غذائي قدر ۽ ڪيميائي ساخت.
ٽيبل غذائي مواد (ڪيليئرز ، پروٽين ، فیٽس ، ڪاربوهائيڊريٽ ، وٽامن ۽ معدنيات) في ظاهر ڪري ٿي 100 گرام خوردني حصو.
غذائيت وارو | مقدار | عام ** | ٪ g ۾ رموز جو٪ 100 | 100 ڪيڪال ۾ عام طور تي ٪ | 100٪ عام |
ڪلوري جو قدر | 228 ڪلو | 1684 ڪلو | 13.5٪ | 5.9٪ | 739 ز |
پروٽين | 11.6 ز | 76 ز | 15.3٪ | 6.7٪ | 655 ز |
سوڻ | 10.93 ز | 56 ز | 19.5٪ | 8.6٪ | 512 ز |
ڪاربوهائيڊيوٽو | 21.63 ز | 219 ز | 9.9٪ | 4.3٪ | 1012 ز |
پاڻي | 54.31 ز | 2273 ز | 2.4٪ | 1.1٪ | 4185 ز |
ايش | 1.53 ز | ~ | |||
Vitamins | |||||
ويتامين اي ، ري | 18 مگ | 900 مگ | 2% | 0.9٪ | 5000 ز |
ريٽينول | 0.017 Ù…Ú¯ | ~ | |||
وٽامن بي 1 ، ٿيامين | 0.18 Ù…Ú¯ | 1.5 Ù…Ú¯ | 12٪ | 5.3٪ | 833 ز |
ويتامين B2 ، ربوفلاوين | 0.13 Ù…Ú¯ | 1.8 Ù…Ú¯ | 7.2٪ | 3.2٪ | 1385 ز |
ويتامين بي 5 ، پينٿوتينڪ | 0.73 Ù…Ú¯ | 5 Ù…Ú¯ | 14.6٪ | 6.4٪ | 685 ز |
وٽامن بي 6 ، پيريڊوڪسائن | 0.09 Ù…Ú¯ | 2 Ù…Ú¯ | 4.5٪ | 2% | 2222 ز |
وٽامن بي 9 ، فولئٽ | 53 مگ | 400 مگ | 13.3٪ | 5.8٪ | 755 ز |
وٽامن بي 12 ، ڪوبالامائن | 0.63 مگ | 3 مگ | 21٪ | 9.2٪ | 476 ز |
ويتامين سي ، ascorbic | 1.4 Ù…Ú¯ | 90 Ù…Ú¯ | 1.6٪ | 0.7٪ | 6429 ز |
ويتامين پي پي ، اين | 4.43 Ù…Ú¯ | 20 Ù…Ú¯ | 22.2٪ | 9.7٪ | 451 ز |
مکيوترينٽر | |||||
پوٽاشيم ، جي | 131 Ù…Ú¯ | 2500 Ù…Ú¯ | 5.2٪ | 2.3٪ | 1908 ز |
ڪيليميم ، ڪيو | 29 Ù…Ú¯ | 1000 Ù…Ú¯ | 2.9٪ | 1.3٪ | 3448 ز |
مگنيشيم ، ايم | 31 Ù…Ú¯ | 400 Ù…Ú¯ | 7.8٪ | 3.4٪ | 1290 ز |
سوڊيم ، اين | 505 Ù…Ú¯ | 1300 Ù…Ú¯ | 38.8٪ | 17٪ | 257 ز |
فاسفورس ، پي | 86 Ù…Ú¯ | 800 Ù…Ú¯ | 10.8٪ | 4.7٪ | 930 ز |
ٽريس عناصر | |||||
لوھ ، في | 1.03 Ù…Ú¯ | 18 Ù…Ú¯ | 5.7٪ | 2.5٪ | 1748 ز |
مهانگني ، ايم | 0.2 Ù…Ú¯ | 2 Ù…Ú¯ | 10٪ | 4.4٪ | 1000 ز |
کوپر ، ڪيو | 167 مگ | 1000 مگ | 16.7٪ | 7.3٪ | 599 ز |
سيلينيم ، سي | 23.5 مگ | 55 مگ | 42.7٪ | 18.7٪ | 234 ز |
زنڪ ، زن | 0.73 Ù…Ú¯ | 12 Ù…Ú¯ | 6.1٪ | 2.7٪ | 1644 ز |
لازمي امينو اسيد | |||||
ارجنين * | 0.633 ز | ~ | |||
valine | 0.596 ز | ~ | |||
هسٽڊين * | 0.314 ز | ~ | |||
Isoleucine | 0.521 ز | ~ | |||
leucine | 0.907 ز | ~ | |||
lysine | 0.842 ز | ~ | |||
مينٿين | 0.295 ز | ~ | |||
threonine | 0.462 ز | ~ | |||
tryptophan | 0.134 ز | ~ | |||
فينليلنين | 0.495 ز | ~ | |||
بدليل امينو اسيد | |||||
alanine | 0.619 ز | ~ | |||
اسپرارڪ ايسڊ | 1.022 ز | ~ | |||
glycine | 0.531 ز | ~ | |||
گلووتامڪ اسيد | 2.324 ز | ~ | |||
Proline | 0.669 ز | ~ | |||
سيرين | 0.512 ز | ~ | |||
ٽائيروسائن | 0.359 ز | ~ | |||
cysteine | 0.15 ز | ~ | |||
اسٽيرولس | |||||
کوليسٽرول | 19 Ù…Ú¯ | وڌ ۾ وڌ 300 مگ | |||
سيراب ٿيل فٽ تيزاب | |||||
سيراب ٿيل فٽ تيزاب | 2.082 ز | وڌ 18.7 г | |||
منوناسيلچرڊ ٿيل ڪماڙو تيزاب | 5.235 ز | منٽ 16.8 г | 31.2٪ | 13.7٪ | |
پولي سنسڪرت ڪيل ٿڪيل تيزاب | 2.85 ز | 11.2 کان 20.6 لاء | 25.4٪ | 11.1٪ |
توانائي جو قدر 228 ڪيڪال آهي.
