مٺي کاسٽر پنير 3,85،XNUMX ٪ ٿڌي ، ميون سان گڏ

غذائي قدر ۽ ڪيميائي ساخت.

ٽيبل غذائي مواد (ڪيليئرز ، پروٽين ، فیٽس ، ڪاربوهائيڊريٽ ، وٽامن ۽ معدنيات) في ظاهر ڪري ٿي 100 گرام خوردني حصو.
غذائيت وارومقدارعام **٪ g ۾ رموز جو٪ 100100 ڪيڪال ۾ عام طور تي ٪100٪ عام
ڪلوري جو قدر97 ڪلو1684 ڪلو5.8٪6%1736 ز
پروٽين10.69 ز76 ز14.1٪14.5٪711 ز
سوڻ3.85 ز56 ز6.9٪7.1٪1455 ز
ڪاربوهائيڊيوٽو4.41 ز219 ز2%2.1٪4966 ز
کاڌي فائبر0.2 ز20 ز1%1%10000 ز
پاڻي79.64 ز2273 ز3.5٪3.6٪2854 ز
ايش1.2 ز~
Vitamins
ويتامين اي ، ري38 مگ900 مگ4.2٪4.3٪2368 ز
ريٽينول0.037 Ù…Ú¯~
بيٽا ڪيروٽين0.014 Ù…Ú¯5 Ù…Ú¯0.3٪0.3٪35714 ز
وٽامن بي 1 ، ٿيامين0.033 Ù…Ú¯1.5 Ù…Ú¯2.2٪2.3٪4545 ز
ويتامين B2 ، ربوفلاوين0.142 Ù…Ú¯1.8 Ù…Ú¯7.9٪8.1٪1268 ز
وٽامن بي 4 ، ڪولين17.5 Ù…Ú¯500 Ù…Ú¯3.5٪3.6٪2857 ز
ويتامين بي 5 ، پينٿوتينڪ0.181 Ù…Ú¯5 Ù…Ú¯3.6٪3.7٪2762 ز
وٽامن بي 6 ، پيريڊوڪسائن0.068 Ù…Ú¯2 Ù…Ú¯3.4٪3.5٪2941 ز
وٽامن بي 9 ، فولئٽ11 مگ400 مگ2.8٪2.9٪3636 ز
وٽامن بي 12 ، ڪوبالامائن0.53 مگ3 مگ17.7٪18.2٪566 ز
ويتامين سي ، ascorbic1.4 Ù…Ú¯90 Ù…Ú¯1.6٪1.6٪6429 ز
ويتامين اي ، الفا ٽوپيفرول ، ٽي0.04 Ù…Ú¯15 Ù…Ú¯0.3٪0.3٪37500 ز
وٽامن K ، فيلوڪينون0.4 مگ120 مگ0.3٪0.3٪30000 ز
ويتامين پي پي ، اين0.15 Ù…Ú¯20 Ù…Ú¯0.8٪0.8٪13333 ز
مکيوترينٽر
پوٽاشيم ، جي90 Ù…Ú¯2500 Ù…Ú¯3.6٪3.7٪2778 ز
ڪيليميم ، ڪيو53 Ù…Ú¯1000 Ù…Ú¯5.3٪5.5٪1887 ز
مگنيشيم ، ايم7 Ù…Ú¯400 Ù…Ú¯1.8٪1.9٪5714 ز
سوڊيم ، اين344 Ù…Ú¯1300 Ù…Ú¯26.5٪27.3٪378 ز
سلفر ، ايس106.9 Ù…Ú¯1000 Ù…Ú¯10.7٪11٪935 ز
فاسفورس ، پي113 Ù…Ú¯800 Ù…Ú¯14.1٪14.5٪708 ز
ٽريس عناصر
لوھ ، في0.16 Ù…Ú¯18 Ù…Ú¯0.9٪0.9٪11250 ز
مهانگني ، ايم0.003 Ù…Ú¯2 Ù…Ú¯0.2٪0.2٪66667 ز
کوپر ، ڪيو40 مگ1000 مگ4%4.1٪2500 ز
سيلينيم ، سي7.7 مگ55 مگ14٪14.4٪714 ز
فلورائن ، ايف31.6 مگ4000 مگ0.8٪0.8٪12658 ز
زنڪ ، زن0.33 Ù…Ú¯12 Ù…Ú¯2.8٪2.9٪3636 ز
هضم ڪيل ڪاربوهائيڊريٽ
مونو- ۽ ڊسڪاسائيڊائڊز (شگر)2.38 زوڌ 100 г
لازمي امينو اسيد
ارجنين *0.485 ز~
valine0.657 ز~
هسٽڊين *0.353 ز~
Isoleucine0.624 ز~
leucine1.091 ز~
lysine0.859 ز~
مينٿين0.32 ز~
threonine0.471 ز~
tryptophan0.118 ز~
فينليلنين0.572 ز~
بدليل امينو اسيد
alanine0.551 ز~
اسپرارڪ ايسڊ0.719 ز~
glycine0.231 ز~
گلووتامڪ اسيد2.3 ز~
Proline1.23 ز~
سيرين0.596 ز~
ٽائيروسائن0.566 ز~
cysteine0.099 ز~
اسٽيرولس
کوليسٽرول13 Ù…Ú¯وڌ ۾ وڌ 300 مگ
سيراب ٿيل فٽ تيزاب
سيراب ٿيل فٽ تيزاب2.311 زوڌ 18.7 г
4: 0 تيلَ0.123 ز~
6: 0 نيلون0.027 ز~
8: 0 ڪيپيٽل0.031 ز~
10: 0 مڪرت0.07 ز~
12: 0 لورڪ0.061 ز~
14: 0 ماسڪ0.401 ز~
16: 0 پالمٽيڪ1.159 ز~
18: 0 اسٽارين0.438 ز~
منوناسيلچرڊ ٿيل ڪماڙو تيزاب1.036 زمنٽ 16.8 г6.2٪6.4٪
16: 1 پيامائيٽوڪ0.137 ز~
18: 1 اولين (اوميگا 9)0.899 ز~
پولي سنسڪرت ڪيل ٿڪيل تيزاب0.124 ز11.2 کان 20.6 لاء1.1٪1.1٪
18: 2 لينڪوڪ0.088 ز~
18: 3 لنڪنڪ0.037 ز~
اوميگا 3 فائيٽ ايڊس0.037 ز0.9 کان 3.7 لاء4.1٪4.2٪
اوميگا 6 فائيٽ ايڊس0.088 ز4.7 کان 16.8 لاء1.9٪2%
 

