مفيد "فضول" جيڪو اسان اڇليندا آهيون

جڏهن اسان کائيندا آهيون ته اڪثر ڪري انب جي بنيادي يا ڪوئي جي چمڙي وانگر حصن کي ڪچري جي دٻي ۾ اڇلائي ڇڏيندا آهيون. اهو ظاهر ٿئي ٿو ته انهن مان ڪيترائي "فضول" خوردني ۽ اڃا به ڪارائتو آهن. جڏهن توهان کاڌو خريد ڪريو، خاص طور تي نامياتي، اڇلائي نه ڏيو جيڪو توهان کي ايندڙ وقت جي ضرورت ناهي.

بروڪولي جي پاڙ ۽ پنن

اسان مان گھڻا بروڪولي فلورٽس کي پسند ڪن ٿا، پر تنا ڪافي کاڌ خوراڪ آھن. اهي لوڻ سان رڱجي سگھجن ٿا يا ويگن ميئونيز سان ڀريل هڪ عظيم پاسي واري ڊش لاءِ. بروڪليءَ جا پن خاص طور تي فائديمند آهن ڇو ته انهن ۾ ڪيروٽينائيڊ شامل آهن، جيڪي وٽامن اي ۾ تبديل ٿي ويندا آهن.

• تنن کي چڱيءَ طرح ڪٽيو ۽ اٽو ۾ شامل ڪريو

• سوپ ۾ شامل ڪريو

• سلاد ۾ ڪٽي

• رس ٺاهيو

نارنگي جو ڇل ۽ ڇل

اسان مان گھڻا رڳو نارنگي جي ٿلھي کي پيڪنگ جي طور تي ڏسندا آھن. پر ڇليءَ ۽ ميوي جي وچ ۾ ڳاڙها ۽ اڇا حصو ڏاڍا مددگار هوندا آهن. انهن ۾ اينٽي آڪسائيڊنٽ flavonoids شامل آهن، جن ۾ hesperidin شامل آهن. Hesperidin هڪ مضبوط ضد سوزش وارو مادو آهي ۽ کوليسٽرول جي سطح کي گھٽائي ٿو. نارنگي جي چھلڪي ۾ موجود اينٽي آڪسيڊنٽ ڦڦڙن کي صاف ڪرڻ ۾ مدد ڪن ٿا.

نارنگي جو ڇول پاڻ به کائڻ لاءِ ڏاڍو تلخ هوندو آهي. پر اهو چانهه يا جام ۾ شامل ڪري سگهجي ٿو. هڪ سٺو مشروب آهي نارنگي جي چھلڪي کي ادرک ۽ دار چینی سان گڏ، ذائقي ۾ مٺو. اتي ڪيتريون ئي ترڪيبون آھن جيڪي نارنگي جي پيلي کي استعمال ڪندا آھن. نارنگي جو چھلڪو جسماني اسڪرب جي طور تي ۽ مڇر ڀڃڻ واري طور تي سٺو آهي.

• نارنگي پيل چانهه

• نارنگي جي ٿلهي سان ترڪيبون

• باورچی خانه صاف ڪندڙ

• Deodorant

• مڇر ڀ repائيندڙ

ڪدو پوکون

ڪدو جي ٻج ۾ لوهه، زنڪ، ميگنيشيم، ڪيلشيم ۽ فائبر ۽ وٽامنز پڻ شامل آهن. انهن ۾ ڪافي مقدار ۾ ٽريپٽوفن هوندو آهي، جيڪو ننڊ ۽ موڊ کي بهتر بڻائي ٿو (ٽريپٽوفن جسم ۾ سيروٽونين ۾ تبديل ٿئي ٿو). ڪدو جا ٻج ضد سوزش ڪندڙ آهن ۽ دل جي بيماري، ڪينسر، ۽ گٿريت جي خطري کي گھٽائي ٿو.

