ڪليري ايمو ، فليٽ فلٽ ، خام. ڪيميائي بناوٽ ۽ غذائي قدر.

غذائي قدر ۽ ڪيميائي ساخت.

ٽيبل غذائي مواد (ڪيليئرز ، پروٽين ، فیٽس ، ڪاربوهائيڊريٽ ، وٽامن ۽ معدنيات) في ظاهر ڪري ٿي 100 گرام خوردني حصو.
غذائيت وارومقدارعام **٪ g ۾ رموز جو٪ 100100 ڪيڪال ۾ عام طور تي ٪100٪ عام
ڪلوري جو قدر102 ڪلو1684 ڪلو6.1٪6%1651 ز
پروٽين22.25 ز76 ز29.3٪28.7٪342 ز
سوڻ0.74 ز56 ز1.3٪1.3٪7568 ز
پاڻي75.4 ز2273 ز3.3٪3.2٪3015 ز
ايش0.93 ز~
Vitamins
وٽامن بي 1 ، ٿيامين0.245 Ù…Ú¯1.5 Ù…Ú¯16.3٪16٪612 ز
ويتامين B2 ، ربوفلاوين0.414 Ù…Ú¯1.8 Ù…Ú¯23٪22.5٪435 ز
ويتامين بي 5 ، پينٿوتينڪ2.484 Ù…Ú¯5 Ù…Ú¯49.7٪48.7٪201 ز
وٽامن بي 6 ، پيريڊوڪسائن0.582 Ù…Ú¯2 Ù…Ú¯29.1٪28.5٪344 ز
وٽامن بي 9 ، فولئٽ12 مگ400 مگ3%2.9٪3333 ز
وٽامن بي 12 ، ڪوبالامائن6.12 مگ3 مگ204٪200٪49 ز
ويتامين اي ، الفا ٽوپيفرول ، ٽي0.22 Ù…Ú¯15 Ù…Ú¯1.5٪1.5٪6818 ز
ويتامين پي پي ، اين6.786 Ù…Ú¯20 Ù…Ú¯33.9٪33.2٪295 ز
مکيوترينٽر
پوٽاشيم ، جي240 Ù…Ú¯2500 Ù…Ú¯9.6٪9.4٪1042 ز
ڪيليميم ، ڪيو3 Ù…Ú¯1000 Ù…Ú¯0.3٪0.3٪33333 ز
مگنيشيم ، ايم31 Ù…Ú¯400 Ù…Ú¯7.8٪7.6٪1290 ز
سوڊيم ، اين150 Ù…Ú¯1300 Ù…Ú¯11.5٪11.3٪867 ز
سلفر ، ايس222.5 Ù…Ú¯1000 Ù…Ú¯22.3٪21.9٪449 ز
فاسفورس ، پي229 Ù…Ú¯800 Ù…Ú¯28.6٪28٪349 ز
ٽريس عناصر
لوھ ، في5 Ù…Ú¯18 Ù…Ú¯27.8٪27.3٪360 ز
مهانگني ، ايم0.028 Ù…Ú¯2 Ù…Ú¯1.4٪1.4٪7143 ز
کوپر ، ڪيو205 مگ1000 مگ20.5٪20.1٪488 ز
سيلينيم ، سي31.5 مگ55 مگ57.3٪56.2٪175 ز
زنڪ ، زن3 Ù…Ú¯12 Ù…Ú¯25٪24.5٪400 ز
لازمي امينو اسيد
ارجنين *1.001 ز~
valine0.741 ز~
هسٽڊين *0.487 ز~
Isoleucine0.723 ز~
leucine1.228 ز~
lysine1.309 ز~
مينٿين0.422 ز~
threonine0.638 ز~
tryptophan0.147 ز~
فينليلنين0.635 ز~
بدليل امينو اسيد
alanine0.865 ز~
اسپرارڪ ايسڊ1.936 ز~
Hydroxyproline0.146 ز~
glycine0.7 ز~
گلووتامڪ اسيد2.172 ز~
Proline0.902 ز~
سيرين0.529 ز~
ٽائيروسائن0.475 ز~
cysteine0.161 ز~
اسٽيرولس
کوليسٽرول71 Ù…Ú¯وڌ ۾ وڌ 300 مگ
سيراب ٿيل فٽ تيزاب
سيراب ٿيل فٽ تيزاب0.187 زوڌ 18.7 г
14: 0 ماسڪ0.002 ز~
16: 0 پالمٽيڪ0.12 ز~
17: 0 مارگرین0.001 ز~
18: 0 اسٽارين0.064 ز~
منوناسيلچرڊ ٿيل ڪماڙو تيزاب0.295 زمنٽ 16.8 г1.8٪1.8٪
16: 1 پيامائيٽوڪ0.024 ز~
18: 1 اولين (اوميگا 9)0.269 ز~
20: 1 گڊوليڪ (اوميگا 9)0.002 ز~
پولي سنسڪرت ڪيل ٿڪيل تيزاب0.102 ز11.2 کان 20.6 لاء0.9٪0.9٪
18: 2 لينڪوڪ0.077 ز~
18: 3 لنڪنڪ0.004 ز~
20: 2 اييڪوسڊينووڪ ، اوميگا -6 ، سيس ، سيس0.001 ز~
20: 4 آرڪيڊونڪ0.021 ز~
اوميگا 3 فائيٽ ايڊس0.004 ز0.9 کان 3.7 لاء0.4٪0.4٪
اوميگا 6 فائيٽ ايڊس0.099 ز4.7 کان 16.8 لاء2.1٪2.1٪
 

