ڪليري سينڊراچ مرچ. ڪيميائي بناوٽ ۽ غذائي قدر.

غذائي قدر ۽ ڪيميائي ساخت.

ٽيبل غذائي مواد (ڪيليئرز ، پروٽين ، فیٽس ، ڪاربوهائيڊريٽ ، وٽامن ۽ معدنيات) في ظاهر ڪري ٿي 100 گرام خوردني حصو.
غذائيت وارومقدارعام **٪ g ۾ رموز جو٪ 100100 ڪيڪال ۾ عام طور تي ٪100٪ عام
ڪلوري جو قدر93 ڪلو1684 ڪلو5.5٪5.9٪1811 ز
پروٽين1.93 ز76 ز2.5٪2.7٪3938 ز
سوڻ0.93 ز56 ز1.7٪1.8٪6022 ز
ڪاربوهائيڊيوٽو16.96 ز219 ز7.7٪8.3٪1291 ز
کاڌي فائبر2.2 ز20 ز11٪11.8٪909 ز
پاڻي71.84 ز2273 ز3.2٪3.4٪3164 ز
ايش6.14 ز~
Vitamins
ويتامين اي ، ري129 مگ900 مگ14.3٪15.4٪698 ز
الفا ڪيروتين234 مگ~
بيٽا ڪيروٽين1.261 Ù…Ú¯5 Ù…Ú¯25.2٪27.1٪397 ز
بيٽا Cryptoxanthin334 مگ~
لوٽين + زينڪسٿين896 مگ~
وٽامن بي 1 ، ٿيامين0.077 Ù…Ú¯1.5 Ù…Ú¯5.1٪5.5٪1948 ز
ويتامين B2 ، ربوفلاوين0.222 Ù…Ú¯1.8 Ù…Ú¯12.3٪13.2٪811 ز
ويتامين بي 5 ، پينٿوتينڪ0.38 Ù…Ú¯5 Ù…Ú¯7.6٪8.2٪1316 ز
وٽامن بي 6 ، پيريڊوڪسائن0.455 Ù…Ú¯2 Ù…Ú¯22.8٪24.5٪440 ز
ويتامين سي ، ascorbic26.9 Ù…Ú¯90 Ù…Ú¯29.9٪32.2٪335 ز
ويتامين اي ، الفا ٽوپيفرول ، ٽي4.8 Ù…Ú¯15 Ù…Ú¯32٪34.4٪313 ز
بيٽا ٽوڪوفرول0.12 Ù…Ú¯~
گاما توڪوفرول0.27 Ù…Ú¯~
وٽامن K ، فيلوڪينون10.9 مگ120 مگ9.1٪9.8٪1101 ز
ويتامين پي پي ، اين1.248 Ù…Ú¯20 Ù…Ú¯6.2٪6.7٪1603 ز
مکيوترينٽر
پوٽاشيم ، جي321 Ù…Ú¯2500 Ù…Ú¯12.8٪13.8٪779 ز
ڪيليميم ، ڪيو18 Ù…Ú¯1000 Ù…Ú¯1.8٪1.9٪5556 ز
مگنيشيم ، ايم16 Ù…Ú¯400 Ù…Ú¯4%4.3٪2500 ز
سوڊيم ، اين2124 Ù…Ú¯1300 Ù…Ú¯163.4٪175.7٪61 ز
سلفر ، ايس19.3 Ù…Ú¯1000 Ù…Ú¯1.9٪2%5181 ز
فاسفورس ، پي46 Ù…Ú¯800 Ù…Ú¯5.8٪6.2٪1739 ز
ٽريس عناصر
لوھ ، في1.64 Ù…Ú¯18 Ù…Ú¯9.1٪9.8٪1098 ز
مهانگني ، ايم0.146 Ù…Ú¯2 Ù…Ú¯7.3٪7.8٪1370 ز
کوپر ، ڪيو60 مگ1000 مگ6%6.5٪1667 ز
سيلينيم ، سي0.4 مگ55 مگ0.7٪0.8٪13750 ز
زنڪ ، زن0.24 Ù…Ú¯12 Ù…Ú¯2%2.2٪5000 ز
هضم ڪيل ڪاربوهائيڊريٽ
مونو- ۽ ڊسڪاسائيڊائڊز (شگر)15.11 زوڌ 100 г
گلوڪوز (ڊيڪروزيس)6.67 ز~
sucrose0.27 ز~
فرقو8.16 ز~
 

توانائي جو قدر 93 ڪيڪال آهي.

