مشروم سوس جو رزق. کیلوري ، ڪيميائي جوڙجڪ ۽ غذائي قدر.

اجزاء مشروم ساس

خشڪ پوريني مشروم 40.0 (گرام)
پاڻي 860.0 (گرام)
مارجرین 68.0 (گرام)
ڪڻڪ جو اٽو ، پريميم 38.0 (گرام)
جوش 357.0 (گرام)
مکڻ 30.0 (گرام)
تيار ڪرڻ جو طريقو

هڪ مشروم شلوار تيار ڪيو ويندو آهي (ص 63). ڪٽيل پیاز کي ساڙيو ويندو آهي ، ابلي ڪڻڪ مشروم ۾ شامل ڪيا ويندا آهن ۽ ٻرندڙ ٻي 3-منٽ تائين جاري رهي ٿو اٽو ۾ لڳل آلو کي گرم مشروم برٿ سان ڪ isيو وڃي ٿو ، 45-60 منٽن تائين اباليو وڃي ٿو ، ڪٽي ۽ فلٽر ڪيو وڃي ، پوءِ مشروم سان ساٿ ٿيل پیاز رکيل ۽ 10-15 منٽن لاءِ ابلايو وڃي ٿو. ختم ٿيل ساٽي مکڻ يا مارجرین سان موسم ڪئي وئي آهي.

توهان اپليڪيشن ۾ ريپليڪس ڪيل ڳڻپيوڪر کي استعمال ڪندي پنهنجي پاڻ جو نسخو ٺاهي سگهو ٿا.

غذائي قدر ۽ ڪيميائي ساخت.

ٽيبل غذائي مواد (ڪيليئرز ، پروٽين ، فیٽس ، ڪاربوهائيڊريٽ ، وٽامن ۽ معدنيات) في ظاهر ڪري ٿي 100 گرام خوردني حصو.
غذائيت وارومقدارعام **٪ g ۾ رموز جو٪ 100100 ڪيڪال ۾ عام طور تي ٪100٪ عام
ڪلوري جو قدر97.1 ڪلو1684 ڪلو5.8٪6%1734 ز
پروٽين1.9 ز76 ز2.5٪2.6٪4000 ز
سوڻ7.7 ز56 ز13.8٪14.2٪727 ز
ڪاربوهائيڊيوٽو5.3 ز219 ز2.4٪2.5٪4132 ز
آرگينڪ ايسڊ0.06 ز~
کاڌي فائبر1.9 ز20 ز9.5٪9.8٪1053 ز
پاڻي105.8 ز2273 ز4.7٪4.8٪2148 ز
ايش0.6 ز~
Vitamins
ويتامين اي ، ري50 مگ900 مگ5.6٪5.8٪1800 ز
ريٽينول0.05 Ù…Ú¯~
وٽامن بي 1 ، ٿيامين0.02 Ù…Ú¯1.5 Ù…Ú¯1.3٪1.3٪7500 ز
ويتامين B2 ، ربوفلاوين0.08 Ù…Ú¯1.8 Ù…Ú¯4.4٪4.5٪2250 ز
وٽامن بي 4 ، ڪولين1.9 Ù…Ú¯500 Ù…Ú¯0.4٪0.4٪26316 ز
ويتامين بي 5 ، پينٿوتينڪ0.03 Ù…Ú¯5 Ù…Ú¯0.6٪0.6٪16667 ز
وٽامن بي 6 ، پيريڊوڪسائن0.05 Ù…Ú¯2 Ù…Ú¯2.5٪2.6٪4000 ز
وٽامن بي 9 ، فولئٽ6.8 مگ400 مگ1.7٪1.8٪5882 ز
ويتامين سي ، ascorbic2.7 Ù…Ú¯90 Ù…Ú¯3%3.1٪3333 ز
وٽامن ڊي ، ڪيليسيفرول0.005 مگ10 مگ0.1٪0.1٪200000 ز
ويتامين اي ، الفا ٽوپيفرول ، ٽي1.7 Ù…Ú¯15 Ù…Ú¯11.3٪11.6٪882 ز
ويتامين اي ، بايوٽين0.3 مگ50 مگ0.6٪0.6٪16667 ز
ويتامين پي پي ، اين1.5154 Ù…Ú¯20 Ù…Ú¯7.6٪7.8٪1320 ز
niacin1.2 Ù…Ú¯~
مکيوترينٽر
پوٽاشيم ، جي172.4 Ù…Ú¯2500 Ù…Ú¯6.9٪7.1٪1450 ز
ڪيليميم ، ڪيو14.7 Ù…Ú¯1000 Ù…Ú¯1.5٪1.5٪6803 ز
سلکان ، سي0.1 Ù…Ú¯30 Ù…Ú¯0.3٪0.3٪30000 ز
مگنيشيم ، ايم8.2 Ù…Ú¯400 Ù…Ú¯2.1٪2.2٪4878 ز
سوڊيم ، اين13.2 Ù…Ú¯1300 Ù…Ú¯1%1%9848 ز
سلفر ، ايس22.4 Ù…Ú¯1000 Ù…Ú¯2.2٪2.3٪4464 ز
فاسفورس ، پي41.5 Ù…Ú¯800 Ù…Ú¯5.2٪5.4٪1928 ز
ڪلورين ، ڪل13.1 Ù…Ú¯2300 Ù…Ú¯0.6٪0.6٪17557 ز
ٽريس عناصر
ايلومينيم ، ايل158.8 مگ~
بوهر ، بي.62.9 مگ~
واناميم ، وي3 مگ~
لوھ ، في0.4 Ù…Ú¯18 Ù…Ú¯2.2٪2.3٪4500 ز
آئيڊين ، مان1 مگ150 مگ0.7٪0.7٪15000 ز
ڪوبلٽ ، ڪو2.9 مگ10 مگ29٪29.9٪345 ز
مهانگني ، ايم0.0902 Ù…Ú¯2 Ù…Ú¯4.5٪4.6٪2217 ز
کوپر ، ڪيو29.7 مگ1000 مگ3%3.1٪3367 ز
موليبڊينم ، ايم.0.4 مگ70 مگ0.6٪0.6٪17500 ز
نيويل ، ني1 مگ~
اولوو ​​، سين0.2 مگ~
روبيميم ، آر بي146.7 مگ~
سيلينيم ، سي0.2 مگ55 مگ0.4٪0.4٪27500 ز
ٽائٽن ، تون0.4 مگ~
فلورائن ، ايف10.3 مگ4000 مگ0.3٪0.3٪38835 ز
ڪروم ، ڪر0.7 مگ50 مگ1.4٪1.4٪7143 ز
زنڪ ، زن0.2884 Ù…Ú¯12 Ù…Ú¯2.4٪2.5٪4161 ز
هضم ڪيل ڪاربوهائيڊريٽ
نشاستو ۽ ڊيڪٽرنس2.3 ز~
مونو- ۽ ڊسڪاسائيڊائڊز (شگر)2.8 زوڌ 100 г

