ù…Ú¯ | 10.8٪ | 5.7٪ | 929 ز |
| ويتامين بي 5 ، پينٿوتينڪ | 0.4 Ù…Ú¯ | 5 Ù…Ú¯ | 8% | 4.2٪ | 1250 ز |
| وٽامن بي 6 ، پيريڊوڪسائن | 0.1 Ù…Ú¯ | 2 Ù…Ú¯ | 5% | 2.6٪ | 2000 ز |
| وٽامن بي 9 ، فولئٽ | 7.7 مگ | 400 مگ | 1.9٪ | 1% | 5195 ز |
| وٽامن بي 12 ، ڪوبالامائن | 0.1 مگ | 3 مگ | 3.3٪ | 1.7٪ | 3000 ز |
| ويتامين سي ، ascorbic | 4.7 Ù…Ú¯ | 90 Ù…Ú¯ | 5.2٪ | 2.7٪ | 1915 ز |
| وٽامن ڊي ، ڪيليسيفرول | 0.4 مگ | 10 مگ | 4% | 2.1٪ | 2500 ز |
| ويتامين اي ، الفا ٽوپيفرول ، ٽي | 3 Ù…Ú¯ | 15 Ù…Ú¯ | 20٪ | 10.5٪ | 500 ز |
| ويتامين اي ، بايوٽين | 4.6 مگ | 50 مگ | 9.2٪ | 4.8٪ | 1087 ز |
| ويتامين پي پي ، اين | 1.6296 Ù…Ú¯ | 20 Ù…Ú¯ | 8.1٪ | 4.3٪ | 1227 ز |
| niacin | 0.7 Ù…Ú¯ | ~ | |||
| مکيوترينٽر | |||||
| پوٽاشيم ، جي | 277.8 Ù…Ú¯ | 2500 Ù…Ú¯ | 11.1٪ | 5.8٪ | 900 ز |
| ڪيليميم ، ڪيو | 46.5 Ù…Ú¯ | 1000 Ù…Ú¯ | 4.7٪ | 2.5٪ | 2151 ز |
| مگنيشيم ، ايم | 32.1 Ù…Ú¯ | 400 Ù…Ú¯ | 8% | 4.2٪ | 1246 ز |
| سوڊيم ، اين | 46.8 Ù…Ú¯ | 1300 Ù…Ú¯ | 3.6٪ | 1.9٪ | 2778 ز |
| سلفر ، ايس | 73 Ù…Ú¯ | 1000 Ù…Ú¯ | 7.3٪ | 3.8٪ | 1370 ز |
| فاسفورس ، پي | 107.8 Ù…Ú¯ | 800 Ù…Ú¯ | 13.5٪ | 7.1٪ | 742 ز |
| ڪلورين ، ڪل | 62.5 Ù…Ú¯ | 2300 Ù…Ú¯ | 2.7٪ | 1.4٪ | 3680 ز |
| ٽريس عناصر | |||||
| ايلومينيم ، ايل | 239 مگ | ~ | |||
| بوهر ، بي. | 32.8 مگ | ~ | |||
| واناميم ، وي | 41.4 مگ | ~ | |||
| لوھ ، في | 1.2 Ù…Ú¯ | 18 Ù…Ú¯ | 6.7٪ | 3.5٪ | 1500 ز |
| آئيڊين ، مان | 4.9 مگ | 150 مگ | 3.3٪ | 1.7٪ | 3061 ز |
| ڪوبلٽ ، ڪو | 2.9 مگ | 10 مگ | 29٪ | 15.2٪ | 345 ز |
| ليتيم ، لي | 21.4 مگ | ~ | |||
| مهانگني ، ايم | 0.2371 Ù…Ú¯ | 2 Ù…Ú¯ | 11.9٪ | 6.2٪ | 844 ز |
| کوپر ، ڪيو | 71.8 مگ | 1000 مگ | 7.2٪ | 3.8٪ | 1393 ز |
| موليبڊينم ، ايم. | 3.7 مگ | 70 مگ | 5.3٪ | 2.8٪ | 1892 ز |
| نيويل ، ني | 1.4 مگ | ~ | |||
| روبيميم ، آر بي | 138.9 مگ | ~ | |||
| فلورائن ، ايف | 17.1 مگ | 4000 مگ | 0.4٪ | 0.2٪ | 23392 ز |
| ڪروم ، ڪر | 3.8 مگ | 50 مگ | 7.6٪ | 4% | 1316 ز |
| زنڪ ، زن | 0.5288 Ù…Ú¯ | 12 Ù…Ú¯ | 4.4٪ | 2.3٪ | 2269 ز |
| هضم ڪيل ڪاربوهائيڊريٽ | |||||
| نشاستو ۽ ڊيڪٽرنس | 4.9 ز | ~ | |||
| مونو- ۽ ڊسڪاسائيڊائڊز (شگر) | 7.1 ز | وڌ 100 г |
توانائي جو قدر 190,5 ڪيڪال آهي.
