هڪ سبزي غذا شايد محفوظ ٿي سگهي ٿي هر ڪنهن لاءِ ڪينسر جي علاج هيٺ. بهرحال، اهو صحيح غذائيت جي منصوبي کي ترقي ڪرڻ لاء هڪ غذائيت جي ماهر سان صلاح ڪرڻ جو احساس آهي. اسان اميد ڪريون ٿا ته هن مضمون ۾ موجود معلومات سبزياتي غذا جي منصوبابندي ڪرڻ ۾ مدد ڪندي جيڪا مريضن جي مخصوص غذائي ضرورتن کي پورو ڪري ٿي.
ڪينسر جي مريضن جي غذا ۾ مسئلا
هڪ ڪينسر جي تشخيص ۽ بعد ۾ علاج جي ڪري سگھي ٿو غريب جذب جي خوراڪ ۽ سيال، وزن گھٽائڻ، ۽ غذائيت جي گھٽتائي. مريضن کي اڪثر ڪري ڪيليئرز ۽ پروٽين جي ضرورت وڌندي آهي، ۽ ساڳئي وقت، ضابطي جي طور تي، بک ۾ گهٽتائي آهي.
ڪينسر جي مريضن کي منهن ڏيڻ وارا مسئلا
سڪل وات ڳلي ۽ وات ۾ سور يا ذائقي ۾ تبديلي نه اچڻ الٽي سان گڏ يا ان کان سواءِ بک ۾ گهٽتائي قبض يا اسهال کائڻ يا پيئڻ کان پوءِ ڳري محسوس ٿيڻ
ڪينسر جي سيلز کي مارڻ لاء ڪيموٿراپي ڏني وئي آهي. بدقسمتي سان، اهو نقصان نه رڳو ٽمور کي، پر ڪجهه صحتمند بافتن کي پڻ نقصان پهچائيندو آهي، جن ۾ گيسٽرو انٽيسٽينل ٽريڪ جي ميوڪوس جھلي شامل آهن. جڏهن ته ڪجهه دوائون صرف معمولي ضمني اثرات پيدا ڪن ٿيون، ٻيا توهان کي خراب محسوس ڪري سگھن ٿا.
تابڪاري جي علاج جا اثر ڪيموٿراپي سان لاڳاپيل انهن سان ملندڙ جلندڙ ٿي سگهن ٿا، پر اهي عام طور تي جسم جي ان حصي تائين محدود هوندا آهن جن جو علاج ڪيو ويندو آهي. هن جو مطلب آهي ته سر، ڳچيء، سينه ۽ پيٽ ۾ تابڪاري دردناڪ اثرات جي وڏي حد تائين پهچائي سگھي ٿي.
ڪينسر جي مريضن لاءِ خوراڪ جي تياري جو سڀ کان اهم پهلو انهن جي ضرورتن کي پورو ڪرڻ جي ضرورت آهي. کائڻ جون عادتون تبديل ٿي سگهن ٿيون، جيئن چبائڻ يا نگلڻ جي صلاحيت. مريض کي کاڌي ۽ رطوبت تائين رسائي هجڻ گهرجي جيترو هو چاهين.
جيڪڏهن مريض هڪ ڪلينڪ سيٽنگ ۾ آهي، جهڙوڪ اسپتال، اهو ضروري آهي ته مريض سان ڳالهائڻ لاء ڏينهن ۾ ڪيترائي ڀيرا. Snacks هر وقت موجود هجڻ گهرجي.
گهڻو ڪري، ڪيموٿراپي يا تابڪاري جي علاج هيٺ مريض هيٺ ڏنل تجربو: صرف خام کاڌو کائي سگهن ٿا. پچائڻ ذائقو وڌائي ٿو، تنهنڪري خام کاڌو بهتر برداشت ڪري سگهجي ٿو.
صرف گرم کاڌو يا ٿڌو کاڌو برداشت ڪري سگھي ٿو. اهو ٿي سگهي ٿو جسماني تڪليف جي ڪري گلي يا وات مان، يا ذائقي جي وڌندڙ احساس. شايد مٺي کاڌي يا تمام مساليدار کاڌي جي خواهش.
