ڪفير کنڊ جي غذا 1 ڏينهن لاءِ ، -1 ڪلو (ڪيفير کنڊ روزو رکڻ)

وزن گهٽائڻ 1 ڪلو تائين 1 ڏينهن ۾.

سراسري روزاني ڪيوري جو مواد 600 ڪلو.

ڪهڙن ڪيسن ۾ آهي ڪيفير کنڊ جي غذا استعمال ڪئي ويندي آهي؟

غذائيت پسند متفق آھن ته ڪيفير ۽ ڪوٽيج پنير مناسب غذائيت جا لازمي جزا آھن. انھيءَ ڪري ، ڪيفير- ڪريڊ ظاھر ڪيل غذا ھر انھيءَ لاءِ ، جيڪا ر popularو و dietائي و popularي ٿي مقبول ريتن رسمن جي سمنڊ ۾ ، پر سا sameئي وقت ھڪ پتلي شڪل جا خواب بڻجي ويا آھن حقيقي زندگيءَ جو سامان. ھن جا ڪيترائي سبب آھن:

• ڪيفير ۽ پنير ٻئي خالص پروٽين جون شيون آهن ۽ هضم لاءِ جسم مان ڪاربوهائيڊريٽ کاڌي جي ڀيٽ ۾ 3 ڀيرا وڌيڪ توانائي جي ضرورت هوندي آهي، تنهن ڪري غذا ۾ خوراڪ جي وڏي تعداد جي ڪري هن غذا کي برقرار رکڻ بلڪل آسان آهي.
• ٻئي پنير ۽ ڪيفير پاڻ کي مناسب غذائيت لاء مصنوعات آهن، اڪثر مخلوط غذا انهن تي ٻڌل آهن.
• ٻنهي ڪيفير ۽ ڪيلٽ پنير ۾ تقريبن ڪو ڪوليسٽرال نه هوندو آهي ، جيڪو ، جيئن سڀني کي خبر آهي ، ايٿروسکلروسيسس جي سخت عمر سان لاڳاپيل بيماري جو سبب آهي.
• ڪوٽيج پنير ۽ ڪيفير ٻئي، جيتوڻيڪ سپليمنٽس کان سواءِ، بيڪٽيريا جي هڪ وڏي مقدار تي مشتمل آهي جيڪي اسان جي هاضمي جي رستي تي مثبت اثر رکن ٿا - ۽ ان کان به وڌيڪ جيڪڏهن اهي شيون اضافي طور تي بائيو بيڪٽيريا سان ڀرپور آهن.

انھيءَ ڪري ، ڪيفير-ڪريڊ غذا ھڪڙو اھم مفيد غذا آھي جنھن جي سفارش ڪئي و nutritionي ٿي غذائيت جي ماهرن پاران ۽ ڊاڪٽرن پاران مقرر ڪئي و diseasesي گردڪ ۽ جگر ، دل ، atherosclerosis ، شوگر ۽ diseasesين بيمارين جي بيمارين لاءِ.

1 ڏينهن لاءِ ڪيفير کنڊ جي خوراڪ جون گهرجون

ڪيفير کنڊ جي غذا جو 1 ڏينهن گذارڻ لاءِ ، 200-250 g ڪوٽيج پنير (هڪ پيڪيج) ۽ 1 ليٽر باقاعدي ڪيفير گهرجن.

ڪيفير غذا جي لاءِ بهتر هوندو آهي تازو (3 ڏينهن تائين). مثالي چرٻي وارو مواد 0٪ يا 1٪ هوندو ، پر 2,5،40٪ کان وڌيڪ نه. توهان ڪري سگهو ٿا ، ڪفير کان علاوه ، ڪنهن به خمير ڪندڙ شيءَ نه مٺي پيداوار - ڌڪ ، خمير ٿيل ڪڻڪ واري کير ، ڪوئي ، ڪيمس ، ايران ، يا ٻيو ، جيڪو توهان جي علائقي ۾ ساڳئي چروري يا چرٻي واري مواد سان پيدا ڪيو وڃي ٿو (100 کان ڪيڪال / XNUMX کان وڌيڪ نه گ) ، غذائي سپليمنٽس سان پڻ مناسب آهي.

