ميلاپ کان سواءِ ٻج وارا مواد سپونا ، کنڊ ، خشڪ شيون. ڪيميائي بناوٽ ۽ غذائي قدر.

غذائي قدر ۽ ڪيميائي ساخت.

ٽيبل غذائي مواد (ڪيليئرز ، پروٽين ، فیٽس ، ڪاربوهائيڊريٽ ، وٽامن ۽ معدنيات) في ظاهر ڪري ٿي 100 گرام خوردني حصو.
غذائيت وارومقدارعام **٪ g ۾ رموز جو٪ 100100 ڪيڪال ۾ عام طور تي ٪100٪ عام
ڪلوري جو قدر23 ڪلو1684 ڪلو1.4٪6.1٪7322 ز
پروٽين2.81 ز76 ز3.7٪16.1٪2705 ز
سوڻ0.5 ز56 ز0.9٪3.9٪11200 ز
ڪاربوهائيڊيوٽو1 ز219 ز0.5٪2.2٪21900 ز
کاڌي فائبر2.4 ز20 ز12٪52.2٪833 ز
پاڻي91.78 ز2273 ز4%17.4٪2477 ز
ايش1.51 ز~
Vitamins
ويتامين اي ، ري490 مگ900 مگ54.4٪236.5٪184 ز
بيٽا ڪيروٽين5.881 Ù…Ú¯5 Ù…Ú¯117.6٪511.3٪85 ز
لوٽين + زينڪسٿين10575 مگ~
وٽامن بي 1 ، ٿيامين0.016 Ù…Ú¯1.5 Ù…Ú¯1.1٪4.8٪9375 ز
ويتامين B2 ، ربوفلاوين0.138 Ù…Ú¯1.8 Ù…Ú¯7.7٪33.5٪1304 ز
وٽامن بي 4 ، ڪولين18.4 Ù…Ú¯500 Ù…Ú¯3.7٪16.1٪2717 ز
ويتامين بي 5 ، پينٿوتينڪ0.047 Ù…Ú¯5 Ù…Ú¯0.9٪3.9٪10638 ز
وٽامن بي 6 ، پيريڊوڪسائن0.1 Ù…Ú¯2 Ù…Ú¯5%21.7٪2000 ز
وٽامن بي 9 ، فولئٽ98 مگ400 مگ24.5٪106.5٪408 ز
ويتامين سي ، ascorbic14.3 Ù…Ú¯90 Ù…Ú¯15.9٪69.1٪629 ز
ويتامين اي ، الفا ٽوپيفرول ، ٽي1.94 Ù…Ú¯15 Ù…Ú¯12.9٪56.1٪773 ز
وٽامن K ، فيلوڪينون461.6 مگ120 مگ384.7٪1672.6٪26 ز
ويتامين پي پي ، اين0.388 Ù…Ú¯20 Ù…Ú¯1.9٪8.3٪5155 ز
بيڪن83.2 Ù…Ú¯~
مکيوترينٽر
پوٽاشيم ، جي346 Ù…Ú¯2500 Ù…Ú¯13.8٪60٪723 ز
ڪيليميم ، ڪيو127 Ù…Ú¯1000 Ù…Ú¯12.7٪55.2٪787 ز
مگنيشيم ، ايم76 Ù…Ú¯400 Ù…Ú¯19٪82.6٪526 ز
سوڊيم ، اين322 Ù…Ú¯1300 Ù…Ú¯24.8٪107.8٪404 ز
سلفر ، ايس28.1 Ù…Ú¯1000 Ù…Ú¯2.8٪12.2٪3559 ز
فاسفورس ، پي44 Ù…Ú¯800 Ù…Ú¯5.5٪23.9٪1818 ز
ٽريس عناصر
لوھ ، في2.3 Ù…Ú¯18 Ù…Ú¯12.8٪55.7٪783 ز
مهانگني ، ايم0.597 Ù…Ú¯2 Ù…Ú¯29.9٪130٪335 ز
کوپر ، ڪيو180 مگ1000 مگ18٪78.3٪556 ز
سيلينيم ، سي1.4 مگ55 مگ2.5٪10.9٪3929 ز
زنڪ ، زن0.46 Ù…Ú¯12 Ù…Ú¯3.8٪16.5٪2609 ز
هضم ڪيل ڪاربوهائيڊريٽ
مونو- ۽ ڊسڪاسائيڊائڊز (شگر)0.4 زوڌ 100 г
لازمي امينو اسيد
ارجنين *0.159 ز~
valine0.158 ز~
هسٽڊين *0.062 ز~
Isoleucine0.144 ز~
leucine0.219 ز~
lysine0.172 ز~
مينٿين0.052 ز~
threonine0.12 ز~
tryptophan0.038 ز~
فينليلنين0.127 ز~
بدليل امينو اسيد
alanine0.139 ز~
اسپرارڪ ايسڊ0.236 ز~
glycine0.132 ز~
گلووتامڪ اسيد0.338 ز~
Proline0.11 ز~
سيرين0.102 ز~
ٽائيروسائن0.106 ز~
cysteine0.034 ز~
سيراب ٿيل فٽ تيزاب
سيراب ٿيل فٽ تيزاب0.081 زوڌ 18.7 г
14: 0 ماسڪ0.012 ز~
16: 0 پالمٽيڪ0.064 ز~
18: 0 اسٽارين0.005 ز~
منوناسيلچرڊ ٿيل ڪماڙو تيزاب0.013 زمنٽ 16.8 г0.1٪0.4٪
16: 1 پيامائيٽوڪ0.006 ز~
18: 1 اولين (اوميگا 9)0.006 ز~
پولي سنسڪرت ڪيل ٿڪيل تيزاب0.211 ز11.2 کان 20.6 لاء1.9٪8.3٪
18: 2 لينڪوڪ0.033 ز~
18: 3 لنڪنڪ0.178 ز~
اوميگا 3 فائيٽ ايڊس0.178 ز0.9 کان 3.7 لاء19.8٪86.1٪
اوميگا 6 فائيٽ ايڊس0.033 ز4.7 کان 16.8 لاء0.7٪3%
 