توانائي جو قدر 102 ڪيڪال آهي.

  • ڀت ڀريل = 354 g (361.1 kCal)
ايمو ، فليٽ ڀريو ، خام ويتامين ۽ معدنيات سان مالامال جهڙوڪ: ويتامين B1 - 16,3،2٪ ، ويٽامين B23 - 5،49,7٪ ، ويٽامين B6 - 29,1٪ ، ويٽامين B12 - 204،33,9٪ ، ويٽامين B28,6 - 27,8٪ ، ويٽامين پي پي - 20,5٪ ، فاسفورس - 57,3،25٪ ، لوهه - XNUMX،XNUMX٪ ، مسوڻو - XNUMX،XNUMX٪ ، سلينيم - XNUMX،XNUMX٪ ، زنڪ - XNUMX،XNUMX٪
  • وٽامن B1 ڪاربوهائيڊريٽ ۽ توانائي ميٽابولزم جي سڀ کان اهم اينزيمس جو حصو آهي ، جيڪي جسم کي توانائي ۽ پلاسٽڪ مواد سان گڏ مهيا ڪندا آهن ، ۽ گڏوگڏ برانچ چين امينو اسيد جي ميٽابولزم. وٽامن جي گهٽتائي اعصابي ، هاضمي ۽ دل جي نظام جي سنگين خرابين کي جنم ڏئي ٿي.
  • وٽامن B2 حصو وٺي ٿو ريڊڪس رد عمل ۾ ، رنگن جي حساسيت کي وڌائي ٿي بصري تجزيي ۽ ڪارا موافقت. ويتامين بي 2 جو ڪافي مقدار نه هئڻ سان گڏ چمڙي جي violation mucڙن ، جھلي جھلي ، روشني ۽ چمڪڻ جي حالت جي خلاف ورزي آهي
  • وٽامن B5 حصو وٺندو آهي پروٽين ، ٿڌي ، ڪاربوهائيڊريٽ ميٽابولزم ، ڪوليسٽرول ميٽابولزم ، ڪيترن ئي هارمونز جي هوموگلوبن جي ترتيب ، آنڊن ۾ امينو ايسڊ ۽ شگر جي جذب کي وڌائڻ ، ايڊينل ڪارنس جي ڪم کي سهارو ڏيندو آهي. پينٿوتينڪ ايسڊ نه هجڻ سبب چمڙي ۽ ڳچين کي نقصان پهچائي سگھي ٿو.
  • وٽامن B6 امينو ايسڊ جي تبديلي ۾ ، ٽيپفوپن ، لپڊس ۽ نيوڪليڪ اسيد جي ميٽابولزم ۾ ، مدافعتي ردعمل جي بحالي ، تنتي ۽ مرڪزي عمل جي بحالي جي عمل ۾ حصو وٺندو آهي ، erythrocytes جي عام ٺهڻ ۾ حصو وٺندو آهي ، عام سطح کي برقرار رکڻ رت ۾ هوميوسيسٽين آهي. ويتامين B6 جي ڪافي مقدار سان گڏ گھٽتائي سان گڏ هئڻ سان گڏ ، چمڙي جي حالت جي خلاف ورزي ، هوموکسٽينيميا جي ترقي ، انيميا سان گڏ هوندو آهي.
  • وٽامن B12 امينو ايسڊس جي ميٽابولزم ۽ تبديلين ۾ اهم ڪردار ادا ڪري ٿو. فولائيٽ ۽ ويتامين B12 هڪٻئي سان ملندڙ ويتامين آهن ۽ رت جي ٺهڻ ۾ شامل آهن وٽامن بي 12 جي گهٽتائي جزوي يا ثانوي فولٽيٽ جي گهٽتائي جي ڪري ٿي ، ان سان گڏوگڏ انيميا ، ليوکوپينيا ، ٿرمبوڪوپيپنيا.
