ڪڻڪ جو چمچ ، ڪٽيل ساوا ، منجمد ، اڻ ،اڻ. ڪيميائي بناوٽ ۽ غذائي قدر.

غذائي قدر ۽ ڪيميائي ساخت.

ٽيبل غذائي مواد (ڪيليئرز ، پروٽين ، فیٽس ، ڪاربوهائيڊريٽ ، وٽامن ۽ معدنيات) في ظاهر ڪري ٿي 100 گرام خوردني حصو.
غذائيت وارومقدارعام **٪ g ۾ رموز جو٪ 100100 ڪيڪال ۾ عام طور تي ٪100٪ عام
ڪلوري جو قدر29 ڪلو1684 ڪلو1.7٪5.9٪5807 ز
پروٽين3.63 ز76 ز4.8٪16.6٪2094 ز
سوڻ0.57 ز56 ز1%3.4٪9825 ز
ڪاربوهائيڊيوٽو1.31 ز219 ز0.6٪2.1٪16718 ز
کاڌي فائبر2.9 ز20 ز14.5٪50٪690 ز
پاڻي90.17 ز2273 ز4%13.8٪2521 ز
ايش1.43 ز~
Vitamins
ويتامين اي ، ري586 مگ900 مگ65.1٪224.5٪154 ز
بيٽا ڪيروٽين7.035 Ù…Ú¯5 Ù…Ú¯140.7٪485.2٪71 ز
لوٽين + زينڪسٿين12651 مگ~
وٽامن بي 1 ، ٿيامين0.094 Ù…Ú¯1.5 Ù…Ú¯6.3٪21.7٪1596 ز
ويتامين B2 ، ربوفلاوين0.224 Ù…Ú¯1.8 Ù…Ú¯12.4٪42.8٪804 ز
وٽامن بي 4 ، ڪولين22.1 Ù…Ú¯500 Ù…Ú¯4.4٪15.2٪2262 ز
ويتامين بي 5 ، پينٿوتينڪ0.094 Ù…Ú¯5 Ù…Ú¯1.9٪6.6٪5319 ز
وٽامن بي 6 ، پيريڊوڪسائن0.172 Ù…Ú¯2 Ù…Ú¯8.6٪29.7٪1163 ز
وٽامن بي 9 ، فولئٽ145 مگ400 مگ36.3٪125.2٪276 ز
ويتامين سي ، ascorbic5.5 Ù…Ú¯90 Ù…Ú¯6.1٪21٪1636 ز
ويتامين اي ، الفا ٽوپيفرول ، ٽي2.9 Ù…Ú¯15 Ù…Ú¯19.3٪66.6٪517 ز
بيٽا ٽوڪوفرول0.01 Ù…Ú¯~
گاما توڪوفرول0.14 Ù…Ú¯~
وٽامن K ، فيلوڪينون372 مگ120 مگ310٪1069٪32 ز
ويتامين پي پي ، اين0.507 Ù…Ú¯20 Ù…Ú¯2.5٪8.6٪3945 ز
بيڪن117.4 Ù…Ú¯~
مکيوترينٽر
پوٽاشيم ، جي346 Ù…Ú¯2500 Ù…Ú¯13.8٪47.6٪723 ز
ڪيليميم ، ڪيو129 Ù…Ú¯1000 Ù…Ú¯12.9٪44.5٪775 ز
مگنيشيم ، ايم75 Ù…Ú¯400 Ù…Ú¯18.8٪64.8٪533 ز
سوڊيم ، اين74 Ù…Ú¯1300 Ù…Ú¯5.7٪19.7٪1757 ز
سلفر ، ايس36.3 Ù…Ú¯1000 Ù…Ú¯3.6٪12.4٪2755 ز
فاسفورس ، پي49 Ù…Ú¯800 Ù…Ú¯6.1٪21٪1633 ز
ٽريس عناصر
لوھ ، في1.89 Ù…Ú¯18 Ù…Ú¯10.5٪36.2٪952 ز
مهانگني ، ايم0.704 Ù…Ú¯2 Ù…Ú¯35.2٪121.4٪284 ز
کوپر ، ڪيو144 مگ1000 مگ14.4٪49.7٪694 ز
سيلينيم ، سي6 مگ55 مگ10.9٪37.6٪917 ز
زنڪ ، زن0.56 Ù…Ú¯12 Ù…Ú¯4.7٪16.2٪2143 ز
هضم ڪيل ڪاربوهائيڊريٽ
مونو- ۽ ڊسڪاسائيڊائڊز (شگر)0.65 زوڌ 100 г
گلوڪوز (ڊيڪروزيس)0.24 ز~
sucrose0.24 ز~
فرقو0.18 ز~
لازمي امينو اسيد
ارجنين *0.481 ز~
valine0.178 ز~
هسٽڊين *0.049 ز~
Isoleucine0.126 ز~
leucine0.202 ز~
lysine0.251 ز~
مينٿين0.052 ز~
threonine0.217 ز~
tryptophan0.1 ز~
فينليلنين0.207 ز~
بدليل امينو اسيد
alanine0.218 ز~
اسپرارڪ ايسڊ0.429 ز~
glycine0.221 ز~
گلووتامڪ اسيد0.508 ز~
Proline0.198 ز~
سيرين0.17 ز~
ٽائيروسائن0.215 ز~
cysteine0.029 ز~
سيراب ٿيل فٽ تيزاب
سيراب ٿيل فٽ تيزاب0.041 زوڌ 18.7 г
16: 0 پالمٽيڪ0.041 ز~
پولي سنسڪرت ڪيل ٿڪيل تيزاب0.082 ز11.2 کان 20.6 لاء0.7٪2.4٪
18: 3 لنڪنڪ0.082 ز~
اوميگا 3 فائيٽ ايڊس0.082 ز0.9 کان 3.7 لاء9.1٪31.4٪
 

