غذائي قدر ۽ ڪيميائي ساخت.
ٽيبل غذائي مواد (ڪيليئرز ، پروٽين ، فیٽس ، ڪاربوهائيڊريٽ ، وٽامن ۽ معدنيات) في ظاهر ڪري ٿي 100 گرام خوردني حصو.
غذائيت وارو | مقدار | عام ** | ٪ g ۾ رموز جو٪ 100 | 100 ڪيڪال ۾ عام طور تي ٪ | 100٪ عام |
ڪلوري جو قدر | 15 ڪلو | 1684 ڪلو | 0.9٪ | 6% | 11227 ز |
پروٽين | 1.14 ز | 76 ز | 1.5٪ | 10٪ | 6667 ز |
سوڻ | 0.36 ز | 56 ز | 0.6٪ | 4% | 15556 ز |
ڪاربوهائيڊيوٽو | 1.69 ز | 219 ز | 0.8٪ | 5.3٪ | 12959 ز |
کاڌي فائبر | 1 ز | 20 ز | 5% | 33.3٪ | 2000 ز |
پاڻي | 95.22 ز | 2273 ز | 4.2٪ | 28٪ | 2387 ز |
ايش | 0.59 ز | ~ | |||
Vitamins | |||||
ويتامين اي ، ري | 56 مگ | 900 مگ | 6.2٪ | 41.3٪ | 1607 ز |
بيٽا ڪيروٽين | 0.67 Ù…Ú¯ | 5 Ù…Ú¯ | 13.4٪ | 89.3٪ | 746 ز |
لوٽين + زينڪسٿين | 1150 مگ | ~ | |||
وٽامن بي 1 ، ٿيامين | 0.035 Ù…Ú¯ | 1.5 Ù…Ú¯ | 2.3٪ | 15.3٪ | 4286 ز |
ويتامين B2 ، ربوفلاوين | 0.024 Ù…Ú¯ | 1.8 Ù…Ú¯ | 1.3٪ | 8.7٪ | 7500 ز |
وٽامن بي 4 ، ڪولين | 9.4 Ù…Ú¯ | 500 Ù…Ú¯ | 1.9٪ | 12.7٪ | 5319 ز |
ويتامين بي 5 ، پينٿوتينڪ | 0.288 Ù…Ú¯ | 5 Ù…Ú¯ | 5.8٪ | 38.7٪ | 1736 ز |
وٽامن بي 6 ، پيريڊوڪسائن | 0.08 Ù…Ú¯ | 2 Ù…Ú¯ | 4% | 26.7٪ | 2500 ز |
وٽامن بي 9 ، فولئٽ | 28 مگ | 400 مگ | 7% | 46.7٪ | 1429 ز |
ويتامين سي ، ascorbic | 12.9 Ù…Ú¯ | 90 Ù…Ú¯ | 14.3٪ | 95.3٪ | 698 ز |
ويتامين اي ، الفا ٽوپيفرول ، ٽي | 0.12 Ù…Ú¯ | 15 Ù…Ú¯ | 0.8٪ | 5.3٪ | 12500 ز |
وٽامن K ، فيلوڪينون | 4.2 مگ | 120 مگ | 3.5٪ | 23.3٪ | 2857 ز |
ويتامين پي پي ، اين | 0.51 Ù…Ú¯ | 20 Ù…Ú¯ | 2.6٪ | 17.3٪ | 3922 ز |
بيڪن | 0.3 Ù…Ú¯ | ~ | |||
مکيوترينٽر | |||||
پوٽاشيم ، جي | 264 Ù…Ú¯ | 2500 Ù…Ú¯ | 10.6٪ | 70.7٪ | 947 ز |
ڪيليميم ، ڪيو | 18 Ù…Ú¯ | 1000 Ù…Ú¯ | 1.8٪ | 12٪ | 5556 ز |
مگنيشيم ، ايم | 19 Ù…Ú¯ | 400 Ù…Ú¯ | 4.8٪ | 32٪ | 2105 ز |
سوڊيم ، اين | 239 Ù…Ú¯ | 1300 Ù…Ú¯ | 18.4٪ | 122.7٪ | 544 ز |
سلفر ، ايس | 11.4 Ù…Ú¯ | 1000 Ù…Ú¯ | 1.1٪ | 7.3٪ | 8772 ز |
فاسفورس ، پي | 37 Ù…Ú¯ | 800 Ù…Ú¯ | 4.6٪ | 30.7٪ | 2162 ز |
ٽريس عناصر | |||||
لوھ ، في | 0.37 Ù…Ú¯ | 18 Ù…Ú¯ | 2.1٪ | 14٪ | 4865 ز |
مهانگني ، ايم | 0.173 Ù…Ú¯ | 2 Ù…Ú¯ | 8.7٪ | 58٪ | 1156 ز |
کوپر ، ڪيو | 52 مگ | 1000 مگ | 5.2٪ | 34.7٪ | 1923 ز |
