ڪاجو بابت دلچسپ حقيقتون

هرڪو ڄاڻي ٿو ته کاجو سوادج ۽ صحتمند آهن. هندستان ۾، کاجو جي بنياد تي ڪيترائي قومي ڀاڄيون تيار ڪيون وينديون آهن، جهڙوڪ ملائي ڪوفتا ۽ شاهي پنير. 

  • ڪاجو اصل ۾ برازيل جا آهن، پر هن وقت هندستان، برازيل، موزمبيق، تنزانيا ۽ نائيجيريا ۾ پوکيا وڃن ٿا.
  • نٽ جو نالو پرتگالي ”ڪاجو“ مان آيو آهي.
  • ڪاجو فائبر، پروٽين، زنڪ ۽ بي وٽامن جو وڏو ذريعو آهي.
  • کاجو مونو انساچوريٽيڊ فيٽس سان مالا مال آهن، جيڪي ”سٺو“ ڪوليسٽرول کي وڌائڻ ۽ ”خراب“ ڪوليسٽرول کي گهٽائڻ ۾ مدد ڪن ٿيون.
  • ڪاجو جا خول زهر آهن. خام ميون جي چوڌاري هڪ خول هوندو آهي جنهن ۾ يورشيول هوندو آهي، هڪ رال جنهن جي ڪري خارش ٿي سگهي ٿي.
  • نٽ هڪ ئي خاندان سان تعلق رکي ٿو جيئن آم، پستا ۽ زهر ivy.
  • ڪاجو انب مان اڀري ٿو. نٽ پاڻ هڪ ميوي مان نڪرندو آهي جنهن کي ڪاجو ايپل سڏيو ويندو آهي. اهو رس ۽ جام ۾ شامل ڪرڻ لاء استعمال ڪيو ويندو آهي، انهي سان گڏ هندستاني شراب جي تياري ۾. هن حقيقت مان اهو معلوم ٿئي ٿو ته کاجو، حقيقت ۾، هڪ نٽ نه، پر کاجو ايپل ميوي جو ٻج آهي.

جواب ڇڏي وڃو