غذائي قدر ۽ ڪيميائي ساخت.
ٽيبل غذائي مواد (ڪيليئرز ، پروٽين ، فیٽس ، ڪاربوهائيڊريٽ ، وٽامن ۽ معدنيات) في ظاهر ڪري ٿي 100 گرام خوردني حصو.
غذائيت وارو | مقدار | عام ** | ٪ g ۾ رموز جو٪ 100 | 100 ڪيڪال ۾ عام طور تي ٪ | 100٪ عام |
ڪلوري جو قدر | 257 ڪلو | 1684 ڪلو | 15.3٪ | 6% | 655 ز |
پروٽين | 10.29 ز | 76 ز | 13.5٪ | 5.3٪ | 739 ز |
سوڻ | 12.45 ز | 56 ز | 22.2٪ | 8.6٪ | 450 ز |
ڪاربوهائيڊيوٽو | 25.69 ز | 219 ز | 11.7٪ | 4.6٪ | 852 ز |
کاڌي فائبر | 1 ز | 20 ز | 5% | 1.9٪ | 2000 ز |
پاڻي | 48.44 ز | 2273 ز | 2.1٪ | 0.8٪ | 4692 ز |
ايش | 2.13 ز | ~ | |||
Vitamins | |||||
ويتامين اي ، ري | 6 مگ | 900 مگ | 0.7٪ | 0.3٪ | 15000 ز |
ريٽينول | 0.001 Ù…Ú¯ | ~ | |||
الفا ڪيروتين | 3 مگ | ~ | |||
بيٽا ڪيروٽين | 0.044 Ù…Ú¯ | 5 Ù…Ú¯ | 0.9٪ | 0.4٪ | 11364 ز |
بيٽا Cryptoxanthin | 7 مگ | ~ | |||
لوٽين + زينڪسٿين | 54 مگ | ~ | |||
وٽامن بي 1 ، ٿيامين | 0.21 Ù…Ú¯ | 1.5 Ù…Ú¯ | 14٪ | 5.4٪ | 714 ز |
ويتامين B2 ، ربوفلاوين | 0.14 Ù…Ú¯ | 1.8 Ù…Ú¯ | 7.8٪ | 3% | 1286 ز |
وٽامن بي 4 ، ڪولين | 28.9 Ù…Ú¯ | 500 Ù…Ú¯ | 5.8٪ | 2.3٪ | 1730 ز |
ويتامين بي 5 ، پينٿوتينڪ | 0.37 Ù…Ú¯ | 5 Ù…Ú¯ | 7.4٪ | 2.9٪ | 1351 ز |
وٽامن بي 6 ، پيريڊوڪسائن | 0.07 Ù…Ú¯ | 2 Ù…Ú¯ | 3.5٪ | 1.4٪ | 2857 ز |
وٽامن بي 9 ، فولئٽ | 66 مگ | 400 مگ | 16.5٪ | 6.4٪ | 606 ز |
وٽامن بي 12 ، ڪوبالامائن | 0.68 مگ | 3 مگ | 22.7٪ | 8.8٪ | 441 ز |
ويتامين سي ، ascorbic | 1.8 Ù…Ú¯ | 90 Ù…Ú¯ | 2% | 0.8٪ | 5000 ز |
وٽامن ڊي ، ڪيليسيفرول | 0.2 مگ | 10 مگ | 2% | 0.8٪ | 5000 ز |
ويتامين اي ، الفا ٽوپيفرول ، ٽي | 0.55 Ù…Ú¯ | 15 Ù…Ú¯ | 3.7٪ | 1.4٪ | 2727 ز |
وٽامن K ، فيلوڪينون | 13.6 مگ | 120 مگ | 11.3٪ | 4.4٪ | 882 ز |
ويتامين پي پي ، اين | 2.15 Ù…Ú¯ | 20 Ù…Ú¯ | 10.8٪ | 4.2٪ | 930 ز |
مکيوترينٽر | |||||
پوٽاشيم ، جي | 206 Ù…Ú¯ | 2500 Ù…Ú¯ | 8.2٪ | 3.2٪ | 1214 ز |