آلو ڪيڪ وٽامن ۽ معدنيات سان مالا مال جهڙوڪ: وٽامن B2 - 11,1%، وٽامن E - 20%، پوٽاشيم - 11,1%، فاسفورس - 13,5%، ڪوبالٽ - 29%، مينگنيز - 11,9%.
- وٽامن B2 حصو وٺي ٿو ريڊڪس رد عمل ۾ ، رنگن جي حساسيت کي وڌائي ٿي بصري تجزيي ۽ ڪارا موافقت. ويتامين بي 2 جو ڪافي مقدار نه هئڻ سان گڏ چمڙي جي violation mucڙن ، جھلي جھلي ، روشني ۽ چمڪڻ جي حالت جي خلاف ورزي آهي
- وٽامن اي مالدار اينٽي آڪسيڊنٽس ملڪيت رکي ٿو ، جيوناد ، دل جي عضون جي فنڪشن لاءِ ضروري آهي ، سيل جھلين جو هڪ عالمگير محافظ آهي. ويتامين اي جي گهٽتائي سان ، erythrocytes جي هيمولائسس ۽ نيورولوجيڪل خرابيون ڏسڻ ۾ اچن ٿيون.
- پوسٽشيم بنيادي intracellular آئن آهي جيڪو پاڻي ، تيزاب ۽ اليڪٽروليٽ بيلنس جي ضابطن ۾ حصو وٺندو آهي ، اعصاب تسلسل ، پريشر ريگيوليشن جي عملن ۾ حصو وٺندو آهي.
- فاسفورس ڪيترن ئي فزيولوجيلو عمل ۾ حصو وٺندو آهي ، جنهن ۾ توانائي ميٽابولزم ، ائڊس بيس بيلنس کي ريگوليٽ ڪري ٿو ، فاسفولپائيڊس ، نيوڪيوليٽس ۽ نيوڪليڪ اسيد جو هڪ حصو آهي ، هڏن ۽ ڏندن جي معدنيات لاءِ ضروري آهي گھٽتائي Anorexia ، Anemia ، rickets کي جنم ڏئي ٿي.
- کوبال ويتامين B12 جو حصو آهي. فیٽ ايسڊ ميٽابولزم ۽ فولڪ ايسڊ ميٽابولزم جي اينزيميمس کي چالو ڪري ٿو.
- منگاني حصو ۽ ڳن tissueيل ٽشو جي ٺهڻ ۾ حصو وٺندو آهي ، اينزيمس جو حصو آهي ، امينو اسيد ، ڪاربوهائيڊريٽ ، ڪيٽيڪولامائن جي ميٽابولزم ۾ شامل آهن. کوليسٽرول ۽ نيوڪيوٽائڊس جي مرڪب لاءِ ضروري. ناکافي استعمال سان گڏ واڌ جي رفتار سان گڏ ، توليد واري نظام ۾ خرابي ، هڏن جي ٽشوز جي واڌاري ، ڪاربوهائيڊريٽ ۽ لپيد ميٽابولزم جي خرابين سان گڏ.
ڪيلوري ۽ ڪيميڪل جي جوڙجڪ جي ترڪيب جي اجزاء آلو ڪيڪ في 100 گرام
- 77 ڪلو
- 48 ڪلو
- 354 ڪلو
- 399 ڪلو
- 47 ڪلو
- 609 ڪلو
- 313 ڪلو
ٽيگ: ڪيئن پچائڻ، ڪيلوري مواد 190,5 ڪيڪال، ڪيميائي ساخت، غذائي قدر، ڪهڙي ويتامين، معدنيات، پچائڻ جو طريقو آلو ڪيڪ، ترڪيب، ڪيلوريون، غذائي اجزاء