جوس ماريا گومز، ڏکڻ اسپين ۾ هڪ هاريءَ جو خيال آهي ته نامياتي فارمنگ جراثيم ڪش ۽ ڪيميڪل جي غير موجودگيءَ کان وڌيڪ آهي. هن جي مطابق، اهو "زندگي جو هڪ طريقو آهي جنهن کي تخليقيت ۽ فطرت جي احترام جي ضرورت آهي."
گومز، 44، مالاگا شهر کان 40 ڪلوميٽر پري، ويل ڊيل گواڊالورس ۾ ٽن هيڪٽرن جي فارم تي ڀاڄيون ۽ ليمن ميوا پوکي ٿو، جتي هو پنهنجي فصلن کي آرگنڪ فوڊ مارڪيٽ ۾ وڪرو ڪري ٿو. ان کان علاوه، گومز، جن جا والدين پڻ هارين هئا، گهر ۾ تازيون شيون پهچائي ٿو، اهڙيء طرح "فيلڊ کان ميز تائين" دائري کي بند ڪري ٿو.
اسپين ۾ معاشي بحران، جتي بيروزگاري جي شرح اٽڪل 25٪ آهي، نامياتي زراعت تي اثر انداز نه ڪيو آهي. 2012 ۾، زراعت ۽ ماحولياتي تحفظ واري وزارت جي انگن اکرن موجب، "نامياتي" جو ليبل ڪيل زمين تي قبضو ڪيو ويو. اهڙي قسم جي زراعت مان آمدني ٿيندي.
”اسپين ۽ يورپ ۾ نامياتي زراعت بحران جي باوجود عروج تي آهي، ڇاڪاڻ ته مارڪيٽ جي هن حصي جا خريدار ڏاڍا وفادار آهن،“ غير رياستي اسپينش ايسوسيئيشن آف آرگنڪ ايگريڪلچر جو ڪوآرڊينيٽر وڪٽر گونزالوز چوي ٿو. نامياتي کاڌي جي آڇ تيزي سان وڌي رهي آهي ٻنهي گهٽين جي اسٽالن ۽ شهر جي چوڪن تي، انهي سان گڏ ڪجهه سپر مارڪيٽ زنجيرن ۾.
اندلس جي ڏاکڻي علائقي ۾ نامياتي زراعت لاءِ وقف ڪيل سڀ کان وڏو علائقو آهي، 949,025 هيڪٽرن سان سرڪاري طور تي رجسٽر ٿيل آهي. اندلس ۾ پيدا ٿيندڙ گهڻيون شيون ٻين يورپي ملڪن جهڙوڪ جرمني ۽ برطانيه ڏانهن برآمد ڪيون وينديون آهن. برآمد جو خيال نامياتي زراعت جي نظرين جي برخلاف آهي، جيڪو صنعتي زراعت جو متبادل آهي.
، ٽينيرف ۾ پيلر ڪيريلو چيو. اسپين، ان جي نرم آبهوا سان، يورپي يونين ۾ نامياتي زراعت لاء وقف ڪيل سڀ کان وڏو علائقو آهي. بين الاقوامي فيڊريشن آف آرگنڪ ايگريڪلچرل موومينٽ جي رپورٽ موجب، ساڳئي معيار موجب، آسٽريليا، ارجنٽائن، آمريڪا ۽ چين کان پوء دنيا ۾ پنجون نمبر وڏو علائقو آهي. بهرحال، نامياتي زراعت جو ڪنٽرول ۽ سرٽيفڪيشن، جيڪو اسپين ۾ سرڪاري ۽ نجي ادارن پاران ڪيو ويندو آهي، نه ته آسان آهي ۽ نه ئي مفت.
نامياتي طور تي وڪرو ڪرڻ لاء، مصنوعات کي لاڳاپيل اختيار جي ڪوڊ سان ليبل ڪيو وڃي. ايڪو زراعت جي سرٽيفڪيشن گھٽ ۾ گھٽ 2 سالن جي انتهائي مڪمل معائنو ڪري ٿي. اهڙي سيڙپڪاري ناگزير طور تي پيداوار جي قيمتن ۾ اضافو ڪري ٿي. ڪوئلز، جيڪو Tenerife ۾ خوشبودار ۽ دوائن جا ٻوٽا پوکيندو آهي، ان کي سرٽيفڪيشن لاءِ ادا ڪرڻو پوندو هڪ نامياتي هاريءَ ۽ وڪرو ڪندڙ جي طور تي، قيمت کي ٻيڻو ڪرڻ. Gonzalvez جي مطابق، "". هن اهو پڻ نوٽ ڪيو آهي ته هارين کي حڪومتي مدد ۽ مشاورتي خدمتن جي کوٽ سبب متبادل زراعت ۾ ”ليپ کڻڻ کان ڊپ“ آهي.
، گومز چوي ٿو، پنهنجي بوبالين ايڪولوجيڪو فارم تي ٽماٽي جي وچ ۾ بيٺو.
جيتوڻيڪ اسپين ۾ نامياتي شين جي استعمال جي سطح اڃا تائين گهٽ آهي، هي مارڪيٽ وڌي رهي آهي، ۽ ان ۾ دلچسپي وڌي رهي آهي ڇاڪاڻ ته روايتي کاڌي جي صنعت جي چوڌاري اسڪينڊل جي ڪري. ڪوئلز، جيڪو هڪ دفعو پاڻ کي نامياتي ثقافت ڏانهن وقف ڪرڻ لاءِ سٺي ادا ڪيل آئي ٽي نوڪري ڇڏي ، دليل ڏئي ٿو: ”استحصال واري زراعت خوراڪ جي خودمختاري کي نقصان پهچائي ٿي. اهو واضح طور تي ڪينري جزائر ۾ ڏٺو ويو آهي، جتي 85 سيڪڙو کاڌ خوراڪ درآمد ڪئي ويندي آهي.