غذائي قدر ۽ ڪيميائي ساخت.
ٽيبل غذائي مواد (ڪيليئرز ، پروٽين ، فیٽس ، ڪاربوهائيڊريٽ ، وٽامن ۽ معدنيات) في ظاهر ڪري ٿي 100 گرام خوردني حصو.
غذائيت وارو | مقدار | عام ** | ٪ g ۾ رموز جو٪ 100 | 100 ڪيڪال ۾ عام طور تي ٪ | 100٪ عام |
ڪلوري جو قدر | 226 ڪلو | 1684 ڪلو | 13.4٪ | 5.9٪ | 745 ز |
پروٽين | 8.86 ز | 76 ز | 11.7٪ | 5.2٪ | 858 ز |
سوڻ | 12.7 ز | 56 ز | 22.7٪ | 10٪ | 441 ز |
ڪاربوهائيڊيوٽو | 15.95 ز | 219 ز | 7.3٪ | 3.2٪ | 1373 ز |
کاڌي فائبر | 3.9 ز | 20 ز | 19.5٪ | 8.6٪ | 513 ز |
پاڻي | 57.02 ز | 2273 ز | 2.5٪ | 1.1٪ | 3986 ز |
ايش | 1.57 ز | ~ | |||
Vitamins | |||||
ويتامين اي ، ري | 20 مگ | 900 مگ | 2.2٪ | 1% | 4500 ز |
ريٽينول | 0.016 Ù…Ú¯ | ~ | |||
بيٽا ڪيروٽين | 0.046 Ù…Ú¯ | 5 Ù…Ú¯ | 0.9٪ | 0.4٪ | 10870 ز |
ليپيپيين | 1 مگ | ~ | |||
لوٽين + زينڪسٿين | 120 مگ | ~ | |||
وٽامن بي 1 ، ٿيامين | 0.05 Ù…Ú¯ | 1.5 Ù…Ú¯ | 3.3٪ | 1.5٪ | 3000 ز |
ويتامين B2 ، ربوفلاوين | 0.06 Ù…Ú¯ | 1.8 Ù…Ú¯ | 3.3٪ | 1.5٪ | 3000 ز |
وٽامن بي 4 ، ڪولين | 32 Ù…Ú¯ | 500 Ù…Ú¯ | 6.4٪ | 2.8٪ | 1563 ز |
وٽامن بي 6 ، پيريڊوڪسائن | 0.09 Ù…Ú¯ | 2 Ù…Ú¯ | 4.5٪ | 2% | 2222 ز |
وٽامن بي 9 ، فولئٽ | 21 مگ | 400 مگ | 5.3٪ | 2.3٪ | 1905 ز |
وٽامن بي 12 ، ڪوبالامائن | 0.93 مگ | 3 مگ | 31٪ | 13.7٪ | 323 ز |
ويتامين سي ، ascorbic | 0.4 Ù…Ú¯ | 90 Ù…Ú¯ | 0.4٪ | 0.2٪ | 22500 ز |
وٽامن ڊي ، ڪيليسيفرول | 0.1 مگ | 10 مگ | 1% | 0.4٪ | 10000 ز |
ويتامين اي ، الفا ٽوپيفرول ، ٽي | 0.6 Ù…Ú¯ | 15 Ù…Ú¯ | 4% | 1.8٪ | 2500 ز |
بيٽا ٽوڪوفرول | 0.04 Ù…Ú¯ | ~ | |||
گاما توڪوفرول | 2.16 Ù…Ú¯ | ~ | |||
ٽوپيفرول | 1.11 Ù…Ú¯ | ~ | |||
وٽامن K ، فيلوڪينون | 15.3 مگ | 120 مگ | 12.8٪ | 5.7٪ | 784 ز |
ويتامين پي پي ، اين | 1.65 Ù…Ú¯ | 20 Ù…Ú¯ | 8.3٪ | 3.7٪ | 1212 ز |
بيڪن | 3.3 Ù…Ú¯ | ~ | |||
مکيوترينٽر | |||||
پوٽاشيم ، جي | 209 Ù…Ú¯ | 2500 Ù…Ú¯ | 8.4٪ | 3.7٪ | 1196 ز |
ڪيليميم ، ڪيو | 89 Ù…Ú¯ | 1000 Ù…Ú¯ | 8.9٪ | 3.9٪ | 1124 ز |
مگنيشيم ، ايم | 32 Ù…Ú¯ | 400 Ù…Ú¯ | 8% | 3.5٪ | 1250 ز |
سوڊيم ، اين | 397 Ù…Ú¯ | 1300 Ù…Ú¯ | 30.5٪ | 13.5٪ | 327 ز |
سلفر ، ايس | 88.6 Ù…Ú¯ | 1000 Ù…Ú¯ | 8.9٪ | 3.9٪ | 1129 ز |
فاسفورس ، پي | 178 Ù…Ú¯ | 800 Ù…Ú¯ | 22.3٪ | 9.9٪ | 449 ز |
ٽريس عناصر | |||||
لوھ ، في | 1.19 Ù…Ú¯ | 18 Ù…Ú¯ | 6.6٪ | 2.9٪ | 1513 ز |
مهانگني ، ايم | 0.249 Ù…Ú¯ | 2 Ù…Ú¯ | 12.5٪ | 5.5٪ | 803 ز |
کوپر ، ڪيو | 77 مگ | 1000 مگ | 7.7٪ | 3.4٪ | 1299 ز |
سيلينيم ، سي | 9.2 مگ | 55 مگ | 16.7٪ | 7.4٪ | 598 ز |
زنڪ ، زن | 1.75 Ù…Ú¯ | 12 Ù…Ú¯ | 14.6٪ | 6.5٪ | 686 ز |
هضم ڪيل ڪاربوهائيڊريٽ | |||||
