ڪليري چلي ، نه ڀا beansيون ، کنڊ. ڪيميائي بناوٽ ۽ غذائي قدر.

غذائي قدر ۽ ڪيميائي ساخت.

ٽيبل غذائي مواد (ڪيليئرز ، پروٽين ، فیٽس ، ڪاربوهائيڊريٽ ، وٽامن ۽ معدنيات) في ظاهر ڪري ٿي 100 گرام خوردني حصو.
غذائيت وارومقدارعام **٪ g ۾ رموز جو٪ 100100 ڪيڪال ۾ عام طور تي ٪100٪ عام
ڪلوري جو قدر118 ڪلو1684 ڪلو7%5.9٪1427 ز
پروٽين7.53 ز76 ز9.9٪8.4٪1009 ز
سوڻ7.1 ز56 ز12.7٪10.8٪789 ز
ڪاربوهائيڊيوٽو5.6 ز219 ز2.6٪2.2٪3911 ز
کاڌي فائبر0.5 ز20 ز2.5٪2.1٪4000 ز
پاڻي77.68 ز2273 ز3.4٪2.9٪2926 ز
ايش1.59 ز~
Vitamins
ويتامين اي ، ري14 مگ900 مگ1.6٪1.4٪6429 ز
الفا ڪيروتين19 مگ~
بيٽا ڪيروٽين0.138 Ù…Ú¯5 Ù…Ú¯2.8٪2.4٪3623 ز
بيٽا Cryptoxanthin30 مگ~
ليپيپيين248 مگ~
لوٽين + زينڪسٿين16 مگ~
وٽامن بي 1 ، ٿيامين0.031 Ù…Ú¯1.5 Ù…Ú¯2.1٪1.8٪4839 ز
ويتامين B2 ، ربوفلاوين0.111 Ù…Ú¯1.8 Ù…Ú¯6.2٪5.3٪1622 ز
وٽامن بي 4 ، ڪولين42.2 Ù…Ú¯500 Ù…Ú¯8.4٪7.1٪1185 ز
ويتامين بي 5 ، پينٿوتينڪ0.157 Ù…Ú¯5 Ù…Ú¯3.1٪2.6٪3185 ز
وٽامن بي 6 ، پيريڊوڪسائن0.129 Ù…Ú¯2 Ù…Ú¯6.5٪5.5٪1550 ز
وٽامن بي 9 ، فولئٽ8 مگ400 مگ2%1.7٪5000 ز
وٽامن بي 12 ، ڪوبالامائن1.02 مگ3 مگ34٪28.8٪294 ز
ويتامين سي ، ascorbic1.8 Ù…Ú¯90 Ù…Ú¯2%1.7٪5000 ز
وٽامن ڊي ، ڪيليسيفرول0.1 مگ10 مگ1%0.8٪10000 ز
ويتامين اي ، الفا ٽوپيفرول ، ٽي0.59 Ù…Ú¯15 Ù…Ú¯3.9٪3.3٪2542 ز
وٽامن K ، فيلوڪينون2.2 مگ120 مگ1.8٪1.5٪5455 ز
ويتامين پي پي ، اين1.245 Ù…Ú¯20 Ù…Ú¯6.2٪5.3٪1606 ز
مکيوترينٽر
پوٽاشيم ، جي185 Ù…Ú¯2500 Ù…Ú¯7.4٪6.3٪1351 ز
ڪيليميم ، ڪيو30 Ù…Ú¯1000 Ù…Ú¯3%2.5٪3333 ز
مگنيشيم ، ايم20 Ù…Ú¯400 Ù…Ú¯5%4.2٪2000 ز
سوڊيم ، اين411 Ù…Ú¯1300 Ù…Ú¯31.6٪26.8٪316 ز
سلفر ، ايس75.3 Ù…Ú¯1000 Ù…Ú¯7.5٪6.4٪1328 ز
فاسفورس ، پي77 Ù…Ú¯800 Ù…Ú¯9.6٪8.1٪1039 ز
ٽريس عناصر
