غذائي قدر ۽ ڪيميائي ساخت.
ٽيبل غذائي مواد (ڪيليئرز ، پروٽين ، فیٽس ، ڪاربوهائيڊريٽ ، وٽامن ۽ معدنيات) في ظاهر ڪري ٿي 100 گرام خوردني حصو.
غذائيت وارو | مقدار | عام ** | ٪ g ۾ رموز جو٪ 100 | 100 ڪيڪال ۾ عام طور تي ٪ | 100٪ عام |
ڪلوري جو قدر | 182 ڪلو | 1684 ڪلو | 10.8٪ | 5.9٪ | 925 ز |
پروٽين | 28.9 ز | 76 ز | 38٪ | 20.9٪ | 263 ز |
سوڻ | 7.34 ز | 56 ز | 13.1٪ | 7.2٪ | 763 ز |
ڪاربوهائيڊيوٽو | 0.14 ز | 219 ز | 0.1٪ | 0.1٪ | 156429 ز |
پاڻي | 61.82 ز | 2273 ز | 2.7٪ | 1.5٪ | 3677 ز |
ايش | 1.8 ز | ~ | |||
Vitamins | |||||
وٽامن بي 1 ، ٿيامين | 0.05 Ù…Ú¯ | 1.5 Ù…Ú¯ | 3.3٪ | 1.8٪ | 3000 ز |
ويتامين B2 ، ربوفلاوين | 0.22 Ù…Ú¯ | 1.8 Ù…Ú¯ | 12.2٪ | 6.7٪ | 818 ز |
ويتامين بي 5 ، پينٿوتينڪ | 0.74 Ù…Ú¯ | 5 Ù…Ú¯ | 14.8٪ | 8.1٪ | 676 ز |
وٽامن بي 6 ، پيريڊوڪسائن | 0.613 Ù…Ú¯ | 2 Ù…Ú¯ | 30.7٪ | 16.9٪ | 326 ز |
وٽامن بي 12 ، ڪوبالامائن | 2.7 مگ | 3 مگ | 90٪ | 49.5٪ | 111 ز |
وٽامن K ، فيلوڪينون | 1 مگ | 120 مگ | 0.8٪ | 0.4٪ | 12000 ز |
ويتامين پي پي ، اين | 5.31 Ù…Ú¯ | 20 Ù…Ú¯ | 26.6٪ | 14.6٪ | 377 ز |
مکيوترينٽر | |||||
پوٽاشيم ، جي | 341 Ù…Ú¯ | 2500 Ù…Ú¯ | 13.6٪ | 7.5٪ | 733 ز |
ڪيليميم ، ڪيو | 6 Ù…Ú¯ | 1000 Ù…Ú¯ | 0.6٪ | 0.3٪ | 16667 ز |
مگنيشيم ، ايم | 24 Ù…Ú¯ | 400 Ù…Ú¯ | 6% | 3.3٪ | 1667 ز |
سوڊيم ، اين | 349 Ù…Ú¯ | 1300 Ù…Ú¯ | 26.8٪ | 14.7٪ | 372 ز |
سلفر ، ايس | 289 Ù…Ú¯ | 1000 Ù…Ú¯ | 28.9٪ | 15.9٪ | 346 ز |
فاسفورس ، پي | 264 Ù…Ú¯ | 800 Ù…Ú¯ | 33٪ | 18.1٪ | 303 ز |
ٽريس عناصر | |||||
لوھ ، في | 3.27 Ù…Ú¯ | 18 Ù…Ú¯ | 18.2٪ | 10٪ | 550 ز |
مهانگني ، ايم | 0.017 Ù…Ú¯ | 2 Ù…Ú¯ | 0.9٪ | 0.5٪ | 11765 ز |
کوپر ، ڪيو | 118 مگ | 1000 مگ | 11.8٪ | 6.5٪ | 847 ز |
زنڪ ، زن | 5.26 Ù…Ú¯ | 12 Ù…Ú¯ | 43.8٪ | 24.1٪ | 228 ز |
لازمي امينو اسيد | |||||
ارجنين * | 1.981 ز | ~ | |||
valine | 1.491 ز | ~ | |||
هسٽڊين * | 0.991 ز | ~ | |||
Isoleucine | 1.401 ز | ~ | |||
leucine | 2.432 ز | ~ | |||
lysine | 2.021 ز | ~ | |||