سيلينيم ، سي | 0.2 مگ | 55 مگ | 0.4٪ | 2.7٪ | 27500 ز |
زنڪ ، زن | 0.33 Ù…Ú¯ | 12 Ù…Ú¯ | 2.8٪ | 18.7٪ | 3636 ز |
هضم ڪيل ڪاربوهائيڊريٽ | |||||
مونو- ۽ ڊسڪاسائيڊائڊز (شگر) | 1.71 ز | وڌ 100 г | |||
لازمي امينو اسيد | |||||
ارجنين * | 0.027 ز | ~ | |||
valine | 0.029 ز | ~ | |||
هسٽڊين * | 0.014 ز | ~ | |||
Isoleucine | 0.023 ز | ~ | |||
leucine | 0.037 ز | ~ | |||
lysine | 0.035 ز | ~ | |||
مينٿين | 0.009 ز | ~ | |||
threonine | 0.015 ز | ~ | |||
tryptophan | 0.006 ز | ~ | |||
فينليلنين | 0.022 ز | ~ | |||
بدليل امينو اسيد | |||||
alanine | 0.033 ز | ~ | |||
اسپرارڪ ايسڊ | 0.078 ز | ~ | |||
glycine | 0.024 ز | ~ | |||
گلووتامڪ اسيد | 0.068 ز | ~ | |||
Proline | 0.02 ز | ~ | |||
سيرين | 0.026 ز | ~ | |||
ٽائيروسائن | 0.017 ز | ~ | |||
cysteine | 0.007 ز | ~ | |||
سيراب ٿيل فٽ تيزاب | |||||
سيراب ٿيل فٽ تيزاب | 0.072 ز | وڌ 18.7 г | |||
16: 0 پالمٽيڪ | 0.065 ز | ~ | |||
18: 0 اسٽارين | 0.007 ز | ~ | |||
منوناسيلچرڊ ٿيل ڪماڙو تيزاب | 0.029 ز | منٽ 16.8 г | 0.2٪ | 1.3٪ | |
18: 1 اولين (اوميگا 9) | 0.029 ز | ~ | |||
پولي سنسڪرت ڪيل ٿڪيل تيزاب | 0.151 ز | 11.2 کان 20.6 لاء | 1.3٪ | 8.7٪ | |
18: 2 لينڪوڪ | 0.058 ز | ~ | |||
18: 3 لنڪنڪ | 0.094 ز | ~ | |||
اوميگا 3 فائيٽ ايڊس | 0.094 ز | 0.9 کان 3.7 لاء | 10.4٪ | 69.3٪ | |
اوميگا 6 فائيٽ ايڊس | 0.058 ز | 4.7 کان 16.8 لاء | 1.2٪ | 8% |
توانائي جو قدر 15 ڪيڪال آهي.
- 0,5،90 کپ سلائسس = 13.5 g (XNUMX kCal)
- 0,5،120 کپ ، ميش = 18 ز (XNUMX ڪلو)
زچيني elڪيل ، اُiledريل ، لوڻ سان ويتامين ۽ معدنيات ۾ مالدار جهڙوڪ: بيٽا ڪيروتيني - 13,4،14,3 سيڪڙو ، ويٽامين سي - XNUMX،XNUMX٪
- بي-ڪيروٽين اهو پروٽينامين اي آهي ۽ انٽيائيوڊينٽ ملڪيت آهي. بيٽا ڪيروٽين جو 6 ايم ڪيوگرام بيٽامين اي جي 1 ايم سي جي برابر آهي.
- وٽامن سي حصو وٺي ٿو ريڊڪس رد عمل ۾ ، مدافعتي نظام جو ڪم ، لوهه جي جذب کي وڌائي ٿو. گھٽتائي ۽ روئڻ واري گم ، نڪ جي قوس وهندڙ سبب ڪري ٿي ، وڌڻ واري لمبائي ۽ رت جي ڪيليريري جي نازڪيت جي ڪري.
ٽيگ: کیلوري جو مواد 15 ڪيڪال ، ڪيميائي جوڙ ، غذائي قيمت ، وٽامنز ، معدنيات ، زليچيني جو ڇا ڪڻڪ سان جلي ، ابلي ، ڪڻڪ ، ڪيلشم ، ڪڻڪ ، غذائي جزن جي مفيد جزن سان ، جول ، ابلي سان