ڪيلي جو زچيني ، ڪڻڪ سان ، ڇڪيل ، لوڻ سان گڏ. ڪيميائي بناوٽ ۽ غذائي قدر.

غذائي قدر ۽ ڪيميائي ساخت.

ٽيبل غذائي مواد (ڪيليئرز ، پروٽين ، فیٽس ، ڪاربوهائيڊريٽ ، وٽامن ۽ معدنيات) في ظاهر ڪري ٿي 100 گرام خوردني حصو.
غذائيت وارومقدارعام **٪ g ۾ رموز جو٪ 100100 ڪيڪال ۾ عام طور تي ٪100٪ عام
ڪلوري جو قدر15 ڪلو1684 ڪلو0.9٪6%11227 ز
پروٽين1.14 ز76 ز1.5٪10٪6667 ز
سوڻ0.36 ز56 ز0.6٪4%15556 ز
ڪاربوهائيڊيوٽو1.69 ز219 ز0.8٪5.3٪12959 ز
کاڌي فائبر1 ز20 ز5%33.3٪2000 ز
پاڻي95.22 ز2273 ز4.2٪28٪2387 ز
ايش0.59 ز~
Vitamins
ويتامين اي ، ري56 مگ900 مگ6.2٪41.3٪1607 ز
بيٽا ڪيروٽين0.67 Ù…Ú¯5 Ù…Ú¯13.4٪89.3٪746 ز
لوٽين + زينڪسٿين1150 مگ~
وٽامن بي 1 ، ٿيامين0.035 Ù…Ú¯1.5 Ù…Ú¯2.3٪15.3٪4286 ز
ويتامين B2 ، ربوفلاوين0.024 Ù…Ú¯1.8 Ù…Ú¯1.3٪8.7٪7500 ز
وٽامن بي 4 ، ڪولين9.4 Ù…Ú¯500 Ù…Ú¯1.9٪12.7٪5319 ز
ويتامين بي 5 ، پينٿوتينڪ0.288 Ù…Ú¯5 Ù…Ú¯5.8٪38.7٪1736 ز
وٽامن بي 6 ، پيريڊوڪسائن0.08 Ù…Ú¯2 Ù…Ú¯4%26.7٪2500 ز
وٽامن بي 9 ، فولئٽ28 مگ400 مگ7%46.7٪1429 ز
ويتامين سي ، ascorbic12.9 Ù…Ú¯90 Ù…Ú¯14.3٪95.3٪698 ز
ويتامين اي ، الفا ٽوپيفرول ، ٽي0.12 Ù…Ú¯15 Ù…Ú¯0.8٪5.3٪12500 ز
وٽامن K ، فيلوڪينون4.2 مگ120 مگ3.5٪23.3٪2857 ز
ويتامين پي پي ، اين0.51 Ù…Ú¯20 Ù…Ú¯2.6٪17.3٪3922 ز
بيڪن0.3 Ù…Ú¯~
مکيوترينٽر
پوٽاشيم ، جي264 Ù…Ú¯2500 Ù…Ú¯10.6٪70.7٪947 ز
ڪيليميم ، ڪيو18 Ù…Ú¯1000 Ù…Ú¯1.8٪12٪5556 ز
مگنيشيم ، ايم19 Ù…Ú¯400 Ù…Ú¯4.8٪32٪2105 ز
سوڊيم ، اين239 Ù…Ú¯1300 Ù…Ú¯18.4٪122.7٪544 ز
سلفر ، ايس11.4 Ù…Ú¯1000 Ù…Ú¯1.1٪7.3٪8772 ز
فاسفورس ، پي37 Ù…Ú¯800 Ù…Ú¯4.6٪30.7٪2162 ز
ٽريس عناصر
لوھ ، في0.37 Ù…Ú¯18 Ù…Ú¯2.1٪14٪4865 ز
مهانگني ، ايم0.173 Ù…Ú¯2 Ù…Ú¯8.7٪58٪1156 ز
کوپر ، ڪيو52 مگ1000 مگ5.2٪34.7٪1923 ز
سيلينيم ، سي0.2 مگ55 مگ0.4٪2.7٪27500 ز
زنڪ ، زن0.33 Ù…Ú¯12 Ù…Ú¯2.8٪18.7٪3636 ز
هضم ڪيل ڪاربوهائيڊريٽ
مونو- ۽ ڊسڪاسائيڊائڊز (شگر)1.71 زوڌ 100 г
لازمي امينو اسيد
ارجنين *0.027 ز~
valine0.029 ز~
هسٽڊين *0.014 ز~
Isoleucine0.023 ز~
leucine0.037 ز~
lysine0.035 ز~
مينٿين0.009 ز~
threonine0.015 ز~
tryptophan0.006 ز~
فينليلنين0.022 ز~
بدليل امينو اسيد
alanine0.033 ز~
اسپرارڪ ايسڊ0.078 ز~
glycine0.024 ز~
گلووتامڪ اسيد0.068 ز~
Proline0.02 ز~
سيرين0.026 ز~
ٽائيروسائن0.017 ز~
cysteine0.007 ز~
سيراب ٿيل فٽ تيزاب
سيراب ٿيل فٽ تيزاب0.072 زوڌ 18.7 г
16: 0 پالمٽيڪ0.065 ز~
18: 0 اسٽارين0.007 ز~
منوناسيلچرڊ ٿيل ڪماڙو تيزاب0.029 زمنٽ 16.8 г0.2٪1.3٪
18: 1 اولين (اوميگا 9)0.029 ز~
پولي سنسڪرت ڪيل ٿڪيل تيزاب0.151 ز11.2 کان 20.6 لاء1.3٪8.7٪
18: 2 لينڪوڪ0.058 ز~
18: 3 لنڪنڪ0.094 ز~
اوميگا 3 فائيٽ ايڊس0.094 ز0.9 کان 3.7 لاء10.4٪69.3٪
اوميگا 6 فائيٽ ايڊس0.058 ز4.7 کان 16.8 لاء1.2٪8%
 

توانائي جو قدر 15 ڪيڪال آهي.

  • 0,5،90 کپ سلائسس = 13.5 g (XNUMX kCal)
  • 0,5،120 کپ ، ميش = 18 ز (XNUMX ڪلو)
زچيني elڪيل ، اُiledريل ، لوڻ سان ويتامين ۽ معدنيات ۾ مالدار جهڙوڪ: بيٽا ڪيروتيني - 13,4،14,3 سيڪڙو ، ويٽامين سي - XNUMX،XNUMX٪
  • بي-ڪيروٽين اهو پروٽينامين اي آهي ۽ انٽيائيوڊينٽ ملڪيت آهي. بيٽا ڪيروٽين جو 6 ايم ڪيوگرام بيٽامين اي جي 1 ايم سي جي برابر آهي.
  • وٽامن سي حصو وٺي ٿو ريڊڪس رد عمل ۾ ، مدافعتي نظام جو ڪم ، لوهه جي جذب کي وڌائي ٿو. گھٽتائي ۽ روئڻ واري گم ، نڪ جي قوس وهندڙ سبب ڪري ٿي ، وڌڻ واري لمبائي ۽ رت جي ڪيليريري جي نازڪيت جي ڪري.
ٽيگ: کیلوري جو مواد 15 ڪيڪال ، ڪيميائي جوڙ ، غذائي قيمت ، وٽامنز ، معدنيات ، زليچيني جو ڇا ڪڻڪ سان جلي ، ابلي ، ڪڻڪ ، ڪيلشم ، ڪڻڪ ، غذائي جزن جي مفيد جزن سان ، جول ، ابلي سان

جواب ڇڏي وڃو