ٿي سگھي ٿو ھڪڙي قسم جو کاڌو کائڻ چاھيو، جھڙوڪ ڪيلا سموٿي، يا قطار ۾ ڪيترائي کاڌو. صرف ننڍڙي کاڌي کان پوء وڌيڪ آرام سان محسوس ڪري سگھي ٿو.
انهي سان گڏ ذهن ۾، ياد رکو ته اسان کي انهن کي پيش ڪرڻ جي ضرورت آهي اعلي پروٽين، اعلي ڪيلوري کاڌي هڪ فارم ۾ جيڪي اهي وٺي سگهن ٿيون.
ڪينسر سان گڏ ڀاڄين جي ضرورتن کي پورو ڪرڻ لاءِ هيٺيان طريقا آهن:
اجزاء کي الڳ الڳ پکايو، ٻاڦ، گريل، يا ٿڌي خدمت ڪريو، جيئن مريض جي خواهش. مثال طور، گاجر، مشروم، اجنبي ۽ پياز پتلي طور تي ڪٽي سگھجي ٿو؛ پالڪ ۽ گوبي کي ڪٽي سگھجي ٿو؛ tofu cubes ۾ پٽي سگهجي ٿو. ذائقي واريون شيون جهڙوڪ ڪٽيل نٽ، غذائي خمير، تازو يا خشڪ جڙي، سالسا، ويگن ڳاڙھو ڪريم، ڇڪيل ويگن پنير، يا سويا ساس الڳ الڳ پيش ڪري سگھجن ٿيون. اهو ميلاپ جلدي تيار ٿي سگهي ٿو جيڪڏهن مريض گرم يا ٿڌو کاڌو پسند ڪري.
ذائقو بهتر ڪرڻ لاء
جيڪڏهن مريض کي ذائقي جو احساس وڌيڪ آهي، ته ٽوفو کي ٿوري نارنگي جو رس يا ميپل جي شربت، يا تمام ٿوري مقدار ۾ غذائي خمير سان گڏ ڪري سگهجي ٿو.
جيڪڏهن ذائقي جو احساس ختم ٿي وڃي، مريض کي ٽوفو يا tempeh پيش ڪريو اطالوي ڊريسنگ ۾ اوريگانو ۽ بيزل سان.
جيڪڏهن مريض وضاحت نه ٿو ڪري سگهي ته هو ڇا چاهين، توهان پيش ڪري سگهو ٿا ٽوفو ڪيوبز ۽ مختلف مصالحا جهڙوڪ چٽني، سالسا، ميپل سيرپ، نارنگي جو رس، سرسري، غذائي خمير، يا پائوڊر خشڪ جڙي ٻوٽي مريض کي تجربو ڪرڻ لاء.
وات ۽ ڳلي ۾ درد سان مريضن لاء کاڌو
"سخت" کاڌي کان بچڻ جهڙوڪ نٽ يا ٽوسٽ. اهي هڪ ڀريل وات ۽ ڳلي کي خارش ڪري سگهن ٿا.
تيزابي کاڌي جي خدمت نه ڪريو جهڙوڪ ٽماٽو يا ليمو ميوو، يا سرن سان گڏ کاڌو.
لوڻ پڻ توهان جي وات يا ڳلي کي خارش ڪري سگهي ٿو.
"مصالحي" کاڌي کان بچڻ جهڙوڪ مرچ ۽ مرچ.
پيش ڪريو ٿڌي، نه ٿڌي، سائي يا هربل چانهه؛ تمام نرم ادرک چانهه؛ رس - آڑو، ناشپاتي، آم، زردالو، ممڪن طور تي چمڪندڙ پاڻي سان ملائي.
پڪل تازا ميوا جھڙوڪ ناشپاتي، ڪيلا، آڑو، زردالو ۽ آم.
ڪيلي جي پيوري سان سربٽ، آڑو، زردالو يا آم.
توفو سان گڏ مٺي ۽ لذيذ کاڌا پيش ڪريو.
سوپ کي گرم ڪريو، گرم نه، جهڙوڪ مسو يا مشروم برٿ.
ڪوشش ڪريو ميش ٿيل آلو سويا کير، ويگن مارجرين، غذائي خمير، ۽ خشڪ اجماع سان.
نرم ميوو پيوري کي سويا يوگرٽ سان ملائي انفرادي پيالن ۾ منجمد ڪري سگھجي ٿو ۽ پوپسيڪل يا منجمد ڊيزرٽ طور ڪم ڪيو وڃي.
