مواد
وزن گهٽائڻ 1 ڪلو تائين 1 ڏينهن ۾.
سراسري روزاني ڪيوري جو مواد 600 ڪلو.
ڪيفير جي ڏينهن کي لوڊ ڪرڻ تمام آسان آهي ۽ ڪافي اثرائتو آهي، تنهنڪري اهو مستحق طور تي تمام گهڻو مشهور آهي وزن گھٽائڻ سان. اهو ڪيفير جي گهٽ ڪيلوري مواد (40 ڪيڪال / 100 گرام) جي سهولت آهي. ڪيفير تي لوڊ ڪرڻ واري غذا جي هڪ ڏينهن ۾، توهان وزن گھٽائي سگهو ٿا 1,5 ڪلوگرام تائين.
ڪهڙن حالتن ۾ ڪيفير روزو رکڻ وارو ڏينهن استعمال ڪيو ويندو آهي؟
1. موڪلن تي وڌيڪ کائڻ جي نتيجن کي ختم ڪرڻ لاء - مثال طور، نئين سال جي موڪلن جي ٻن هفتن کان پوء.
2. مثالي وزن برقرار رکڻ لاءِ بغير ڊائٽ جي مدد ڪرڻ (مهيني ۾ 1-2 ڀيرا).
3. ان جي ڊگھي منجمد دوران وزن کي ھڪڙي جاءِ تي منتقل ڪرڻ لاءِ جڏھن ڪنھن ڊگھي ڊگھي يا بار بار غذا (مثال طور جاپاني) کي وڏي اضافي وزن (پليٽيو اثر) سان گڏ کڻڻ.
1 ڏينهن لاء ڪيفير غذا گهرجن
ڪيفير جي ڏينهن کان اڳ رات جي ماني جي ڪلوري مواد کي محدود ڪرڻ جي صلاح ڏني وئي آهي - ميون يا ڀاڄين لاء ترجيح. اهڙي طرح، هڪ ڏينهن جي ڪيفير غذا کان پوءِ ناشتو پڻ گهربل آهي ته هلڪو - ڀاڄيون، ميون، رس.
ڪيفير جي غذا تي عمل ڪرڻ لاء، توهان کي 1,5 ليٽر ڪيفير جي ضرورت پوندي. اسان هڪ غذا لاءِ ڪيفير خريد ڪريون ٿا تازو، 3 ڏينهن کان وڌيڪ پراڻو ۽ مختصر شيلف زندگي سان، 7-10 ڏينهن تائين، چربی مواد 2,5٪ کان وڌيڪ نه آهي، مثالي طور تي 0٪ يا 1٪. ڪيفير کان علاوه، توهان ڪنهن ٻئي غير مٺي خمير ٿيل کير جي پيداوار چونڊي سگهو ٿا - خمير ٿيل کير، آئرن، دہی، ڪومس يا ٻيو ڪو به جيڪو توهان جي علائقي ۾ موجود آهي ساڳئي ڪلوري واري چربی مواد (اٽڪل 40 ڪيڪال / 100 گرام)، ۽ اهو پڻ ممڪن آهي غذائي سپليمنٽس سان.
هڪ ڏينهن جي ڪيفير غذا دوران گهٽ ۾ گهٽ 1,5 ليٽر باقاعده غير ڪاربونيٽيڊ ۽ غير معدني پاڻي پيئڻ جي صلاح ڏني وئي آهي - توهان چانهه، سادو يا سائو پڻ ڪري سگهو ٿا، پر ميوو / سبزي جو رس نه.
ان جي خالص روپ ۾، ڪيفير روزو رکڻ وارو ڏينهن انتهائي سادو آهي - هر 3 ڪلاڪن ۾ توهان کي ڪيفير جو هڪ گلاس پيئڻ جي ضرورت آهي، مثال طور، 8.00 تي پهريون گلاس، 11.00 تي ٻيو اسٽينڊ، ۽ پوء 14.00، 17.00، 20.00 ۽ پوء. 23.00 تي اسان باقي سڀ ڪيفير پيئندا آهيون.
وقفو يا ته گھٽجي يا وڌائي سگھجي ٿو 5-6 استقبالن ۾ (مثال طور، بستر تي وڃڻ کان اڳ يا لنچ جي وقفي تي وڃڻ لاء) - پر پوء ته ڪيفير جو مقدار 1,5 ليٽر کان وڌيڪ نه آھي.
