ڪيتريون ئي بيئر ۽ شراب ٺاهيندڙ مڇي جي مثاني، جليٽين، ۽ پائوڊر رت کي انهن جي شين ۾ شامل ڪندا آهن. ائين ڪيئن؟
جڏهن ته تمام ٿورا بيئر يا شراب جانورن جي اجزاء سان ٺاهيا ويندا آهن، اهي اجزا اڪثر ڪري فلٽريشن جي عمل ۾ استعمال ٿيندا آهن جيڪي قدرتي سولائيز کي هٽائي ڇڏيندا آهن ۽ آخري پراڊڪٽ کي شفاف نموني ڏيکاريندا آهن.
اهي سولڊ خام مال جا ٽڪرا آهن جيڪي ترڪيب ۾ موجود هوندا آهن (مثال طور انگور جي کڏن) ۽ گڏوگڏ سولڊز جيڪي خمير جي عمل دوران ٺهندا آهن (مثال طور خميري سيلز). فلٽرنگ (يا واضح ڪرڻ) لاءِ استعمال ٿيندڙ اضافو شامل آهن انڊا اڇا، کير جي پروٽين، سامونڊي گولا، جليٽين (جانورن جي چمڙي يا مڇيءَ جي ترڻ جي بلڊرن مان).
ماضيءَ ۾ ڳئون جو رت نسبتاً عام کلائيندڙ هوندو هو، پر هاڻي يورپي يونين ۾ چرٻيءَ جي ڳئون جي بيماري جي پکڙجڻ جي خدشي سبب ان جي استعمال تي پابندي لڳائي وئي آهي. ٻين علائقن مان ڪجهه شراب اڃا تائين رت سان ملائي سگهجي ٿو، افسوس.
”ويگن“ جو ليبل لڳل الڪوحل مشروبات انهن اجزاء جي استعمال کان سواءِ ٺاهيا ويندا آهن، پر اڪثر ٻين حالتن ۾، اهڙي اجزاء جي موجودگي ليبل تي ظاهر نه ڪئي ويندي آهي. ڄاڻڻ جو واحد طريقو اهو آهي ته فائننگ ايجنٽ استعمال ڪيا ويا آهن سڌو سنئون وائنري يا شراب خاني سان رابطو ڪرڻ.
پر بهترين شيءِ آهي ته شراب کي مڪمل طور تي ڇڏي ڏيو.