"منهنجي سفر جي تجربي ۾، اتي تمام گهڻو مونجهارو ٿي سگهي ٿو ته سبزي ۽ ويگن ڇا آهي،" ويگن ۽ WhirlAway Travel COO جيمي جونز چوي ٿو. "۽ اتي هميشه کاڌي لاء ڪيترائي اختيار نه آهن."
ڪابه پرواهه ناهي ته توهان ڪهڙي به غذا جي پيروي ڪندا آهيو، توهان ڪنهن به صورت ۾ دنيا جي سفر دوران لذيذ کاڌو کائي سگهو ٿا. جونز ڪيترن ئي ملڪن ڏانهن سفر ڪيو آهي ۽ غذائيت ۾ تمام گهڻو تجربو آهي، تنهن ڪري هو پنهنجي مشوري سان حصيداري ڪري ٿو.
صحيح هدايتون چونڊيو
ڪجهه منزلون ٻين جي ڀيٽ ۾ وڌيڪ ويگن ۽ سبزي وارا آهن. آمريڪا ۽ ايشيا جي اڪثر وڏن شهرن ۾، خاص طور تي هندستان ۽ ڀوٽان، ٻنهي کاتن لاءِ ڪافي ريسٽورنٽ آهن (مثال طور، هندستان ۾ هزارين صرف سبزي وارا ريسٽورنٽ آهن). اسرائيل هڪ ٻيو اختيار آهي، جيئن اٽلي ۽ ٽورين آهن.
تنهن هوندي به، اهڙا ڪيترائي هنڌ آهن جتي گوشت کائڻ کي تاريخي ۽ ثقافتي قدر سمجهيو ويندو آهي. ارجنٽائن ۾، اهي روايتي طور تي گوشت کائيندا آهن، ۽ اسپين ۾ - بلفائٽنگ يا بلفائٽنگ. انهن روايتن ۾ حصو وٺڻ ضروري ناهي، پر انهن کي ياد رکڻ ضروري آهي.
صحيح بحري سفر، پرواز ۾ کاڌي، هوٽلن ۽ سياحن کي بک ڪريو
گهڻيون هوٽلون ۽ هوٽلون ناشتو بفٽ پيش ڪن ٿيون جتي توهان دليا، نٽ ۽ خشڪ ميوا، ڀاڄيون، ٻير ۽ ميوا ڳولي سگهو ٿا. پر اهو بهتر آهي ته ڪمري جي بکنگ کان اڳ موڪلن وارن جي فوٽوز کي ڏسڻ لاء. ڪيتريون ئي ايئر لائنون پڻ پيش ڪن ٿيون ويگن، سبزي، ڪوشر، ۽ حتي گلوٽين آزاد آپشن. پڪ ڪريو ته معلوم ڪريو ته توهان جي ايئر لائن وٽ هي اختيار آهي. پر جلدي ڪريو: توهان کي عام طور تي روانگي کان گهٽ ۾ گهٽ هڪ هفتو اڳ توهان جي کاڌي جي ترجيحن بابت مطلع ڪرڻ جي ضرورت آهي.
جيڪڏھن توھان ڊگھي گھمڻ تي وڃي رھيا آھيو جنھن ۾ لنچ شامل آھي، پنھنجي گائيڊ کي ٻڌايو ته توھان ڪھڙا کاڌو نه کائو، تنھنڪري توھان وٽ اتفاقي طور تي گوشت جي پليٽ نه ھجي جيڪا توھان جي اڳيان رکيل مقامي ريسيپي مطابق تيار ڪئي وئي آھي.
ٽيڪنالاجي تي ڀروسو
تقريبن ڪنهن به ريسٽورنٽ ۾ توهان سبزي جي وينجن ڳولي سگهو ٿا. پر جيڪڏھن توھان چاھيو ٿا ھڪڙي موضوع واري جڳھ ڏانھن، ٽيڪنالاجي مدد ڪندي. جيڪڏهن توهان انگريزي ڄاڻو ٿا، ته پنهنجي فون تي Happy Cow ايپ ڊائون لوڊ ڪرڻ جي پڪ ڪريو، هڪ خدمت جيڪا پاڻمرادو ويجهي سبزي ۽ ويگن ريسٽورنٽ ۽ ڪيفي ٻنهي شهري ۽ وڌيڪ ڏورانهن هنڌن تي ڳولي ٿي. روس لاء، اتي پڻ هڪ اهڙي درخواست آهي - "خوش ڳئون".
پر توهان ڪنهن به ايپليڪيشن کي ڊائون لوڊ نٿا ڪري سگهو. ٻوٽن تي ٻڌل ڪيفي ۽ ريسٽورنٽ لاءِ وقت کان اڳ TripAdvisor چيڪ ڪريو ۽ ايڊريس لکو يا اسڪرين شاٽ وٺو. مقامي ماڻهن کان پڇو ته اتي ڪيئن پهچن.
مقامي حالتن جي ڳولا ڪريو
انگريزي ۽ روسي ۾، veganism ۽ vegetarianism مطلب مختلف شيون. بهرحال، ڪجهه ٻولين ۾، انهن ٻن مفهومن جو مطلب ساڳيو آهي. توھان جو بھترين شرط اھو آھي ته توھان جي مقامي ٻولي ۾ برابري وارا اصطلاح سکو جيڪي توھان جي غذائي پابندين کي پورو ڪن.
اهو چوڻ بدران ته توهان ويگن يا سبزي وارا آهيو، اهڙيون شيون چوڻ سکو جيئن ”نه انڊا، نه کير، نه گوشت، نه مڇي، نه ڪڪڙ. انهي سان گڏ، ٻين اجزاء بابت پڇڻ جي پڪ ڪريو. مڇي يا ڪڪڙ جو برٿ، ٽونا چپس، جليٽين، مکڻ اهي اجزا آهن جيڪي شايد مينيو تي درج نه هجن يا اڪثر ٻوٽن تي ٻڌل وينجن ۾ استعمال نه ٿين.
سفر جي تياري ڪريو
جيڪڏهن توهان اڃا تائين پريشان آهيو ته عام طور تي کائڻ جي قابل نه آهي، ناشتي جي هٿيارن تي اسٽاڪ ڪريو. اناج جا بار، خشڪ ميوا، نٽ، ۽ نٽ مکھن جا ننڍڙا پيڪيٽ توهان جي مدد ڪري سگھن ٿا توهان جي رستي کي کير ڏيڻ ۾ جڏهن توهان کي بک لڳي.