پچائڻ ۽ ڪيلوريون ۽ پروٽين وڌائڻ لاءِ صلاحون
smoothies، گرم اناج، سوپ، سلاد ڊريسنگ، مفنز ۾ غذائي خمير شامل ڪريو.
پاڪي! مثال طور، ميش پکايا ڀاڄين کي سبزي جي سوپ ۾ شامل ڪري سگهجي ٿو اضافي غذائيت لاء؛ puree پکا ڀاڄيون جيئن ته سائي لوبيا سلاد ڊريسنگ ۾ شامل ڪري سگهجي ٿو. ۽ ميوو puree دہی ۾ شامل ڪري سگهجي ٿو.
جيڪڏهن توهان ويگن پڊنگ ميڪس استعمال ڪري رهيا آهيو، توهان پاڻي جي بدران سويا، چانور، يا بادام کير شامل ڪري سگهو ٿا.
توهان آئسڊ چانهه ۾ ميوو جو رس شامل ڪري سگهو ٿا، ميوي سان دليا سجايو، سوپ جي پيالي ۾ هڪ اسڪوپ ويگن سوئر ڪريم شامل ڪري سگهو ٿا، ڪيڪ يا اسڪونز سان ايپل جام يا ويجي آئس ڪريم وغيره پيش ڪري سگهو ٿا.
گوڙ لوھ جو ھڪڙو ذريعو آھي ۽ پڪل سامان ۾ شامل ڪري سگھجي ٿو.
Avocados "سٺو" ڪيليئرز ۽ غذائي اجزاء ۾ مالا مال آهن؛ انهن کي مريض جي غذا ۾ شامل ڪرڻ جي ڪوشش ڪريو، رواداري تي منحصر آهي. انهن ڏينهن تي جڏهن توهان کي ڪا به بک نه لڳندي آهي، ٽوفو ۽ ايوڪاڊو جو ميلاپ هڪ بهترين ننڍي سائيز جي غذائي اختيار آهي.
هتي وينجن لاءِ ڪجهه خيال آهن جيڪي پيش ڪري سگھجن ٿا سنيڪس يا ننڍڙن طعام جي طور تي:
هموار. سيب جو رس، ايپل سوس، شربت، سويا يا بادام کير، ۽ ٽوفو شامل ڪرڻ نه وساريو. جيڪڏھن چڱيءَ طرح برداشت ڪيو وڃي، پڪي ڪيلي يا غذائي خمير کي smoothies ۾ پڻ شامل ڪريو. ڪاڪ ٽيل کي پنهنجي طور تي پيش ڪري سگهجي ٿو يا ويگن پائي يا ڪپ ڪيڪ لاءِ ڊيپنگ ساس طور ڪم ڪري سگهجي ٿو.
هومس. غذائي خمير کي hummus ۾ شامل ڪري سگھجي ٿو. سلاد ڊريسنگ جي طور تي hummus استعمال ڪريو يا اسٽير فرائيڊ ٽوفو يا سيٽن لاءِ ساس.
Muesli ۾ خشڪ ميوو، نٽ، ۽ ناريل شامل ٿي سگھي ٿو اضافي ڪيليئرز ۽ پروٽين لاء.
بيگلس. ڀريلن سان بيگل چونڊيو جهڙوڪ مشمس. انھن کي ويگن ڪريم پنير، خشڪ يا منجمد ميوو، يا تازو ڀاڄين سان گڏ ڪريو. ميونٽ بٽر کي ڪٽيل خشڪ ميوو يا اضافي ڪٽيل نٽ سان مضبوط ڪري سگهجي ٿو.
منجمد سبزي ڊريسٽس گرٽي ٿيل ناريل ۽ خشڪ ميوو سان خدمت ڪري سگھجي ٿو.
ميوو نيڪارس - آڑو، زرديءَ، ناشپاتيءَ يا آم مان - هڪ ڀاڄي طور ڪم ڪري سگهجي ٿو.
ناريل جو کير يا ميڪاروون جنهن ۾ گهڻيون فلڪ ٿيل ناريل شامل آهن ڪجهه ڪيليريا ۽ چربی شامل ڪندا.
