غذائي قدر ۽ ڪيميائي ساخت.
ٽيبل غذائي مواد (ڪيليئرز ، پروٽين ، فیٽس ، ڪاربوهائيڊريٽ ، وٽامن ۽ معدنيات) في ظاهر ڪري ٿي 100 گرام خوردني حصو.
غذائيت وارو | مقدار | عام ** | ٪ g ۾ رموز جو٪ 100 | 100 ڪيڪال ۾ عام طور تي ٪ | 100٪ عام |
ڪلوري جو قدر | 276 ڪلو | 1684 ڪلو | 16.4٪ | 5.9٪ | 610 ز |
پروٽين | 10.94 ز | 76 ز | 14.4٪ | 5.2٪ | 695 ز |
سوڻ | 13.59 ز | 56 ز | 24.3٪ | 8.8٪ | 412 ز |
ڪاربوهائيڊيوٽو | 26 ز | 219 ز | 11.9٪ | 4.3٪ | 842 ز |
کاڌي فائبر | 1.4 ز | 20 ز | 7% | 2.5٪ | 1429 ز |
پاڻي | 45.84 ز | 2273 ز | 2% | 0.7٪ | 4959 ز |
ايش | 2.24 ز | ~ | |||
Vitamins | |||||
ويتامين اي ، ري | 5 مگ | 900 مگ | 0.6٪ | 0.2٪ | 18000 ز |
ريٽينول | 0.001 Ù…Ú¯ | ~ | |||
الفا ڪيروتين | 1 مگ | ~ | |||
بيٽا ڪيروٽين | 0.044 Ù…Ú¯ | 5 Ù…Ú¯ | 0.9٪ | 0.3٪ | 11364 ز |
لوٽين + زينڪسٿين | 41 مگ | ~ | |||
وٽامن بي 1 ، ٿيامين | 0.16 Ù…Ú¯ | 1.5 Ù…Ú¯ | 10.7٪ | 3.9٪ | 938 ز |
ويتامين B2 ، ربوفلاوين | 0.183 Ù…Ú¯ | 1.8 Ù…Ú¯ | 10.2٪ | 3.7٪ | 984 ز |
وٽامن بي 4 ، ڪولين | 31.2 Ù…Ú¯ | 500 Ù…Ú¯ | 6.2٪ | 2.2٪ | 1603 ز |
ويتامين بي 5 ، پينٿوتينڪ | 0.804 Ù…Ú¯ | 5 Ù…Ú¯ | 16.1٪ | 5.8٪ | 622 ز |
وٽامن بي 6 ، پيريڊوڪسائن | 0.126 Ù…Ú¯ | 2 Ù…Ú¯ | 6.3٪ | 2.3٪ | 1587 ز |
وٽامن بي 9 ، فولئٽ | 43 مگ | 400 مگ | 10.8٪ | 3.9٪ | 930 ز |
وٽامن بي 12 ، ڪوبالامائن | 0.33 مگ | 3 مگ | 11٪ | 4% | 909 ز |
ويتامين سي ، ascorbic | 0.3 Ù…Ú¯ | 90 Ù…Ú¯ | 0.3٪ | 0.1٪ | 30000 ز |
وٽامن ڊي ، ڪيليسيفرول | 0.2 مگ | 10 مگ | 2% | 0.7٪ | 5000 ز |
ويتامين اي ، الفا ٽوپيفرول ، ٽي | 0.69 Ù…Ú¯ | 15 Ù…Ú¯ | 4.6٪ | 1.7٪ | 2174 ز |
وٽامن K ، فيلوڪينون | 4.6 مگ | 120 مگ | 3.8٪ | 1.4٪ | 2609 ز |
ويتامين پي پي ، اين | 5.11 Ù…Ú¯ | 20 Ù…Ú¯ | 25.6٪ | 9.3٪ | 391 ز |
مکيوترينٽر | |||||
پوٽاشيم ، جي | 179 Ù…Ú¯ | 2500 Ù…Ú¯ | 7.2٪ | 2.6٪ | 1397 ز |
ڪيليميم ، ڪيو | 72 Ù…Ú¯ | 1000 Ù…Ú¯ | 7.2٪ | 2.6٪ | 1389 ز |
مگنيشيم ، ايم | 20 Ù…Ú¯ | 400 Ù…Ú¯ | 5% | 1.8٪ | 2000 ز |
سوڊيم ، اين | 617 Ù…Ú¯ | 1300 Ù…Ú¯ | 47.5٪ | 17.2٪ | 211 ز |
سلفر ، ايس | 109.4 Ù…Ú¯ | 1000 Ù…Ú¯ | 10.9٪ | 3.9٪ | 914 ز |
فاسفورس ، پي | 144 Ù…Ú¯ | 800 Ù…Ú¯ | 18٪ | 6.5٪ | 556 ز |
ٽريس عناصر | |||||
لوھ ، في | 1.71 Ù…Ú¯ | 18 Ù…Ú¯ | 9.5٪ | 3.4٪ | 1053 ز |
مهانگني ، ايم | 0.349 Ù…Ú¯ | 2 Ù…Ú¯ | 17.5٪ | 6.3٪ | 573 ز |
کوپر ، ڪيو | 82 مگ | 1000 مگ | 8.2٪ | 3% | 1220 ز |
سيلينيم ، سي | 19.3 مگ | 55 مگ | 35.1٪ | 12.7٪ | 285 ز |
زنڪ ، زن | 0.62 Ù…Ú¯ | 12 Ù…Ú¯ | 5.2٪ | 1.9٪ | 1935 ز |
