غذائي قدر ۽ ڪيميائي ساخت.
ٽيبل غذائي مواد (ڪيليئرز ، پروٽين ، فیٽس ، ڪاربوهائيڊريٽ ، وٽامن ۽ معدنيات) في ظاهر ڪري ٿي 100 گرام خوردني حصو.
غذائيت وارو | مقدار | عام ** | ٪ g ۾ رموز جو٪ 100 | 100 ڪيڪال ۾ عام طور تي ٪ | 100٪ عام |
ڪلوري جو قدر | 14 ڪلو | 1684 ڪلو | 0.8٪ | 5.7٪ | 12029 ز |
پروٽين | 1.15 ز | 76 ز | 1.5٪ | 10.7٪ | 6609 ز |
سوڻ | 0.13 ز | 56 ز | 0.2٪ | 1.4٪ | 43077 ز |
ڪاربوهائيڊيوٽو | 1.67 ز | 219 ز | 0.8٪ | 5.7٪ | 13114 ز |
کاڌي فائبر | 1.3 ز | 20 ز | 6.5٪ | 46.4٪ | 1538 ز |
پاڻي | 94.74 ز | 2273 ز | 4.2٪ | 30٪ | 2399 ز |
ايش | 1.01 ز | ~ | |||
Vitamins | |||||
ويتامين اي ، ري | 9 مگ | 900 مگ | 1% | 7.1٪ | 10000 ز |
بيٽا ڪيروٽين | 0.106 Ù…Ú¯ | 5 Ù…Ú¯ | 2.1٪ | 15٪ | 4717 ز |
لوٽين + زينڪسٿين | 1877 مگ | ~ | |||
وٽامن بي 1 ، ٿيامين | 0.041 Ù…Ú¯ | 1.5 Ù…Ú¯ | 2.7٪ | 19.3٪ | 3659 ز |
ويتامين B2 ، ربوفلاوين | 0.04 Ù…Ú¯ | 1.8 Ù…Ú¯ | 2.2٪ | 15.7٪ | 4500 ز |
وٽامن بي 4 ، ڪولين | 9.4 Ù…Ú¯ | 500 Ù…Ú¯ | 1.9٪ | 13.6٪ | 5319 ز |
ويتامين بي 5 ، پينٿوتينڪ | 0.265 Ù…Ú¯ | 5 Ù…Ú¯ | 5.3٪ | 37.9٪ | 1887 ز |
وٽامن بي 6 ، پيريڊوڪسائن | 0.045 Ù…Ú¯ | 2 Ù…Ú¯ | 2.3٪ | 16.4٪ | 4444 ز |
وٽامن بي 9 ، فولئٽ | 8 مگ | 400 مگ | 2% | 14.3٪ | 5000 ز |
ويتامين سي ، ascorbic | 3.7 Ù…Ú¯ | 90 Ù…Ú¯ | 4.1٪ | 29.3٪ | 2432 ز |
ويتامين اي ، الفا ٽوپيفرول ، ٽي | 0.12 Ù…Ú¯ | 15 Ù…Ú¯ | 0.8٪ | 5.7٪ | 12500 ز |
وٽامن K ، فيلوڪينون | 4.2 مگ | 120 مگ | 3.5٪ | 25٪ | 2857 ز |
ويتامين پي پي ، اين | 0.386 Ù…Ú¯ | 20 Ù…Ú¯ | 1.9٪ | 13.6٪ | 5181 ز |
مکيوترينٽر | |||||
پوٽاشيم ، جي | 194 Ù…Ú¯ | 2500 Ù…Ú¯ | 7.8٪ | 55.7٪ | 1289 ز |
ڪيليميم ، ڪيو | 17 Ù…Ú¯ | 1000 Ù…Ú¯ | 1.7٪ | 12.1٪ | 5882 ز |
مگنيشيم ، ايم | 13 Ù…Ú¯ | 400 Ù…Ú¯ | 3.3٪ | 23.6٪ | 3077 ز |
سوڊيم ، اين | 238 Ù…Ú¯ | 1300 Ù…Ú¯ | 18.3٪ | 130.7٪ | 546 ز |
سلفر ، ايس | 11.5 Ù…Ú¯ | 1000 Ù…Ú¯ | 1.2٪ | 8.6٪ | 8696 ز |
فاسفورس ، پي | 25 Ù…Ú¯ | 800 Ù…Ú¯ | 3.1٪ | 22.1٪ | 3200 ز |
ٽريس عناصر | |||||
لوھ ، في | 0.48 Ù…Ú¯ | 18 Ù…Ú¯ | 2.7٪ | 19.3٪ | 3750 ز |
مهانگني ، ايم | 0.23 Ù…Ú¯ | 2 Ù…Ú¯ | 11.5٪ | 82.1٪ | 870 ز |
کوپر ، ڪيو | 47 مگ | 1000 مگ | 4.7٪ | 33.6٪ | 2128 ز |
