غذائي قدر ۽ ڪيميائي ساخت.
هيٺ ڏنل جدول ۾ غذائي مواد (ڪيليئرز ، پروٽين ، فیٽس ، ڪاربوهائيڊريٽ ، وٽامن ۽ معدنيات) جي فهرست ڏنل آهي 100 گرام خوردني ڀاو.
| غذائيت وارو | تعداد | قاعدو ** | 100 g ۾ عام واڌو | 100 ڪيڪال ۾ عام واڌن جو ٪ | 100 سيڪڙو عام رموز |
| Calorie | 22 ڪيڪ | 1684 ڪيڪ | 1.3٪ | 5.9٪ | 7655 ز |
| پروٽين | 2.5 ز | 76 ز | 3.3٪ | 15٪ | 3040 ز |
| سوڻ | 0.1 ز | 56 ز | 0.2٪ | 0.9٪ | 56000 ز |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 3.7 ز | 219 ز | 1.7٪ | 7.7٪ | 5919 ز |
| غذائي فائبر | 0.6 ز | 20 ز | 3% | 13.6٪ | 3333 ز |
| پاڻي | 92.12 ز | 2273 ز | 4.1٪ | 18.6٪ | 2467 ز |
| ايش | 0.98 ز | ~ | |||
| Vitamins | |||||
| وٽامن بي 1 ، ٿيامين | 0.095 Ù…Ú¯ | 1.5 Ù…Ú¯ | 6.3٪ | 28.6٪ | 1579 ز |
| وٽامن بي 2 ، ربوفلاوين | 0.49 Ù…Ú¯ | 1.8 Ù…Ú¯ | 27.2٪ | 123.6٪ | 367 ز |
| وٽامن بي 4 ، ڪولين | 22.1 Ù…Ú¯ | 500 Ù…Ú¯ | 4.4٪ | 20٪ | 2262 ز |
| ويتامين بي 5 ، پينٿوتينڪ | 1.5 Ù…Ú¯ | 5 Ù…Ú¯ | 30٪ | 136.4٪ | 333 ز |
| وٽامن بي 6 ، پيريڊوڪسائن | 0.11 Ù…Ú¯ | 2 Ù…Ú¯ | 5.5٪ | 25٪ | 1818 |
| وٽامن بي 9 ، فولئٽ | 28 مگ | ايڪس ايم آء ايم | 7% | 31.8٪ | 1429 ز |
| وٽامن بي 12 ، ڪوبالامائن | 0.1 مگ | 3 Ù…Ú¯ | 3.3٪ | 15٪ | 3000 ز |
| وٽامن ڊي ، ڪيليسيفرول | 31.9 مگ | 10 مگ | 319٪ | 1450٪ | 31 ز |
| ويتامين ڊي 2 ، ergocalciferol | 31.9 مگ | ~ | |||
| ويتامين اي ، الفا ٽوپيفرول ، ٽي | 0.01 Ù…Ú¯ | 15 Ù…Ú¯ | 0.1٪ | 0.5٪ | 150000 ز |
| وٽامن پي پي ، نه | 3.8 Ù…Ú¯ | 20 Ù…Ú¯ | 19٪ | 86.4٪ | 526 ز |
| بيڪن | 11.1 Ù…Ú¯ | ~ | |||
| مکيوترينٽر | |||||
| پوٽاشيم ، جي | 448 Ù…Ú¯ | 2500 Ù…Ú¯ | 17.9٪ | 81.4٪ | 558 ز |
| ڪيليميم ، ڪيو | 18 Ù…Ú¯ | 1000 Ù…Ú¯ | 1.8٪ | 8.2٪ | 5556 ز |
| مگنيشيم ، ايم | 9 Ù…Ú¯ | 400 Ù…Ú¯ | 2.3٪ | 10.5٪ | 4444 ز |
