کیلوري جو مواد ڪڪڙ جي هڻ اڇا ، خشڪ ، مستحڪم ، گهٽ گلوڪوز سان. ڪيميائي بناوٽ ۽ غذائي قدر.

غذائي قدر ۽ ڪيميائي ساخت.

ٽيبل غذائي مواد (ڪيليئرز ، پروٽين ، فیٽس ، ڪاربوهائيڊريٽ ، وٽامن ۽ معدنيات) في ظاهر ڪري ٿي 100 گرام خوردني حصو.
غذائيت وارومقدارعام **٪ g ۾ رموز جو٪ 100100 ڪيڪال ۾ عام طور تي ٪100٪ عام
ڪلوري جو قدر357 ڪلو1684 ڪلو21.2٪5.9٪472 ز
پروٽين84.08 ز76 ز110.6٪31٪90 ز
سوڻ0.32 ز56 ز0.6٪0.2٪17500 ز
ڪاربوهائيڊيوٽو4.51 ز219 ز2.1٪0.6٪4856 ز
پاڻي5.48 ز2273 ز0.2٪0.1٪41478 ز
ايش5.61 ز~
Vitamins
لوٽين + زينڪسٿين20 مگ~
ويتامين B2 ، ربوفلاوين3.71 Ù…Ú¯1.8 Ù…Ú¯206.1٪57.7٪49 ز
وٽامن بي 4 ، ڪولين10.7 Ù…Ú¯500 Ù…Ú¯2.1٪0.6٪4673 ز
ويتامين بي 5 ، پينٿوتينڪ0.67 Ù…Ú¯5 Ù…Ú¯13.4٪3.8٪746 ز
وٽامن بي 6 ، پيريڊوڪسائن0.032 Ù…Ú¯2 Ù…Ú¯1.6٪0.4٪6250 ز
وٽامن بي 12 ، ڪوبالامائن0.2 مگ3 مگ6.7٪1.9٪1500 ز
ويتامين پي پي ، اين0.773 Ù…Ú¯20 Ù…Ú¯3.9٪1.1٪2587 ز
مکيوترينٽر
پوٽاشيم ، جي884 Ù…Ú¯2500 Ù…Ú¯35.4٪9.9٪283 ز
ڪيليميم ، ڪيو101 Ù…Ú¯1000 Ù…Ú¯10.1٪2.8٪990 ز
مگنيشيم ، ايم82 Ù…Ú¯400 Ù…Ú¯20.5٪5.7٪488 ز
سوڊيم ، اين1299 Ù…Ú¯1300 Ù…Ú¯99.9٪28٪100 ز
سلفر ، ايس840.8 Ù…Ú¯1000 Ù…Ú¯84.1٪23.6٪119 ز
فاسفورس ، پي104 Ù…Ú¯800 Ù…Ú¯13٪3.6٪769 ز
ٽريس عناصر
لوھ ، في0.18 Ù…Ú¯18 Ù…Ú¯1%0.3٪10000 ز
کوپر ، ڪيو128 مگ1000 مگ12.8٪3.6٪781 ز
سيلينيم ، سي192 مگ55 مگ349.1٪97.8٪29 ز
زنڪ ، زن0.13 Ù…Ú¯12 Ù…Ú¯1.1٪0.3٪9231 ز
لازمي امينو اسيد
ارجنين *4.888 ز~
valine5.725 ز~
هسٽڊين *2.05 ز~
Isoleucine4.411 ز~
leucine7.358 ز~
lysine5.901 ز~
مينٿين2.991 ز~
threonine3.629 ز~
tryptophan1.427 ز~
فينليلنين5.129 ز~
بدليل امينو اسيد
alanine5.126 ز~
اسپرارڪ ايسڊ9.139 ز~
glycine3.047 ز~
گلووتامڪ اسيد11.656 ز~
Proline3.238 ز~
سيرين6.159 ز~
ٽائيروسائن3.414 ز~
cysteine2.212 ز~
سيراب ٿيل فٽ تيزاب
سيراب ٿيل فٽ تيزاب0.118 زوڌ 18.7 г
16: 0 پالمٽيڪ0.082 ز~
18: 0 اسٽارين0.036 ز~
منوناسيلچرڊ ٿيل ڪماڙو تيزاب0.125 زمنٽ 16.8 г0.7٪0.2٪
18: 1 اولين (اوميگا 9)0.125 ز~
18: 1 سيس0.125 ز~
پولي سنسڪرت ڪيل ٿڪيل تيزاب0.045 ز11.2 کان 20.6 لاء0.4٪0.1٪
18: 2 لينڪوڪ0.045 ز~
18: 2 اوميگا -6 ، سيس ، سيس0.045 ز~
اوميگا 6 فائيٽ ايڊس0.045 ز4.7 کان 16.8 لاء1%0.3٪
 

توانائي جو قدر 357 ڪيڪال آهي.