توانائي جو قدر 97 ڪيڪال آهي.

  • 4 اوز = 113 ج (109.6 ڪلو)
  • پيالو (نه ڀريل) = 226 g (219.2 kCal)
مٺي کاسٽر پنير 3,85،XNUMX ٪ ٿڌي ، ميون سان گڏ ويتامين ۽ معدنيات ۾ مالدار جهڙوڪ: ويٽامين B12 - 17,7،14,1٪ ، فاسفورس - 14،XNUMX٪ ، سليينيم - XNUMX،XNUMX٪
  • وٽامن B12 امينو ايسڊس جي ميٽابولزم ۽ تبديلين ۾ اهم ڪردار ادا ڪري ٿو. فولائيٽ ۽ ويتامين B12 هڪٻئي سان ملندڙ ويتامين آهن ۽ رت جي ٺهڻ ۾ شامل آهن وٽامن بي 12 جي گهٽتائي جزوي يا ثانوي فولٽيٽ جي گهٽتائي جي ڪري ٿي ، ان سان گڏوگڏ انيميا ، ليوکوپينيا ، ٿرمبوڪوپيپنيا.
  • فاسفورس ڪيترن ئي فزيولوجيلو عمل ۾ حصو وٺندو آهي ، جنهن ۾ توانائي ميٽابولزم ، ائڊس بيس بيلنس کي ريگوليٽ ڪري ٿو ، فاسفولپائيڊس ، نيوڪيوليٽس ۽ نيوڪليڪ اسيد جو هڪ حصو آهي ، هڏن ۽ ڏندن جي معدنيات لاءِ ضروري آهي گھٽتائي Anorexia ، Anemia ، rickets کي جنم ڏئي ٿي.
  • سلينيم - انساني جسم جي اينٽي آڪسائيڊٽ دفاعي نظام جو هڪ لازمي عنصر ، امونومودولائڻ وارو اثر آهي ، ٽيرايڊرو هارمونز جي عمل جي ضابطن ۾ حصو وٺندو آهي. گهٽتائي ڪشين بيڪ جي بيماري (اوستيوآرتھرائٽس ، جوڑوں جي ڪيترن ئي خرابين ، اسپائن ۽ اڪثريت) جي ڪري ٿي ، ڪشن جي بيماري (endemic myocardiopathy) ، موروثي تھرومبيسنيا.
ٽيگ: ڪيلوري جو مواد 97 ڪيڪال، ڪيميائي ساخت، غذائي قدر، وٽامن، معدنيات، ڇا مفيد آهي ڳاڙھو دڙو 3,85٪ چربی، ميوو سان گڏ، ڪيليريا، غذائي اجزاء، مفيد خاصيتون نم دہی 3,85٪ چربی، ميوي سان گڏ

جواب ڇڏي وڃو