غذائي قدر ۽ ڪيميائي ساخت.
ٽيبل غذائي مواد (ڪيليئرز ، پروٽين ، فیٽس ، ڪاربوهائيڊريٽ ، وٽامن ۽ معدنيات) في ظاهر ڪري ٿي 100 گرام خوردني حصو.
| غذائيت وارو | مقدار | عام ** | ٪ g ۾ رموز جو٪ 100 | 100 ڪيڪال ۾ عام طور تي ٪ | 100٪ عام |
| ڪلوري جو قدر | 283 ڪلو | 1684 ڪلو | 16.8٪ | 5.9٪ | 595 ز |
| پروٽين | 13.25 ز | 76 ز | 17.4٪ | 6.1٪ | 574 ز |
| سوڻ | 16.18 ز | 56 ز | 28.9٪ | 10.2٪ | 346 ز |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 21.26 ز | 219 ز | 9.7٪ | 3.4٪ | 1030 ز |
| پاڻي | 47.31 ز | 2273 ز | 2.1٪ | 0.7٪ | 4804 ز |
| ايش | 2 ز | ~ | |||
| Vitamins | |||||
| وٽامن بي 1 ، ٿيامين | 0.18 Ù…Ú¯ | 1.5 Ù…Ú¯ | 12٪ | 4.2٪ | 833 ز |
| ويتامين B2 ، ربوفلاوين | 0.13 Ù…Ú¯ | 1.8 Ù…Ú¯ | 7.2٪ | 2.5٪ | 1385 ز |
| وٽامن بي 4 ، ڪولين | 35.3 Ù…Ú¯ | 500 Ù…Ú¯ | 7.1٪ | 2.5٪ | 1416 ز |
| ويتامين بي 5 ، پينٿوتينڪ | 0.33 Ù…Ú¯ | 5 Ù…Ú¯ | 6.6٪ | 2.3٪ | 1515 ز |
| وٽامن بي 6 ، پيريڊوڪسائن | 0.11 Ù…Ú¯ | 2 Ù…Ú¯ | 5.5٪ | 1.9٪ | 1818 ز |
| وٽامن بي 9 ، فولئٽ | 82 مگ | 400 مگ | 20.5٪ | 7.2٪ | 488 ز |
| وٽامن بي 12 ، ڪوبالامائن | 0.21 مگ | 3 مگ | 7% | 2.5٪ | 1429 ز |
| ويتامين سي ، ascorbic | 4.9 Ù…Ú¯ | 90 Ù…Ú¯ | 5.4٪ | 1.9٪ | 1837 ز |
| ويتامين پي پي ، اين | 3.74 Ù…Ú¯ | 20 Ù…Ú¯ | 18.7٪ | 6.6٪ | 535 ز |
| بيڪن | 28.5 Ù…Ú¯ | ~ | |||
| مکيوترينٽر | |||||
| پوٽاشيم ، جي | 194 Ù…Ú¯ | 2500 Ù…Ú¯ | 7.8٪ | 2.8٪ | 1289 ز |
| ڪيليميم ، ڪيو | 33 Ù…Ú¯ | 1000 Ù…Ú¯ | 3.3٪ | 1.2٪ | 3030 ز |
| مگنيشيم ، ايم | 19 Ù…Ú¯ | 400 Ù…Ú¯ | 4.8٪ | 1.7٪ | 2105 ز |
| سوڊيم ، اين | 526 Ù…Ú¯ | 1300 Ù…Ú¯ | 40.5٪ | 14.3٪ | 247 ز |
| فاسفورس ، پي | 128 Ù…Ú¯ | 800 Ù…Ú¯ | 16٪ | 5.7٪ | 625 ز |
| ٽريس عناصر | |||||
| لوھ ، في | 2.57 Ù…Ú¯ | 18 Ù…Ú¯ | 14.3٪ | 5.1٪ | 700 ز |
| مهانگني ، ايم | 0.26 Ù…Ú¯ | 2 Ù…Ú¯ | 13٪ | 4.6٪ | 769 ز |
| کوپر ، ڪيو | 127 مگ | 1000 مگ | 12.7٪ | 4.5٪ | 787 ز |
| سيلينيم ، سي | 22.2 مگ | 55 مگ | 40.4٪ | 14.3٪ | 248 ز |
| زنڪ ، زن | 1.03 Ù…Ú¯ | 12 Ù…Ú¯ | 8.6٪ | 3% | 1165 ز |
| لازمي امينو اسيد | |||||
| ارجنين * | 0.743 ز | ~ | |||