• روسٽ ۽ ناشتي جي طور تي کائو

• ڪدو ۽ زچيني مان سڌو سنئون خام کائو

• سلاد ۾ شامل ڪريو

• گھر جي ماني ۾ شامل ڪريو

انب مان ڇلڻ

انب جي ڇولين ۾ انب کان وڌيڪ فائبر هوندو آهي. اهو وٽامن اي ۽ سي ۾ مالا مال آهي.

انب کي بغير پيل کائي کائڻ جو هڪ ٻيو سبب اهو آهي ته چمڙي ۾ هڪ اينٽي آڪسيڊنٽ هوندو آهي جنهن کي quercetin سڏيو ويندو آهي. Quercetin ڦڦڙن جي ڪم کي بهتر بڻائي ٿو، ڪينسر ۽ الزائمر جي بيماري سان وڙهندو آهي. جيڪڏهن توهان ٿلهي آهيو، ته پوء توهان کي خوشي ٿيندي ته سيب جي چمڙي مان ursolic اسيد ٿلهي جي خرچ تي عضلات ڪاميٽي وڌائي ٿو.

• سڄو انب کائو

گاجر، چقندر ۽ turnips جي مٿي

جيڪڏهن توهان اهي ڀاڄيون مارڪيٽ ۾ خريد ڪندا، ته اهي گهڻو ڪري مٿين سان گڏ هوندا. ان کي نه اڇلايو! ٻين ڀاڄين وانگر، هي وٽامن، ڪلسيم، لوهه، زنڪ، ميگنيشيم ۽ ٻين ڪيترن ئي مفيد مادن سان مالا مال آهي. اها افواه آهي ته گاجر سبز کائي نه ٿو سگهجي، مڪمل طور تي ناجائز آهي.

• ساوٽ يا روسٽ ۾ شامل ڪريو

• رس ڇڪڻ

• سائو ڪڪڙ

• سوپ ۾ شامل ڪريو

• گاجر جي چوٽي کي چڱي طرح ڪٽي سگھجي ٿو ۽ سائڊ وينجن يا سلاد لاءِ استعمال ڪري سگھجي ٿو

ڪيلي جو چھلڪو

اتي ڪيتريون ئي هندستاني ترڪيبون آهن جيڪي استعمال ڪندا آهن ڪيلي جي ڇنڊڇاڻ. ان ۾ گوپ کان وڌيڪ فائبر هوندو آهي. Tryptophan، جيڪو ڪيلي جي ڇلي ۾ مالا مال آهي، توهان کي سٺي ننڊ ۾ مدد ڏيندو. جيڪڏهن توهان کي ڪيلي جي ڇلي چبائڻ وانگر محسوس نه ڪندا آهيو، توهان انهن کي کاسمیٹڪ مقصدن لاء استعمال ڪري سگهو ٿا. انھن کي پنھنجي منھن تي لاڳو ڪريو ۽ اھو چمڙي کي نمي بخشيندو ۽ منھن جو علاج ڪندو. توھان انھن کي پنھنجي ڏند تي رڱائي سگھو ٿا انھن کي اڇو ڪرڻ لاء. ڪيلي جو ڇول سوز کي ختم ڪري ٿو ۽ خارش کي آرام ڪري ٿو. فارم تي، ڪيلي جي چمڙي کي چمڙي صاف ڪرڻ ۽ چاندي کي پالش ڪرڻ لاء استعمال ڪيو ويندو آهي. ڇا توهان وٽ اڃا تائين غير استعمال ٿيل پيل آهي؟ ان کي هڪ برتن ۾ وجھو ۽ ان کي پاڻي سان ڀريو. پوءِ ھي حل استعمال ڪريو ٻوٽن کي پاڻي ڏيڻ لاءِ.

• رڌ پچائڻ ۾ استعمال ڪريو

• بي خوابي ۽ ڊپريشن کان نجات حاصل ڪرڻ لاءِ کائو

• چمڙي جي سنڀال لاء استعمال ڪريو

• قدرتي ڏند whitener

• ڪنگڻ، زخم يا ريش سان مدد ڪري ٿي

• چمڙي ۽ چاندي کي صاف ڪرڻ لاء استعمال ڪريو