توانائي جو قدر 23 ڪيڪال آهي.

  • پيالو = 214 g (49.2 kCal)
پالڪ، کنڊ، سڪل، نه اچار وٽامن ۽ معدنيات سان مالا مال آهن جهڙوڪ: وٽامن اي - 54,4٪، بيٽا ڪيروٽين - 117,6٪، وٽامن B9 - 24,5٪، وٽامن سي - 15,9٪، وٽامن اي - 12,9٪، وٽامن اي. ڪ - 384,7٪، پوٽاشيم - 13,8٪، ڪلسيم - 12,7٪، ميگنيشيم - 19٪، لوھ - 12,8،29,9٪، مينگنيز - 18٪، ٽامي - XNUMX٪
  • وٽامن ج عام ترقي ، توليد واري فنڪشن ، چمڙي ۽ اکين جي صحت ، ۽ مدافعت کي برقرار رکڻ جو ذميوار آهي.
  • بي-ڪيروٽين اهو پروٽينامين اي آهي ۽ انٽيائيوڊينٽ ملڪيت آهي. بيٽا ڪيروٽين جو 6 ايم ڪيوگرام بيٽامين اي جي 1 ايم سي جي برابر آهي.
  • وٽامن B6 هڪ coenzyme طور تي ، اهي نيوڪيوڪ ايسڊس ۽ امينو ايسڊس جي ميٽابولزم ۾ حصو وٺندا آهن. فوليوٽ جي گهٽتائي نائيڪڪ ايسڊ ۽ پروٽين جي ناڪامي تزليل جي ڪري ٿي ، جنهن جي نتيجي ۾ خلين جي واڌ ۽ تقسيم کي روڪي ٿو ، خاص طور تي تيزي سان وڌندڙ tissهليل نسخن: ہڈی ميرو ، آنت ايپيتيليم ، حمل دوران فوليوٽ جو ڪافي استعمال پيدائش جي وقت جي سببن مان هڪ آهي. مايوسي جو سبب ، پيدائشي نقص ۽ ٻار جي نشونما واري خرابي. فولٽ ۽ هوميوسيسٽين جي سطح ۽ دل جي بيماري جي خطري جي وچ ۾ هڪ مضبوط تنظيم ظاهر ڪئي وئي آهي.
  • وٽامن سي حصو وٺي ٿو ريڊڪس رد عمل ۾ ، مدافعتي نظام جو ڪم ، لوهه جي جذب کي وڌائي ٿو. گھٽتائي ۽ روئڻ واري گم ، نڪ جي قوس وهندڙ سبب ڪري ٿي ، وڌڻ واري لمبائي ۽ رت جي ڪيليريري جي نازڪيت جي ڪري.
  • وٽامن اي مالدار اينٽي آڪسيڊنٽس ملڪيت رکي ٿو ، جيوناد ، دل جي عضون جي فنڪشن لاءِ ضروري آهي ، سيل جھلين جو هڪ عالمگير محافظ آهي. ويتامين اي جي گهٽتائي سان ، erythrocytes جي هيمولائسس ۽ نيورولوجيڪل خرابيون ڏسڻ ۾ اچن ٿيون.
  • ويتامين ڪ رت جي چٽڻ کي منظم ڪري ٿو. وٽامن ڪ جي گهٽتائي رت جي جملي جي وقت ۾ اضافو ڪري ٿي ، رت ۾ پروٿرومبن جو گھٽ مواد
  • پوسٽشيم بنيادي intracellular آئن آهي جيڪو پاڻي ، تيزاب ۽ اليڪٽروليٽ بيلنس جي ضابطن ۾ حصو وٺندو آهي ، اعصاب تسلسل ، پريشر ريگيوليشن جي عملن ۾ حصو وٺندو آهي.