ڪيفير روزو رکڻ واري ڏينهن لاء مينيو اختيارن
ڪيفير لوڊ ڪرڻ لاء 20 کان وڌيڪ مختلف اختيارات آهن، ڪيفير جي مقدار ۽ مختلف اضافو ۾ هڪ ٻئي کان مختلف آهن. سڀني اختيارن ۾، توهان کي گهٽ ۾ گهٽ 1,5 ليٽر عام غير ڪاربونيٽيڊ ۽ غير معدني پاڻي پيئڻ جي ضرورت آهي - توهان چانهه، سادو يا سائو پڻ ڪري سگهو ٿا.
سڀئي آپشن هڪجهڙا اثرائتو آهن ۽ انهن ۾ وڏي قسم جا ذائقا آهن، تنهنڪري اسان پنهنجي ترجيحن جي مطابق چونڊ ۽ چونڊ ڪري سگهون ٿا.
1. ڪيفير-ايپل روزو رکڻ واري ڏينهن - توهان کي 1 ليٽر ڪيفير ۽ 1 ڪلو سيب جي ضرورت پوندي. ڏينهن ۾ اسان ڪيفير پيئندا آهيون ۽ سيب کائيندا آهيون، گڏوگڏ رات جو هڪ گلاس ڪيفير.
2. ڪيفير غذا 1 ڏينهن لاء ماکي ۽ دار چینی سان گڏ - توهان کي ضرورت آهي 1,5 ليٽر ڪيفير 1٪، 1 چمچ. ماکي، 1 tbsp. دار چینی، توھان شامل ڪري سگھو ٿا ھڪ چُوٽي گرائونڊ ادرڪ. جيئن ته ڪيفير روزو رکڻ واري ڏينهن جي خالص نسخي ۾، اسان هر ٽن ڪلاڪن ۾ ڪيفير مرکب جو هڪ گلاس پيئندا آهيون، هر استعمال کان اڳ چڱي طرح هلايو.
3. kefir روزو رکڻ bran سان ڏينهن - توهان کي ضرورت آهي 1 ليٽر ڪيفير، 2 چمچ. بران (ڪڻڪ يا اٽو)، هر ٽن ڪلاڪن ۾ هڪ گلاس ڪيفير جو مرکب ملايو ۽ پيئو، هر استعمال کان اڳ چڱي طرح ڇڪيو.
4. Kefir-curd روزو رکڻ واري ڏينهن - توهان کي 1 ليٽر ڪيفير ۽ 300 گرام پنير جي ضرورت پوندي جيڪا گهٽ ۾ گهٽ چربی واري مواد سان. ڏينهن دوران، هر 4 ڪلاڪن ۾ اسان 2 چمچ کائيندا آهيون. کاٽيج پنير ۽ هڪ گلاس ڪيفير پيئي پلس ڪيفير جو هڪ گلاس سمهڻ کان اڳ. گهٽ ۾ گهٽ 1,5 ليٽر پاڻي پيئڻ نه وساريو.
5. Kefir-curd روزو رکڻ ڏينهن rosehip decoction سان - توهان کي 1 ليٽر ڪيفير ۽ 300 گرام پنير جي ضرورت پوندي، ڏينهن دوران، هر 4 ڪلاڪن ۾ اسين 2 چمچ کائيندا آهيون. کاٽيج پنير ۽ هڪ گلاس ڪيفير پيئي پلس ڪيفير جو هڪ گلاس سمهڻ کان اڳ. ان کان علاوه، صبح جو، هڪ گلاس rosehip برٿ جو هڪ گلاس ٺاهيو ۽ اڌ گلاس صبح جو ۽ اڌ گلاس لنچ ۾ پيئو. ڪيفير روزو رکڻ واري ڏينهن جي هن نسخي ۾ ويتامين سي جي وڏي مقدار تي مشتمل آهي، ۽ بيماري کان پوء بحالي واري دور ۾ ۽ روايتي طور تي گهٽ ويتامين واري دور ۾ سياري جي وچ کان بهار جي آخر تائين مناسب آهي.
