مشروم ، خام

غذائي قدر ۽ ڪيميائي ساخت.

هيٺ ڏنل جدول ۾ غذائي مواد (ڪيليئرز ، پروٽين ، فیٽس ، ڪاربوهائيڊريٽ ، وٽامن ۽ معدنيات) جي فهرست ڏنل آهي 100 گرام خوردني ڀاو.
غذائيت واروتعدادقاعدو **100 g ۾ عام واڌو100 ڪيڪال ۾ عام واڌن جو ٪100 سيڪڙو عام رموز
Calorie22 ڪيڪ1684 ڪيڪ1.3٪5.9٪7655 ز
پروٽين2.5 ز76 ز3.3٪15٪3040 ز
سوڻ0.1 ز56 ز0.2٪0.9٪56000 ز
ڪاربوهائيڊيوٽو3.7 ز219 ز1.7٪7.7٪5919 ز
غذائي فائبر0.6 ز20 ز3%13.6٪3333 ز
پاڻي92.12 ز2273 ز4.1٪18.6٪2467 ز
ايش0.98 ز~
Vitamins
وٽامن بي 1 ، ٿيامين0.095 Ù…Ú¯1.5 Ù…Ú¯6.3٪28.6٪1579 ز
وٽامن بي 2 ، ربوفلاوين0.49 Ù…Ú¯1.8 Ù…Ú¯27.2٪123.6٪367 ز
وٽامن بي 4 ، ڪولين22.1 Ù…Ú¯500 Ù…Ú¯4.4٪20٪2262 ز
ويتامين بي 5 ، پينٿوتينڪ1.5 Ù…Ú¯5 Ù…Ú¯30٪136.4٪333 ز
وٽامن بي 6 ، پيريڊوڪسائن0.11 Ù…Ú¯2 Ù…Ú¯5.5٪25٪1818
وٽامن بي 9 ، فولئٽايڪس ايم آء ايمايڪس ايم آء ايم6.3٪28.6٪1600 ز
وٽامن بي 12 ، ڪوبالامائن0.1 مگ3 Ù…Ú¯3.3٪15٪3000 ز
وٽامن ڊي ، ڪيليسيفرول0.1 مگ10 مگ1%4.5٪10000 ز
ويتامين ڊي 2 ، ergocalciferol0.1 مگ~
ويتامين اي ، الفا ٽوپيفرول ، ٽي0.01 Ù…Ú¯15 Ù…Ú¯0.1٪0.5٪150000 ز
وٽامن پي پي ، نه3.8 Ù…Ú¯20 Ù…Ú¯19٪86.4٪526 ز
بيڪن11.1 Ù…Ú¯~
مکيوترينٽر
پوٽاشيم ، جي448 Ù…Ú¯2500 Ù…Ú¯17.9٪81.4٪558 ز
ڪيليميم ، ڪيو18 Ù…Ú¯1000 Ù…Ú¯1.8٪8.2٪5556 ز
مگنيشيم ، ايم9 Ù…Ú¯400 Ù…Ú¯2.3٪10.5٪4444 ز
سوڊيم ، اين6 Ù…Ú¯1300 Ù…Ú¯0.5٪2.3٪21667 ز
سلفر ، ايس25 Ù…Ú¯1000 Ù…Ú¯2.5٪11.4٪4000 ز
فاسفورس ، پي120 Ù…Ú¯800 Ù…Ú¯15٪68.2٪667 ز
معدنيات
لوھ ، في0.4 Ù…Ú¯18 Ù…Ú¯2.2٪10٪4500 ز
مهانگني ، ايم0.142 Ù…Ú¯2 Ù…Ú¯7.1٪32.3٪1408 ز
کوپر ، ڪيوايڪس ايم آء ايمايڪس ايم آء ايم50٪227.3٪200 ز
سيلينيم ، سي26 مگايڪس ايم آء ايم47.3٪215٪212 ز
زنڪ ، زن1.1 Ù…Ú¯12 Ù…Ú¯9.2٪41.8٪1091 ز
هضم ڪيل ڪاربوهائيڊريٽ
مونو ۽ ڊسڪچارائڊس (شگر)1.72 زوڌ ۾ وڌ 100 گ
لازمي امينو اسيد
ارجنين *0.123 ز~
valine0.115 ز~
هسٽڊين *0.067 ز~
Isoleucine0.099 ز~
Leucine0.153 ز~
lysine0.252 ز~
methionine0.048 ز~
threonine0.113 ز~
Tryptophan0.056 ز~
phenylalanine0.097 ز~
امينو اسيد
Alanine0.187 ز~
اسپرارڪ ايسڊ0.228 ز~
Glycine0.111 ز~
گلووتامڪ اسيد0.428 ز~
Proline0.176 ز~
Serine0.113 ز~
Tyrosine0.054 ز~
cysteine0.006 ز~
اسٽٽرول (اسٽراسول)
ڪيمسٽر2 Ù…Ú¯~
سيراب ٿيل فٽ تيزاب
نساديني جي چرٻي ۾ تيزاب0.014 زوڌ ۾ وڌ 18.7 گ
12: 0 لورڪ0.001 ز~
14: 0 Myristic0.001 ز~
16: 0 پالمٽيڪ0.007 ز~
18: 0 اسٽارڪ0.002 ز~
منوناسيلچرڊ ٿيل ڪماڙو تيزاب0.002 زمنٽ 16.8 g
18: 1 اولڪ (اوميگا 9)0.002 ز~
پولي سنسڪرت ڪيل ٿڪيل تيزاب0.042 ز11.2-20.6 ج کان0.4٪1.8٪
18: 2 لينڪوڪ0.04 ز~
اوميگا 6 فائيٽ ايڊس0.04 ز4.7 کان 16.8 ج تائين0.9٪4.1٪

توانائي جو قدر 22 ڪيڪال آهي.