  • Calcium اسان جي هڏن جو بنيادي جزو آهي ، اعصاب سسٽم جي ريگيوليٽر جو ڪم ڪري ٿو ، عضلات جي مضبوطي ۾ حصو وٺندو آهي. کیلسييم جي گھٽتائي رائن ، داڻي جي هڏن ۽ نن extremن انتشار جي خاتمي جي ڪري ٿي ، اوستيوپورسز جو خطرو وڌائي ٿو.
  • مئگزينيم انرجي ميٽابولزم ۾ حصو وٺندو آهي ، پروٽين جي تجزيه ، نائيڪڪ ايسڊس ، جھليز تي استحڪام وارو اثر هوندو آهي ، کيليميم ، پوٽاشيم ۽ سوڊيم جي هوموساساسس کي برقرار رکڻ لاءِ ضروري آهي. مگنيشيم جي گھٽتائي هائپوگنياميميا ڏانهن وڌي ٿي ، هائيپر ٽائونشن ، دل جي بيماري کي وڌائڻ جو وڌيل خطرو.
  • لوھ هڪ مختلف عملن جي پروٽينن جو حصو آهي ، جنهن ۾ اينزيميمس شامل آهن. برقيات ، آڪسيجن جي نقل و حمل ۾ حصو وٺندو آهي ، ريڊڪسڪس رد عمل ۽ پيرو آڪسائيڊشن جي چالو کي يقيني بڻائي ٿو. ناکافي مصيبت هائپوچرومڪ انيميا ، ميگگلوبن جي گھٽتائي وارو آهستي عضون جو سبب بڻجندي آهي ، ٿڪ جي وڌندي ، ميوروڊاپيپيائي ، ايٽروڪڪ گيسٽرائٽس.
  • منگاني حصو ۽ ڳن tissueيل ٽشو جي ٺهڻ ۾ حصو وٺندو آهي ، اينزيمس جو حصو آهي ، امينو اسيد ، ڪاربوهائيڊريٽ ، ڪيٽيڪولامائن جي ميٽابولزم ۾ شامل آهن. کوليسٽرول ۽ نيوڪيوٽائڊس جي مرڪب لاءِ ضروري. ناکافي استعمال سان گڏ واڌ جي رفتار سان گڏ ، توليد واري نظام ۾ خرابي ، هڏن جي ٽشوز جي واڌاري ، ڪاربوهائيڊريٽ ۽ لپيد ميٽابولزم جي خرابين سان گڏ.
  • ٽامي ريڊڪس سرگرمي سان اينزيميمس جو حصو آهي ۽ آئرن ميٽابولزم ۾ شامل آهي ، پروٽين ۽ ڪاربوهائيڊريٽ جذب ڪرڻ کي تيز ڪري ٿو. انساني جسم جي theانچي کي آڪسيجن مهيا ڪرڻ جي عمل ۾ حصو وٺندو آهي. قلبي نظام ۽ فڪر جي قيام ۾ خرابين سان ظاهر ٿئي ٿو ، ڳن tissueيل ٽشوز جي تڪليف جي ترقي.
ٽيگ: ڪيلوري جو مواد 23 ڪيڪال، ڪيميائي ساخت، غذائي قدر، وٽامن، معدنيات، پالڪ ڪهڙي لاءِ مفيد آهي، ڊبي، سڪل پراڊڪٽ بغير اچار جي، ڪيلوريون، غذائي اجزاء، مفيد خاصيتون پالڪ، کنڊ، اچار کانسواءِ خشڪ پيداوار

جواب ڇڏي وڃو