6. Kefir-curd روزو رکڻ واري ڏينهن ٻير ۽ / يا ماکي سان - توهان کي 1 ليٽر ڪيفير ۽ 300 گرام پنير جي ضرورت پوندي. اسان هر 4 ڪلاڪن ۾ 2 چمچ کائيندا آهيون. ڪوٽيج پنير 1 tbsp سان ملايو. ڪو به ٻير ۽ 1 چمچ. ماکي ۽ ڪيفير جو هڪ گلاس پيئي. ان کان سواء، بستري تي وڃڻ کان اڳ، اسان باقي ڪيفير پيئندا آهيون.
7. rosehip decoction ۽ ڳاڙهي ڪريم سان Kefir ۽ curd روزو رکڻ ڏينهن توهان کي 1 ليٽر ڪيفير ۽ 300 گرام پنير جي ضرورت پوندي. هر 4 ڪلاڪ اسان 1 tbsp کائيندا آهيون. ڪريم، 2 tbsp. کاٽيج پنير ۽ ڪيفير جو هڪ گلاس پيئي. ان کان علاوه اسان صبح جو هڪ گلاس rosehip برٿ جو پيئو ۽ اڌ گلاس صبح ۽ ماني جي وقت ۾ پيئو. هي اختيار پڻ وٽامن سي جي هڪ اعلي دوز تي مشتمل آهي، ۽ اهو پڻ بهتر آهي ته بيمارين کان پوء بحالي واري دور ۾ ۽ سياري جي آخر کان روايتي طور تي گهٽ ويتامين واري دور ۾. ڪيفير جي روزو رکڻ واري ڏينهن جي مقابلي ۾ صرف گلاب جي ڊڪوشن سان، هي اختيار برداشت ڪرڻ لاء اڃا به آسان آهي، ڇاڪاڻ ته هڪ اهم مقدار ۾ جانورن جي چربی شامل آهي.
8. ڪيفير ڪڪڙ روزو رکڻ واري ڏينهن - توهان کي 1 ليٽر ڪيفير ۽ 1 ڪلو تازو ڪڪڙين جي ضرورت پوندي. ڏينهن جي دوران، هر 4 ڪلاڪن ۾، اسان يا ته ڪڪڙ سلاد (ڪنهن به گهٽ-ڪيوري ساس سان) يا اڌ ڪڪڙ ان جي خالص شڪل ۾ کائيندا آهيون. ڪڪڙ جي اڌ ڪلاڪ کان پوء، اسان هڪ گلاس ڪيفير پيئي. اسان سمهڻ کان اڳ باقي ڪيفير پيئندا آهيون.
9. Kefir-buckwheat روزو رکڻ ڏينهن - توھان کي 200 گرام بڪواٽ (1 گلاس) ۽ 1 ليٽر ڪيفير جي ضرورت آھي. بڪواٽ کي بڪواٽ جي غذا ۾ اناج تيار ڪرڻ جي طريقي سان تيار ڪيو ويندو آهي - شام جو، بڪواٽ کي ٻه گلاس ٽلندڙ پاڻي سان ڀريو ويندو آهي ۽ صبح تائين ڇڏي ويندو آهي يا ٿرموس ۾ ٺاهيو ويندو آهي. نتيجي ۾ دلي کي لوڻ يا مٺو نه ڪريو، ان کي 4-5 کاڌن ۾ ورهايو ۽ سڄو ڏينهن کائو. هر دفعي جڏهن اسان بڪواٽ وٺون ٿا، اسان هڪ گلاس ڪيفير پيئندا آهيون. توهان بڪواٽ ۽ ڪيفير کي بلينڈر ۾ ملائي سگهو ٿا جيستائين نرم ۽ پيئي. گهٽ ۾ گهٽ 1,5 ليٽر پاڻي يا چانهه پيئڻ نه وساريو.
10. ڪيفير غذا 1 ڏينهن لاء رس سان - توھان کي ضرورت پوندي 1 ليٽر ڪيفير ۽ 0,5 ليٽر ڪنھن ميوي يا سبزي جو رس. هر 3 ڪلاڪ، هڪ گلاس جوس ۽ هڪ گلاس ڪيفير متبادل طور تي پيئي رهيا آهن. مثال طور، 7.00 تي اسان جوس پيون ٿا، 10.00 تي - ڪيفير، 13.00 تي - جوس، 16.00 تي - ڪيفير، وغيره. 3 ڪلاڪ جي وقفي کي 2 کان 4 ڪلاڪن تائين تبديل ڪري سگھجي ٿو.