| valine | 0.659 ز | ~ | |||
| هسٽڊين * | 0.383 ز | ~ | |||
| Isoleucine | 0.666 ز | ~ | |||
| leucine | 0.978 ز | ~ | |||
| lysine | 0.958 ز | ~ | |||
| مينٿين | 0.334 ز | ~ | |||
| threonine | 0.523 ز | ~ | |||
| tryptophan | 0.155 ز | ~ | |||
| فينليلنين | 0.554 ز | ~ | |||
| بدليل امينو اسيد | |||||
| alanine | 0.67 ز | ~ | |||
| اسپرارڪ ايسڊ | 1.077 ز | ~ | |||
| glycine | 0.622 ز | ~ | |||
| گلووتامڪ اسيد | 2.44 ز | ~ | |||
| Proline | 0.732 ز | ~ | |||
| سيرين | 0.504 ز | ~ | |||
| ٽائيروسائن | 0.418 ز | ~ | |||
| cysteine | 0.183 ز | ~ | |||
| اسٽيرولس | |||||
| کوليسٽرول | 33 Ù…Ú¯ | وڌ ۾ وڌ 300 مگ | |||
| سيراب ٿيل فٽ تيزاب | |||||
| سيراب ٿيل فٽ تيزاب | 4.685 ز | وڌ 18.7 г | |||
| 10: 0 مڪرت | 0.003 ز | ~ | |||
| 12: 0 لورڪ | 0.006 ز | ~ | |||
| 14: 0 ماسڪ | 0.16 ز | ~ | |||
| 16: 0 پالمٽيڪ | 3.018 ز | ~ | |||
| 18: 0 اسٽارين | 1.408 ز | ~ | |||
| منوناسيلچرڊ ٿيل ڪماڙو تيزاب | 5.72 ز | منٽ 16.8 г | 34٪ | 12٪ | |
| 16: 1 پيامائيٽوڪ | 0.541 ز | ~ | |||
| 18: 1 اولين (اوميگا 9) | 5.128 ز | ~ | |||
| پولي سنسڪرت ڪيل ٿڪيل تيزاب | 4.606 ز | 11.2 کان 20.6 لاء | 41.1٪ | 14.5٪ | |
| 18: 2 لينڪوڪ | 4 ز | ~ | |||
| 18: 3 لنڪنڪ | 0.527 ز | ~ | |||
| 20: 4 آرڪيڊونڪ | 0.079 ز | ~ | |||
| اوميگا 3 فائيٽ ايڊس | 0.527 ز | 0.9 کان 3.7 لاء | 58.6٪ | 20.7٪ | |
| اوميگا 6 فائيٽ ايڊس | 4.079 ز | 4.7 کان 16.8 لاء | 86.8٪ | 30.7٪ |
توانائي جو قدر 283 ڪيڪال آهي.
- سينڊوچ = 182 g (515.1 kCal)
فاسٽ فوڊ، ڪڪڙ جو سينڊوچ، بي ذائقو ويتامين ۽ معدنيات سان مالامال جهڙوڪ: ويتامين B1 - 12،9٪ ، وٽامن B20,5 - 18,7،16٪ ، وٽامن پي پي - 14,3،13٪ ، فاسفورس - 12,7،40,4٪ ، آئرن - XNUMX،XNUMX٪ ، مينگنيز - XNUMX ، XNUMX٪ ، مسوپر - XNUMX،XNUMX٪ ، سلينيم - XNUMX،XNUMX٪
- وٽامن B1 ڪاربوهائيڊريٽ ۽ توانائي ميٽابولزم جي سڀ کان اهم اينزيمس جو حصو آهي ، جيڪي جسم کي توانائي ۽ پلاسٽڪ مواد سان گڏ مهيا ڪندا آهن ، ۽ گڏوگڏ برانچ چين امينو اسيد جي ميٽابولزم. وٽامن جي گهٽتائي اعصابي ، هاضمي ۽ دل جي نظام جي سنگين خرابين کي جنم ڏئي ٿي.
