غذائي قدر ۽ ڪيميائي ساخت.
ٽيبل غذائي مواد (ڪيليئرز ، پروٽين ، فیٽس ، ڪاربوهائيڊريٽ ، وٽامن ۽ معدنيات) في ظاهر ڪري ٿي 100 گرام خوردني حصو.
غذائيت وارو | مقدار | عام ** | ٪ g ۾ رموز جو٪ 100 | 100 ڪيڪال ۾ عام طور تي ٪ | 100٪ عام |
ڪلوري جو قدر | 17 ڪلو | 1684 ڪلو | 1% | 5.9٪ | 9906 ز |
پروٽين | 1.16 ز | 76 ز | 1.5٪ | 8.8٪ | 6552 ز |
سوڻ | 0.13 ز | 56 ز | 0.2٪ | 1.2٪ | 43077 ز |
ڪاربوهائيڊيوٽو | 2.28 ز | 219 ز | 1% | 5.9٪ | 9605 ز |
کاڌي فائبر | 1.3 ز | 20 ز | 6.5٪ | 38.2٪ | 1538 ز |
پاڻي | 94.7 ز | 2273 ز | 4.2٪ | 24.7٪ | 2400 ز |
ايش | 0.43 ز | ~ | |||
Vitamins | |||||
ويتامين اي ، ري | 10 مگ | 900 مگ | 1.1٪ | 6.5٪ | 9000 ز |
بيٽا ڪيروٽين | 0.119 Ù…Ú¯ | 5 Ù…Ú¯ | 2.4٪ | 14.1٪ | 4202 ز |
لوٽين + زينڪسٿين | 2102 مگ | ~ | |||
وٽامن بي 1 ، ٿيامين | 0.048 Ù…Ú¯ | 1.5 Ù…Ú¯ | 3.2٪ | 18.8٪ | 3125 ز |
ويتامين B2 ، ربوفلاوين | 0.042 Ù…Ú¯ | 1.8 Ù…Ú¯ | 2.3٪ | 13.5٪ | 4286 ز |
ويتامين بي 5 ، پينٿوتينڪ | 0.297 Ù…Ú¯ | 5 Ù…Ú¯ | 5.9٪ | 34.7٪ | 1684 ز |
وٽامن بي 6 ، پيريڊوڪسائن | 0.05 Ù…Ú¯ | 2 Ù…Ú¯ | 2.5٪ | 14.7٪ | 4000 ز |
وٽامن بي 9 ، فولئٽ | 10 مگ | 400 مگ | 2.5٪ | 14.7٪ | 4000 ز |
ويتامين سي ، ascorbic | 5.3 Ù…Ú¯ | 90 Ù…Ú¯ | 5.9٪ | 34.7٪ | 1698 ز |
ويتامين اي ، الفا ٽوپيفرول ، ٽي | 0.12 Ù…Ú¯ | 15 Ù…Ú¯ | 0.8٪ | 4.7٪ | 12500 ز |
وٽامن K ، فيلوڪينون | 4.2 مگ | 120 مگ | 3.5٪ | 20.6٪ | 2857 ز |
ويتامين پي پي ، اين | 0.433 Ù…Ú¯ | 20 Ù…Ú¯ | 2.2٪ | 12.9٪ | 4619 ز |
مکيوترينٽر | |||||
پوٽاشيم ، جي | 218 Ù…Ú¯ | 2500 Ù…Ú¯ | 8.7٪ | 51.2٪ | 1147 ز |
ڪيليميم ، ڪيو | 18 Ù…Ú¯ | 1000 Ù…Ú¯ | 1.8٪ | 10.6٪ | 5556 ز |
مگنيشيم ، ايم | 13 Ù…Ú¯ | 400 Ù…Ú¯ | 3.3٪ | 19.4٪ | 3077 ز |
سوڊيم ، اين | 2 Ù…Ú¯ | 1300 Ù…Ú¯ | 0.2٪ | 1.2٪ | 65000 ز |
سلفر ، ايس | 11.6 Ù…Ú¯ | 1000 Ù…Ú¯ | 1.2٪ | 7.1٪ | 8621 ز |
فاسفورس ، پي | 28 Ù…Ú¯ | 800 Ù…Ú¯ | 3.5٪ | 20.6٪ | 2857 ز |
ٽريس عناصر | |||||
لوھ ، في | 0.51 Ù…Ú¯ | 18 Ù…Ú¯ | 2.8٪ | 16.5٪ | 3529 ز |
مهانگني ، ايم | 0.244 Ù…Ú¯ | 2 Ù…Ú¯ | 12.2٪ | 71.8٪ | 820 ز |
کوپر ، ڪيو | 50 مگ | 1000 مگ | 5% | 29.4٪ | 2000 ز |
سيلينيم ، سي | 0.2 مگ | 55 مگ | 0.4٪ | 2.4٪ | 27500 ز |