سبزي جا سوپ. جيڪڏهن چبائڻ ڏکيو آهي، ميش ٿيل ڀاڄيون، ڀاڄيون ۽ پاستا، سوپ تيار ڪريو. صاف ٿيل ٽوفو ۽ ابل ٿيل ڀاڄين سان پاڻي جو ڪجهه مٽايو. هڪ مصالحي جي طور تي غذائي خمير استعمال ڪريو.
سويا دہی. ان کي خشڪ ميوو ۽ ميوو پيوري سان گڏ هڪ ايپليزر يا منجمد شيرين طور پيش ڪريو.
Peanut مکھن. مونگ، سويا، سورج مکي، ۽ هيزلنٽ تيل شامل ڪري سگھجي ٿو منجمد ڊيسٽس، پڪل سامان، ۽ ٽوسٽ ۾.
غذائي خمير، ميپل سيرپ، ايپل جوس ڪنسنٽريٽ، ۽ ٽوفو پنھنجي دليري ۾ شامل ڪريو.
چانورن ۽ پاستا کي سبزي جي اسٽاڪ ۾ اڇو، پاڻي نه. ميش ٿيل آلو يا ميش ٿيل زچيني کي مارجرين، ويگن ڳاڙهي ڪريم، غذائي خمير، يا سويا کير سان ذائقو ڪري سگهجي ٿو. وٽامنز ٿيل اناج يا خالص استعمال ڪري سگھجن ٿا "راز" اجزاء جي طور تي ماني ۽ سوپ ۾.
بادام ڪافي
1 پيالو تيار ڪيل ڪافي 2/3 پيالو بادام جو کير (يا سويا کير ¼ ٽي اسپون بادام جي عرق سان) 1 چمچ کنڊ ½ ٽي اسپون بادام جو عرق 1 چائے جو چمچو ميپل سيرپ 1 چائے جو چمچو ڪٽيل بادام، جيڪڏھن چاھيو
ڪافي، کير، کنڊ، بادام جو عرق ۽ شربت ملايو. گرم پيئڻ تيار ڪرڻ لاء، مرکب کي اسٽو تي گرم ڪريو. ٿڌي پيئڻ لاء، برف يا منجمد شامل ڪريو.
ڪل ڪلوريون في سرونگ: 112 چربی: 2 گرام ڪاربوهائيڊريٽ: 23 گرام پروٽين: 1 گرام سوڊيم: 105 ملي گرام فائبر: <1 ملي گرام
چاکليٽ سان smoothies
2 چمچ اڻ ذائقو ڪيل سويا دہی يا نرم ٽوفو 1 پيالو سويا يا بادام جو کير 1 ٽيچ اسپون ميپل سيرپ 2 ٽيبل اسپون اڻ ميو ڪوڪو پائوڊر ½ سلائس سڄي ڪڻڪ جي ماني 3 آئس ڪيوب
سڀني اجزاء کي بلنڈر ۾ رکو. 15 سيڪنڊن لاء ملايو. نوٽ. هي مشروب تقريبا 10 منٽن ۾ الڳ ٿيڻ شروع ٿي ويندو ۽ فوري طور تي پيئڻ گهرجي يا خدمت ڪرڻ کان اڳ ٿڪايو وڃي.
ڪل ڪلوريون في سرونگ: 204 چربی: 7 گرام ڪاربوهائيڊريٽ: 32 گرام پروٽين: 11 گرام سوڊيم: 102 ملي گرام فائبر: 7 گرام
پاستا سوپ
4 چمچ زيتون جو تيل ½ ڪپ ڪٽيل ويگن گوشت 1 پيالو ڪٽيل پياز ½ ڪپ ڪٽيل اجوائن 1 لونگ لونگ ڪٽيل 1 ٽيبل اسپون لال مرچ 1 ٽيچ اسپون سيج 4 پيالو مشروم اسٽاڪ 2 پائونڊ (اٽڪل 5 پيالو) ½ پيالو ڪٽيل کنڊ 1 پيالو (اٽڪل 2 پيالو) ½ پيالو ڪٽيل کنڊ مان 10 پيالو ) پکا اڇو لوبيا 1 اوز (اٽڪل XNUMX پيڪيج) پاستا
هڪ ساسپين ۾ تيل گرم ڪريو ۽ بيڪن کي 5 منٽن لاء فرائي ڪريو. پياز ۽ اجوائن شامل ڪريو، پکا ڪريو جيستائين ڀاڄيون نرم ٿين. لوسن، لال مرچ ۽ بابا شامل ڪريو، 1 منٽ لاء کائڻ.
