aج بطور ناشتي يا کا dishي ۾ اضافو توھان جي غذا ۾ مفيد اضافو آھي. سج flowوٽي جا seedsج آھن سبزي جي چرatsيءَ جو ھڪڙو ذريعو ، چربي ۾ حل ٿيندڙ وٽامن جيڪي رت ۾ ڪوليسٽرول کي گھٽ ڪري سگھن ٿا ۽ سيلز جي عمر جي عمل کي سست ڪري سگھن ٿا. ٽريس عنصرن جي هڪ امير ذخيري جي مهرباني ، seedsج دل جي نظام جي ڪم کي معمول ڪن ٿا ، ناخن ۽ وارن جي صحت کي برقرار رکڻ ۾ مدد ڪن ٿا ، د stressاءُ ختم ڪن ٿا ، مزاج بهتر ڪن ٿا.
سورج مکيءَ جي ofج جو --ھيل-سنترپت چرatsي ، polyunsaturated atsڙا ، monounsaturated atsڙا ، ڪلسيم ، پوٽاشيم ، سوڊيم ، مگنيشيم ، آئرن ، غذائي فائبر ، ڪاربوهائيڊريٽ ، پروٽين ، کنڊ ، وٽامن A ، C ، D ، E ، B-6 ، B-12 .
اتي و vitaminيڪ وٽامن ڊي آھي سورج مکيءَ جي seedsج ۾ ڪوڊ جي جگر جي يٽ ۾. ھي ويٽامين مدد ڪندو توھان جي چمڙي ۽ ميوڪوسا کي تندرست ڏسڻ ۾ ، ان سان گڏ سيلز تيزيءَ سان اپڊيٽ ٿيندا. ويتامين خاص طور تي forارن لاءِ اهم آهي.
seedsج ۾ وٽامن اي ھڪڙو قدرتي اينٽي آڪسيڊنٽ آھي جيڪو آزاد ريڊيڪلز جي عمل کي غير جانبدار ڪري ٿو جيڪي جسم تي حملو ڪن ٿا. اهو سيل جي بحالي ۽ juيهر تجديد کي فروغ ڏئي ٿو. وٽامن اي دل جي نظام جي حالت لاءِ تمام اھم آھي - اھو دل جي دوري ۽ heartين دل جي بيمارين جو خطرو گھٽ ڪري ٿو ، مناسب رت جو tingھڻ ۽ زخم healingيڪ ٿي و ،ڻ ، ذیابيطس ۽ رت جي دotsاءَ جي امڪانن کي گھٽ ڪري ٿو.
edsج فائبر جو ھڪڙو ذريعو آھن ، جيڪو معدي جي ڪم کي بھتر بڻائي ٿو ، ھضم کي معمول ڪري ٿو ۽ جسم مان زھر ۽ gsڪ ختم ڪرڻ ۾ مدد ڪري ٿو. فائبر پڻ مدد ڪري ٿو رت ۾ نقصانڪار ڪوليسٽرول کي گھٽ ڪرڻ ۾.
روزانو ٿوري مقدار ۾ سورج مکيءَ جو seedsج کائڻ دماغ تي مثبت اثر وجھي ٿو - دماغي سرگرمي بھتر ٿئي ٿي ، توجه و concentrationي ٿي. ج تي مشتمل آھي tryptophan ، جيڪو دماغ ۾ serotonin جي پيداوار کي متحرڪ ڪري ٿو - اعصابي نظام آرام ڪري ٿو ، مزاج کي بھتر ڪري ٿو ۽ تڪرار کي گھٽ ڪري ٿو.
edsج قدرتي معدنيات جي کوٽ کي پورو ڪرڻ جي قابل آهن جيڪي اسان جي جسم کي گهرجن. اھي مدافعتي نظام کي مضبوط ڪندا ، عورتن جي صحت جي حفاظت ڪندا ، بلڊ پريشر کي نارمل ڪندا ۽ جسم کي ڪينسر جي واقع ٿيڻ کان بچائيندا.
سورج مکيءَ جي eatingج کائڻ جو تمام عمل احتياطي طور تي اعصابي نظام کي آرام ڏئي ٿو ، توھان کي اجازت ڏئي ٿو پاڻ کي خراب خيالن کان پريشان ڪرڻ ، آ fingerرين جي موٽر صلاحيتن کي ترقي ڏيڻ.
سورج مکيءَ جي ofج جو نقصان
ان جي س allني فائدن جي باوجود. ڪيوريز ۾ edsج تمام گھڻا ھوندا آھن ، ۽ انھن کي روزانو معمول کان و eatingيڪ کائڻ انگن اکرن لاءِ منفي نتيجن سان ريل آھي. 100 گرام سورج مکيءَ جي seedsج جو ڪلورڪ مواد ، چاکليٽ بار کان گھٽ ناھي.
ڏند سان seedsج peڪڻ جي عادت اناميل کي نقصان پھچائي ٿي ۽ ا teethئين ڏند تي ippedاٽل ڏند ظاھر ٿين ٿا ، ٽارٽر formationھڻ ۽ ڪيريز جي ظاھر ٿيڻ.
سورج مکيءَ جا seedsج ڪileي سگھن ٿا پت جي خارج ٿيڻ کي چالو ڪرڻ ، تنھنڪري ان جي سفارش نه ڪئي وئي آھي ته سورج مکيءَ جا seedsج کائي جگر ۽ گلي بلڊر جي بيمارين ۾.
شعبن جي پروسيسنگ جي ڪري سورج مکي نائٽريٽس ۽ فاسفٽس سان ، مادو ڪيڊيميم جسم ۾ جمع ٿي و whichي ٿو ، جيڪو اعصابي نظام کي متاثر ڪري سگھي ٿو ۽ ھڏن ۽ گڙدن جي بيمارين کي جنم ڏئي سگھي ٿو.