هضم ڪيل ڪاربوهائيڊريٽ | |||||
مونو- ۽ ڊسڪاسائيڊائڊز (شگر) | 3.4 ز | وڌ 100 г | |||
گلوڪوز (ڊيڪروزيس) | 1.05 ز | ~ | |||
مالٽڪو | 0.47 ز | ~ | |||
sucrose | 0.12 ز | ~ | |||
فرقو | 1.75 ز | ~ | |||
اسٽيرولس | |||||
کوليسٽرول | 29 Ù…Ú¯ | وڌ ۾ وڌ 300 مگ | |||
ٿڪندڙ acidر | |||||
مخنث | 0.078 ز | وڌ 1.9 г | |||
غير متحرڪ ٽرانس چربی | 0.03 ز | ~ | |||
سيراب ٿيل فٽ تيزاب | |||||
سيراب ٿيل فٽ تيزاب | 2.461 ز | وڌ 18.7 г | |||
8: 0 ڪيپيٽل | 0.005 ز | ~ | |||
10: 0 مڪرت | 0.006 ز | ~ | |||
12: 0 لورڪ | 0.003 ز | ~ | |||
14: 0 ماسڪ | 0.026 ز | ~ | |||
15: 0 پينٽاڪنيڪو | 0.004 ز | ~ | |||
16: 0 پالمٽيڪ | 1.663 ز | ~ | |||
17: 0 مارگرین | 0.013 ز | ~ | |||
18: 0 اسٽارين | 0.651 ز | ~ | |||
20: 0 آرچينڪ | 0.041 ز | ~ | |||
22: 0 شروعات | 0.032 ز | ~ | |||
24: 0 لينڪوڪويرڪ | 0.015 ز | ~ | |||
منوناسيلچرڊ ٿيل ڪماڙو تيزاب | 4.077 ز | منٽ 16.8 г | 24.3٪ | 8.8٪ | |
14: 1 ميراسٽولي | 0.005 ز | ~ | |||
16: 1 پيامائيٽوڪ | 0.164 ز | ~ | |||
16: 1 سيس | 0.163 ز | ~ | |||
16: 1 ٽرانس | 0.001 ز | ~ | |||
17: 1 هيڪٽيڊني | 0.007 ز | ~ | |||
18: 1 اولين (اوميگا 9) | 3.817 ز | ~ | |||
18: 1 سيس | 3.788 ز | ~ | |||
18: 1 ٽرانس | 0.029 ز | ~ | |||
20: 1 گڊوليڪ (اوميگا 9) | 0.076 ز | ~ | |||
22: 1 ايروڪووا (اوميگا 9) | 0.004 ز | ~ | |||
22: 1 سيس | 0.004 ز | ~ | |||
24: 1 نيروونڪ ، سي ايس (اوميگا -9) | 0.004 ز | ~ | |||
پولي سنسڪرت ڪيل ٿڪيل تيزاب | 5.631 ز | 11.2 کان 20.6 لاء | 50.3٪ | 18.2٪ | |
18: 2 لينڪوڪ | 5.052 ز | ~ | |||
18: 2 ٽرانس اسومر ، طئي ٿيل ناهي | 0.049 ز | ~ | |||
18: 2 اوميگا -6 ، سيس ، سيس | 4.991 ز | ~ | |||
18: 2 جوڙيل لينولائيڪ ايسڊ | 0.013 ز | ~ | |||
18: 3 لنڪنڪ | 0.516 ز | ~ | |||
18: 3 اوميگا -3 ، الفا لينولينڪ | 0.497 ز | ~ | |||
18: 3 اوميگا -6 ، گيما لينولينڪ | 0.019 ز | ~ | |||
18: 4 اسٽوريورائڊ اوميگا -3 | 0.001 ز | ~ | |||
20: 2 اييڪوسڊينووڪ ، اوميگا -6 ، سيس ، سيس | 0.009 ز | ~ | |||
20: 3 ايڪوسيٽرين | 0.01 ز | ~ | |||
20: 3 اوميگا -6 | 0.01 ز | ~ | |||
20: 4 آرڪيڊونڪ | 0.028 ز | ~ | |||
اوميگا 3 فائيٽ ايڊس | 0.503 ز | 0.9 کان 3.7 لاء | 55.9٪ | 20.3٪ | |
22: 4 ڊاڪوسيٽٽيرين ، اوميگا -6 | 0.01 ز | ~ | |||
22: 5 دستاووپيپيٽياناوڪ (ڊي پي سي) ، اوميگا -3 | 0.002 ز | ~ | |||
22: 6 دوڪوسوڪسينوينڪ (ڊي ايڇ اي) ، اوميگا -3 | 0.003 ز | ~ | |||
اوميگا 6 فائيٽ ايڊس | 5.067 ز | 4.7 کان 16.8 لاء | 100٪ | 36.2٪ |
توانائي جو قدر 276 ڪيڪال آهي.