- وٽامن B6 هڪ coenzyme طور تي ، اهي نيوڪيوڪ ايسڊس ۽ امينو ايسڊس جي ميٽابولزم ۾ حصو وٺندا آهن. فوليوٽ جي گهٽتائي نائيڪڪ ايسڊ ۽ پروٽين جي ناڪامي تزليل جي ڪري ٿي ، جنهن جي نتيجي ۾ خلين جي واڌ ۽ تقسيم کي روڪي ٿو ، خاص طور تي تيزي سان وڌندڙ tissهليل نسخن: ہڈی ميرو ، آنت ايپيتيليم ، حمل دوران فوليوٽ جو ڪافي استعمال پيدائش جي وقت جي سببن مان هڪ آهي. مايوسي جو سبب ، پيدائشي نقص ۽ ٻار جي نشونما واري خرابي. فولٽ ۽ هوميوسيسٽين جي سطح ۽ دل جي بيماري جي خطري جي وچ ۾ هڪ مضبوط تنظيم ظاهر ڪئي وئي آهي.
- وٽامن پي پي انرجي ميٽابولزم جي ريڪسڪس رد عمل ۾ حصو وٺندي آهي ناک ۾ موجود ويتامين جو استعمال چمڙي جي عام حالت ، معدے ۽ نروس سسٽم جي خرابي سان گڏ آهي.
- فاسفورس ڪيترن ئي فزيولوجيلو عمل ۾ حصو وٺندو آهي ، جنهن ۾ توانائي ميٽابولزم ، ائڊس بيس بيلنس کي ريگوليٽ ڪري ٿو ، فاسفولپائيڊس ، نيوڪيوليٽس ۽ نيوڪليڪ اسيد جو هڪ حصو آهي ، هڏن ۽ ڏندن جي معدنيات لاءِ ضروري آهي گھٽتائي Anorexia ، Anemia ، rickets کي جنم ڏئي ٿي.
- لوھ هڪ مختلف عملن جي پروٽينن جو حصو آهي ، جنهن ۾ اينزيميمس شامل آهن. برقيات ، آڪسيجن جي نقل و حمل ۾ حصو وٺندو آهي ، ريڊڪسڪس رد عمل ۽ پيرو آڪسائيڊشن جي چالو کي يقيني بڻائي ٿو. ناکافي مصيبت هائپوچرومڪ انيميا ، ميگگلوبن جي گھٽتائي وارو آهستي عضون جو سبب بڻجندي آهي ، ٿڪ جي وڌندي ، ميوروڊاپيپيائي ، ايٽروڪڪ گيسٽرائٽس.
- منگاني حصو ۽ ڳن tissueيل ٽشو جي ٺهڻ ۾ حصو وٺندو آهي ، اينزيمس جو حصو آهي ، امينو اسيد ، ڪاربوهائيڊريٽ ، ڪيٽيڪولامائن جي ميٽابولزم ۾ شامل آهن. کوليسٽرول ۽ نيوڪيوٽائڊس جي مرڪب لاءِ ضروري. ناکافي استعمال سان گڏ واڌ جي رفتار سان گڏ ، توليد واري نظام ۾ خرابي ، هڏن جي ٽشوز جي واڌاري ، ڪاربوهائيڊريٽ ۽ لپيد ميٽابولزم جي خرابين سان گڏ.
- ٽامي ريڊڪس سرگرمي سان اينزيميمس جو حصو آهي ۽ آئرن ميٽابولزم ۾ شامل آهي ، پروٽين ۽ ڪاربوهائيڊريٽ جذب ڪرڻ کي تيز ڪري ٿو. انساني جسم جي theانچي کي آڪسيجن مهيا ڪرڻ جي عمل ۾ حصو وٺندو آهي. قلبي نظام ۽ فڪر جي قيام ۾ خرابين سان ظاهر ٿئي ٿو ، ڳن tissueيل ٽشوز جي تڪليف جي ترقي.
- سلينيم - انساني جسم جي اينٽي آڪسائيڊٽ دفاعي نظام جو هڪ لازمي عنصر ، امونومودولائڻ وارو اثر آهي ، ٽيرايڊرو هارمونز جي عمل جي ضابطن ۾ حصو وٺندو آهي. گهٽتائي ڪشين بيڪ جي بيماري (اوستيوآرتھرائٽس ، جوڑوں جي ڪيترن ئي خرابين ، اسپائن ۽ اڪثريت) جي ڪري ٿي ، ڪشن جي بيماري (endemic myocardiopathy) ، موروثي تھرومبيسنيا.
ٽيگ: ڪيلوري جو مواد 283 ڪيڪال، ڪيميائي ساخت، غذائي قدر، وٽامن، معدنيات، ڇو فاسٽ فوڊ، ڪڪڙ فليٽ سينڊوچ، اڻ ذائقو، ڪيلوريون، غذائي اجزاء، مفيد خاصيتون فاسٽ فوڊ، چکن فليٽ سينڊوچ، اڻ ذائقو