- سب ميرين = 256 g (583.7 kCal)
فاسٽ فوڊ، ٽونا سلاد سان سب ميرين سينڊوچ ويتامين ۽ معدنيات سان مالامال جهڙوڪ: ويتامين B1 - 12٪ ، ويٽامين B5 - 14,6،9٪ ، ويٽامين B13,3 - 12،21٪ ، وٽامن بي 22,2 - 16,7٪ ، ويٽامين پي پي - 42,7،XNUMX٪ ، ڪاپر - XNUMX،XNUMX٪ ، سيلينيم - XNUMX،XNUMX ٪
- وٽامن B1 ڪاربوهائيڊريٽ ۽ توانائي ميٽابولزم جي سڀ کان اهم اينزيمس جو حصو آهي ، جيڪي جسم کي توانائي ۽ پلاسٽڪ مواد سان گڏ مهيا ڪندا آهن ، ۽ گڏوگڏ برانچ چين امينو اسيد جي ميٽابولزم. وٽامن جي گهٽتائي اعصابي ، هاضمي ۽ دل جي نظام جي سنگين خرابين کي جنم ڏئي ٿي.
- وٽامن B5 حصو وٺندو آهي پروٽين ، ٿڌي ، ڪاربوهائيڊريٽ ميٽابولزم ، ڪوليسٽرول ميٽابولزم ، ڪيترن ئي هارمونز جي هوموگلوبن جي ترتيب ، آنڊن ۾ امينو ايسڊ ۽ شگر جي جذب کي وڌائڻ ، ايڊينل ڪارنس جي ڪم کي سهارو ڏيندو آهي. پينٿوتينڪ ايسڊ نه هجڻ سبب چمڙي ۽ ڳچين کي نقصان پهچائي سگھي ٿو.
- وٽامن B6 هڪ coenzyme طور تي ، اهي نيوڪيوڪ ايسڊس ۽ امينو ايسڊس جي ميٽابولزم ۾ حصو وٺندا آهن. فوليوٽ جي گهٽتائي نائيڪڪ ايسڊ ۽ پروٽين جي ناڪامي تزليل جي ڪري ٿي ، جنهن جي نتيجي ۾ خلين جي واڌ ۽ تقسيم کي روڪي ٿو ، خاص طور تي تيزي سان وڌندڙ tissهليل نسخن: ہڈی ميرو ، آنت ايپيتيليم ، حمل دوران فوليوٽ جو ڪافي استعمال پيدائش جي وقت جي سببن مان هڪ آهي. مايوسي جو سبب ، پيدائشي نقص ۽ ٻار جي نشونما واري خرابي. فولٽ ۽ هوميوسيسٽين جي سطح ۽ دل جي بيماري جي خطري جي وچ ۾ هڪ مضبوط تنظيم ظاهر ڪئي وئي آهي.
- وٽامن B12 امينو ايسڊس جي ميٽابولزم ۽ تبديلين ۾ اهم ڪردار ادا ڪري ٿو. فولائيٽ ۽ ويتامين B12 هڪٻئي سان ملندڙ ويتامين آهن ۽ رت جي ٺهڻ ۾ شامل آهن وٽامن بي 12 جي گهٽتائي جزوي يا ثانوي فولٽيٽ جي گهٽتائي جي ڪري ٿي ، ان سان گڏوگڏ انيميا ، ليوکوپينيا ، ٿرمبوڪوپيپنيا.
- وٽامن پي پي انرجي ميٽابولزم جي ريڪسڪس رد عمل ۾ حصو وٺندي آهي ناک ۾ موجود ويتامين جو استعمال چمڙي جي عام حالت ، معدے ۽ نروس سسٽم جي خرابي سان گڏ آهي.
- ٽامي ريڊڪس سرگرمي سان اينزيميمس جو حصو آهي ۽ آئرن ميٽابولزم ۾ شامل آهي ، پروٽين ۽ ڪاربوهائيڊريٽ جذب ڪرڻ کي تيز ڪري ٿو. انساني جسم جي theانچي کي آڪسيجن مهيا ڪرڻ جي عمل ۾ حصو وٺندو آهي. قلبي نظام ۽ فڪر جي قيام ۾ خرابين سان ظاهر ٿئي ٿو ، ڳن tissueيل ٽشوز جي تڪليف جي ترقي.
- سلينيم - انساني جسم جي اينٽي آڪسائيڊٽ دفاعي نظام جو هڪ لازمي عنصر ، امونومودولائڻ وارو اثر آهي ، ٽيرايڊرو هارمونز جي عمل جي ضابطن ۾ حصو وٺندو آهي. گهٽتائي ڪشين بيڪ جي بيماري (اوستيوآرتھرائٽس ، جوڑوں جي ڪيترن ئي خرابين ، اسپائن ۽ اڪثريت) جي ڪري ٿي ، ڪشن جي بيماري (endemic myocardiopathy) ، موروثي تھرومبيسنيا.
ٽيگ: ڪيلوري جو مواد 228 ڪيڪال، ڪيميائي ساخت، غذائي قدر، وٽامن، معدنيات، ڇو فاسٽ فوڊ، ٽونا سلاد سان سبمارينا سينڊوچ، ڪيلوريون، غذائي اجزاء، مفيد خاصيتون فاسٽ فوڊ، سبمارينا سينڊوچ ٽونا سلاد سان