سريراچا مرچ سوس وٽامن ۽ معدنيات سان مالا مال آهن جهڙوڪ: وٽامن اي - 14,3٪، بيٽا ڪيروٽين - 25,2٪، وٽامن B2 - 12,3٪، وٽامن B6 - 22,8٪، وٽامن سي - 29,9٪، وٽامن سي. اي - 32٪، پوٽاشيم - 12,8٪
  • وٽامن ج عام ترقي ، توليد واري فنڪشن ، چمڙي ۽ اکين جي صحت ، ۽ مدافعت کي برقرار رکڻ جو ذميوار آهي.
  • بي-ڪيروٽين اهو پروٽينامين اي آهي ۽ انٽيائيوڊينٽ ملڪيت آهي. بيٽا ڪيروٽين جو 6 ايم ڪيوگرام بيٽامين اي جي 1 ايم سي جي برابر آهي.
  • وٽامن B2 حصو وٺي ٿو ريڊڪس رد عمل ۾ ، رنگن جي حساسيت کي وڌائي ٿي بصري تجزيي ۽ ڪارا موافقت. ويتامين بي 2 جو ڪافي مقدار نه هئڻ سان گڏ چمڙي جي violation mucڙن ، جھلي جھلي ، روشني ۽ چمڪڻ جي حالت جي خلاف ورزي آهي
  • وٽامن B6 امينو ايسڊ جي تبديلي ۾ ، ٽيپفوپن ، لپڊس ۽ نيوڪليڪ اسيد جي ميٽابولزم ۾ ، مدافعتي ردعمل جي بحالي ، تنتي ۽ مرڪزي عمل جي بحالي جي عمل ۾ حصو وٺندو آهي ، erythrocytes جي عام ٺهڻ ۾ حصو وٺندو آهي ، عام سطح کي برقرار رکڻ رت ۾ هوميوسيسٽين آهي. ويتامين B6 جي ڪافي مقدار سان گڏ گھٽتائي سان گڏ هئڻ سان گڏ ، چمڙي جي حالت جي خلاف ورزي ، هوموکسٽينيميا جي ترقي ، انيميا سان گڏ هوندو آهي.
  • وٽامن سي حصو وٺي ٿو ريڊڪس رد عمل ۾ ، مدافعتي نظام جو ڪم ، لوهه جي جذب کي وڌائي ٿو. گھٽتائي ۽ روئڻ واري گم ، نڪ جي قوس وهندڙ سبب ڪري ٿي ، وڌڻ واري لمبائي ۽ رت جي ڪيليريري جي نازڪيت جي ڪري.
  • وٽامن اي مالدار اينٽي آڪسيڊنٽس ملڪيت رکي ٿو ، جيوناد ، دل جي عضون جي فنڪشن لاءِ ضروري آهي ، سيل جھلين جو هڪ عالمگير محافظ آهي. ويتامين اي جي گهٽتائي سان ، erythrocytes جي هيمولائسس ۽ نيورولوجيڪل خرابيون ڏسڻ ۾ اچن ٿيون.
  • پوسٽشيم بنيادي intracellular آئن آهي جيڪو پاڻي ، تيزاب ۽ اليڪٽروليٽ بيلنس جي ضابطن ۾ حصو وٺندو آهي ، اعصاب تسلسل ، پريشر ريگيوليشن جي عملن ۾ حصو وٺندو آهي.
ٽيگ: ڪيلوري مواد 93 ڪيڪال، ڪيميائي ساخت، غذائي قدر، ويتامين، معدنيات، سريراچا چلي ساس ڪيئن مفيد آهي، ڪيلوريون، غذائي اجزاء، مفيد خاصيتون سريراچا چلي ساس

جواب ڇڏي وڃو