غذائي قدر ۽ ڪيميائي ساخت.
ٽيبل غذائي مواد (ڪيليئرز ، پروٽين ، فیٽس ، ڪاربوهائيڊريٽ ، وٽامن ۽ معدنيات) في ظاهر ڪري ٿي 100 گرام خوردني حصو.
غذائيت وارو | مقدار | عام ** | ٪ g ۾ رموز جو٪ 100 | 100 ڪيڪال ۾ عام طور تي ٪ | 100٪ عام |
ڪلوري جو قدر | 82 ڪلو | 1684 ڪلو | 4.9٪ | 6% | 2054 ز |
پروٽين | 1.2 ز | 76 ز | 1.6٪ | 2% | 6333 ز |
سوڻ | 6.2 ز | 56 ز | 11.1٪ | 13.5٪ | 903 ز |
ڪاربوهائيڊيوٽو | 4.8 ز | 219 ز | 2.2٪ | 2.7٪ | 4563 ز |
کاڌي فائبر | 1.4 ز | 20 ز | 7% | 8.5٪ | 1429 ز |
پاڻي | 85.1 ز | 2273 ز | 3.7٪ | 4.5٪ | 2671 ز |
ايش | 1.3 ز | ~ | |||
Vitamins | |||||
وٽامن بي 1 ، ٿيامين | 0.02 Ù…Ú¯ | 1.5 Ù…Ú¯ | 1.3٪ | 1.6٪ | 7500 ز |
ويتامين B2 ، ربوفلاوين | 0.09 Ù…Ú¯ | 1.8 Ù…Ú¯ | 5% | 6.1٪ | 2000 ز |
ويتامين سي ، ascorbic | 0.8 Ù…Ú¯ | 90 Ù…Ú¯ | 0.9٪ | 1.1٪ | 11250 ز |
ويتامين اي ، الفا ٽوپيفرول ، ٽي | 2 Ù…Ú¯ | 15 Ù…Ú¯ | 13.3٪ | 16.2٪ | 750 ز |
ويتامين پي پي ، اين | 1.3 Ù…Ú¯ | 20 Ù…Ú¯ | 6.5٪ | 7.9٪ | 1538 ز |
niacin | 1.1 Ù…Ú¯ | ~ | |||
مکيوترينٽر | |||||
پوٽاشيم ، جي | 98 Ù…Ú¯ | 2500 Ù…Ú¯ | 3.9٪ | 4.8٪ | 2551 ز |
ڪيليميم ، ڪيو | 15 Ù…Ú¯ | 1000 Ù…Ú¯ | 1.5٪ | 1.8٪ | 6667 ز |
مگنيشيم ، ايم | 5 Ù…Ú¯ | 400 Ù…Ú¯ | 1.3٪ | 1.6٪ | 8000 ز |
سوڊيم ، اين | 382 Ù…Ú¯ | 1300 Ù…Ú¯ | 29.4٪ | 35.9٪ | 340 ز |
فاسفورس ، پي | 31 Ù…Ú¯ | 800 Ù…Ú¯ | 3.9٪ | 4.8٪ | 2581 ز |
ٽريس عناصر | |||||
لوھ ، في | 0.9 Ù…Ú¯ | 18 Ù…Ú¯ | 5% | 6.1٪ | 2000 ز |
هضم ڪيل ڪاربوهائيڊريٽ | |||||
نشاستو ۽ ڊيڪٽرنس | 2.7 ز | ~ | |||
مونو- ۽ ڊسڪاسائيڊائڊز (شگر) | 2.1 ز | وڌ 100 г | |||
سيراب ٿيل فٽ تيزاب | |||||
سيراب ٿيل فٽ تيزاب | 0.1 ز | وڌ 18.7 г |
توانائي جو قدر 82 ڪيڪال آهي.
مشروم ساسج 2-96 هر هڪ ويتامين ۽ معدنيات ۾ مالدار جهڙوڪ: ويٽامين اي - 13,3،XNUMX ٪
- وٽامن اي مالدار اينٽي آڪسيڊنٽس ملڪيت رکي ٿو ، جيوناد ، دل جي عضون جي فنڪشن لاءِ ضروري آهي ، سيل جھلين جو هڪ عالمگير محافظ آهي. ويتامين اي جي گهٽتائي سان ، erythrocytes جي هيمولائسس ۽ نيورولوجيڪل خرابيون ڏسڻ ۾ اچن ٿيون.
ٽيگ: ڪلوري مواد 82 ڪيڪال ، ڪيميائي ساخت ، غذائي قيمت ، وٽامن ، معدنيات ، ڪيترو مفيد آهي مشروم جي چٽڻي 2-96 ، کیلوريون ، غذائي شيون ، مفيد خاصيتون مشروم جي چٽڻي 2-96