ڊيموگرافڪ مسئلو اهو کائڻ جو حڪم پيش ڪري ٿو. ڌرتي جي آبادي تائين ، هر سال وڌندي ، سڀني رهواسين کي نام نهاد “ڌرتيءَ ڌاتو” ڏانهن وڃڻو پوندو. زنده رهڻ ”
پنهنجي لاءِ جج ڪيو. 2050 ۾ دنيا جي آبادي 10 ارب ماڻهن تائين پهچي ويندي ۽ ڌرتي ، جيئن اسان knowاڻون ٿا ، محدود خوراڪ جا وسيلا آهن. لڳ ڀڳ هڪ ارب ماڻهو غذائيت جي کوٽ آهن ، ۽ ٻيا ٻه ارب تمام گهڻو غلط کاڌو کائيندا آهن.
سائنسدانن ڳاڙهي گوشت ۽ کير جي شين جي استعمال کي گهٽائڻ لاءِ الارم ڪال ڪري ڇڏي آهي. خاص طور تي، 37 بين الاقوامي ماهرن جو هڪ گروپ جيڪو اسان جي ڌرتيء جي 16 ملڪن جي نمائندگي ڪري ٿو، اهو اندازو لڳايو آهي ته هن مسئلي کي حل ڪرڻ لاء، گوشت ۽ کير جي شين جي معمولي شرح کي اڌ ۾ ورهايو وڃي.
اf گوشت ، کير ۽ مکڻ کي ضرورت آھي انسانيت کي کائڻ جي ، بغير ماحولياتي نقصان جي ، پوري آباديءَ کي کا providingو مهيا ڪرڻ. ۽ پڻ کنڊ ۽ ھڏن جي استعمال کي ا ڪرڻ لاءِ.
سائنسدانن ”ٻوڏِي غذا“ سڏيو ۽ جلدي جلدي سڏ ڪرڻ جي ڪري هن س theي ڌرتي جي رهواسين تي قائم رهو.
جيئن گوشت جي پيداوار لاءِ گلوبل زمين ۾ 83 سيڪڙو زرعي زمين شامل آهي ، گوشت جو استعمال روزاني کیلوري جو صرف 18 سيڪڙو فراهم ڪندو آهي.
ڌرڻي جي غذا جون خاصيتون
- اڌ گوشت، کير جون شيون
- اڌ کنڊ ۽ هڏن جو
- اتي ٽي دفعا و vegetablesيڪ vegetablesا vegetablesيون ۽ plantيا plantوٽا کا foodsا آھن جسم کي مهيا ڪرڻ لاءِ ضروري کیلوريون.
- غذا ۾ ڀاڄين، ميون ۽ ڀاڄين کي وڌائڻ سان گوشت ۽ کير جي شين جي گھٽتائي
ڪيترائي نقاد ھن غذا کي چريو سمجھن ٿا becauseاڪاڻ ته ماڻھن کي کائڻو آھي ر 7و 7 گرام سور جو گوشت ، 28 گرام گوشت يا mbڪري ، ۽ XNUMX گرام م fishي في ڏينھن.
جلد ئي، ماهرن پنهنجي غذا کي فروغ ڏيڻ لاء هڪ مهم شروع ڪندا، جنهن جو حصو گوشت ۽ ٻين شين تي اضافي ٽيڪس متعارف ڪرائڻ لاء سڏيندو.
ماهرين يقين رکن ٿا ته ماڻهو گوشت جي روزاني مينڊيٽ ۽ خوشين ۾ موجود جستجو جي طور تي ڏسن ، جستجواتي Exotica جي طور تي.