11. ڪيفير-اوٽ روزو رکڻ وارو ڏينهن - توهان کي 1 ليٽر ڪيفير ۽ فوري دليا جي ضرورت پوندي. ناشتي، لنچ ۽ رات جي ماني لاء، اسان 2 چمچن مان دليا ٺاهيندا آهيون. فلڪس دليري کي لوڻ نه ڏيو، پر توهان ماکي جو اڌ چمچو شامل ڪري سگهو ٿا. ۽ پڻ ناشتو، لنچ ۽ رات جي ماني لاء، اسان ڪيفير جو گلاس پيئندا آهيون. اسان سمهڻ کان اڳ باقي ڪيفير پيئندا آهيون. اضافي طور تي، توهان ڪنهن به ويتامين-هيبل چانهه پيئي سگهو ٿا. صاف پاڻي پيئڻ نه وساريو - گهٽ ۾ گهٽ 1,5 ليٽر.
12. ڪيفير روزو رکڻ وارو ڏينهن خشڪ ميون سان - توهان کي 1 ليٽر ڪيفير ۽ 100 گرام ڪنهن به خشڪ ميون جي ضرورت آهي (خشڪ زردالو، ممڪي، سيب، پرن، توهان پڻ ملائي سگهو ٿا). سڪل ميون کي شام جو تري سگهجي ٿو، يا انهن کي سڪي کائي سگهجي ٿو. خشڪ ميون کي 4 حصن ۾ ورهايو ۽ هر حصو 4 ڪلاڪن کان پوء کائو ۽ ڪيفير جو اضافي گلاس. اسان باقي ڪيفير رات جو سمهڻ کان اڳ پيئندا آهيون. هي مينيو آپشن، جهڙوڪ گلاب هپ آپشن، وٽامن اي، سي ۽ بي جي وڏي مقدار تي مشتمل آهي، انهي سان گڏ پوٽاشيم ۽ لوهه. سياري جي آخر ۽ بهار جي شروعات هن اختيار لاء وقت آهي.
13. ڪيفير-تربوز روزو رکڻ وارو ڏينهن - شين مان توهان کي ضرورت آهي 1 ليٽر ڪيفير ۽ هڪ ننڍڙو تربوز. ڏينهن دوران، هر 3 ڪلاڪن ۾، اسين متبادل طور تي 150-200 گرام تربوز کائيندا آهيون ۽ هڪ گلاس ڪيفير پيئندا آهيون. مثال طور، اسان 7.00 تي تربوز کائيندا آهيون، 10.00 تي - ڪيفير، 13.00 تي - تربوز، 16.00 تي - ڪيفير وغيره. سمهڻ کان اڳ، اسان ڪيفير جي باقي رهي پيئندا آهيون.
14. ڪيفير-ميوو روزو رکڻ وارو ڏينهن - شين مان توهان کي 1 ليٽر ڪيفير ۽ 0,5 ڪلوگرام ڪنهن به ميوي جي ضرورت آهي (مثال طور، ناشپات، سيب، آڙ، وغيره). هر 4 ڪلاڪن ۾ اسان هڪ ميوو کائيندا آهيون ۽ هڪ گلاس ڪيفير پيئندا آهيون. اسان رات جو باقي ڪيفير پيئندا آهيون.
15. ڪيفير روزو رکڻ واري ڏينهن ڀاڄين سان - توهان کي 1 ليٽر ڪيفير ۽ 1 ڪلوگرام ڪنهن به ڀاڄين جي ضرورت پوندي (گاجر، ٽماٽو، ڪڪڙين، گوبي). ڏينهن جي دوران، هر 4 ڪلاڪن ۾، اسان 150-200 گرام ڀاڄيون سڌو سنئون (ٽماٽو يا ڪڪڙ) يا سلاد جي صورت ۾ (ڊريسنگ لاء گهٽ-ڪيوري ساس استعمال ڪريو) ۽ ڪيفير جو گلاس پيئي. بستري تي وڃڻ کان اڳ، باقي ڪيفير پيئي.