مينٿين | 0.741 ز | ~ | |||
threonine | 1.371 ز | ~ | |||
tryptophan | 0.38 ز | ~ | |||
فينليلنين | 1.221 ز | ~ | |||
بدليل امينو اسيد | |||||
alanine | 1.721 ز | ~ | |||
اسپرارڪ ايسڊ | 2.842 ز | ~ | |||
glycine | 1.491 ز | ~ | |||
گلووتامڪ اسيد | 4.573 ز | ~ | |||
Proline | 1.111 ز | ~ | |||
سيرين | 1.151 ز | ~ | |||
ٽائيروسائن | 0.991 ز | ~ | |||
cysteine | 0.28 ز | ~ | |||
اسٽيرولس | |||||
کوليسٽرول | 82 Ù…Ú¯ | وڌ ۾ وڌ 300 مگ | |||
ٿڪندڙ acidر | |||||
مخنث | 0.276 ز | وڌ 1.9 г | |||
غير متحرڪ ٽرانس چربی | 0.244 ز | ~ | |||
سيراب ٿيل فٽ تيزاب | |||||
سيراب ٿيل فٽ تيزاب | 2.595 ز | وڌ 18.7 г | |||
8: 0 ڪيپيٽل | 0.001 ز | ~ | |||
10: 0 مڪرت | 0.013 ز | ~ | |||
12: 0 لورڪ | 0.005 ز | ~ | |||
14: 0 ماسڪ | 0.15 ز | ~ | |||
15: 0 پينٽاڪنيڪو | 0.026 ز | ~ | |||
16: 0 پالمٽيڪ | 1.44 ز | ~ | |||
17: 0 مارگرین | 0.07 ز | ~ | |||
18: 0 اسٽارين | 0.874 ز | ~ | |||
20: 0 آرچينڪ | 0.007 ز | ~ | |||
22: 0 شروعات | 0.003 ز | ~ | |||
24: 0 لينڪوڪويرڪ | 0.001 ز | ~ | |||
منوناسيلچرڊ ٿيل ڪماڙو تيزاب | 2.84 ز | منٽ 16.8 г | 16.9٪ | 9.3٪ | |
14: 1 ميراسٽولي | 0.032 ز | ~ | |||
16: 1 پيامائيٽوڪ | 0.212 ز | ~ | |||
16: 1 سيس | 0.193 ز | ~ | |||
16: 1 ٽرانس | 0.019 ز | ~ | |||
17: 1 هيڪٽيڊني | 0.002 ز | ~ | |||
18: 1 اولين (اوميگا 9) | 2.57 ز | ~ | |||
18: 1 سيس | 2.345 ز | ~ | |||
18: 1 ٽرانس | 0.225 ز | ~ | |||
20: 1 گڊوليڪ (اوميگا 9) | 0.02 ز | ~ | |||
22: 1 ايروڪووا (اوميگا 9) | 0.003 ز | ~ | |||
22: 1 سيس | 0.003 ز | ~ | |||
24: 1 نيروونڪ ، سي ايس (اوميگا -9) | 0.001 ز | ~ | |||
پولي سنسڪرت ڪيل ٿڪيل تيزاب | 0.672 ز | 11.2 کان 20.6 لاء | 6% | 3.3٪ | |
18: 2 لينڪوڪ | 0.486 ز | ~ | |||
18: 2 ٽرانس اسومر ، طئي ٿيل ناهي | 0.032 ز | ~ | |||
18: 2 اوميگا -6 ، سيس ، سيس | 0.428 ز | ~ | |||
18: 2 جوڙيل لينولائيڪ ايسڊ | 0.027 ز | ~ | |||
18: 3 لنڪنڪ | 0.036 ز | ~ | |||
18: 3 اوميگا -3 ، الفا لينولينڪ | 0.034 ز | ~ | |||