ڪيليميم ، ڪيو | 37 Ù…Ú¯ | 1000 Ù…Ú¯ | 3.7٪ | 1.4٪ | 2703 ز |
مگنيشيم ، ايم | 25 Ù…Ú¯ | 400 Ù…Ú¯ | 6.3٪ | 2.5٪ | 1600 ز |
سوڊيم ، اين | 602 Ù…Ú¯ | 1300 Ù…Ú¯ | 46.3٪ | 18٪ | 216 ز |
سلفر ، ايس | 102.9 Ù…Ú¯ | 1000 Ù…Ú¯ | 10.3٪ | 4% | 972 ز |
فاسفورس ، پي | 116 Ù…Ú¯ | 800 Ù…Ú¯ | 14.5٪ | 5.6٪ | 690 ز |
ٽريس عناصر | |||||
لوھ ، في | 1.5 Ù…Ú¯ | 18 Ù…Ú¯ | 8.3٪ | 3.2٪ | 1200 ز |
مهانگني ، ايم | 0.264 Ù…Ú¯ | 2 Ù…Ú¯ | 13.2٪ | 5.1٪ | 758 ز |
کوپر ، ڪيو | 75 مگ | 1000 مگ | 7.5٪ | 2.9٪ | 1333 ز |
سيلينيم ، سي | 18 مگ | 55 مگ | 32.7٪ | 12.7٪ | 306 ز |
زنڪ ، زن | 0.49 Ù…Ú¯ | 12 Ù…Ú¯ | 4.1٪ | 1.6٪ | 2449 ز |
هضم ڪيل ڪاربوهائيڊريٽ | |||||
مونو- ۽ ڊسڪاسائيڊائڊز (شگر) | 3.53 ز | وڌ 100 г | |||
گلوڪوز (ڊيڪروزيس) | 1.2 ز | ~ | |||
مالٽڪو | 0.87 ز | ~ | |||
فرقو | 1.47 ز | ~ | |||
اسٽيرولس | |||||
کوليسٽرول | 35 Ù…Ú¯ | وڌ ۾ وڌ 300 مگ | |||
ٿڪندڙ acidر | |||||
مخنث | 0.08 ز | وڌ 1.9 г | |||
غير متحرڪ ٽرانس چربی | 0.028 ز | ~ | |||
سيراب ٿيل فٽ تيزاب | |||||
سيراب ٿيل فٽ تيزاب | 1.949 ز | وڌ 18.7 г | |||
4: 0 تيلَ | 0.001 ز | ~ | |||
8: 0 ڪيپيٽل | 0.002 ز | ~ | |||
10: 0 مڪرت | 0.004 ز | ~ | |||
12: 0 لورڪ | 0.001 ز | ~ | |||
14: 0 ماسڪ | 0.022 ز | ~ | |||
15: 0 پينٽاڪنيڪو | 0.003 ز | ~ | |||
16: 0 پالمٽيڪ | 1.435 ز | ~ | |||
17: 0 مارگرین | 0.012 ز | ~ | |||
18: 0 اسٽارين | 0.389 ز | ~ | |||
20: 0 آرچينڪ | 0.037 ز | ~ | |||
22: 0 شروعات | 0.029 ز | ~ | |||
24: 0 لينڪوڪويرڪ | 0.015 ز | ~ | |||
منوناسيلچرڊ ٿيل ڪماڙو تيزاب | 2.595 ز | منٽ 16.8 г | 15.4٪ | 6% | |
16: 1 پيامائيٽوڪ | 0.028 ز | ~ | |||
16: 1 سيس | 0.028 ز | ~ | |||
17: 1 هيڪٽيڊني | 0.006 ز | ~ | |||
18: 1 اولين (اوميگا 9) | 2.498 ز | ~ | |||
18: 1 سيس | 2.471 ز | ~ | |||
18: 1 ٽرانس | 0.027 ز | ~ | |||
20: 1 گڊوليڪ (اوميگا 9) | 0.055 ز | ~ | |||