اسان تازا ڪوٽيج پنير پڻ خريد ڪيو. 2٪ تائين چربی جو مواد ، پيڪيج تي ڏنل نالن مطابق ، غذايي ڪاٽو پنير يا گهٽ چرٻي ڪوٽر پنير مناسب هوندو آهي. ڪجهه ذريعن ۾ ، ڪيفيرين ڪڻڪ جي غذا 9 سيڪڙو ڪوٽيج پنير ۽ ان جي مقدار ۾ واڌو 500 گ تائين وڌائڻ جي اجازت ڏئي ٿي. ننottageي روزاني ڪيوري جي مواد سبب ڪٽ چيئر جو هڪ اهڙو حجم ۽ اهڙو چرٻي مواد ، هڪ ڪريفير کنڊ جو ڏينهن گذارڻ لاءِ ناقابل قبول هوندو آهي. پر ڪيفير-ڪڻڪ جي غذا 5-7 ڏينهن تائين ، اها مقدار عام هوندي جيڪا 700-800 ڪلوگرام جو سراسري روزاني ڪيوري وارو مواد آهي.

هڪ ٻئي ڏينهن توهان کي گهٽ ۾ گهٽ 1,5،XNUMX ليٽر پيئڻ جي ضرورت آهي. پاڻي ، عام ، غير معدني ۽ غير ڪاربونيٽيڊ - عام ، سائي ، جڙي ٻوٽين واري چانهه جي اجازت آهي ، پر سبزي / ميوي جو رس جي اجازت ناهي.

ڪيفير کنڊ جي غذا وارو مينيو 1 ڏينهن لاءِ

اسان ڏينهن جي شروعات ڪافير جي شيشي (200 ml) سان ڪيو. مستقبل ۾ ، ڏينهن جي دوران ، توهان کي مڙني ڪيٽيج پنير کائڻ جي ضرورت آهي ، ان کي 4-5 حصن ۾ ورهايو وڃي ، ۽ کاٽير پنير کي هر 2-3 ڪلاڪ کائڻ سان گڏ کائڻ ۾ متبادل - وقفو ٿورو وڌائي يا گهٽجي سگهي ٿو. مثال طور ، 7-30 تيفير تي ، 10-00 تي ڪاٽو پنير جو هڪ چوٿون حصو ، 12-00 جيفير تي ، 14-00 تي وري ڪوئينئر پنٿ جو هڪ چوٿون حصو ، 16-00 ڪيفير تي ، وغيره تي هڪ متبادل مينيو آپشن. هر 3-4 ڪلاڪ ۾ ڪوٽيج پنير جي هڪجهڙائي کائڻ ۽ ڪيفير پيئڻ لاءِ مهيا ڪندو آهي. ٻئي اختيار مڪمل طور تي هڪجهڙا آهن ۽ توهان اهو فيصلو ڪريو ٿا ته ڪهڙو چونڊيو توهان جي پنهنجي صوابديد تي آهي ، مثال طور ، هڪ ڪم ڪندڙ ڏينهن تي ، آپشن 2 ترجيح آهي کاڌي جي وڏي وقفي سبب.

1,5،XNUMX ليٽر بابت نه وساريو. سادو پاڻي. توهان باقاعده ڪارو ، جڙي ٻوٽين يا سائي يا جڙي ٻوٽين واري چانهه پڻ استعمال ڪري سگهو ٿا ، پر قدرتي جوس نه.

ڪيفير ڪڻڪ جي روزو رکڻ جي لاءِ مينيو آپشن

سڀ آپشن ذائقي ۾ مختلف آهن ۽ هڪ ئي تاثير آهي ، انهي ڪري اسان پنهنجن ترجيحن جي مطابق چونڊ ڪيون ٿا.