| سوڊيم ، اين | 6 Ù…Ú¯ | 1300 Ù…Ú¯ | 0.5٪ | 2.3٪ | 21667 ز |
| سلفر ، ايس | 25 Ù…Ú¯ | 1000 Ù…Ú¯ | 2.5٪ | 11.4٪ | 4000 ز |
| فاسفورس ، پي | 120 Ù…Ú¯ | 800 Ù…Ú¯ | 15٪ | 68.2٪ | 667 ز |
| معدنيات | |||||
| لوھ ، في | 0.4 Ù…Ú¯ | 18 Ù…Ú¯ | 2.2٪ | 10٪ | 4500 ز |
| مهانگني ، ايم | 0.142 Ù…Ú¯ | 2 Ù…Ú¯ | 7.1٪ | 32.3٪ | 1408 ز |
| کوپر ، ڪيو | ايڪس ايم آء ايم | ايڪس ايم آء ايم | 50٪ | 227.3٪ | 200 ز |
| سيلينيم ، سي | 26 مگ | ايڪس ايم آء ايم | 47.3٪ | 215٪ | 212 ز |
| زنڪ ، زن | 1.1 Ù…Ú¯ | 12 Ù…Ú¯ | 9.2٪ | 41.8٪ | 1091 ز |
| هضم ڪيل ڪاربوهائيڊريٽ | |||||
| مونو ۽ ڊسڪچارائڊس (شگر) | 1.72 ز | وڌ ۾ وڌ 100 گ | |||
| اسٽٽرول (اسٽراسول) | |||||
| ڪيمسٽر | 2 Ù…Ú¯ | ~ | |||
| سيراب ٿيل فٽ تيزاب | |||||
| نساديني جي چرٻي ۾ تيزاب | 0.014 ز | وڌ ۾ وڌ 18.7 گ | |||
| 12: 0 لورڪ | 0.001 ز | ~ | |||
| 14: 0 Myristic | 0.001 ز | ~ | |||
| 16: 0 پالمٽيڪ | 0.007 ز | ~ | |||
| 18: 0 اسٽارڪ | 0.002 ز | ~ | |||
| منوناسيلچرڊ ٿيل ڪماڙو تيزاب | 0.002 ز | منٽ 16.8 g | |||
| 18: 1 اولڪ (اوميگا 9) | 0.002 ز | ~ | |||
| پولي سنسڪرت ڪيل ٿڪيل تيزاب | 0.042 ز | 11.2-20.6 ج کان | 0.4٪ | 1.8٪ | |
| 18: 2 لينڪوڪ | 0.04 ز | ~ | |||
| اوميگا 6 فائيٽ ايڊس | 0.04 ز | 4.7 کان 16.8 ج تائين | 0.9٪ | 4.1٪ |
توانائي جو قدر 22 ڪيڪال آهي.
مشروم، الٽرا وائلٽ روشنيءَ هيٺ پوکيا وڃن ٿا، وٽامن B2 - 27,2٪، وٽامن B5 - 30٪، وٽامن ڊي - 319٪، وٽامن PP - 19٪، پوٽاشيم - 17,9٪، فاسفورس - 15،50٪، فاسفورس - 47,3٪، ٽامي - XNUMX٪، سيلينيم. - XNUMX٪
- وٽامن B2 شامل آهي redox رد عملن ۾ ، حصو ڏيندڙ بصري تجزيي جي رنگن ۽ سڻڀن موافقت. ويتامين B2 جي مناسب مقدار سان گڏ چمڙي ، ڳرڻ واري جھلي ، خرابي جي روشني ۽ گندي ڏند جي صحت جي خلاف ورزي سان گڏ آهي.