18: 3 اوميگا -6 ، گيما لينولينڪ | 0.002 ز | ~ | |||
18: 4 اسٽوريورائڊ اوميگا -3 | 0.001 ز | ~ | |||
20: 2 اييڪوسڊينووڪ ، اوميگا -6 ، سيس ، سيس | 0.005 ز | ~ | |||
20: 3 ايڪوسيٽرين | 0.024 ز | ~ | |||
20: 3 اوميگا -6 | 0.023 ز | ~ | |||
20: 4 آرڪيڊونڪ | 0.079 ز | ~ | |||
20: 5 اييڪوساپينٽينوڪ (اي پي اي) ، اوميگا -3 | 0.01 ز | ~ | |||
اوميگا 3 فائيٽ ايڊس | 0.068 ز | 0.9 کان 3.7 لاء | 7.6٪ | 4.2٪ | |
22: 4 ڊاڪوسيٽٽيرين ، اوميگا -6 | 0.008 ز | ~ | |||
22: 5 دستاووپيپيٽياناوڪ (ڊي پي سي) ، اوميگا -3 | 0.02 ز | ~ | |||
22: 6 دوڪوسوڪسينوينڪ (ڊي ايڇ اي) ، اوميگا -3 | 0.003 ز | ~ | |||
اوميگا 6 فائيٽ ايڊس | 0.545 ز | 4.7 کان 16.8 لاء | 11.6٪ | 6.4٪ |
توانائي جو قدر 182 ڪيڪال آهي.
DENNY'S، اسٽيڪ فليٽ ويتامين ۽ معدنيات سان مالامال جهڙوڪ: ويتامين B2 - 12,2،5٪ ، وٽامن B14,8 - 6،30,7٪ ، ويٽامين B12 - 90،26,6٪ ، وٽامن بي 13,6 - 33٪ ، ويٽامين پي پي - 18,2،11,8٪ ، پوٽوشيم - 43,8 XNUMX٪ ، فاسفورس - XNUMX٪ ، آئرن - XNUMX،XNUMX٪ ، مسو - XNUMX،XNUMX٪ ، زنڪ - XNUMX،XNUMX٪
- وٽامن B2 حصو وٺي ٿو ريڊڪس رد عمل ۾ ، رنگن جي حساسيت کي وڌائي ٿي بصري تجزيي ۽ ڪارا موافقت. ويتامين بي 2 جو ڪافي مقدار نه هئڻ سان گڏ چمڙي جي violation mucڙن ، جھلي جھلي ، روشني ۽ چمڪڻ جي حالت جي خلاف ورزي آهي
- وٽامن B5 حصو وٺندو آهي پروٽين ، ٿڌي ، ڪاربوهائيڊريٽ ميٽابولزم ، ڪوليسٽرول ميٽابولزم ، ڪيترن ئي هارمونز جي هوموگلوبن جي ترتيب ، آنڊن ۾ امينو ايسڊ ۽ شگر جي جذب کي وڌائڻ ، ايڊينل ڪارنس جي ڪم کي سهارو ڏيندو آهي. پينٿوتينڪ ايسڊ نه هجڻ سبب چمڙي ۽ ڳچين کي نقصان پهچائي سگھي ٿو.
- وٽامن B6 امينو ايسڊ جي تبديلي ۾ ، ٽيپفوپن ، لپڊس ۽ نيوڪليڪ اسيد جي ميٽابولزم ۾ ، مدافعتي ردعمل جي بحالي ، تنتي ۽ مرڪزي عمل جي بحالي جي عمل ۾ حصو وٺندو آهي ، erythrocytes جي عام ٺهڻ ۾ حصو وٺندو آهي ، عام سطح کي برقرار رکڻ رت ۾ هوميوسيسٽين آهي. ويتامين B6 جي ڪافي مقدار سان گڏ گھٽتائي سان گڏ هئڻ سان گڏ ، چمڙي جي حالت جي خلاف ورزي ، هوموکسٽينيميا جي ترقي ، انيميا سان گڏ هوندو آهي.