1. ڪفير کنڊ جي غذا 1 ڏينهن تائين خشڪ ميون سان گڏ - 1 ليٽر تائين. kefir ۽ 200 گرام ڪوٽيج پنير ، توھان شامل ڪري سگھوٿا 40-50 g ڪنھن به خشڪ ميون جو-خشڪ زرد ، ڪشمش ، پرسيمون ، سيب ، ڪنگڻ يا انھن جو مرکب. ھي مينيو آپشن ، ڪيفير کان علاوه ، ھڪڙو گھٽ جلاب وارو اثر آھي (بنيادي طور تي prunes جي ڪري). خشڪ ميون 4 حصن ۾ ورهايل آھن ۽ کٽي پنير سان کائيندا آھن. خشڪ ميوا ا pre ۾ akedوئي سگھجن ٿا (شام ۾) ، پر بلڪل نه.

2. ڪفير واري کنڊ روزو رکڻ واري ٻانهن سان - بطور هڪ اضافو بک جي مضبوط احساس سان ، شامل ڪريو 1 چمچ کا cotي جي پنير جي ھر حصي ۾. رائي ، اٽو يا ڪڻڪ جو .ج. متبادل طور تي ، theج کي بدلائي سگھجي ٿو دال ، ميوسلي يا استعمال لاءِ تيار ميوي جي اناج جي ملاوٽ سان-پوءِ شامل نه ڪريو س wholeو ، پر ا half هڪ وڏو چمچو.

3. Kefir-curd غذا 1 ڏينهن لاءِ ماکي سان - اهو اختيار شديد سر درد جي لاءِ استعمال ڪيو ويندو آهي جيڪو ڪجهه ماڻهن ۾ ڪاربوهائيڊريٽ نه هجڻ جي ڪري ٿيندو آهي. اهو ڪيفير جي هر حصي ۾ 1 عدد شامل ڪرڻ جي اجازت آهي. ماکي. جيڪڏهن توهان کي ڪنهن غذا جي دوران اوچتو سر درد لڳي ٿو ، صرف ڪيفير يا ڪٽڙ پنير جي ايندڙ چاڙهه ۾ هونئن شامل ڪريو. توهان کاسٽر پنير سان مٺي مکڻ ڪري سگهو ٿا (پر ضروري پڻ ناهي) ، جام يا جام پڻ مناسب آهي.

4. ڪيفير کنڊ جي غذا 1 ڏينهن تائين ميون سان گڏ - اونهاري ۾ ، جڏھن bيرن جو سلسلو تمام وڏو ھوندو آھي ، کا dietو ڪري سگھجي ٿو ٿوري تازي riesير کي ڪيفير يا پنير ۾ شامل ڪري. اسٽرابيري ، جهنگلي اسٽرابيري ، currants ، تربوز ، چيري ، چيري ، گوز riesير - بلڪل ڪو به riesير ڪندا.

5. Kefir-curd غذا 1 ڏينهن لاءِ rosehip decoction سان - سياري جي آخر ۾ ۽ بهار جي شروعات ۾ ، اھو بھتر آھي ته ھي اختيار استعمال ڪيو و whichي ، جيڪو غذا جي دوران وٽامن سي جي و highيڪ اعليٰ سطح جي ضمانت ڏيندو ، جڏھن جسم خاص طور تي ڪمزور ٿي ويندو. گڏجي کا theي جي پنير سان ، اسان پيئون ٿا ھڪڙو گلاس گلاب جو شوراب (يا گلاب جي چانھ). Hibiscus چانهه ۽ ڪا به مضبوط ٿيل چانهه بلڪل سا sameيو اثر رکي ٿي.

ڪيفير کنڊ جي غذا لاءِ 1 ڏينھن لاءِ Contraindications

ڪنهن به صورت ۾ ، غذا کان اڳ هڪ ڊاڪٽر سان صلاح ڪرڻ ضروري آهي. ان کان علاوه ، ڊاڪٽر شايد هن غذا کي احتياط سان ۽ مٿي ڏنل پابندين جي تابع ڪري سگھي ٿو.