برٿ، ٽماٽو ۽ ڀاڄيون شامل ڪريو. تيز گرميء تي هڪ ابل آڻيو. پاستا کي ننڍن ٽڪرن ۾ ٽوڙيو، ان کي برتن ۾ شامل ڪريو ۽ وچولي گرمي کي گھٽايو. 10 منٽن لاءِ اوچتو پچايو يا جيستائين پاستا نرم ٿئي. نوٽ: هي سوپ خالص کائي سگهجي ٿو.
ڪل ڪلوريون في سرونگ: 253 چربی: 7 گرام ڪاربوهائيڊريٽ: 39 گرام پروٽين: 10 گرام سوڊيم: 463 ملي گرام فائبر: 2 گرام
گاجر سان مشروم سوپ (20 سرورز)
ٿورڙو سبزي جو تيل 1 پائونڊ (اٽڪل 2 پيالو) ويگن گولاش يا ڪچو گوشت 2 پيالو ڪٽيل اجوائن 2 پيالو ڪٽيل پياز 3 پيالو ڪٽيل تازو مشروم 1 گيلن (اٽڪل 8 پيالو) سبزي اسٽاڪ 2 بي پنيس 1 پيالو ڪٽيل 10 اونس گاجر (آب آئوٽ) ¼ پيالو) خام جَوَ جو
تيل کي گرم ڪريو، ڪٽيل گوشت، اجوائن، پياز ۽ مشروم شامل ڪريو، اٽڪل 3 منٽن لاء سيکاريو. باقي اجزاء شامل ڪريو. ابل تي آڻيو، ڍڪيو، ۽ ساڙيو جيستائين جَو نرم ٿئي، اٽڪل 45 منٽ.
ڪل ڪلوريون في سرونگ: 105 چربی: 1 گرام ڪاربوهائيڊريٽ: 19 گرام پروٽين: 7 گرام سوڊيم: 369 ملي گرام فائبر: 5 گرام
مٺي آلو سوپ (20 سرورز)
1 پيالو ڪٽيل اجوائن 1 پيالو ڪٽيل پيالو ¾ ڪپ ڪٽيل گاجر 2 لونگ ڪٽيل لہسن 1 گيلن (اٽڪل 8 پيالو) سبزي جو شورو 3 پائونڊ (اٽڪل 7 پيالو) تازو مٺو آلو، پڪل ۽ ڪٽيل 1 چمچ پسي دار چینی 1 چائے جو چمچو. ادرک 1 چمچا ميپل شربت 2 پيالو ٽوفو
اجوائن، پياز، گاجر، لوسن کي هڪ وڏي ساسپين ۾ ٿوري تيل سان ساڙيو جيستائين ڀاڄيون نرم ٿين، اٽڪل 2 منٽ. باقي اجزاء، مٺي آلو ۽ مصالحو شامل ڪريو. سمير، ڍڪيو، جيستائين آلو تمام نرم آهن، اٽڪل 45 منٽ.
سوپ کي بلينڈر يا فوڊ پروسيسر ۾ رکو جيستائين نرم ٿئي. گرميء تي واپس وڃو، شربت ۽ ٽوفو شامل ڪريو، ٿڪايو ۽ گرميء تان هٽايو.
ڪل ڪلوريون في سرونگ: 104 چربی: 1 گرام ڪاربوهائيڊريٽ: 21 گرام پروٽين: 2 گرام سوڊيم: 250 ملي گرام فائبر: 3 گرام
ڪدو جو سوپ (12 سرورز)
ڪدو هن نسخي کي "ڪريمي" نظر ۽ ذائقو ڏئي ٿو. 3 پيالو کنڊ وارو ڪدو (ڪو به اضافو نه آهي) يا پڪل ۽ صاف ٿيل تازو ڪدو 2 پيالو سبزي جو شورو 1 ٽيچ اسپون ويگن مارجرين 1 ٽيچ اسپون اٽو 1 ٽيچ اسپون ويگن برائون شوگر 1 چمچ ڪارا مرچ ½ ٽي اسپون ليمون زيسٽ
ڪدو ۽ مصالحن کي گڏ ڪريو وچولي ساسپان ۾ گھٽ گرمي تي، برٿ شامل ڪريو. ڊريسنگ ٺاهڻ لاءِ مارجرين ۽ اٽو گڏ ڪريو (ٿڪندڙ). آهستي آهستي ساس کي ڪدوءَ ۾ وجھو، اُن وقت تائين ھلندو رھيو جيستائين نرم ٿئي. کنڊ، مرچ ۽ جوس شامل ڪريو. اٿلائڻ.