- وٽامن B12 امينو ايسڊس جي ميٽابولزم ۽ تبديلين ۾ اهم ڪردار ادا ڪري ٿو. فولائيٽ ۽ ويتامين B12 هڪٻئي سان ملندڙ ويتامين آهن ۽ رت جي ٺهڻ ۾ شامل آهن وٽامن بي 12 جي گهٽتائي جزوي يا ثانوي فولٽيٽ جي گهٽتائي جي ڪري ٿي ، ان سان گڏوگڏ انيميا ، ليوکوپينيا ، ٿرمبوڪوپيپنيا.
- وٽامن پي پي انرجي ميٽابولزم جي ريڪسڪس رد عمل ۾ حصو وٺندي آهي ناک ۾ موجود ويتامين جو استعمال چمڙي جي عام حالت ، معدے ۽ نروس سسٽم جي خرابي سان گڏ آهي.
- پوسٽشيم بنيادي intracellular آئن آهي جيڪو پاڻي ، تيزاب ۽ اليڪٽروليٽ بيلنس جي ضابطن ۾ حصو وٺندو آهي ، اعصاب تسلسل ، پريشر ريگيوليشن جي عملن ۾ حصو وٺندو آهي.
- فاسفورس ڪيترن ئي فزيولوجيلو عمل ۾ حصو وٺندو آهي ، جنهن ۾ توانائي ميٽابولزم ، ائڊس بيس بيلنس کي ريگوليٽ ڪري ٿو ، فاسفولپائيڊس ، نيوڪيوليٽس ۽ نيوڪليڪ اسيد جو هڪ حصو آهي ، هڏن ۽ ڏندن جي معدنيات لاءِ ضروري آهي گھٽتائي Anorexia ، Anemia ، rickets کي جنم ڏئي ٿي.
- لوھ هڪ مختلف عملن جي پروٽينن جو حصو آهي ، جنهن ۾ اينزيميمس شامل آهن. برقيات ، آڪسيجن جي نقل و حمل ۾ حصو وٺندو آهي ، ريڊڪسڪس رد عمل ۽ پيرو آڪسائيڊشن جي چالو کي يقيني بڻائي ٿو. ناکافي مصيبت هائپوچرومڪ انيميا ، ميگگلوبن جي گھٽتائي وارو آهستي عضون جو سبب بڻجندي آهي ، ٿڪ جي وڌندي ، ميوروڊاپيپيائي ، ايٽروڪڪ گيسٽرائٽس.
- ٽامي ريڊڪس سرگرمي سان اينزيميمس جو حصو آهي ۽ آئرن ميٽابولزم ۾ شامل آهي ، پروٽين ۽ ڪاربوهائيڊريٽ جذب ڪرڻ کي تيز ڪري ٿو. انساني جسم جي theانچي کي آڪسيجن مهيا ڪرڻ جي عمل ۾ حصو وٺندو آهي. قلبي نظام ۽ فڪر جي قيام ۾ خرابين سان ظاهر ٿئي ٿو ، ڳن tissueيل ٽشوز جي تڪليف جي ترقي.
- جست 300 کان وڌيڪ اينزيمز جو حصو آهي ، ڪاربوهائيڊريٽ ، پروٽين ، چرٻي ، نيوڪليڪ اسيد ۽ ٻين جين جي اظهار جي ضابطي جي قاعدي جي عمل ۾ حصو وٺندي آهي. ناکافي ڪتب آڻڻ انيميا ، ثانوي مدافعتي نقص ، جگر جي سروس ، جنسي مرض ، ۽ جنوني خرابين جي ڪري ٿي. تازو مطالعو تانپر جي جذبي کي toهلائڻ ۽ انيميا جي ترقي ۾ مدد ڏيڻ سبب زنڪ جي وڌيڪ مقدار جي صلاحيت ظاهر ڪري ڇڏي آهي
ٽيگ: ڪيلوري مواد 182 ڪيڪال، ڪيميائي ساخت، غذائي قدر، ويتامين، معدنيات، ڪيئن DENNY'S ڪارائتو آهي، اسٽيڪ فليٽ، ڪيليئرز، غذائي اجزاء، DENNY'S جا مفيد خاصيتون، اسٽيڪ فليٽ