  • وٽامن پي پي انرجي ميٽابولزم جي ريڪسڪس رد عمل ۾ حصو وٺندي آهي ناک ۾ موجود ويتامين جو استعمال چمڙي جي عام حالت ، معدے ۽ نروس سسٽم جي خرابي سان گڏ آهي.
  • فاسفورس ڪيترن ئي فزيولوجيلو عمل ۾ حصو وٺندو آهي ، جنهن ۾ توانائي ميٽابولزم ، ائڊس بيس بيلنس کي ريگوليٽ ڪري ٿو ، فاسفولپائيڊس ، نيوڪيوليٽس ۽ نيوڪليڪ اسيد جو هڪ حصو آهي ، هڏن ۽ ڏندن جي معدنيات لاءِ ضروري آهي گھٽتائي Anorexia ، Anemia ، rickets کي جنم ڏئي ٿي.
  • لوھ هڪ مختلف عملن جي پروٽينن جو حصو آهي ، جنهن ۾ اينزيميمس شامل آهن. برقيات ، آڪسيجن جي نقل و حمل ۾ حصو وٺندو آهي ، ريڊڪسڪس رد عمل ۽ پيرو آڪسائيڊشن جي چالو کي يقيني بڻائي ٿو. ناکافي مصيبت هائپوچرومڪ انيميا ، ميگگلوبن جي گھٽتائي وارو آهستي عضون جو سبب بڻجندي آهي ، ٿڪ جي وڌندي ، ميوروڊاپيپيائي ، ايٽروڪڪ گيسٽرائٽس.
  • ٽامي ريڊڪس سرگرمي سان اينزيميمس جو حصو آهي ۽ آئرن ميٽابولزم ۾ شامل آهي ، پروٽين ۽ ڪاربوهائيڊريٽ جذب ڪرڻ کي تيز ڪري ٿو. انساني جسم جي theانچي کي آڪسيجن مهيا ڪرڻ جي عمل ۾ حصو وٺندو آهي. قلبي نظام ۽ فڪر جي قيام ۾ خرابين سان ظاهر ٿئي ٿو ، ڳن tissueيل ٽشوز جي تڪليف جي ترقي.
  • سلينيم - انساني جسم جي اينٽي آڪسائيڊٽ دفاعي نظام جو هڪ لازمي عنصر ، امونومودولائڻ وارو اثر آهي ، ٽيرايڊرو هارمونز جي عمل جي ضابطن ۾ حصو وٺندو آهي. گهٽتائي ڪشين بيڪ جي بيماري (اوستيوآرتھرائٽس ، جوڑوں جي ڪيترن ئي خرابين ، اسپائن ۽ اڪثريت) جي ڪري ٿي ، ڪشن جي بيماري (endemic myocardiopathy) ، موروثي تھرومبيسنيا.
  • جست 300 کان وڌيڪ اينزيمز جو حصو آهي ، ڪاربوهائيڊريٽ ، پروٽين ، چرٻي ، نيوڪليڪ اسيد ۽ ٻين جين جي اظهار جي ضابطي جي قاعدي جي عمل ۾ حصو وٺندي آهي. ناکافي ڪتب آڻڻ انيميا ، ثانوي مدافعتي نقص ، جگر جي سروس ، جنسي مرض ، ۽ جنوني خرابين جي ڪري ٿي. تازو مطالعو تانپر جي جذبي کي toهلائڻ ۽ انيميا جي ترقي ۾ مدد ڏيڻ سبب زنڪ جي وڌيڪ مقدار جي صلاحيت ظاهر ڪري ڇڏي آهي
ٽيگ: ڪلوري مواد 102 ڪيڪال ، ڪيميائي ساخت ، غذائي قيمت ، وٽامن ، معدنيات ، ايمو ڪيئن مفيد آهي ، فليٽ فلٽ ، خام ، کیلوريون ، غذائي شيون ، ايمو جي مفيد خاصيتون ، فليٽ فلٽ ، خام

جواب ڇڏي وڃو