ڪڪڙ جو آنو اڇو، خشڪ، مستحڪم، گھٽ گلوڪوز سان وٽامن B2 - 206,1%، وٽامن B5 - 13,4%، پوٽاشيم - 35,4%، ميگنيشيم - 20,5%، فاسفورس - 13%، ٽامي - 12,8%، وٽامن ۽ معدنيات سان مالا مال. سلينيم - 349,1٪
  • وٽامن B2 حصو وٺي ٿو ريڊڪس رد عمل ۾ ، رنگن جي حساسيت کي وڌائي ٿي بصري تجزيي ۽ ڪارا موافقت. ويتامين بي 2 جو ڪافي مقدار نه هئڻ سان گڏ چمڙي جي violation mucڙن ، جھلي جھلي ، روشني ۽ چمڪڻ جي حالت جي خلاف ورزي آهي
  • وٽامن B5 حصو وٺندو آهي پروٽين ، ٿڌي ، ڪاربوهائيڊريٽ ميٽابولزم ، ڪوليسٽرول ميٽابولزم ، ڪيترن ئي هارمونز جي هوموگلوبن جي ترتيب ، آنڊن ۾ امينو ايسڊ ۽ شگر جي جذب کي وڌائڻ ، ايڊينل ڪارنس جي ڪم کي سهارو ڏيندو آهي. پينٿوتينڪ ايسڊ نه هجڻ سبب چمڙي ۽ ڳچين کي نقصان پهچائي سگھي ٿو.
  • پوسٽشيم بنيادي intracellular آئن آهي جيڪو پاڻي ، تيزاب ۽ اليڪٽروليٽ بيلنس جي ضابطن ۾ حصو وٺندو آهي ، اعصاب تسلسل ، پريشر ريگيوليشن جي عملن ۾ حصو وٺندو آهي.
  • مئگزينيم انرجي ميٽابولزم ۾ حصو وٺندو آهي ، پروٽين جي تجزيه ، نائيڪڪ ايسڊس ، جھليز تي استحڪام وارو اثر هوندو آهي ، کيليميم ، پوٽاشيم ۽ سوڊيم جي هوموساساسس کي برقرار رکڻ لاءِ ضروري آهي. مگنيشيم جي گھٽتائي هائپوگنياميميا ڏانهن وڌي ٿي ، هائيپر ٽائونشن ، دل جي بيماري کي وڌائڻ جو وڌيل خطرو.
  • فاسفورس ڪيترن ئي فزيولوجيلو عمل ۾ حصو وٺندو آهي ، جنهن ۾ توانائي ميٽابولزم ، ائڊس بيس بيلنس کي ريگوليٽ ڪري ٿو ، فاسفولپائيڊس ، نيوڪيوليٽس ۽ نيوڪليڪ اسيد جو هڪ حصو آهي ، هڏن ۽ ڏندن جي معدنيات لاءِ ضروري آهي گھٽتائي Anorexia ، Anemia ، rickets کي جنم ڏئي ٿي.
  • ٽامي ريڊڪس سرگرمي سان اينزيميمس جو حصو آهي ۽ آئرن ميٽابولزم ۾ شامل آهي ، پروٽين ۽ ڪاربوهائيڊريٽ جذب ڪرڻ کي تيز ڪري ٿو. انساني جسم جي theانچي کي آڪسيجن مهيا ڪرڻ جي عمل ۾ حصو وٺندو آهي. قلبي نظام ۽ فڪر جي قيام ۾ خرابين سان ظاهر ٿئي ٿو ، ڳن tissueيل ٽشوز جي تڪليف جي ترقي.
  • سلينيم - انساني جسم جي اينٽي آڪسائيڊٽ دفاعي نظام جو هڪ لازمي عنصر ، امونومودولائڻ وارو اثر آهي ، ٽيرايڊرو هارمونز جي عمل جي ضابطن ۾ حصو وٺندو آهي. گهٽتائي ڪشين بيڪ جي بيماري (اوستيوآرتھرائٽس ، جوڑوں جي ڪيترن ئي خرابين ، اسپائن ۽ اڪثريت) جي ڪري ٿي ، ڪشن جي بيماري (endemic myocardiopathy) ، موروثي تھرومبيسنيا.
ٽيگ: ڪيلوري جو مواد 357 ڪيڪال، ڪيميائي ساخت، غذائي قدر، وٽامن، معدنيات، ڪڪڙ جي آنڊن جو اڇو، خشڪ، مستحڪم، گھٽ گلوڪوز سان، ڪيلوريون، غذائي اجزاء، مفيد خاصيتون ڪڪڙ جي آنڊن جو اڇو، خشڪ، مستحڪم، گھٽ گلوڪوز سان

جواب ڇڏي وڃو