توانائي جو قدر 29 ڪيڪال آهي.

  • پيالو = 156 g (45.2 kCal)
  • پئڪيج (10 اوز) = 284 g (82.4 kCal)
پالڪ ، ڪٽيل سايون ، frozenميل ، اڻ پکا ويتامين ۽ معدنيات سان مالامال جهڙوڪ: ويتامين اي - 65,1،140,7٪ ، بيٽا ڪيروتيني - 2،12,4٪ ، ويٽامين B9 - 36,3،19,3٪ ، وٽامن بي 310 - 13,8،12,9٪ ، ويٽامين اي - 18,8،35,2٪ ، ويٽامين ڪ - 14,4 ٪ ، پوٽوشيم - XNUMX،XNUMX٪ ، ڪلسيم - XNUMX،XNUMX٪ ، ميگنيشيم - XNUMX،XNUMX٪ ، مينگنيز - XNUMX،XNUMX٪ ، مسو - XNUMX،XNUMX٪
  • وٽامن ج عام ترقي ، توليد واري فنڪشن ، چمڙي ۽ اکين جي صحت ، ۽ مدافعت کي برقرار رکڻ جو ذميوار آهي.
  • بي-ڪيروٽين اهو پروٽينامين اي آهي ۽ انٽيائيوڊينٽ ملڪيت آهي. بيٽا ڪيروٽين جو 6 ايم ڪيوگرام بيٽامين اي جي 1 ايم سي جي برابر آهي.
  • وٽامن B2 حصو وٺي ٿو ريڊڪس رد عمل ۾ ، رنگن جي حساسيت کي وڌائي ٿي بصري تجزيي ۽ ڪارا موافقت. ويتامين بي 2 جو ڪافي مقدار نه هئڻ سان گڏ چمڙي جي violation mucڙن ، جھلي جھلي ، روشني ۽ چمڪڻ جي حالت جي خلاف ورزي آهي
  • وٽامن B6 هڪ coenzyme طور تي ، اهي نيوڪيوڪ ايسڊس ۽ امينو ايسڊس جي ميٽابولزم ۾ حصو وٺندا آهن. فوليوٽ جي گهٽتائي نائيڪڪ ايسڊ ۽ پروٽين جي ناڪامي تزليل جي ڪري ٿي ، جنهن جي نتيجي ۾ خلين جي واڌ ۽ تقسيم کي روڪي ٿو ، خاص طور تي تيزي سان وڌندڙ tissهليل نسخن: ہڈی ميرو ، آنت ايپيتيليم ، حمل دوران فوليوٽ جو ڪافي استعمال پيدائش جي وقت جي سببن مان هڪ آهي. مايوسي جو سبب ، پيدائشي نقص ۽ ٻار جي نشونما واري خرابي. فولٽ ۽ هوميوسيسٽين جي سطح ۽ دل جي بيماري جي خطري جي وچ ۾ هڪ مضبوط تنظيم ظاهر ڪئي وئي آهي.
  • وٽامن اي مالدار اينٽي آڪسيڊنٽس ملڪيت رکي ٿو ، جيوناد ، دل جي عضون جي فنڪشن لاءِ ضروري آهي ، سيل جھلين جو هڪ عالمگير محافظ آهي. ويتامين اي جي گهٽتائي سان ، erythrocytes جي هيمولائسس ۽ نيورولوجيڪل خرابيون ڏسڻ ۾ اچن ٿيون.