22: 1 ايروڪووا (اوميگا 9) | 0.004 ز | ~ | |||
22: 1 سيس | 0.004 ز | ~ | |||
24: 1 نيروونڪ ، سي ايس (اوميگا -9) | 0.003 ز | ~ | |||
پولي سنسڪرت ڪيل ٿڪيل تيزاب | 6.257 ز | 11.2 کان 20.6 لاء | 55.9٪ | 21.8٪ | |
18: 2 لينڪوڪ | 5.627 ز | ~ | |||
18: 2 ٽرانس اسومر ، طئي ٿيل ناهي | 0.053 ز | ~ | |||
18: 2 اوميگا -6 ، سيس ، سيس | 5.561 ز | ~ | |||
18: 2 جوڙيل لينولائيڪ ايسڊ | 0.013 ز | ~ | |||
18: 3 لنڪنڪ | 0.512 ز | ~ | |||
18: 3 اوميگا -3 ، الفا لينولينڪ | 0.489 ز | ~ | |||
18: 3 اوميگا -6 ، گيما لينولينڪ | 0.023 ز | ~ | |||
18: 4 اسٽوريورائڊ اوميگا -3 | 0.002 ز | ~ | |||
20: 2 اييڪوسڊينووڪ ، اوميگا -6 ، سيس ، سيس | 0.005 ز | ~ | |||
20: 3 ايڪوسيٽرين | 0.003 ز | ~ | |||
20: 3 اوميگا -6 | 0.002 ز | ~ | |||
20: 4 آرڪيڊونڪ | 0.008 ز | ~ | |||
20: 5 اييڪوساپينٽينوڪ (اي پي اي) ، اوميگا -3 | 0.029 ز | ~ | |||
اوميگا 3 فائيٽ ايڊس | 0.587 ز | 0.9 کان 3.7 لاء | 65.2٪ | 25.4٪ | |
22: 4 ڊاڪوسيٽٽيرين ، اوميگا -6 | 0.004 ز | ~ | |||
22: 5 دستاووپيپيٽياناوڪ (ڊي پي سي) ، اوميگا -3 | 0.003 ز | ~ | |||
22: 6 دوڪوسوڪسينوينڪ (ڊي ايڇ اي) ، اوميگا -3 | 0.064 ز | ~ | |||
اوميگا 6 فائيٽ ايڊس | 5.603 ز | 4.7 کان 16.8 لاء | 100٪ | 38.9٪ |
توانائي جو قدر 257 ڪيڪال آهي.
- سينڊوچ = 158 g (406.1 kCal)
فاسٽ فوڊ ، ترار ساس سان گڏ مڇي سينڊوچ ويتامين ۽ معدنيات سان مالامال جهڙوڪ: ويتامين B1 - 14٪ ، وٽامن B9 - 16,5،12٪ ، ويٽامين B22,7 - 11,3،14,5٪ ، وٽامن ڪ - 13,2،32,7٪ ، فاسفورس - XNUMX،XNUMX٪ ، مينگنيز - XNUMX،XNUMX ٪ ، سيلينيم - XNUMX،XNUMX٪
- وٽامن B1 ڪاربوهائيڊريٽ ۽ توانائي ميٽابولزم جي سڀ کان اهم اينزيمس جو حصو آهي ، جيڪي جسم کي توانائي ۽ پلاسٽڪ مواد سان گڏ مهيا ڪندا آهن ، ۽ گڏوگڏ برانچ چين امينو اسيد جي ميٽابولزم. وٽامن جي گهٽتائي اعصابي ، هاضمي ۽ دل جي نظام جي سنگين خرابين کي جنم ڏئي ٿي.