لوھ ، في2.01 Ù…Ú¯18 Ù…Ú¯11.2٪9.5٪896 ز
مهانگني ، ايم0.276 Ù…Ú¯2 Ù…Ú¯13.8٪11.7٪725 ز
کوپر ، ڪيو188 مگ1000 مگ18.8٪15.9٪532 ز
سيلينيم ، سي6.5 مگ55 مگ11.8٪10٪846 ز
زنڪ ، زن1.12 Ù…Ú¯12 Ù…Ú¯9.3٪7.9٪1071 ز
هضم ڪيل ڪاربوهائيڊريٽ
نشاستو ۽ ڊيڪٽرنس3.35 ز~
مونو- ۽ ڊسڪاسائيڊائڊز (شگر)1.1 زوڌ 100 г
sucrose0.68 ز~
فرقو0.42 ز~
لازمي امينو اسيد
ارجنين *0.406 ز~
valine0.378 ز~
هسٽڊين *0.168 ز~
Isoleucine0.298 ز~
leucine0.559 ز~
lysine0.393 ز~
مينٿين0.103 ز~
threonine0.309 ز~
فينليلنين0.284 ز~
بدليل امينو اسيد
alanine0.522 ز~
اسپرارڪ ايسڊ0.636 ز~
glycine0.625 ز~
گلووتامڪ اسيد1.24 ز~
Proline0.457 ز~
سيرين0.332 ز~
ٽائيروسائن0.188 ز~
اسٽيرولس
کوليسٽرول21 Ù…Ú¯وڌ ۾ وڌ 300 مگ
سيراب ٿيل فٽ تيزاب
سيراب ٿيل فٽ تيزاب2.255 زوڌ 18.7 г
12: 0 لورڪ0.015 ز~
14: 0 ماسڪ0.164 ز~
15: 0 پينٽاڪنيڪو0.03 ز~
16: 0 پالمٽيڪ1.26 ز~
17: 0 مارگرین0.075 ز~
18: 0 اسٽارين0.687 ز~
20: 0 آرچينڪ0.011 ز~
22: 0 شروعات0.008 ز~
24: 0 لينڪوڪويرڪ0.006 ز~
منوناسيلچرڊ ٿيل ڪماڙو تيزاب2.469 زمنٽ 16.8 г14.7٪12.5٪
14: 1 ميراسٽولي0.054 ز~
16: 1 پيامائيٽوڪ0.241 ز~
17: 1 هيڪٽيڊني0.066 ز~
18: 1 اولين (اوميگا 9)2.057 ز~
20: 1 گڊوليڪ (اوميگا 9)0.047 ز~
22: 1 ايروڪووا (اوميگا 9)0.004 ز~
پولي سنسڪرت ڪيل ٿڪيل تيزاب0.501 ز11.2 کان 20.6 لاء4.5٪3.8٪
18: 2 لينڪوڪ0.408 ز~
18: 3 لنڪنڪ0.052 ز~
20: 3 ايڪوسيٽرين0.007 ز~
20: 4 آرڪيڊونڪ0.024 ز~
20: 5 اييڪوساپينٽينوڪ (اي پي اي) ، اوميگا -30.002 ز~
اوميگا 3 فائيٽ ايڊس0.063 ز0.9 کان 3.7 لاء7%5.9٪
22: 5 دستاووپيپيٽياناوڪ (ڊي پي سي) ، اوميگا -30.008 ز~
22: 6 دوڪوسوڪسينوينڪ (ڊي ايڇ اي) ، اوميگا -30.001 ز~
اوميگا 6 فائيٽ ايڊس0.439 ز4.7 کان 16.8 لاء9.3٪7.9٪
 

توانائي جو قدر 118 ڪيڪال آهي.