  • پيالو ڪٽي = 72 گي (15.8 ڪلو)
  • س pieceو حصو = 20 گرام (4.4 ڪلو)
  • س wholeو پيالو = 87 g (19.1 kcal)
مشروم ، خام ويتامين B2 - 27,2،5٪ ، وٽامن B30 - 19،17,9٪ ، وٽامن بي - 15،50٪ ، وٽامن بي - 47,3،XNUMX٪ ، پوٽوشيم - XNUMX،XNUMX٪ ، فاسفورس - XNUMX،XNUMX٪ ، تانبا - XNUMX٪ ، سيلينيم - XNUMX،XNUMX٪
  • وٽامن B2 شامل آهي redox رد عملن ۾ ، حصو ڏيندڙ بصري تجزيي جي رنگن ۽ سڻڀن موافقت. ويتامين B2 جي مناسب مقدار سان گڏ چمڙي ، ڳرڻ واري جھلي ، خرابي جي روشني ۽ گندي ڏند جي صحت جي خلاف ورزي سان گڏ آهي.
  • وٽامن B5 پروٽين ، چربی ، ڪاربوهائيڊريٽ ميٽابولزم ، ڪوليسٽرول ميٽابولزم ، ڪيترن ئي هارمونز ، هيموگلوبن جي مرڪب ۾ شامل آهي ، ۽ گوٽ ۾ امينو ايسڊ ۽ شگر کي جذب ڪرڻ کي فروغ ڏئي ٿو ، ايڊينل ڪارنڪس جي ڪم کي سهارو ڏئي ٿو پينٿوتينڪ ايسڊ جي کوٽ چمڙي جي زخم ۽ جھلي جھلي سبب ٿي سگھي ٿي.
  • وٽامن پي پي شامل آهي ريڊڪس رد عمل ۽ توانائي ميٽابولزم. جلد جي عام حالت جي خرابي ، معدے ۽ نروس سسٽم جي خرابي سان گڏ وٽامن جو ڪافي مقدار جو استعمال.
  • پوسٽشيم بنيادي intracellular آئن آهي جيڪو پاڻي ، برقي ۽ تيزاب جي توازن جي ضابطن ۾ حصو وٺندو آهي ، اعصاب تسلسل ، بلڊ پريشر جي ضابطي ۾ آڻڻ ۾ شامل آهي.
  • فاسفورس ڪيترين ئي فزيولوجيڪل عمل ۾ شامل آهي ، بشمول انرجي ميٽابولزم ، تيزابيت واري تيزابيت کي منظم ڪري ٿو ، هڏن ۽ ڏندن کي معدنيات ڏيڻ جي لاءِ فاسفوليپائيڊس ، نيوڪليٽسس ۽ نيوڪليڪ اسڊس جو حصو آهي. گھٽتائي Anorexia ، Anemia ، rickets کي جنم ڏئي ٿي.
  • ٽامي ريڊڪس سرگرمي سان اينزيمس جو حصو آهي ۽ لوهه جي ميٽابولزم ۾ شامل آهي ، پروٽين ۽ ڪاربوهائيڊريٽ جذب ڪرڻ کي تيز ڪري ٿو. انساني جسم جي بافتن جي آڪسيجن سان گڏ عمل ۾ شامل. گھٽتائي دل جي نظام جي خراب ٺهڻ ۽ ڳن tissueيل ٽائيسو ڊائيپلپسيا جي ڪناريل ترقي جي ڪري ظاهر ٿئي ٿي.
  • سلينيم - انساني جسم جي اينٽي آڪسائيڊٽ دفاعي نظام جو هڪ لازمي عنصر ، امونومودولوٽريل اثرات آهن ، ٿائيڊرو هارمونز جي عمل جي ضابطي ۾ شامل آهي. گھٽتائي ڪاشين-بيک بيماري (هڏن جي چمڙي ، جوڑوں ۽ ڏنگ ڌڙن جي همت جي ڪري) ، بيماري ڪيسن (ايذمي ڪاريووميپيپي) ، موروثي تھومباسٿنيا ڏانهن وڌي ٿي.

تمام مفيد پراڊڪٽس جي مڪمل ڊاريڪٽري جيڪا توهان ايپ ۾ ڏسي سگهو ٿا.

    ٽيگ: ڪلوري 22 ڪيلي ، ڪيميائي ساخت ، غذائي قيمت ، وٽامن ، مفيد مشروم کان و mineralsيڪ معدنيات ، خام ، کیلوريون ، غذائون ، مشروم جون فائديمند خاصيتون ، خام

    جواب ڇڏي وڃو