  • ويتامين ڪ رت جي چٽڻ کي منظم ڪري ٿو. وٽامن ڪ جي گهٽتائي رت جي جملي جي وقت ۾ اضافو ڪري ٿي ، رت ۾ پروٿرومبن جو گھٽ مواد
  • پوسٽشيم بنيادي intracellular آئن آهي جيڪو پاڻي ، تيزاب ۽ اليڪٽروليٽ بيلنس جي ضابطن ۾ حصو وٺندو آهي ، اعصاب تسلسل ، پريشر ريگيوليشن جي عملن ۾ حصو وٺندو آهي.
  • Calcium اسان جي هڏن جو بنيادي جزو آهي ، اعصاب سسٽم جي ريگيوليٽر جو ڪم ڪري ٿو ، عضلات جي مضبوطي ۾ حصو وٺندو آهي. کیلسييم جي گھٽتائي رائن ، داڻي جي هڏن ۽ نن extremن انتشار جي خاتمي جي ڪري ٿي ، اوستيوپورسز جو خطرو وڌائي ٿو.
  • مئگزينيم انرجي ميٽابولزم ۾ حصو وٺندو آهي ، پروٽين جي تجزيه ، نائيڪڪ ايسڊس ، جھليز تي استحڪام وارو اثر هوندو آهي ، کيليميم ، پوٽاشيم ۽ سوڊيم جي هوموساساسس کي برقرار رکڻ لاءِ ضروري آهي. مگنيشيم جي گھٽتائي هائپوگنياميميا ڏانهن وڌي ٿي ، هائيپر ٽائونشن ، دل جي بيماري کي وڌائڻ جو وڌيل خطرو.
  • منگاني حصو ۽ ڳن tissueيل ٽشو جي ٺهڻ ۾ حصو وٺندو آهي ، اينزيمس جو حصو آهي ، امينو اسيد ، ڪاربوهائيڊريٽ ، ڪيٽيڪولامائن جي ميٽابولزم ۾ شامل آهن. کوليسٽرول ۽ نيوڪيوٽائڊس جي مرڪب لاءِ ضروري. ناکافي استعمال سان گڏ واڌ جي رفتار سان گڏ ، توليد واري نظام ۾ خرابي ، هڏن جي ٽشوز جي واڌاري ، ڪاربوهائيڊريٽ ۽ لپيد ميٽابولزم جي خرابين سان گڏ.
  • ٽامي ريڊڪس سرگرمي سان اينزيميمس جو حصو آهي ۽ آئرن ميٽابولزم ۾ شامل آهي ، پروٽين ۽ ڪاربوهائيڊريٽ جذب ڪرڻ کي تيز ڪري ٿو. انساني جسم جي theانچي کي آڪسيجن مهيا ڪرڻ جي عمل ۾ حصو وٺندو آهي. قلبي نظام ۽ فڪر جي قيام ۾ خرابين سان ظاهر ٿئي ٿو ، ڳن tissueيل ٽشوز جي تڪليف جي ترقي.
ٽيگ: کیلوري جو مواد 29 ڪلو ، ڪيميائي مرڪب ، غذائي قيمت ، وٽامنز ، معدنيات ، پالک جا فائدا ڪهڙا آهن ، ڇڪيل ساوا ، منجمد ، اڻ کٽيون ، کیلوريز ، غذائي شيون ، مفيد پراپرٽي پالنا ، ڪٽيل ساوا ، منجمد ، اڻookاڻ

جواب ڇڏي وڃو