"هر شيء پنهنجي جاء تي آهي"

ان ۾ ڪو شڪ ناهي ته غذائي غذائيت جسم کي صحتمند رکي ٿي. تنهن هوندي، خاص عضون تي ڪجهه خوراڪ جو اثر اڃا تائين سائنس جي مدد سان ناقص آهي. ان کان علاوه، فطرت موجوده رشتي کي کليل ۽ سڌو سنئون اشارو ڏئي ٿو. اسان توهان کي دعوت ڏيون ٿا ته هڪ ويجهي نظر وٺو ۽ تفريحي تصويرن سان!

اهو قابل ذڪر آهي ته پيش ڪيل ميون ۽ ڀاڄين مان اڪثر مفيد مالن جي وڌ کان وڌ تحفظ لاء.

سو اچو ته شروع ڪريون. ان حوالي سان، ان کان سواءِ ٻيو ڪجهه به نظر نٿو اچي... هڪ انساني اک! اسان سڀ، يقينا، هن سبزي جي نظر تي مثبت اثر ڄاڻون ٿا. گاجرن جو روشن نارنگي رنگ بيٽا ڪيروٽين سان ٿئي ٿو، جيڪو موتيا بند ٿيڻ جو خطرو گھٽائي ٿو. رنگ ميڪيولر ڊيجنريشن کان بچائيندو آهي، هڪ عمر سان لاڳاپيل بصارت جو مسئلو جيڪو 65 سالن کان مٿي چئن ماڻهن مان هڪ کي متاثر ڪري ٿو.          

                                                              

اسان کي ڦڦڙن جي اليوولي جي ياد ڏياري ٿو. ڦڦڙن ۾ تنفس جي رستي جي "شاخن" تي مشتمل آهي، جيڪو سيلولر شڪل ۾ ختم ٿئي ٿو - alveolus - ان ۾ گيس جي بدلي پلمونري ڪيپيلرن سان ٿيندي آهي. تازو انگور ۾ وڌيڪ غذا ڦڦڙن جي ڪينسر ۽ ايمفيسيما جي خطري کي گھٽائي ٿي. انگور جي ٻج ۾ پڻ پروانٿوسيانڊين شامل آهن، جنهن جو خيال آهي ته الرجي جي سبب دمما جي شدت کي گهٽائڻ لاء. وقت کان اڳ ۾ پيدا ٿيندڙ ٻار کي زندهه رهڻ لاءِ جدوجهد ڪرڻ جو هڪ سبب اهو به آهي ته حمل جي 23-24 هفتن کان اڳ اليوولي نه ٺهڻ ​​شروع ٿئي ٿو.

                                                                     

- بلاشڪ، انساني دماغ جو هڪ ننڍڙو نقل - کاٻي ۽ ساڄي اڌ گول، سيريبيلم. ايستائين جو نٽ تي لڳل فولڊ به نيوڪوريٽڪس جي ڪنوليشنز وانگر هوندا آهن. سائنسدانن موجب، اخروٽ دماغ ۾ 35 کان وڌيڪ نيورو ٽرانسميٽرز ٺاهڻ ۾ مدد ڪري ٿو، سگنلنگ کي وڌائڻ ۽ دماغ جي سيلن جي وچ ۾ رابطي کي بهتر بڻائي ٿو. اخروٽ ڊيمنشيا کان بچائڻ ۾ مدد ڪري ٿو. ٽفٽ يونيورسٽي (بوسٽن) جي ڊاڪٽر جيمس جوزف جي هڪ مطالعي مطابق، اخروٽ پروٽين جي تختي کي تباهه ڪري سگهي ٿو، جيڪي لاڳاپيل آهن، مثال طور، الزائمر جي بيماري سان.

                                                                    

بڪين جي صحت مند ڪارڪردگي کي شفا ڏيندو آهي ۽ ان جي مدد ڪري ٿو، انهن جي صحيح شڪل کي ورجائي ٿو (تنهنڪري نالو انگريزيء ۾ - kidney beans). ڀاڄيون مختلف ويتامين ۽ معدنيات پيش ڪن ٿيون ۽ ان ڪري سڄي جسم لاءِ فائديمند آهن.

                                                                         

 هڏن جي جوڙجڪ کي نقل ڪريو. فهرست ۾ ڏنل ڀاڄيون خاص طور تي پنهنجي مضبوطيءَ لاءِ ضروري هونديون آهن، ڇاڪاڻ ته هڏن ۾ 23 سيڪڙو سوڊيم هوندو آهي، جنهنڪري اهي ڀاڄيون وڏي مقدار ۾ هونديون آهن، جيڪڏهن جسم ۾ سوڊيم جي کوٽ ٿئي ٿي ته پوءِ ان کي هڏن مان ”هڏي“ ٻاهر ڪڍندي آهي. ڪمزور اهي کاڌو جسم جي ڪني ضرورتن کي پورو ڪن ٿا.

                                                                            

بيضن جي صحت کي ترقي ڏني وئي آهي، جيڪي ظاهر ۾ انهن سان بلڪل هڪجهڙائي رکن ٿيون. هڪ اطالوي مطالعي مان معلوم ٿيو آهي ته جن عورتن جي غذا زيتون جي تيل سان مالا مال آهي انهن ۾ رحم جي ڪينسر جو خطرو 30 سيڪڙو گهٽ آهي.

                                                                             

اسان کي پيٽ جي باري ۾ سوچڻ تي مجبور ڪري ٿو. تعجب جي ڳالهه ناهي ته اهو هاضمي ۾ تمام گهڻو مدد ڪري ٿو، ۽ ايوورويڊا ۽ چيني دوائون هن سبزي کي 5000 سالن کان مختلف هاضمي جي مسئلن لاء استعمال ڪري رهيا آهن. ادرک آنڊن ۾ ٽامي جي واڌ کي سست ڪري ٿو.

                                                               

پنهنجي منهن تي مسڪراهٽ رکو! سڀ کان وڌيڪ مشهور ميوو پروٽين ٽريپوفان تي مشتمل آهي، جيڪو هضم ٿيڻ تي، نيوروٽرانسميٽر سيروٽونين ۾ تبديل ٿي ويندو آهي، هڪ مزاج جو تعين ڪندڙ عنصر. ڪيلي کي صحيح طور تي هڪ قدرتي antidepressant سڏيو وڃي ٿو. مهرباني ڪري نوٽ ڪريو ته ڀريل ميوو هڪ خوشگوار مسڪين کان وڌيڪ ناهي!

                                                                       

جواب ڇڏي وڃو