ڪيفير ڪورن جي روزاني جا فائدا

kefir-curd غذا جي سڀني فائدن جو سڌو نتيجو آهي ان جي مکيه شين جي مينيو تي:

• کاٽيج پنير ۽ ڪيفير تي مشتمل آھي تمام گھڻو ڪلسيم ۽ وٽامن B1 ، B2 ، PP ، C گھٽ کیلوري واري مواد سان. ھن جي مھرباني ، ھڏن ۽ ڪارليليج ٽشوز کي مضبوط ڪرڻ توھان جي ضمانت آھي. ۽ theوڪريون جيڪي انهن کي کائينديون آهن اهي آهن صحتمند ۽ خوبصورت وار ، مضبوط ناخن ۽ عام طور تي چوندا آهن ته پنير عورت جي خوبصورتي جو راز آهي.
• ڪيٽيئر کير ۽ ڪيفير ۾ سڻيل فيٽ ايسڊس نه هوندا آهن ، تنهن ڪري دل ، جگر ، atherosclerosis ۽ هائپر ٽائونشن جي بيمارين لاءِ غذايي تغذيه ۾ سفارش ڪئي ويندي آهي.
• چورن کي لپوٽروپڪ ملڪيت ظاهر ڪيو آهي (چربی ميٽابولزم بهتر ڪري ٿو).
• ڪيٽيئر پنير رت ۾ هيموگلوبن جي واڌ ۾ مدد ڪندو آهي - هن اشاري جي گهٽ قيمت غير معمولي ناهي ، پر هڪ تمام گهٽ قيمت انيميا جي خاصيت آهي.
• روزو رکڻ جي طور تي ، هي کاڌو گهڻو اثرائتو آهي - 1 ڏينهن ۾ وزن گهٽائڻ 1 ڪلو کان وڌيڪ آهي ، وزن گهٽائڻ عام غذا سان هيٺين ڏينهن جاري آهي.
• ڪفير (خاص طور تي سپليمنٽ سان) antimicrobial ۽ ضد سوزش واري خاصيتن کي بيان ڪيو آهي ۽ اضافي مدافعتي نظام کي مضبوط ڪرڻ ۾ مدد ڏين ٿيون.
• ڪفير اندروني مائڪرو فلورا کي معمولي ڪري ٿو ۽ ان ڪري هاضمي جي نلي جي حالت بهتر ڪري ٿو.
• ڪفير کنڊ جي روزاني وارو ڏينهن ، عموما غذا ۽ دٻاءُ وارو احساس کان سواءِ ، توهان جي مثالي وزن برقرار رکڻ ۾ مدد ڪندو (جڏهن هر 1-2 هفتي هڪ ڀيرو ڪ carriedي وڃي).

1 ڏينهن تائين ڪيفير کنڊ جي غذا جا نقصان

• روزو رکڻ وارا روزو رکڻ وارو وزن پورو وزن گهٽائڻ لاءِ مناسب ناهي - اهو غذا ناهي ، پر وزن کي گهربل حدن اندر رکڻ جي ڪم سان ، مڪمل طور تي ممڪن آهي.
• وزن گهٽائڻ نازڪ ڏينهن ۾ ٿورو گهٽجي سگهي ٿو.
• غذا جو هڪ لازمي حصو - ڪيفير - ڪجهه يورپي ملڪن ۾ پيدا ناهي ڪيو ويو - پوءِ اسان ڪنهن مقامي خمير واري کير جي پيداوار جو انتخاب ڪريون ٿا (ڪڻڪ تقريبا هر هنڌ پيدا ٿيندي آهي) جنهن جو ڪلوري وارو مواد 40 ڪلو ڪيڪال کان وڌيڪ 100 گرام يا ٿلهي مواد 2٪ کان گهٽ.

بار بار ڪفير روزو رکڻ وارو ڏينهن

هن غذا جو مقصد وزن کي گهربل حدن اندر رکڻ آهي - انهي لاءِ اهو ڪافي آهي ته غذا کي 1 ڏينهن لاءِ رکيو وڃي ، هر 2-3 هفتي ۾ هڪ ڀيرو. پر جيڪڏهن گهربل هجي ، ڪيفير کنڊ کي روزانو کاڌي جي هر ٻئي ڏينهن ۾ ورجائي سگهجي ٿو. هن غذا کي ڀريل واري غذا سڏيو ويندو آهي.