چلي ، نيون ، کنڊ ويتامين ۽ معدنيات ۾ مالدار جهڙوڪ: ويٽامين B12 - 34٪ ، لوهه - 11,2،13,8٪ ، مينگنيز - 18,8،11,8٪ ، مسو - XNUMX،XNUMX٪ ، سيلينيم - XNUMX،XNUMX٪
  • وٽامن B12 امينو ايسڊس جي ميٽابولزم ۽ تبديلين ۾ اهم ڪردار ادا ڪري ٿو. فولائيٽ ۽ ويتامين B12 هڪٻئي سان ملندڙ ويتامين آهن ۽ رت جي ٺهڻ ۾ شامل آهن وٽامن بي 12 جي گهٽتائي جزوي يا ثانوي فولٽيٽ جي گهٽتائي جي ڪري ٿي ، ان سان گڏوگڏ انيميا ، ليوکوپينيا ، ٿرمبوڪوپيپنيا.
  • لوھ هڪ مختلف عملن جي پروٽينن جو حصو آهي ، جنهن ۾ اينزيميمس شامل آهن. برقيات ، آڪسيجن جي نقل و حمل ۾ حصو وٺندو آهي ، ريڊڪسڪس رد عمل ۽ پيرو آڪسائيڊشن جي چالو کي يقيني بڻائي ٿو. ناکافي مصيبت هائپوچرومڪ انيميا ، ميگگلوبن جي گھٽتائي وارو آهستي عضون جو سبب بڻجندي آهي ، ٿڪ جي وڌندي ، ميوروڊاپيپيائي ، ايٽروڪڪ گيسٽرائٽس.
  • منگاني حصو ۽ ڳن tissueيل ٽشو جي ٺهڻ ۾ حصو وٺندو آهي ، اينزيمس جو حصو آهي ، امينو اسيد ، ڪاربوهائيڊريٽ ، ڪيٽيڪولامائن جي ميٽابولزم ۾ شامل آهن. کوليسٽرول ۽ نيوڪيوٽائڊس جي مرڪب لاءِ ضروري. ناکافي استعمال سان گڏ واڌ جي رفتار سان گڏ ، توليد واري نظام ۾ خرابي ، هڏن جي ٽشوز جي واڌاري ، ڪاربوهائيڊريٽ ۽ لپيد ميٽابولزم جي خرابين سان گڏ.
  • ٽامي ريڊڪس سرگرمي سان اينزيميمس جو حصو آهي ۽ آئرن ميٽابولزم ۾ شامل آهي ، پروٽين ۽ ڪاربوهائيڊريٽ جذب ڪرڻ کي تيز ڪري ٿو. انساني جسم جي theانچي کي آڪسيجن مهيا ڪرڻ جي عمل ۾ حصو وٺندو آهي. قلبي نظام ۽ فڪر جي قيام ۾ خرابين سان ظاهر ٿئي ٿو ، ڳن tissueيل ٽشوز جي تڪليف جي ترقي.
  • سلينيم - انساني جسم جي اينٽي آڪسائيڊٽ دفاعي نظام جو هڪ لازمي عنصر ، امونومودولائڻ وارو اثر آهي ، ٽيرايڊرو هارمونز جي عمل جي ضابطن ۾ حصو وٺندو آهي. گهٽتائي ڪشين بيڪ جي بيماري (اوستيوآرتھرائٽس ، جوڑوں جي ڪيترن ئي خرابين ، اسپائن ۽ اڪثريت) جي ڪري ٿي ، ڪشن جي بيماري (endemic myocardiopathy) ، موروثي تھرومبيسنيا.
ٽيگ: کیلوري جو مواد 118 ڪلو ، ڪيميائي ڳرڻ ، غذائي قيمت ، وٽامنز ، معدنيات ، چلي ڪهڙي مفيد آهي ، beansان freeن لاءِ مفت ، کنڊ ، کیلوريز ، غذائي شيون ، چلي جو مفيد پراپرٽيز ، بيزان مفت ، کنڊ

جواب ڇڏي وڃو