ڪليئري زڪوچي ، کٽيل ، ابلي ، نه لوڻ سان. ڪيميائي بناوٽ ۽ غذائي قدر.

غذائي قدر ۽ ڪيميائي ساخت.

ٽيبل غذائي مواد (ڪيليئرز ، پروٽين ، فیٽس ، ڪاربوهائيڊريٽ ، وٽامن ۽ معدنيات) في ظاهر ڪري ٿي 100 گرام خوردني حصو.
غذائيت وارومقدارعام **٪ g ۾ رموز جو٪ 100100 ڪيڪال ۾ عام طور تي ٪100٪ عام
ڪلوري جو قدر15 ڪلو1684 ڪلو0.9٪6%11227 ز
پروٽين1.14 ز76 ز1.5٪10٪6667 ز
سوڻ0.36 ز56 ز0.6٪4%15556 ز
ڪاربوهائيڊيوٽو1.69 ز219 ز0.8٪5.3٪12959 ز
کاڌي فائبر1 ز20 ز5%33.3٪2000 ز
پاڻي95.22 ز2273 ز4.2٪28٪2387 ز
ايش0.59 ز~
Vitamins
ويتامين اي ، ري56 مگ900 مگ6.2٪41.3٪1607 ز
بيٽا ڪيروٽين0.67 Ù…Ú¯5 Ù…Ú¯13.4٪89.3٪746 ز
لوٽين + زينڪسٿين1150 مگ~
وٽامن بي 1 ، ٿيامين0.035 Ù…Ú¯1.5 Ù…Ú¯2.3٪15.3٪4286 ز
ويتامين B2 ، ربوفلاوين0.024 Ù…Ú¯1.8 Ù…Ú¯1.3٪8.7٪7500 ز
وٽامن بي 4 ، ڪولين9.4 Ù…Ú¯500 Ù…Ú¯1.9٪12.7٪5319 ز
ويتامين بي 5 ، پينٿوتينڪ0.288 Ù…Ú¯5 Ù…Ú¯5.8٪38.7٪1736 ز
وٽامن بي 6 ، پيريڊوڪسائن0.08 Ù…Ú¯2 Ù…Ú¯4%26.7٪2500 ز
وٽامن بي 9 ، فولئٽ28 مگ400 مگ7%46.7٪1429 ز
ويتامين سي ، ascorbic12.9 Ù…Ú¯90 Ù…Ú¯14.3٪95.3٪698 ز
ويتامين اي ، الفا ٽوپيفرول ، ٽي0.12 Ù…Ú¯15 Ù…Ú¯0.8٪5.3٪12500 ز
وٽامن K ، فيلوڪينون4.2 مگ120 مگ3.5٪23.3٪2857 ز
ويتامين پي پي ، اين0.51 Ù…Ú¯20 Ù…Ú¯2.6٪17.3٪3922 ز
بيڪن0.3 Ù…Ú¯~
مکيوترينٽر
پوٽاشيم ، جي264 Ù…Ú¯2500 Ù…Ú¯10.6٪70.7٪947 ز
ڪيليميم ، ڪيو18 Ù…Ú¯1000 Ù…Ú¯1.8٪12٪5556 ز
مگنيشيم ، ايم19 Ù…Ú¯400 Ù…Ú¯4.8٪32٪2105 ز
سوڊيم ، اين3 Ù…Ú¯1300 Ù…Ú¯0.2٪1.3٪43333 ز
سلفر ، ايس11.4 Ù…Ú¯1000 Ù…Ú¯1.1٪7.3٪8772 ز
فاسفورس ، پي37 Ù…Ú¯800 Ù…Ú¯4.6٪30.7٪2162 ز
ٽريس عناصر
لوھ ، في0.37 Ù…Ú¯18 Ù…Ú¯2.1٪14٪4865 ز
مهانگني ، ايم0.173 Ù…Ú¯2 Ù…Ú¯8.7٪58٪1156 ز
کوپر ، ڪيو52 مگ1000 مگ5.2٪34.7٪1923 ز
سيلينيم ، سي0.2 مگ55 مگ0.4٪2.7٪27500 ز
زنڪ ، زن0.33 Ù…Ú¯12 Ù…Ú¯2.8٪18.7٪3636 ز
هضم ڪيل ڪاربوهائيڊريٽ
مونو- ۽ ڊسڪاسائيڊائڊز (شگر)1.71 زوڌ 100 г
لازمي امينو اسيد
ارجنين *0.027 ز~
valine0.029 ز~
هسٽڊين *0.014 ز~
Isoleucine0.023 ز~
leucine0.037 ز~
lysine0.035 ز~
مينٿين0.009 ز~
threonine0.015 ز~
tryptophan0.006 ز~
فينليلنين0.022 ز~
بدليل امينو اسيد
alanine0.033 ز~
اسپرارڪ ايسڊ0.078 ز~
glycine0.024 ز~
گلووتامڪ اسيد0.068 ز~
Proline0.02 ز~
سيرين0.026 ز~
ٽائيروسائن0.017 ز~
cysteine0.007 ز~
سيراب ٿيل فٽ تيزاب
سيراب ٿيل فٽ تيزاب0.072 زوڌ 18.7 г
16: 0 پالمٽيڪ0.065 ز~
18: 0 اسٽارين0.007 ز~
منوناسيلچرڊ ٿيل ڪماڙو تيزاب0.029 زمنٽ 16.8 г0.2٪1.3٪
18: 1 اولين (اوميگا 9)0.029 ز~
پولي سنسڪرت ڪيل ٿڪيل تيزاب0.151 ز11.2 کان 20.6 لاء1.3٪8.7٪
18: 2 لينڪوڪ0.058 ز~
18: 3 لنڪنڪ0.094 ز~
اوميگا 3 فائيٽ ايڊس0.094 ز0.9 کان 3.7 لاء10.4٪69.3٪
اوميگا 6 فائيٽ ايڊس0.058 ز4.7 کان 16.8 لاء1.2٪8%
 

توانائي جو قدر 15 ڪيڪال آهي.

  • کپ ، سلائس = 180 g (27 kCal)
  • 0,5،120 کپ ، ميش = 18 ز (XNUMX ڪلو)
زچيني سان گڏ، ابليل، لوڻ نه ويتامين ۽ معدنيات ۾ مالدار جهڙوڪ: بيٽا ڪيروتيني - 13,4،14,3 سيڪڙو ، ويٽامين سي - XNUMX،XNUMX٪
  • بي-ڪيروٽين اهو پروٽينامين اي آهي ۽ انٽيائيوڊينٽ ملڪيت آهي. بيٽا ڪيروٽين جو 6 ايم ڪيوگرام بيٽامين اي جي 1 ايم سي جي برابر آهي.
  • وٽامن سي حصو وٺي ٿو ريڊڪس رد عمل ۾ ، مدافعتي نظام جو ڪم ، لوهه جي جذب کي وڌائي ٿو. گھٽتائي ۽ روئڻ واري گم ، نڪ جي قوس وهندڙ سبب ڪري ٿي ، وڌڻ واري لمبائي ۽ رت جي ڪيليريري جي نازڪيت جي ڪري.
ٽيگ: ڪيلوري جو مواد 15 ڪيڪال، ڪيميائي ساخت، غذائي قدر، وٽامن، معدنيات، ڪھڙيءَ طرح آھي زچيني ڪھڙيءَ طرح ڪارآمد، اُبليل، لوڻ کانسواءِ، ڪيلوريون، غذائي اجزاء، ڇلي سان گڏ زچيني جا مفيد خاصيتون، اُبليل، لوڻ کانسواءِ

جواب ڇڏي وڃو