- وٽامن B6 هڪ coenzyme طور تي ، اهي نيوڪيوڪ ايسڊس ۽ امينو ايسڊس جي ميٽابولزم ۾ حصو وٺندا آهن. فوليوٽ جي گهٽتائي نائيڪڪ ايسڊ ۽ پروٽين جي ناڪامي تزليل جي ڪري ٿي ، جنهن جي نتيجي ۾ خلين جي واڌ ۽ تقسيم کي روڪي ٿو ، خاص طور تي تيزي سان وڌندڙ tissهليل نسخن: ہڈی ميرو ، آنت ايپيتيليم ، حمل دوران فوليوٽ جو ڪافي استعمال پيدائش جي وقت جي سببن مان هڪ آهي. مايوسي جو سبب ، پيدائشي نقص ۽ ٻار جي نشونما واري خرابي. فولٽ ۽ هوميوسيسٽين جي سطح ۽ دل جي بيماري جي خطري جي وچ ۾ هڪ مضبوط تنظيم ظاهر ڪئي وئي آهي.
- وٽامن B12 امينو ايسڊس جي ميٽابولزم ۽ تبديلين ۾ اهم ڪردار ادا ڪري ٿو. فولائيٽ ۽ ويتامين B12 هڪٻئي سان ملندڙ ويتامين آهن ۽ رت جي ٺهڻ ۾ شامل آهن وٽامن بي 12 جي گهٽتائي جزوي يا ثانوي فولٽيٽ جي گهٽتائي جي ڪري ٿي ، ان سان گڏوگڏ انيميا ، ليوکوپينيا ، ٿرمبوڪوپيپنيا.
- ويتامين ڪ رت جي چٽڻ کي منظم ڪري ٿو. وٽامن ڪ جي گهٽتائي رت جي جملي جي وقت ۾ اضافو ڪري ٿي ، رت ۾ پروٿرومبن جو گھٽ مواد
- فاسفورس ڪيترن ئي فزيولوجيلو عمل ۾ حصو وٺندو آهي ، جنهن ۾ توانائي ميٽابولزم ، ائڊس بيس بيلنس کي ريگوليٽ ڪري ٿو ، فاسفولپائيڊس ، نيوڪيوليٽس ۽ نيوڪليڪ اسيد جو هڪ حصو آهي ، هڏن ۽ ڏندن جي معدنيات لاءِ ضروري آهي گھٽتائي Anorexia ، Anemia ، rickets کي جنم ڏئي ٿي.
- منگاني حصو ۽ ڳن tissueيل ٽشو جي ٺهڻ ۾ حصو وٺندو آهي ، اينزيمس جو حصو آهي ، امينو اسيد ، ڪاربوهائيڊريٽ ، ڪيٽيڪولامائن جي ميٽابولزم ۾ شامل آهن. کوليسٽرول ۽ نيوڪيوٽائڊس جي مرڪب لاءِ ضروري. ناکافي استعمال سان گڏ واڌ جي رفتار سان گڏ ، توليد واري نظام ۾ خرابي ، هڏن جي ٽشوز جي واڌاري ، ڪاربوهائيڊريٽ ۽ لپيد ميٽابولزم جي خرابين سان گڏ.
- سلينيم - انساني جسم جي اينٽي آڪسائيڊٽ دفاعي نظام جو هڪ لازمي عنصر ، امونومودولائڻ وارو اثر آهي ، ٽيرايڊرو هارمونز جي عمل جي ضابطن ۾ حصو وٺندو آهي. گهٽتائي ڪشين بيڪ جي بيماري (اوستيوآرتھرائٽس ، جوڑوں جي ڪيترن ئي خرابين ، اسپائن ۽ اڪثريت) جي ڪري ٿي ، ڪشن جي بيماري (endemic myocardiopathy) ، موروثي تھرومبيسنيا.
ٽيگ: کیلوري جو مواد 257 ڪيڪال ، ڪيميائي مرڪب ، غذائي قيمت ، وٽامنز ، معدنيات ، فاسٽ فوڊ ڪيترو مفيد آهي ، ٽيار سوس سان گڏ مڇي سينڊوچ ، ڪليئرز ، غذائي شيون ، فاسٽ فوڊ جي فائدي واري ملڪيت ، ٽيار ساس سان گڏ مڇي سينڊوچ.