- وٽامن B5 پروٽين ، چربی ، ڪاربوهائيڊريٽ ميٽابولزم ، ڪوليسٽرول ميٽابولزم ، ڪيترن ئي هارمونز ، هيموگلوبن جي مرڪب ۾ شامل آهي ، ۽ گوٽ ۾ امينو ايسڊ ۽ شگر کي جذب ڪرڻ کي فروغ ڏئي ٿو ، ايڊينل ڪارنڪس جي ڪم کي سهارو ڏئي ٿو پينٿوتينڪ ايسڊ جي کوٽ چمڙي جي زخم ۽ جھلي جھلي سبب ٿي سگھي ٿي.
- وٽامن د ڪيلشم ۽ فاسفورس جي هوموساساسس کي برقرار رکي ٿو ، ۽ هڏن جي نسائي جي معدنيات واري عمل کي انجام ڏئي ٿو. وٽامن ڊي جي گھٽتائي هڏن ۾ ڪيلشيم ۽ فاسفورس جي ميٽابولزم کي خراب ڪري ٿي ، هڏن جي ڊيملينيزيشن وڌائي ٿي ، جيڪي اوستيوپورسز جو خطرو وڌائي ٿي.
- وٽامن پي پي شامل آهي ريڊڪس رد عمل ۽ توانائي ميٽابولزم. جلد جي عام حالت جي خرابي ، معدے ۽ نروس سسٽم جي خرابي سان گڏ وٽامن جو ڪافي مقدار جو استعمال.
- پوسٽشيم بنيادي intracellular آئن آهي جيڪو پاڻي ، برقي ۽ تيزاب جي توازن جي ضابطن ۾ حصو وٺندو آهي ، اعصاب تسلسل ، بلڊ پريشر جي ضابطي ۾ آڻڻ ۾ شامل آهي.
- فاسفورس ڪيترين ئي فزيولوجيڪل عمل ۾ شامل آهي ، بشمول انرجي ميٽابولزم ، تيزابيت واري تيزابيت کي منظم ڪري ٿو ، هڏن ۽ ڏندن کي معدنيات ڏيڻ جي لاءِ فاسفوليپائيڊس ، نيوڪليٽسس ۽ نيوڪليڪ اسڊس جو حصو آهي. گھٽتائي Anorexia ، Anemia ، rickets کي جنم ڏئي ٿي.
- ٽامي ريڊڪس سرگرمي سان اينزيمس جو حصو آهي ۽ لوهه جي ميٽابولزم ۾ شامل آهي ، پروٽين ۽ ڪاربوهائيڊريٽ جذب ڪرڻ کي تيز ڪري ٿو. انساني جسم جي بافتن جي آڪسيجن سان گڏ عمل ۾ شامل. گھٽتائي دل جي نظام جي خراب ٺهڻ ۽ ڳن tissueيل ٽائيسو ڊائيپلپسيا جي ڪناريل ترقي جي ڪري ظاهر ٿئي ٿي.
- سلينيم - انساني جسم جي اينٽي آڪسائيڊٽ دفاعي نظام جو هڪ لازمي عنصر ، امونومودولوٽريل اثرات آهن ، ٿائيڊرو هارمونز جي عمل جي ضابطي ۾ شامل آهي. گھٽتائي ڪاشين-بيک بيماري (هڏن جي چمڙي ، جوڑوں ۽ ڏنگ ڌڙن جي همت جي ڪري) ، بيماري ڪيسن (ايذمي ڪاريووميپيپي) ، موروثي تھومباسٿنيا ڏانهن وڌي ٿي.
تمام مفيد پراڊڪٽس جي مڪمل ڊاريڪٽري جيڪا توهان ايپ ۾ ڏسي سگهو ٿا.
ٽيگ: ڪيلوري 22 ڪلو، ڪيميائي ساخت، غذائي قدر، وٽامن، معدنيات کان وڌيڪ مفيد مشروم، الٽرا وائلٽ روشني هيٺ پوکيل مشروم، ڪيلوريون، غذائي اجزاء، الٽرا وائلٽ روشني هيٺ پوکيل مشروم جا فائديمند خاصيتون