ڪل ڪلوريون في سرونگ: 39 چربی: 1 گرام ڪاربوهائيڊريٽ: 7 گرام پروٽين: 1 گرام سوڊيم: 110 ملي گرام فائبر: 2 گرام
ڪدوءَ جا ٿلها
ڪدو فائبر ۽ غذائي اجزاء ۾ تمام گهڻو هوندو آهي ۽ ڪيترن ئي وينجن ۾ سٺي بناوت شامل ڪندو آهي.
ٿورڙو سبزي جو تيل 3 پيالو اڻ صاف ٿيل اٽو ½ چائے جو چمچو بيڪنگ پائوڊر 1 چائے جو چمچو بيڪنگ سوڊا 1 چائے جو چمچو دارچيني 1 چائے جو چمچو جائفل 1 چائے جو چمچو لونگ 1 چائے جو چمچو ادرک 2 پيالو کنڊ 1 ڪپ برائون شوگر ¾ ڪپ مکڻ يا ميش ڪيل ڪيلا ½ ڪپ نرم توفيو 2 پيالو ڪپڙو ڪو به کنڊ شامل نه ڪيو) يا پڪل تازو ڪدو 1 پيالو ڪشمش ½ پيالو ڪٽيل اخروٽ (اختياري)
تندور کي 350 درجن تائين گرم ڪريو. توهان ٻه وڏا رول يا 24 ننڍا رول ٺاهي سگهو ٿا. اٽو، بيڪنگ پائوڊر، سوڈا ۽ مصالحو گڏ ڪريو. هڪ ميڪر ٿانو ۾، کنڊ، مکڻ يا ڪيلي ۽ ٽوفو کي گڏ ڪريو. ڪدو شامل ڪريو ۽ چڱي طرح گڏ ڪريو. آهستي آهستي اٽو شامل ڪريو ۽ ملايو. ڪشمش ۽ مٽي شامل ڪريو.
45 منٽن لاءِ بيڪري ڪريو يا مڪمل ٿيڻ تائين، ٽري مان ڪڍڻ کان اڳ ٿڌو ٿيڻ ڏيو.
ڪل ڪلوريون في سرونگ: 229 چربی: 7 گرام ڪاربوهائيڊريٽ: 40 گرام پروٽين: 2 گرام سوڊيم: 65 ملي گرام فائبر: 1 گرام
ڪدو بسڪيٽ (48 ڪوڪيز)
اهي منفرد ڪوڪيز ڪنهن به وقت سٺا آهن، پر خاص طور تي سرء ۾. ٿورو سبزي جو تيل 1 پيالو ويگن مارجرين 1 پيالو کنڊ 1 پيالو کنڊ 3 پيالو کنڊ يا پڪل ڪدو 1 وڏيون چمچا ميش ڪيل ڪيلا 2 چمچ وينلا ايڪسٽريڪٽ 1 پيالو اڻ بليچ ٿيل اٽو 1 چائے جو چمچو بيڪنگ پائوڊر 1 چائے جو چمچو دار چینی XNUMX چائے جو چمچو پسي ادرک ½ چائے جو چمچو اڌ چانهه جو چمچو سڀ پيالو چانورن جو چمچو اڌ ڪپ اٽو پيالو چمچو ڪشمش ½ پيالو ڪٽيل نٽ
تندور کي 375 درجا اڳ گرم ڪريو. هڪ بيڪنگ شيٽ کي تيل سان گڏ ڪريو. هڪ وڏي ٿانو ۾، مارجرين ۽ کنڊ ملايو. ڪدو، ڪيانا ۽ وينلا شامل ڪريو ۽ ٿڪايو.
