ڪيئن گهٽ کائي

هن آرٽيڪل ۾، اسان بابت ڳالهائينداسين ته ڪيئن "تجارتي" حصن جي سائزن تي اثر انداز ٿئي ٿي غذا ۽ ڪيلوري جي مقدار. اسان اهو پڻ مشاهدو ڪنداسين ته پليٽن جي چونڊ کائي ڪيلورين جي تعداد تي ڪيئن اثر پوي ٿي. ۽ يقينا، اسان بنيادي سوال جو جواب ڏينداسين "ڪيئن گهٽ کائي".

توهان ڪيترا ڀيرا مشورو ٻڌو آهي "گهٽ کائو!"؟ يقينن، اهو ڪرڻ جو هڪ طريقو اهو آهي ته توهان پنهنجي گھٽ ڪيلوري واري خوراڪ جي مقدار کي وڌايو، جهڙوڪ ميون ۽ ڀاڄيون، جڏهن ته توهان جي اعلي ڪيلوري کاڌي جي استعمال کي گهٽائڻ، جهڙوڪ سڌريل کنڊ، نشاستي ۽ مکڻ. تنهن ڪري پڪ ڪريو ته پنهنجي اڌ پليٽ کي ميون ۽ ڀاڄين سان ڀريو. توهان شايد گهر ۾ ساڳيو ڪم ڪري رهيا آهيو. پر ڇا ٿيندو جڏهن توهان کائي رهيا آهيو، گهمڻ، يا سينيما ۾ پنهنجي پسنديده پاپ ڪارن مان لطف اندوز ٿي رهيا آهيو؟

توهان سوچيو ٿا ته ڪيتريون گهٽ ڪيلوريون توهان استعمال ڪندا صرف پليٽ کي تبديل ڪرڻ سان جيڪي توهان کاڌا استعمال ڪندا آهيو؟

اسان ڏٺو ته هڪ ”لنچ“ پليٽ کي ”سلاد“ پليٽ سان بدلائڻ سان ماني ۾ ڪيلوريون اڌ ٿي ويون!

اسان هن نظريي کي ماني کي ڊس ڪندي ۽ ان کي ٽن مختلف پليٽن تي رکڻ سان آزمايو. هتي ڇا ٿيو آهي:

توهان جي پليٽ تي گهٽ جڳهه، گهٽ ڪيلوريون توهان استعمال ڪندا آهيو!

پليٽ ڀرڻ جا طريقا

هڪ "صحتمند" پليٽ ٺاهيو. توهان جي پليٽ جو اڌ ميون ۽ ڀاڄين تي قبضو ڪيو وڃي. باقي اڌ ٻوٽن جي پروٽين ۽ سڄو اناج جي وچ ۾ برابر ورهايو وڃي. اهو توهان جي استعمال کي 900 ڪيليئرز کان صرف 450 ڪيليئرز تائين گهٽائڻ ۾ مدد ڏيندو!

پنھنجي پليٽ کي حڪمت عملي طور استعمال ڪريو. سوچيو ته توهان ڪيترو کاڌو کائڻ چاهيو ٿا ۽ توهان چاهيو ٿا ته توهان جي پليٽ ڪيترو ڀريل هجي. متوازن غذا حاصل ڪرڻ لاءِ ۽ ساڳئي وقت بک نه لڳڻ لاءِ، اسان صلاح ڏيون ٿا ته سلاد ۽ رات جي ماني جي پليٽن کي تبديل ڪريو. سلاد کي ھڪڙي وڏي پليٽ تي رکو ۽ سوپ يا مين ڪورس ھڪڙي ننڍڙي ھڪڙي تي. اهو توهان کي وڌيڪ ڀاڄيون استعمال ڪرڻ ۾ مدد ڏيندو ۽ ٻن پليٽن مان صرف 350-400 ڪلوريون.

سلاد پليٽ استعمال ڪريو جڏهن بفٽ جو دورو ڪريو. اهو توهان کي گهٽ کاڌو کائڻ ۾ مدد ڏيندو.

هڪ ”ماني“ پليٽ وٺو ۽ کائو صرف هڪ سرونگ ڪوڪيز، چپس، يا ٻيون کاڌن جو ٿلهي يا کنڊ ۾ وڌيڪ.

ايندڙ وقت، هڪ ريسٽورنٽ مان کاڌو آرڊر ڪريو، پر ان کي گهر ۾ آڻيو ۽ کائو. ان کي عام گھر جي پليٽن تي رکڻ سان، توھان ڏسندؤ ته گھر جي ٺهيل حصي ۽ ھڪڙي ريسٽورنٽ جي وچ ۾ فرق. اهو خاص طور تي آمريڪا جو سچ آهي، جتي ريسٽورنٽ جا حصا تمام وڏا آهن. ٽن سالن جي ڄمار کان، آمريڪن کي وڏي ريسٽورنٽ جي حصن ۾ استعمال ڪيو وڃي ٿو. تنهن ڪري، اهي ٿلهي ماڻهن جي تعداد جي لحاظ کان سڀني ملڪن ۾ پهرين جڳهه تي آهن.

استعمال ڪريو ننڍڙو "ساس" پيالو گھٽ چربی آئس ڪريم يا دہی لاء. اهي پليٽون مشڪل سان اڌ خدمت ڪنديون هونديون، پر اهي مڪمل نظر اينديون. توھان سلائڊ سان پڻ لاڳو ڪري سگھو ٿا 😉

جيڪڏهن توهان نئين پليٽ خريد ڪري رهيا آهيو، اهو سيٽ چونڊيو جنهن ۾ سڀ کان ننڍي "ڊنر" پليٽ آهي. وقت سان گڏ، توهان کي فرق محسوس ٿيندو.

فاسٽ فوڊ جا حصا

اچو ته هڪ نظر رکون ته اسان کاڌو ڪيئن سمجهون ٿا جڏهن اهو ان جي پيڪنگنگ ۾ آهي، ۽ اهو پليٽ تي ڪيئن آهي. توهان حيران ٿي ويندا!

ڇا توهان واقعي ”ننڍو فرائز“ جو آرڊر ڏنو آهي؟ حقيقت ۾، اهو سڄي پليٽ ڀريندو آهي!

هڪ سٺي فلم لاءِ وڏو پاپ ڪارن ڪيئن؟ اهو 6 ماڻهن لاء ڪافي آهي!

هتي اسان وٽ مال مان هڪ پريزل آهي - اهو سڄي پليٽ ڀريندو آهي!

بس هن وڏي سينڊوچ کي ڏسو! ٻن پليٽ لاء ڪافي. ۽ هو خاص طور تي صحتمند يا متوازن نظر نٿو اچي. اهو بهتر ٿيندو ته ان کي چئن حصن ۾ ورهايو وڃي!

هڪ ياد ڏياريندڙ جي طور تي، اسان هڪ صحتمند ۽ متوازن پليٽ جو مثال پيش ڪندا آهيون.

صحتمند رهو!