ڊش کي ڪيئن پچائڻ ” گوبي ۽ ڪڪڙ جي ڪسرول »
گوبي کي لوڻ واري پاڻيءَ ۾ اُباليو، سيني کي ٽڪر ٽڪر ڪريو، لوڻ ۽ مرچ شامل ڪريو، مصالحو شامل ڪريو: ڪيري، ڪارا مرچ، عمدي ڪٽيل پياز، هر شيء کي چڱي طرح ملايو. مان هڪ سست ککر ۾ پڪڙيو، نتيجو وارو مرکب هڪ ساسن ۾ وجهي. کير سان گڏ 3 هڏيون کٽيو، پين جي مواد کي وجھو. 45 منٽن لاء پچائڻ.
ترڪيب جي اجزاء “گوبي ۽ ڪڪڙ جي casserole»:
- ڪڪڙ جو سينو 637 گرام
- گوبي 460 گ
- بصر 20 gr
- ڪڪڙ جا انڊا 3 پي سي
- کير 2.5٪ 100 ml
ڀاڄيءَ جي غذائي قيمت ”گوڏن ۽ ڪڪڙ جي ڪڪڙ“ (في 100 گرام):
ڪيري: 85.3 ڪلو.
گلہريون 13.4 گرام.
واڌايون 2.5 گرام.
ڪاربوهائيڊريٽ 2.6 گرام.
سرونگ جو تعداد 5ترڪيب جا اجزاء ۽ ڪيلوريون ” گوبي ۽ ڪڪڙ جي ڪڪڙ»
| پراڊڪٽ | مايو | وزن ، آر | اڇو ، جي | ٿلهو ، جي | زاويه ، گر | ڪلو ، ڪيول |
| ڪڪڙ جي ڇاتي | 637 آرٽ | 637 | 150.33 | 12.1 | 2.55 | 719.81 |
| ڪنگائي گهڻائي | 460 آرٽ | 460 | 11.5 | 1.38 | 24.84 | 138 |
| جوش | 20 آرٽ | 20 | 0.28 | 0 | 2.08 | 9.4 |
| ڪڪڙ آنا | 3 ٽڪر | 165 | 20.96 | 17.99 | 1.16 | 259.05 |
| کير 2.5٪ | 100 ايل | 100 | 2.8 | 2.5 | 4.7 | 52 |
| ڪل | 1382 | 185.9 | 34 | 35.3 | 1178.3 | |
| 1 ڪري رهي آهي | 276 | 37.2 | 6.8 | 7.1 | 235.7 | |
| 100 گرام | 100 | 13.4 | 2.5 | 2.6 | 85.3 |