توانائي جو قدر 97,1 ڪيڪال آهي.

مشروم جو ساس ويتامين ۽ معدنيات ۾ مالدار جهڙوڪ: ويٽامين اي - 11,3،29 سيڪڙو ، ڪوبٽ - XNUMX٪
  • وٽامن اي مالدار اينٽي آڪسيڊنٽس ملڪيت رکي ٿو ، جيوناد ، دل جي عضون جي فنڪشن لاءِ ضروري آهي ، سيل جھلين جو هڪ عالمگير محافظ آهي. ويتامين اي جي گهٽتائي سان ، erythrocytes جي هيمولائسس ۽ نيورولوجيڪل خرابيون ڏسڻ ۾ اچن ٿيون.
  • کوبال ويتامين B12 جو حصو آهي. فیٽ ايسڊ ميٽابولزم ۽ فولڪ ايسڊ ميٽابولزم جي اينزيميمس کي چالو ڪري ٿو.
 
کیلوري جو مواد ۽ رپيپي وارو اجزاء جي ڪيميائي جوڙجڪ مشروم سوس في 100 g
  • 286 ڪلو
  • 0 ڪلو
  • 743 ڪلو
  • 334 ڪلو
  • 41 ڪلو
  • 661 ڪلو
ٽيگ: پچائڻ جو طريقو ، ڪيلوري جو مواد 97,1،XNUMX ڪيڪال ، ڪيميائي مرڪب ، غذائيت جو قدر ، ڪهڙو وٽامن ، معدنيات ، تيار ڪرڻ جو طريقو مشروم ساس ، ترڪيب ، کیلوريز ، غذائي مواد

جواب ڇڏي وڃو