زنڪ ، زن | 0.21 Ù…Ú¯ | 12 Ù…Ú¯ | 1.8٪ | 10.6٪ | 5714 ز |
هضم ڪيل ڪاربوهائيڊريٽ | |||||
مونو- ۽ ڊسڪاسائيڊائڊز (شگر) | 1.71 ز | وڌ 100 г | |||
لازمي امينو اسيد | |||||
ارجنين * | 0.049 ز | ~ | |||
valine | 0.052 ز | ~ | |||
هسٽڊين * | 0.025 ز | ~ | |||
Isoleucine | 0.042 ز | ~ | |||
leucine | 0.068 ز | ~ | |||
lysine | 0.064 ز | ~ | |||
مينٿين | 0.017 ز | ~ | |||
threonine | 0.028 ز | ~ | |||
tryptophan | 0.01 ز | ~ | |||
فينليلنين | 0.041 ز | ~ | |||
بدليل امينو اسيد | |||||
alanine | 0.061 ز | ~ | |||
اسپرارڪ ايسڊ | 0.141 ز | ~ | |||
glycine | 0.044 ز | ~ | |||
گلووتامڪ اسيد | 0.124 ز | ~ | |||
Proline | 0.036 ز | ~ | |||
سيرين | 0.047 ز | ~ | |||
ٽائيروسائن | 0.031 ز | ~ | |||
cysteine | 0.012 ز | ~ | |||
سيراب ٿيل فٽ تيزاب | |||||
سيراب ٿيل فٽ تيزاب | 0.027 ز | وڌ 18.7 г | |||
12: 0 لورڪ | 0.001 ز | ~ | |||
16: 0 پالمٽيڪ | 0.024 ز | ~ | |||
18: 0 اسٽارين | 0.003 ز | ~ | |||
منوناسيلچرڊ ٿيل ڪماڙو تيزاب | 0.01 ز | منٽ 16.8 г | 0.1٪ | 0.6٪ | |
16: 1 پيامائيٽوڪ | 0.001 ز | ~ | |||
18: 1 اولين (اوميگا 9) | 0.009 ز | ~ | |||
پولي سنسڪرت ڪيل ٿڪيل تيزاب | 0.056 ز | 11.2 کان 20.6 لاء | 0.5٪ | 2.9٪ | |
18: 2 لينڪوڪ | 0.021 ز | ~ | |||
18: 3 لنڪنڪ | 0.035 ز | ~ | |||
اوميگا 3 فائيٽ ايڊس | 0.035 ز | 0.9 کان 3.7 لاء | 3.9٪ | 22.9٪ | |
اوميگا 6 فائيٽ ايڊس | 0.021 ز | 4.7 کان 16.8 لاء | 0.4٪ | 2.4٪ |
توانائي جو قدر 17 ڪيڪال آهي.
- پئڪيج (10 اوز) = 284 g (48.3 kCal)
- ڪاپي (3 lb) = 1361 g (231.4 kcal)
زچيني elڪيل ، منجمد ، اڻ کٽ وٽامن ۽ معدنيات سان مالامال جهڙوڪ: مينگنيز - 12,2،XNUMX٪
- منگاني حصو ۽ ڳن tissueيل ٽشو جي ٺهڻ ۾ حصو وٺندو آهي ، اينزيمس جو حصو آهي ، امينو اسيد ، ڪاربوهائيڊريٽ ، ڪيٽيڪولامائن جي ميٽابولزم ۾ شامل آهن. کوليسٽرول ۽ نيوڪيوٽائڊس جي مرڪب لاءِ ضروري. ناکافي استعمال سان گڏ واڌ جي رفتار سان گڏ ، توليد واري نظام ۾ خرابي ، هڏن جي ٽشوز جي واڌاري ، ڪاربوهائيڊريٽ ۽ لپيد ميٽابولزم جي خرابين سان گڏ.
ٽيگ: کیلوري جو مواد 17 ڪيڪال ، ڪيميائي ساخت ، غذائي قيمت ، وٽامن ، معدنيات ، زچيني ڪيئن آهي elوڙ سان مفيد ، منجمد ، اڻ کٽيل ، کیلوريون ، غذائي جزا ، زچيني جون مفيد خاصيتون پيل ، منجمد ، اڻپوريون