- ايٽم = 219 ز (604.4،XNUMX ڪلو)
فاسٽ فوڊ ، ٽاسٽ ٿيل ڪڪڙ فلٽ سينڊوچ ، ليٽيس ، ٽماٽا ۽ ميئونز ويتامين ۽ معدنيات ۾ مالدار جهڙوڪ: ويٽامين B5 - 16,1،12٪ ، وٽامن بي 11 - 25,6٪ ، ويٽامين پي پي - 18،17,5٪ ، فاسفورس - 35,1٪ ، مينگنيز - XNUMX،XNUMX٪ ، سيلينيم - XNUMX،XNUMX٪
- وٽامن B5 حصو وٺندو آهي پروٽين ، ٿڌي ، ڪاربوهائيڊريٽ ميٽابولزم ، ڪوليسٽرول ميٽابولزم ، ڪيترن ئي هارمونز جي هوموگلوبن جي ترتيب ، آنڊن ۾ امينو ايسڊ ۽ شگر جي جذب کي وڌائڻ ، ايڊينل ڪارنس جي ڪم کي سهارو ڏيندو آهي. پينٿوتينڪ ايسڊ نه هجڻ سبب چمڙي ۽ ڳچين کي نقصان پهچائي سگھي ٿو.
- وٽامن B12 امينو ايسڊس جي ميٽابولزم ۽ تبديلين ۾ اهم ڪردار ادا ڪري ٿو. فولائيٽ ۽ ويتامين B12 هڪٻئي سان ملندڙ ويتامين آهن ۽ رت جي ٺهڻ ۾ شامل آهن وٽامن بي 12 جي گهٽتائي جزوي يا ثانوي فولٽيٽ جي گهٽتائي جي ڪري ٿي ، ان سان گڏوگڏ انيميا ، ليوکوپينيا ، ٿرمبوڪوپيپنيا.
- وٽامن پي پي انرجي ميٽابولزم جي ريڪسڪس رد عمل ۾ حصو وٺندي آهي ناک ۾ موجود ويتامين جو استعمال چمڙي جي عام حالت ، معدے ۽ نروس سسٽم جي خرابي سان گڏ آهي.
- فاسفورس ڪيترن ئي فزيولوجيلو عمل ۾ حصو وٺندو آهي ، جنهن ۾ توانائي ميٽابولزم ، ائڊس بيس بيلنس کي ريگوليٽ ڪري ٿو ، فاسفولپائيڊس ، نيوڪيوليٽس ۽ نيوڪليڪ اسيد جو هڪ حصو آهي ، هڏن ۽ ڏندن جي معدنيات لاءِ ضروري آهي گھٽتائي Anorexia ، Anemia ، rickets کي جنم ڏئي ٿي.
- منگاني حصو ۽ ڳن tissueيل ٽشو جي ٺهڻ ۾ حصو وٺندو آهي ، اينزيمس جو حصو آهي ، امينو اسيد ، ڪاربوهائيڊريٽ ، ڪيٽيڪولامائن جي ميٽابولزم ۾ شامل آهن. کوليسٽرول ۽ نيوڪيوٽائڊس جي مرڪب لاءِ ضروري. ناکافي استعمال سان گڏ واڌ جي رفتار سان گڏ ، توليد واري نظام ۾ خرابي ، هڏن جي ٽشوز جي واڌاري ، ڪاربوهائيڊريٽ ۽ لپيد ميٽابولزم جي خرابين سان گڏ.
- سلينيم - انساني جسم جي اينٽي آڪسائيڊٽ دفاعي نظام جو هڪ لازمي عنصر ، امونومودولائڻ وارو اثر آهي ، ٽيرايڊرو هارمونز جي عمل جي ضابطن ۾ حصو وٺندو آهي. گهٽتائي ڪشين بيڪ جي بيماري (اوستيوآرتھرائٽس ، جوڑوں جي ڪيترن ئي خرابين ، اسپائن ۽ اڪثريت) جي ڪري ٿي ، ڪشن جي بيماري (endemic myocardiopathy) ، موروثي تھرومبيسنيا.
ٽيگ: کیلوري جو مواد 276 ڪيڪال ، ڪيميائي مرڪب ، غذائي قيمت ، وٽامنز ، معدنيات ، ڪيترو فاسٽ فوڊ مفيد آهي ، سانڊوچ ڪريل ڪڪڙ جي پوک ، ٿڪ ، ٽماٽر ۽ ميئونز ، ڪيلوريز ، غذائي شيون ، مفيد ملڪيت ٽماٽا ۽ مئونائس