نشاستو ۽ ڊيڪٽرنس | 14.78 ز | ~ | |||
مونو- ۽ ڊسڪاسائيڊائڊز (شگر) | 0.9 ز | وڌ 100 г | |||
گلوڪوز (ڊيڪروزيس) | 0.2 ز | ~ | |||
sucrose | 0.4 ز | ~ | |||
فرقو | 0.3 ز | ~ | |||
اسٽيرولس | |||||
کوليسٽرول | 28 Ù…Ú¯ | وڌ ۾ وڌ 300 مگ | |||
ٿڪندڙ acidر | |||||
مخنث | 0.467 ز | وڌ 1.9 г | |||
غير متحرڪ ٽرانس چربی | 0.409 ز | ~ | |||
سيراب ٿيل فٽ تيزاب | |||||
سيراب ٿيل فٽ تيزاب | 4.384 ز | وڌ 18.7 г | |||
4: 0 تيلَ | 0.045 ز | ~ | |||
6: 0 نيلون | 0.034 ز | ~ | |||
8: 0 ڪيپيٽل | 0.023 ز | ~ | |||
10: 0 مڪرت | 0.055 ز | ~ | |||
12: 0 لورڪ | 0.066 ز | ~ | |||
14: 0 ماسڪ | 0.388 ز | ~ | |||
15: 0 پينٽاڪنيڪو | 0.052 ز | ~ | |||
16: 0 پالمٽيڪ | 2.414 ز | ~ | |||
17: 0 مارگرین | 0.091 ز | ~ | |||
18: 0 اسٽارين | 1.16 ز | ~ | |||
20: 0 آرچينڪ | 0.027 ز | ~ | |||
22: 0 شروعات | 0.015 ز | ~ | |||
24: 0 لينڪوڪويرڪ | 0.011 ز | ~ | |||
منوناسيلچرڊ ٿيل ڪماڙو تيزاب | 4.411 ز | منٽ 16.8 г | 26.3٪ | 11.6٪ | |
14: 1 ميراسٽولي | 0.06 ز | ~ | |||
15: 1 پينٽيڪوسٽ | 0.001 ز | ~ | |||
16: 1 پيامائيٽوڪ | 0.231 ز | ~ | |||
16: 1 سيس | 0.204 ز | ~ | |||
16: 1 ٽرانس | 0.027 ز | ~ | |||
17: 1 هيڪٽيڊني | 0.055 ز | ~ | |||
18: 1 اولين (اوميگا 9) | 4.016 ز | ~ | |||
18: 1 سيس | 3.634 ز | ~ | |||
18: 1 ٽرانس | 0.382 ز | ~ | |||
20: 1 گڊوليڪ (اوميگا 9) | 0.046 ز | ~ | |||
22: 1 ايروڪووا (اوميگا 9) | 0.002 ز | ~ | |||
22: 1 سيس | 0.002 ز | ~ | |||
24: 1 نيروونڪ ، سي ايس (اوميگا -9) | 0.001 ز | ~ | |||
پولي سنسڪرت ڪيل ٿڪيل تيزاب | 3.042 ز | 11.2 کان 20.6 لاء | 27.2٪ | 12٪ | |
18: 2 لينڪوڪ | 2.819 ز | ~ | |||
18: 2 ٽرانس اسومر ، طئي ٿيل ناهي | 0.058 ز | ~ | |||
18: 2 اوميگا -6 ، سيس ، سيس | 2.708 ز | ~ | |||
18: 2 جوڙيل لينولائيڪ ايسڊ | 0.053 ز | ~ | |||
18: 3 لنڪنڪ | 0.168 ز | ~ | |||
18: 3 اوميگا -3 ، الفا لينولينڪ | 0.166 ز | ~ | |||
18: 3 اوميگا -6 ، گيما لينولينڪ | 0.002 ز | ~ | |||
18: 4 اسٽوريورائڊ اوميگا -3 | 0.001 ز | ~ | |||
20: 2 اييڪوسڊينووڪ ، اوميگا -6 ، سيس ، سيس | 0.004 ز | ~ | |||
20: 3 ايڪوسيٽرين | 0.011 ز | ~ | |||
20: 3 اوميگا -6 | 0.011 ز | ~ | |||
20: 4 آرڪيڊونڪ | 0.021 ز | ~ | |||
20: 5 اييڪوساپينٽينوڪ (اي پي اي) ، اوميگا -3 | 0.005 ز | ~ | |||
اوميگا 3 فائيٽ ايڊس | 0.178 ز | 0.9 کان 3.7 لاء | 19.8٪ | 8.8٪ | |
22: 4 ڊاڪوسيٽٽيرين ، اوميگا -6 | 0.005 ز | ~ | |||
22: 5 دستاووپيپيٽياناوڪ (ڊي پي سي) ، اوميگا -3 | 0.006 ز | ~ | |||
اوميگا 6 فائيٽ ايڊس | 2.751 ز | 4.7 کان 16.8 لاء | 58.5٪ | 25.9٪ |
توانائي جو قدر 226 ڪيڪال آهي.