هڪ الڳ ٿانو ۾، اٽو، بيڪنگ پائوڊر ۽ مصالحو ملايو. انهن کي ڪدو جي مرکب ۾ شامل ڪريو ۽ ٿڪايو. ڪشمش ۽ مٽي شامل ڪريو. ڪوڪيز کي بيڪنگ شيٽ تي رکو. 15 منٽن لاء ڪوڪيز کي پڪڙيو.
نوٽ: انهن ڪوڪيز کي اوور بيڪ نه ڪريو جيئن اهي سخت ٿي سگهن ٿيون. اهي گرم يا ٿڌي چانهه، کير ۽ ڪافي سان چڱي ريت هلن ٿا.
ڪل ڪلوريون في سرونگ: 80 چربی: 4 گرام ڪاربوهائيڊريٽ: 11 گرام پروٽين: 1 گرام سوڊيم: 48 ملي گرام فائبر: <1 گرام
نارنگي شيرين (1 سرونگ)
کير، شربت ۽ ويگن آئس ڪريم جو ميلاپ هڪ شيرين آهي جيڪو هڪ شاندار ڪريمي ساخت سان آهي.
¾ پيالو بادام جو کير (يا سويا کير 1/4 چمچ بادام جي عرق سان) ½ کپ نارنجي شربت ¼ پيالو ويگن وينلا آئس ڪريم 1 چمچ نارنجي ڪنسنٽريٽ ¼ ڪپ کنڊ ٿيل ٽينگرائنز
کير، شربت، آئس ڪريم، ۽ بلينڈر ۾ مرڪوز رکو. ملايو جيستائين هڪ هم جنس ماس حاصل ٿئي. منجمد، tangerines سان سجايو.
ڪل ڪلوريون في سرونگ: 296 چربی: 8 گرام ڪاربوهائيڊريٽ: 52 گرام پروٽين: 3 گرام سوڊيم: 189 ملي گرام فائبر: 1 گرام
avocado ۽ salsa سان ميوو سلاد (6-8 سرونگ)
سالسا 1 پيالو ڇليل ۽ ڪٽيل پڪل ايوڪاڊو ½ ڪپ سادا سويا دہی 3 چمچا ايپل جوس ½ ڪپ پسيل انناس يا زردالو سڀ شيون گڏ ڪري، ريفريجريٽ ڪريو. سلاد 1 پيالو ميش ڪيل ڪيلا 3 چمچ آڑو نيڪار 1 پيالو ڪٽيل پڪي آم 1 پيالو ڪٽيل پپيتا
ميوو کي تہن ۾ ترتيب ڏيو، آم ۽ پپيتا ڪيان جي مٿان. خدمت ڪرڻ کان اڳ سالسا سان مٿي.
ڪل ڪلوريون في سرونگ: 131 چربی: 4 گرام ڪاربوهائيڊريٽ: 24 گرام پروٽين: 2 گرام سوڊيم: 5 ملي گرام فائبر: 4 گرام
ٿڌي اڀرندڙ ساس (3 سرورز)
1/3 پيالو ٿڌي آم جو رس ¼ پيالو ڪٽيل اسٽرابيري يا آڑو 2 چمچا ميش ڪيل ڪيلا
خدمت ڪرڻ کان اڳ، سڀني اجزاء کي ملايو ۽ ريفريجريٽ ڪريو.
ڪل ڪلوريون في سرونگ: 27 چربی: <1 گرام ڪاربوهائيڊريٽ: 7 گرام پروٽين: <1 گرام سوڊيم: 2 ملي گرام فائبر: 1 گرام
blueberry ساس
1 ½ پيالو منجمد بلو بيري 2 وڏيون چمچا کنڊ يا چانورن جو شربت 2 وڏيون چمچا ايپل جو رس 2 چمچ نرم ٽوفو
سڀني اجزاء کي بلينڊر يا فوڊ پروسيسر ۾ ملايو. خدمت ڪرڻ کان اڳ ريفريجريٽ ڪريو.
ڪل ڪلوريون في سرونگ: 18 چربی: <1 گرام ڪاربوهائيڊريٽ: 4 گرام پروٽين: <1 گرام سوڊيم: 5 ملي گرام فائبر: <1 گرام