16. ڪيفير روزو رکڻ واري ڏينهن ميون ۽ ڀاڄين سان - 1 ليٽر ڪيفير، 0,5 ڪلوگرام ڀاڄيون (گاجر، ٽماٽي، ڪڪڙ، گوبج) ۽ ڪي به ٻه ميوا (ناشپاتيون، سيب، آڑو) انهن شين مان گهربل آهن. هر 4 ڪلاڪن ۾ اسان 150-200 گرام ڀاڄيون يا ميوو کائيندا آهيون ۽ هڪ گلاس ڪيفير پيئندا آهيون. مثال طور، 7.00 تي گوبي سلاد + ڪيفير، 11.00 تي - ايپل + ڪيفير، 15.00 تي - ڪڪڙ + ڪيفير، 19.00 تي - پيچ + ڪيفير. بستري تي وڃڻ کان اڳ، اسان باقي ڪيفير پيئندا آهيون.
17. ڪيفير روزو رکڻ وارو ڏينهن پنير ۽ ڀاڄين سان - شين مان توهان کي ضرورت آهي 1 ليٽر ڪيفير، 70 گرام. پنير، 2 ڪڪڙ، 1 ٽماٽو، گوبي. هر 4 ڪلاڪن ۾ اسان هڪ گلاس ڪيفير پيئندا آهيون ۽ ان کان علاوه صبح جو گوبي سلاد، لنچ لاء پنير، ڪڪڙ ۽ ٽماٽو 15.00 تي ۽ ڪڪڙ 19.00 تي. جيئن ته ٻين اختيارن ۾، بستر تي وڃڻ کان اڳ، اسان ڪيفير جي باقي رهي پيئي.
18. ڪيفير غذا چاکليٽ سان 1 ڏينهن لاء - توهان کي 1 ليٽر ڪيفير ۽ 50 گرام چاکليٽ جي ضرورت پوندي (عام کير، ڪڪڙ، اڇو يا چاڪليٽ بار شامل ڪرڻ سان). هر 4 ڪلاڪن ۾، هڪ چوٿون چاکليٽ کائو ۽ هڪ گلاس (200 گرام) ڪيفير پيئو. اسان سمهڻ کان اڳ باقي ڪيفير پيئندا آهيون.
19. ڪيفير روزو رکڻ وارو ڏينهن آلو سان - شين مان توهان کي 1 ليٽر ڪيفير ۽ 3 وچولي آلو جي ضرورت آهي. هڪ سست ککر يا تندور ۾ آلو پکايا يا پچايو. ڏينهن جي دوران، هر 4 ڪلاڪ ڪيفير جو هڪ گلاس ۽ ناشتي / لنچ / رات جي ماني لاء اسان هڪ آلو کائيندا آهيون. بستري تي وڃڻ کان اڳ، باقي ڪيفير پيئي.
20. ڪيفير روزو رکڻ واري ڏينهن سان گڏ - توھان کي ضرورت آھي 1 ليٽر ڪيفير ۽ 2 اُبليل انڊا. هر 4 ڪلاڪن ۾ اسان ناشتي ۽ لنچ لاءِ هڪ گلاس ڪيفير ۽ هڪ آنو پيئندا آهيون. بستري تي وڃڻ کان اڳ، اسان باقي باقي ڪيفير پيئي.
21. ڪيفير روزو رکڻ واري ڏينهن مڇي سان - توھان کي ضرورت آھي 1 ليٽر ڪيفير ۽ 300 گرام اُبليل (يا سست ڪڪڙ ۾ پکايا) ڪنھن به دٻيل ۽ لذيذ اُبليل مڇي. مڇيء ۾ لوڻ شامل نه ڪريو. Pike، perch، pike perch، burbot، River bream and hake, blue whiting, cod, horse mackerel, sea pollock مناسب آھن. ناشتي، لنچ ۽ رات جي ماني ۾ مڇيءَ جو ٽيون حصو کائو ۽ ڪيفير جو گلاس پيئو ۽ باقي ڪيفير سمهڻ کان اڳ پيئو.