سيلينيم ، سي | 0.2 مگ | 55 مگ | 0.4٪ | 2.9٪ | 27500 ز |
زنڪ ، زن | 0.2 Ù…Ú¯ | 12 Ù…Ú¯ | 1.7٪ | 12.1٪ | 6000 ز |
هضم ڪيل ڪاربوهائيڊريٽ | |||||
مونو- ۽ ڊسڪاسائيڊائڊز (شگر) | 1.69 ز | وڌ 100 г | |||
لازمي امينو اسيد | |||||
ارجنين * | 0.048 ز | ~ | |||
valine | 0.052 ز | ~ | |||
هسٽڊين * | 0.025 ز | ~ | |||
Isoleucine | 0.041 ز | ~ | |||
leucine | 0.067 ز | ~ | |||
lysine | 0.064 ز | ~ | |||
مينٿين | 0.016 ز | ~ | |||
threonine | 0.028 ز | ~ | |||
tryptophan | 0.01 ز | ~ | |||
فينليلنين | 0.04 ز | ~ | |||
بدليل امينو اسيد | |||||
alanine | 0.06 ز | ~ | |||
اسپرارڪ ايسڊ | 0.14 ز | ~ | |||
glycine | 0.043 ز | ~ | |||
گلووتامڪ اسيد | 0.123 ز | ~ | |||
Proline | 0.036 ز | ~ | |||
سيرين | 0.047 ز | ~ | |||
ٽائيروسائن | 0.031 ز | ~ | |||
cysteine | 0.012 ز | ~ | |||
سيراب ٿيل فٽ تيزاب | |||||
سيراب ٿيل فٽ تيزاب | 0.027 ز | وڌ 18.7 г | |||
12: 0 لورڪ | 0.001 ز | ~ | |||
16: 0 پالمٽيڪ | 0.024 ز | ~ | |||
18: 0 اسٽارين | 0.003 ز | ~ | |||
منوناسيلچرڊ ٿيل ڪماڙو تيزاب | 0.01 ز | منٽ 16.8 г | 0.1٪ | 0.7٪ | |
16: 1 پيامائيٽوڪ | 0.001 ز | ~ | |||
18: 1 اولين (اوميگا 9) | 0.009 ز | ~ | |||
پولي سنسڪرت ڪيل ٿڪيل تيزاب | 0.055 ز | 11.2 کان 20.6 لاء | 0.5٪ | 3.6٪ | |
18: 2 لينڪوڪ | 0.021 ز | ~ | |||
18: 3 لنڪنڪ | 0.034 ز | ~ | |||
اوميگا 3 فائيٽ ايڊس | 0.034 ز | 0.9 کان 3.7 لاء | 3.8٪ | 27.1٪ | |
اوميگا 6 فائيٽ ايڊس | 0.021 ز | 4.7 کان 16.8 لاء | 0.4٪ | 2.9٪ |
توانائي جو قدر 14 ڪيڪال آهي.
- پيالو = 223 g (31.2 kCal)
Zucchini elڪيل ، منجمد ، iledريل ، لوڻ سان وٽامن ۽ معدنيات سان مالامال جهڙوڪ: مينگنيز - 11,5،XNUMX٪
- منگاني حصو ۽ ڳن tissueيل ٽشو جي ٺهڻ ۾ حصو وٺندو آهي ، اينزيمس جو حصو آهي ، امينو اسيد ، ڪاربوهائيڊريٽ ، ڪيٽيڪولامائن جي ميٽابولزم ۾ شامل آهن. کوليسٽرول ۽ نيوڪيوٽائڊس جي مرڪب لاءِ ضروري. ناکافي استعمال سان گڏ واڌ جي رفتار سان گڏ ، توليد واري نظام ۾ خرابي ، هڏن جي ٽشوز جي واڌاري ، ڪاربوهائيڊريٽ ۽ لپيد ميٽابولزم جي خرابين سان گڏ.
ٽيگ: کیلوري جو مواد 14 ڪيڪال ، ڪيميائي ساخت ، غذائي قيمت ، وٽامن ، معدنيات ، زچيني elا آهي elڪيل ، منجمد ، ابلي ، لوڻ سان ، کیلوريون ، غذائي جزا ، زچيني جون مفيد خاصيتون پيل سان ، منجمد ، iledريل ، لوڻ سان.