- وڏي = 263 gr (594.4 ڪلو)
- نن =و = 171 g (386.5 kcal)
فاسٽ فوڊ ، اھو صحيح آھي وٽامن ۽ معدنيات ۾ مالدار جيئن: وٽامن B12 - 31٪ ، وٽامن K - 12,8،22,3٪ ، فاسفورس - 12,5،16,7٪ ، مينگنيز - 14,6٪ ، Selenium - XNUMX،XNUMX٪ ، Zinc - XNUMX،XNUMX٪
- وٽامن B12 امينو ايسڊس جي ميٽابولزم ۽ تبديلين ۾ اهم ڪردار ادا ڪري ٿو. فولائيٽ ۽ ويتامين B12 هڪٻئي سان ملندڙ ويتامين آهن ۽ رت جي ٺهڻ ۾ شامل آهن وٽامن بي 12 جي گهٽتائي جزوي يا ثانوي فولٽيٽ جي گهٽتائي جي ڪري ٿي ، ان سان گڏوگڏ انيميا ، ليوکوپينيا ، ٿرمبوڪوپيپنيا.
- ويتامين ڪ رت جي چٽڻ کي منظم ڪري ٿو. وٽامن ڪ جي گهٽتائي رت جي جملي جي وقت ۾ اضافو ڪري ٿي ، رت ۾ پروٿرومبن جو گھٽ مواد
- فاسفورس ڪيترن ئي فزيولوجيلو عمل ۾ حصو وٺندو آهي ، جنهن ۾ توانائي ميٽابولزم ، ائڊس بيس بيلنس کي ريگوليٽ ڪري ٿو ، فاسفولپائيڊس ، نيوڪيوليٽس ۽ نيوڪليڪ اسيد جو هڪ حصو آهي ، هڏن ۽ ڏندن جي معدنيات لاءِ ضروري آهي گھٽتائي Anorexia ، Anemia ، rickets کي جنم ڏئي ٿي.
- منگاني حصو ۽ ڳن tissueيل ٽشو جي ٺهڻ ۾ حصو وٺندو آهي ، اينزيمس جو حصو آهي ، امينو اسيد ، ڪاربوهائيڊريٽ ، ڪيٽيڪولامائن جي ميٽابولزم ۾ شامل آهن. کوليسٽرول ۽ نيوڪيوٽائڊس جي مرڪب لاءِ ضروري. ناکافي استعمال سان گڏ واڌ جي رفتار سان گڏ ، توليد واري نظام ۾ خرابي ، هڏن جي ٽشوز جي واڌاري ، ڪاربوهائيڊريٽ ۽ لپيد ميٽابولزم جي خرابين سان گڏ.
- سلينيم - انساني جسم جي اينٽي آڪسائيڊٽ دفاعي نظام جو هڪ لازمي عنصر ، امونومودولائڻ وارو اثر آهي ، ٽيرايڊرو هارمونز جي عمل جي ضابطن ۾ حصو وٺندو آهي. گهٽتائي ڪشين بيڪ جي بيماري (اوستيوآرتھرائٽس ، جوڑوں جي ڪيترن ئي خرابين ، اسپائن ۽ اڪثريت) جي ڪري ٿي ، ڪشن جي بيماري (endemic myocardiopathy) ، موروثي تھرومبيسنيا.
- جست 300 کان وڌيڪ اينزيمز جو حصو آهي ، ڪاربوهائيڊريٽ ، پروٽين ، چرٻي ، نيوڪليڪ اسيد ۽ ٻين جين جي اظهار جي ضابطي جي قاعدي جي عمل ۾ حصو وٺندي آهي. ناکافي ڪتب آڻڻ انيميا ، ثانوي مدافعتي نقص ، جگر جي سروس ، جنسي مرض ، ۽ جنوني خرابين جي ڪري ٿي. تازو مطالعو تانپر جي جذبي کي toهلائڻ ۽ انيميا جي ترقي ۾ مدد ڏيڻ سبب زنڪ جي وڌيڪ مقدار جي صلاحيت ظاهر ڪري ڇڏي آهي
ٽيگ: ڪلوري مواد 226 ڪيڪال ، ڪيميائي ساخت ، غذائي قيمت ، وٽامن ، معدنيات ، فاسٽ فوڊ ڪيترو مفيد آھي ، ٽيڪوس ، کیلوريون ، غذائي جزا ، فاسٽ فوڊ جون مفيد خاصيتون ، ٽيڪوس