هڪ ڏينهن جي kefir غذا لاء contraindications
کاڌو نه هجڻ گهرجي:
1. خمير ٿيل کير جي شين ۾ ليڪٽوز عدم برداشت سان. هي عدم رواداري بلڪل ناياب آهي، کير جي شين جي عدم رواداري تمام گهڻو عام آهي، پر انهي صورت ۾، ڪيفير غذا ليڪٽوز کان سواء خمير ٿيل کير جي شين تي ٿي سگهي ٿو.
2. حمل دوران؛
3. اعلي جسماني سرگرمي تي؛
4. کير پيارڻ دوران؛
5. ذیابيطس جي ڪجهه شڪلن سان؛
6. هائپر ٽائونشن جي ڪجهه شڪلن سان؛
7. معدي جي ڪجهه بيمارين سان؛
8. تيز تيزابيت سان گيسٽرتس سان؛
9. گہرے ڊپريشن سان؛
10. دل يا گردن جي ناڪامي سان؛
11. جيڪڏھن توھان تازو ڪيو آھي پيٽ جي سرجري؛
ڪنهن به صورت ۾، غذا کان اڳ هڪ ڊاڪٽر سان صلاح ڪريو ضروري آهي.
ڪيفير روزو رکڻ واري ڏينهن جا فائدا
1. 24 ڪلاڪن لاءِ ڪيلوريز کي محدود ڪرڻ سان بلڊ شگر جي سطح گهٽجي ويندي آهي. اهي. هي 1 ڏينهن جي غذا ذیابيطس جي ڪجهه شڪلن لاءِ سفارش ڪري سگهجي ٿي.
2. ڪيفير تي روزو رکڻ واري ڏينهن سڄي جسم تي هڪ فائدي وارو اثر آهي. اهو مسلسل متوازن غذا سان لوڊ ڪرڻ لاء مثالي آهي.
3. غذائي سپليمنٽس سان ڪيفير خاص طور تي بيان ڪيل ضد سوزش ۽ antimicrobial خاصيتن سان منسوب ڪيو ويو آهي ۽ ان کان علاوه، غذائي سپليمنٽ مدافعتي نظام کي مضبوط ڪرڻ ۾ مدد ڪري ٿي.
4. ٻين ڊگھي يا بار بار ڊائيٽس دوران ھڪڙي جڳھ تي بيٺو وزن کي منتقل ڪرڻ لاءِ موزون.
5. ڪيفير آنت جي مائڪرو فلورا کي معمول ڪندي هاضمي جي حالت کي بهتر بڻائي ٿو.
6. ڪيفير غذا دل جي نظام جي بيمارين لاء سفارش ڪري سگهجي ٿي، گيسٽرو انٽسٽينل پيچ، جگر ۽ بڪين، بليري پيچرو، هائپر ٽائونشن ۽ atherosclerosis جي روڪٿام لاء.
7. ڪيفير روزو رکڻ وارو ڏينهن مثالي وزن برقرار رکڻ ۾ مدد ڪندو بغير ڊائٽ ۽ ان سان گڏ احساسن (جيڪڏهن هر 1-2 هفتي ۾ هڪ ڀيرو وقتي طور تي ڪيو وڃي).
1 ڏينهن لاء ڪيفير غذا جا نقصان
1. ڪيفير روزو رکڻ وارو ڏينهن مڪمل وزن گھٽائڻ جو طريقو ناهي.
2. وزن گھٽائڻ جو اثر انتهائي نازڪ ڏينهن دوران گھٽجي سگھي ٿو.
3. ڪيفير هڪ پيداوار جي طور تي ڪجهه مغربي يورپي ملڪن ۾ پيدا نه ڪيو ويو آهي، پر ٻيون خمير ٿيل کير جون شيون يا يوگورٽ جو ٿلهو مواد 2,5٪ کان وڌيڪ نه هوندو غذا لاء استعمال ڪري سگهجي ٿو.
بار بار ڪيفير روزو رکڻ واري ڏينهن
ڪجهه حدن اندر وزن برقرار رکڻ جي طريقي جي طور تي، هڪ ڏينهن جي ڪيفير غذا هر 1-2 هفتي ۾ هڪ ڀيرو ٿي سگهي ٿي ۽ ٿيڻ گهرجي. وزن گھٽائڻ لاء هن غذا جي وڌ ۾ وڌ تعدد ڏينهن کان پوء آهي - اهو نام نهاد پٽي ٿيل غذا آهي.
după o dieta cu kefir nu mor؟